Дача Череповец, проспект Победы, 100
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:20 до 23:00
Дача
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Комбо (2)
Горячие Блюда (9)
Шницель из курицы с картофелем по-деревенски 410 г
Куриная грудка со сладкими томатами и цукини 230 г
Медальоны из свиной вырезки с беконом и драниками 390 г
Шея свиная 210 г
Лосось на гриле с овощным салатом 170 г
Мясной ужин 440 г
Ассорти медальонов из телятины, свинины и курицы с соусом BBQ, картофельные дольки
Стейк филе-миньон 330 г
Корейка свиная с картофелем и соусом Брокколи-Cheese 500 г
Бефстроганов со сливочным пюре и луком фри 440 г
Скоблянки и горшки (6)
Скоблянка с говядиной 330 г
Картофель, лук жареный, шампиньоны, говядина, сливки, картофель пай, черри, зелень
Скоблянка с курицей 330 г
Картофель, лук жареный, шампиньоны, курица, сливки, картофель пай, черри, зелень
Скоблянка со свининой 330 г
Картофель, лук жареный, шампиньоны, свинина, сливки, картофель пай, черри, зелень
Итальянский хлеб (7)
Фокачча без добавок 200 г
Чеснок 10 г
Сыр пармезан 20 г
Сыр моцарелла 20 г
Кунжут 20 г
Лук репчатый 20 г
Холодные закуски (9)
Тарелка мясных деликатесов 275 г
Буженина домашняя, филе копченого цыпленка, бекон, бастурма, говядина варено-копченая, горчица
Буженина с аджикой и подпеченным хлебом 200 г
Норвежская сельдь с жареным картофелем 245 г
Ассорти сыров 290 г
Трюфельный сыр, дорблю, пармезан, чеддер, копченый сулугуни, мед, грецкий орех, груша
Домашние маринады 300 г
Ассорти маринованных грибов, огурцов, помидоров черри, капусты и свежей зелени
Рулетики из баклажана с сыром и орехами 155 г
Лосось холодного копчения & Со 180 г
Лосось слабосоленый, лосось холодного копчения, чиабатта с селедочным маслом
Салаты (8)
Фирменный салат Дача 260 г
Жареный картофель, копченая курица, болгарский перец, маринованный огурец, салат айсберг, медово-горчичная заправка
Традиционный оливье с копченой курицей 230 г
Курица копчёная, картофель отварной, майонез, огурцы свежие и маринованные, яйцо куриное, горошек зелёный, яйцо перепелиное
Цезарь с курицей 220 г
Микс-салат (романо и айсберг), соус цезарь, черри, гренки, курица, пармезан
Греческий 260 г
Огурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, сыр брынза, лук красный, лимон, айсберг
Цезарь с креветками 220 г
Микс-салат (романо и айсберг), соус цезарь, черри, гренки, креветки, пармезан
Салат с копченым лососем и апельсином 170 г
Салат айсберг, лосось холодного копчения, огурец, картофельный драник, сыр брынза, сливочный сыр
Салат с рулетами из буженины и сырным муссом 270 г
Буженина собственного приготовления, микс листовых салатов, овощи свежие и жареный картофель бейби
Салат с пряными баклажанами и капустой Кимчи 230 г
Баклажаны, пекинская капуста кимчи, помидоры, соус сладкий чили
Сеты (2)
Гастросет 1,01 кг
Шаверма с курицей, сырные шарики, крылья BBQ, гренки, картофель фри, чипсы из лаваша, соус сырный, BBQ
Горячие закуски (8)
Гренки Заправка 380 г
Треска в кляре на овощном рататуе 240 г
Ведерко жареной барабульки 120 г
Пакет жареной барабульки 240 г
Креветки спайси 170 г
Супы (4)
Грибной крем-суп 320 г
Домашний наваристый борщ с бужениной 400 г
Куриный суп с домашней лапшой 350 г
Харчо с говядиной конфи 390 г
Гарниры (6)
Пюре картофельное 150 г
Картофель фри 150 г
Картофель по-деревенски 150 г
Овощи гриль 150 г
Салат из огурцов и помидоров 150 г
Соусы (10)
Соус Французский 30 г
Домашняя сметана 30 г
Соус Лаззат 30 г
Соус сырный 30 г
Соус тартар 30 г
Соус BBQ 30 г
Соус тонкацу 30 г
Соус спайси 30 г
Кетчуп Хайнц 30 г
Горчица 30 г
Роллы (9)
Сет Искушение самурая 1,33 кг
Калифорния маки, тори терияки маки, калифорния с креветкой, окинава маки, филадельфия маки
Ролл филадельфия маки 300 г
Рис, нори, лосось, огурец, авокадо, сыр сливочно-творожный, имбирь маринованный, васаби, соус соевый
Ролл динамит маки 285 г
Рис, нори, креветки тигровые, огурцы, авокадо, сыр сливочно-творожный, соус Спайс, соус Унаги, кунжут, имбирь маринованный, васаби, соевый соус
Ролл запеченный с копченым лососем 275 г
Нори, рис, сыр сливочный, огурец свежий, лосось копчёный. Шапочка: соус Яки, соус унаги, кунжут
Ролл окинава маки 275 г
Рис, нори, кура копченая, сыр сливочно-творожный, огурец, соус Яки, васаби, маринованный имбирь
Паста (3)
Паста с треской и копченым лососем 310 г
Паста, цукини, оливки, треска, соус лаззат, сливки, черри, копченый лосось
Паста с цыпленком в сливочном песто 300 г
Паста, куриное филе, черри, сливки, соус песто, пармезан
Пицца (12)
Пицца Дон Корлеоне 580 г
Соус красный, моцарелла, ветчина, пепперони, бекон, перец болгарский
Пицца Чипполино 560 г
Соус красный, моцарелла, тунец консервированный, лук красный, оригано, соус белый
Пицца Гарибальди 580 г
Соус красный, моцарелла, ветчина, пепперони, перец болгарский, помидоры, соус Чили сладкий
Десертная пицца 510 г
Сливочный соус, клубника, черная смородина, вишня, мята, сахарная пудра
Пицца Веранда 660 г
Соус красный, моцарелла, колбаски охотничьи, бекон, огурцы маринованные, копчёный сыр, лук красный, зелень
Десерты (8)
Торт Сникерс 200 г
Чизкейк классический 180 г
Чизкейк шоколадный 180 г
Торт Красный бархат 190 г
Грушевый тарт 200 г
Сырники с Вологодской сметаной 180 г
Сырники с Домашним вареньем 180 г
Сырники со сгущеным молоком 180 г
Напитки (6)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!