Барабулька Череповец, Шекснинский проспект, 23
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:20 до 23:00
Барабулька
![](https://eda.yandex.ru/images/2783965/de074ad95408011d0d32c3294518f841-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Горячие блюда (11)
![Мясное рагу](https://eda.yandex.ru/images/3191933/b5d249d2130bb07c84d93fa20df8cd8d-250x250.jpeg)
Мясное рагу 470 г
Свиная вырезка и куриное филе, томленные в мясном соусе со свежими томатами и подпеченными на углях овощами
![Бефстроганов](https://eda.yandex.ru/images/3709189/cfb17c2e6f67eb66af7435c6fa83948c-250x250.jpeg)
Бефстроганов 320 г
Ростбиф, сметана, соус томатный гриль, картофельный шар, помидоры, зелень, специи
![Жареное филе дорадо со сливочно-овощным пюре](https://eda.yandex.ru/images/3709189/e9ebccf9b0fde9123bae843ec890ea43-250x250.jpeg)
Жареное филе дорадо со сливочно-овощным пюре 250 г
Филе дорадо со стручковой фасолью Wok и овощным кремом со сливками
![Ужин мясника](https://eda.yandex.ru/images/3568095/fa0d1be0078041d2e28508282be578a1-250x250.jpeg)
Ужин мясника 360 г
Говяжья вырезка, свиная вырезка и филе куриное, приготовленные на углях, с жаренным в специях картофелем, маринованной капустой и грибами
![Соте из мидий](https://eda.yandex.ru/images/3514991/2056c38139389c8fee32ff3cc93b05a3-250x250.jpeg)
Соте из мидий 330 г
Соте из голубых мидий, креветок и кальмаров в сливочно-соевом соусе с овощами и рисом
![Цыпленок конфи](https://eda.yandex.ru/images/3377781/6dd4ae7bf83b1479903dcf151bd7ac57-250x250.jpeg)
Цыпленок конфи 330 г
Куриная грудка, жаренная на сливочном масле в специях, с печеным картофелем
![Бифштекс куриный 1952 с яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/3507787/f20d373f7e7fc935cc0498998fa3d065-250x250.jpeg)
Бифштекс куриный 1952 с яйцом пашот 220 г
Рубленая котлета из куриной грудки и бедра с сырным муссом и яйцом пашот
![Бургер Дядя из Техаса](https://eda.yandex.ru/images/3191933/f7c9abf61fb45692f0148ec2eda1037f-250x250.jpeg)
Бургер Дядя из Техаса 440 г
Сочная говядина в нашем фирменном соусе Джек Дениелс с сыром Чеддер и картофельной булочкой и овощами
![Дочь итальянского мясника](https://eda.yandex.ru/images/1962206/e2d92d2a466829ca2295cdf70f94d495-250x250.jpeg)
Дочь итальянского мясника 440 г
Нежная куриная котлета с жареной моцареллой, пармезаном, хрустящими полосками бекона, сетом овощей и соусом маринара
Блюда из печи (7)
![Филе-миньон](https://eda.yandex.ru/images/3529908/13acb09bdceb967ad04018a150d8baf1-250x250.jpeg)
Филе-миньон 170 г
![Шашлык из свинины](https://eda.yandex.ru/images/3709189/b2f8473dcbc52df599e1eed121743c27-250x250.jpeg)
Шашлык из свинины 210 г
![Шашлык из куриной грудки с беконом](https://eda.yandex.ru/images/3191933/f21d5544ed5a746e1bdaabe2515f6e3c-250x250.jpeg)
Шашлык из куриной грудки с беконом 240 г
![Стейк из свиной шеи](https://eda.yandex.ru/images/3568095/ea435a04caa4b6d3fb12375a1a76fc38-250x250.jpeg)
Стейк из свиной шеи 356 г
![Стейк мясника](https://eda.yandex.ru/images/3401132/5a864d9c9dab7889f0b702f46f8e2676-250x250.jpeg)
Стейк мясника 160 г
![Стейк Денвер](https://eda.yandex.ru/images/3490335/e4ca94e8ac1730d4ffe28d29b5dd659d-250x250.jpeg)
Стейк Денвер 220 г
Пицца и фокачча (12)
![Пицца Дон Корлеоне](https://eda.yandex.ru/images/3813301/16c9ba9ab6fd0010e126dccfd66c1777-250x250.jpeg)
Пицца Дон Корлеоне 460 г
Томатный соус, моцарелла, ветчина, салями, бекон, перец болгарский
Комбо (4)
![Выгодная пара](https://eda.yandex.ru/images/3806023/465a292499db43723f4b7dc365d549f2-250x250.jpeg)
Выгодная пара 2 кг
2 Бургера с говядиной, порция картофеля фри, сырный соус, Pepsi (2 шт., 500 мл)
![Выгодная пара](https://eda.yandex.ru/images/3337779/29d77aaffa1adc98222cdd3a7aa46278-250x250.jpeg)
Выгодная пара 2 кг
2 Бургера с курицей, порция картофеля фри, сырный соус, Pepsi (2 шт., 500 мл)
Закуски (8)
![Щедрое полено](https://eda.yandex.ru/images/3502490/c67c65c2d543082423f08e10da9b582e-250x250.jpeg)
Щедрое полено 320 г
Копченая куриная грудка и сало, бекон, картофель жареный, капуста маринованная
![Ассорти из свежих овощей](https://eda.yandex.ru/images/3507668/4c24665496450e817b5ead7537a096ec-250x250.jpeg)
Ассорти из свежих овощей 340 г
Традиционное блюдо в нашем исполнении. Огурец, помидор, перец, редис, микс-салат, укроп, петрушка, кинза
![Малосольные овощи по-барабулькински](https://eda.yandex.ru/images/3506804/98e94649272fe0730ca1bb6ac0cd36e5-250x250.jpeg)
Малосольные овощи по-барабулькински 200 г
Квашеная капуста, маринованные черри, грибы консервированные, маслины, огурцы соленые
![Филе сельди с бейби картофелем](https://eda.yandex.ru/images/3790679/013d5a0d491dfcd525eaa412a6dc527c-250x250.jpeg)
Филе сельди с бейби картофелем 300 г
Филе сельди на сырном муссе с красным луком, бейби-картофелем и бородинской гренкой
![Рулетики из маринованного ростбифа](https://eda.yandex.ru/images/2370127/53ec03244be8d21ffe2251796978a888-250x250.jpeg)
Рулетики из маринованного ростбифа 100 г
Рулетики из ростбифа, начиненные миксом листовых салатов с горчично-бальзамическим соусом
![Самодельная грудинка с горчицей](https://eda.yandex.ru/images/3490335/d8829f9c0811c796a4c8b7f673d6fbb5-250x250.jpeg)
Самодельная грудинка с горчицей 190 г
Домашняя грудинка (свинина), подается с горчицей, черри и бородинской гренкой
![Филе копченой скумбрии](https://eda.yandex.ru/images/3593277/84b8fb56eb22fc7319bbb8ed8fc5f170-250x250.jpeg)
Филе копченой скумбрии 200 г
Филе скумбрии холодного копчения с отварным картофелем, красным луком, маринованными грибами и помидорами черри
Салаты (11)
![Теплый салат с филе дорадо на пару](https://eda.yandex.ru/images/3529621/483ec86d7002200cbb4109f71b45b85e-250x250.jpeg)
Теплый салат с филе дорадо на пару 290 г
Филе Дорадо, приготовленное на пару с брокколи, обжаренное по технологии Wok, с тайским манговым чили соусом
![Салат с дорблю и печеной грушей](https://eda.yandex.ru/images/1962206/714ab1633b4a97f8a05bf17a07853d99-250x250.jpeg)
Салат с дорблю и печеной грушей 230 г
Легкий салат с карамелизированной грушей, сыром дорблю, миксом листовых салатов и шоколадно-бальзамической заправкой
![Салат с дорблю, печеной грушей и курицей](https://eda.yandex.ru/images/1962206/714ab1633b4a97f8a05bf17a07853d99-250x250.jpeg)
Салат с дорблю, печеной грушей и курицей 260 г
Микс-салат, карамелизованная груша, орехи кешью, сыр дорблю в авторском исполнении, курица
![Салат с дорблю, печеной грушей и лососем](https://eda.yandex.ru/images/1962206/714ab1633b4a97f8a05bf17a07853d99-250x250.jpeg)
Салат с дорблю, печеной грушей и лососем 260 г
Микс-салат, карамелизованная груша, орехи кешью, сыр дорблю и в авторском исполнении, лосось
![Баварский с краковской колбасой](https://eda.yandex.ru/images/2750126/13c0c5960582f5cfd9f009af3b261f6e-250x250.jpeg)
Баварский с краковской колбасой 270 г
Микс-салат, ореховый соус, краковская колбаса, обжаренная на сливочном масле с беконом, черри, корнишоны, перец болгарский, картофель пай
![Цезарь с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3583862/a783a11e33341d293de6b6b3cec80f27-250x250.jpeg)
Цезарь с курицей 240 г
Микс-салат, соус Цезарь, обжаренная на мангале курица, помидоры черри, пармезан, гренки
![Цезарь с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3667559/d5217612c472e6e43510dda7235c44ea-250x250.jpeg)
Цезарь с креветками 190 г
Листья салата айсберг с помидорками черри, перепелиными яйцами и тигровыми креветками под соусом Цезарь с сыром пармезан
![Оливье с копченой курицей](https://eda.yandex.ru/images/3529908/32844a27eff0a20583736283188bce12-250x250.jpeg)
Оливье с копченой курицей 200 г
Отварной картофель, огурцы соленые, огурцы свежие, зеленый горошек, яйцо куриное, копченая курица с французским соусом
![Салат с ростбифом и горчичным мороженым](https://eda.yandex.ru/images/3709189/85f33b1e8c2ee3fb60070c998ea3be96-250x250.jpeg)
Салат с ростбифом и горчичным мороженым 240 г
Микс салатов, ростбиф, початок кукурузы, жареный картофель со специями, горчичное мороженое собственного производства
![Салат Белорусский](https://eda.yandex.ru/images/3525402/c63b6225f1d1f3cba42dbf2d3b72bb2a-250x250.jpeg)
Салат Белорусский 280 г
Картофельная хрустада с начинкой из сыра и бекона со свежим салатом
![Греческий](https://eda.yandex.ru/images/3502490/8794e3a55a316c280a2c2acd1df58239-250x250.jpeg)
Греческий 260 г
Салат айсберг, свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, красный лук, кнеля из брынзы
К пиву (18)
![Крылья Токио сладкий чили](https://eda.yandex.ru/images/3529621/ca464da6c9260ac29f56ab5ce3368a1d-250x250.jpeg)
Крылья Токио сладкий чили 280 г
Хрустящие куриные крылья в соусе сладкий чили с сырным кремом на лаваше
![Крылья Токио Xxl сладкий чили](https://eda.yandex.ru/images/3529621/ca464da6c9260ac29f56ab5ce3368a1d-250x250.jpeg)
Крылья Токио Xxl сладкий чили 560 г
Хрустящие куриные крылья в соусе сладкий чили с сырным кремом на лаваше
![Крылья Токио Xxl барбекю](https://eda.yandex.ru/images/3529621/ca464da6c9260ac29f56ab5ce3368a1d-250x250.jpeg)
Крылья Токио Xxl барбекю 560 г
Хрустящие куриные крылья в соусе BBQ с сырным кремом на лаваше
![Премиум гренки с сырным кремом](https://eda.yandex.ru/images/3506804/13595acc2eea5e82e65874ff8449cc7b-250x250.jpeg)
Премиум гренки с сырным кремом 120 г
Чесночные гренки из бородинского хлеба на сырном муссе с пылью из пармезана
![Хрустящие мидии Малая порция](https://eda.yandex.ru/images/3401132/d1a9816c6cffaeb80124d547426a5757-250x250.jpeg)
Хрустящие мидии Малая порция 150 г
Хрустящие мидии, фаршированные брокколи с икрой масаго и творожным сыром (6 шт.)
![Хрустящие мидии Большая порция](https://eda.yandex.ru/images/3401132/d1a9816c6cffaeb80124d547426a5757-250x250.jpeg)
Хрустящие мидии Большая порция 300 г
Хрустящие мидии, фаршированные брокколи с икрой масаго и творожным сыром (12 шт.)
![Сулугуни фри с салатом из сочных томатов и песто из кинзы](https://eda.yandex.ru/images/3667559/ed5074c05248af5a43c775b529c2ccf0-250x250.jpeg)
Сулугуни фри с салатом из сочных томатов и песто из кинзы 260 г
Сыр сулугуни, панированный в сухарях, микс салатов и томаты в специях
Сеты (3)
![Сет Beerka](https://eda.yandex.ru/images/3502800/a75abc633603fb8f65e34669053aea36-250x250.jpeg)
Сет Beerka 470 г
Жареные пельмени (свинина, говядина), луковые кольца, гренки, сыр косичка, соус сырный, сырно-сметанный
![Сет Бешеный фритюр](https://eda.yandex.ru/images/3568095/0f135c606f253c9b9f9ae602eecf0ff0-250x250.jpeg)
Сет Бешеный фритюр 550 г
Куриные хрусты, сырные палочки, картофель фри, сигары с сыром, соус томатный гриль, чесночный, цахтон
![Сет Хорошечный](https://eda.yandex.ru/images/3702558/b1382818fb007e555130ead3ef0f35bf-250x250.jpeg)
Сет Хорошечный 1,03 кг
Свиные ребра BBQ, копченые колбаски, копченый цыпленок, крылья Токио, картофельные шарики, соус томатный гриль, соус цахтон
Супы (4)
![Харчо с говядиной конфи](https://eda.yandex.ru/images/3709189/abacaf0b0039e5ccef5dd4a6ca605a5c-250x250.jpeg)
Харчо с говядиной конфи 300 г
Классический грузинский суп с тушеной говядиной, большим набором специй, самодельным ткемали
Паста (5)
![Паста Карбонара](https://eda.yandex.ru/images/2796335/c7817b2e2adace6be848f84054d10bea-250x250.jpeg)
Паста Карбонара 320 г
Бекон, паста, пармезан, белое вино, специи, сливки, яйцо куриное, черри
![Сливочная паста с креветками](https://eda.yandex.ru/images/2750126/d993ced9241c0788af40699172a8b572-250x250.jpeg)
Сливочная паста с креветками 320 г
Паста, креветки тигровые, базилик, черри, пармезан, масло растительное, сливки
![Паста с лесными грибами](https://eda.yandex.ru/images/2370127/a3c4f8f365d60e15ac51a58424304ef4-250x250.jpeg)
Паста с лесными грибами 300 г
Паста, шампиньоны, вешенки, масло растительное, специи в ассортименте, чеснок, сливки, зелень
![Паста с ростбифом конфи](https://eda.yandex.ru/images/3208959/2340451c2d12c70fec07c83d80667554-250x250.jpeg)
Паста с ростбифом конфи 260 г
Паста, кабачок, ростбиф, соус демиглас, сливки, пармезан, черри
Роллы (7)
![Аризона](https://eda.yandex.ru/images/3529908/38a64f7bc0e3f2651fde47afc7ba8f56-250x250.jpeg)
Аризона 290 г
Рис, сливочный сыр, огурец, авокадо, семга, подкопченный угорь, икра летучей рыбы
![Чиз ролл с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3702558/df2e8c04b567555af20894051f8e9d85-250x250.jpeg)
Чиз ролл с лососем 295 г
Рис, сливочный сыр, огурец, семга, икра летучей рыбы, сыр гауда, майонез
![Запеченный сет](https://eda.yandex.ru/images/3504598/c026995f5963b11369363708ebb0bf10-250x250.jpeg)
Запеченный сет 960 г
Запеченный ролл с крабом, запеченный ролл с курицей, запеченный ролл чипсами из лосося, запеченный ролл с омлетом
Гарниры и хлеб (7)
![Картофельное пюре](https://eda.yandex.ru/images/3583862/59374f1251b8586cd452d3f47e2e9699-250x250.jpeg)
Картофельное пюре 150 г
![Бейби-картофель по-домашнему](https://eda.yandex.ru/images/3401132/e62ff96f9790e18c0f9e5332839c1c11-250x250.jpeg)
Бейби-картофель по-домашнему 150 г
Молодой картофель, обжаренный на сливочном масле в специях
![Картофель жареный с грибами](https://eda.yandex.ru/images/2783965/eedbd09869bfeb9390287285f221107f-250x250.jpeg)
Картофель жареный с грибами 150 г
Молодой картофель, обжаренный на сливочном масле в специях с шампиньонами и вешенками, подается с соленым огурцом
Соусы (12)
![Соус Аджика](https://eda.yandex.ru/images/3749380/e257638735318b8c98e8a8f56e58d58c-250x250.jpeg)
Соус Аджика 30 г
![Соус Барбекю](https://eda.yandex.ru/images/3806315/34ba872819cb3bd85701589f97b38af1-250x250.jpeg)
Соус Барбекю 30 г
![Соус Наршараб](https://eda.yandex.ru/images/3774488/350df330b18c43e99c40ec77191f2d03-250x250.jpeg)
Соус Наршараб 30 г
![Соус Сырный](https://eda.yandex.ru/images/3508185/cca96761e18ef5927b522fa244443caa-250x250.jpeg)
Соус Сырный 30 г
![Соус Терияки](https://eda.yandex.ru/images/3702558/d0a63dffc605f6ca0152b6beadddaac3-250x250.jpeg)
Соус Терияки 30 г
![Соус Ткемали](https://eda.yandex.ru/images/3439028/d1eff4e77393145d3281df4929a6aa18-250x250.jpeg)
Соус Ткемали 30 г
![Соус Томатный](https://eda.yandex.ru/images/3512826/6fc3b2691c98898e6963765fc105f1e4-250x250.jpeg)
Соус Томатный 30 г
![Соус Томатный гриль](https://eda.yandex.ru/images/3512826/6fc3b2691c98898e6963765fc105f1e4-250x250.jpeg)
Соус Томатный гриль 30 г
![Соус Цахтон](https://eda.yandex.ru/images/3435765/c69c21280ee38daf0782ec57f176d804-250x250.png)
Соус Цахтон 30 г
![Соус Чесночный](https://eda.yandex.ru/images/2353725/a04fe46cc1c5ca18e6c2f4e64876100f-250x250.jpeg)
Соус Чесночный 30 г
![Соус Сырный мусс](https://eda.yandex.ru/images/3508185/cca96761e18ef5927b522fa244443caa-250x250.jpeg)
Соус Сырный мусс 30 г
Десерты (6)
![Чизкейк Нью-Йорк](https://eda.yandex.ru/images/3784951/e69bb01c2d658c1dcff0514b3e73e1fd-250x250.jpeg)
Чизкейк Нью-Йорк 160 г
![Творожно-фисташковый кейк](https://eda.yandex.ru/images/3506707/bd4cf187c6d5e2cb2f70b7b6492d4e3e-250x250.jpeg)
Творожно-фисташковый кейк 230 г
![Чизкейк Орео](https://eda.yandex.ru/images/3506707/f31e0443b9e66dd4a2842d3350c22f42-250x250.jpeg)
Чизкейк Орео 230 г
Сырники с Вологодской сметаной 180 г
Сырники с домашним вареньем 180 г
Сырники со сгущеным молоком 180 г
Напитки (6)
![Лимонад 7-up](https://eda.yandex.ru/images/2750126/2fde088fba21ba0f73c9cca407e2a7a9-250x250.jpeg)
Лимонад 7-up 500 мл
![Лимонад Pepsi](https://eda.yandex.ru/images/3568095/eda286fbe211271e1c8d95ddd8958940-250x250.jpeg)
Лимонад Pepsi 500 мл
![Минеральная вода Аква Минерале](https://eda.yandex.ru/images/3709189/043abc6a76f716ec985bd379f33c5d68-250x250.jpeg)
Минеральная вода Аква Минерале 500 мл
Бр Тоник 1,0 л. Д 1 л
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!