Харакири Бердск, улица Ленина, 13В
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 00:00 до 24:00
Харакири
![](https://eda.yandex.ru/images/3807631/61a0342935dc38ef2e9304245b2bef13-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Сеты (8)
![Сет Пати Люкс](https://eda.yandex.ru/images/3559865/1a92e920b74d6206a10744532db85d08-250x250.jpeg)
Сет Пати Люкс 2,11 кг
Каппа маки, Сливочный, Мияко, Лава light, Лас вегас light, Сегун light, Бэби маки light, Банзай light, Креветка в кляре, Канада light, Айсберг темпура (88 шт.)
![Сет Таити](https://eda.yandex.ru/images/3772784/ef8e547a80e0f8f0b28f3c8ca49a4a20-250x250.jpeg)
Сет Таити 1,067 кг
Сухарь маки, Роял эби гриль, Токио, Mini-fila, Спайс цуру (2 шт.), Яварака (2 шт.)
![Сет Бансай](https://eda.yandex.ru/images/2370127/c85415e642561acd126896c3687ee58d-250x250.jpeg)
Сет Бансай 1,595 кг
Бэби маки, Унаги фурай, Сухарь маки, Тай маки, Филадельфия с огурцом, Токио, Биг каппа с сыром (56 шт.)
![Сет Premium](https://eda.yandex.ru/images/2353725/0f77e32a76e953b9a51998ddbc0a61f7-250x250.jpeg)
Сет Premium 1,85 кг
Бэби маки, Унаги фурай, Темпура фрай, Роял эби гриль, Том ям ролл, Дакота, Мексика, Филадельфия с огурцом (64 шт.)
![Сет Парадиз](https://eda.yandex.ru/images/3490902/7c3cc2a9cbd99a48e34d395b5dc72e0c-250x250.jpeg)
Сет Парадиз 1,405 кг
Бэби Маки Light 2 Порции, Банзай Light, Канада Light, Лава Light, Калифорния Small Orange, Сегун Light (56 шт.)
Поке (4)
![Поке с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3191933/7ce41a61fd1244a7e306d087abc2b931-250x250.jpeg)
Поке с курицей 420 г
Гавайское блюдо с куриной грудкой в соусе Терияки, рисом, огурцом свежим, томатом свежим, редисом, кукурузой консервированной, мексиканской тортильей, халапеньо, кунжутом. Заправлен соусами Кунжутный и Лайт
![Поке с угрем](https://eda.yandex.ru/images/3568095/451e5a59b11813febf24323329a5b1a8-250x250.jpeg)
Поке с угрем 360 г
Легкое блюдо с угрем, бобами эдамаме, томатами черри, свежим огурцом, редисом, мексиканской тортильей, икрой Масаго, кунжутом и кедровым орехом. Заправлен соусами Кабаяки и Кунжутный
![Поке с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3805363/789c1e4c485e8ac86cee66c9041e9ec8-250x250.jpeg)
Поке с лососем 430 г
Блюдо с филе лосося, рисом, бобами эдамаме, водорослями хияши, огурцом свежим, редисом, нори, кинзой, кунжутом. Заправлен фирменным соусом
![Поке Том ям](https://eda.yandex.ru/images/3735503/8c00e037a1c0525b387f727c12a47030-250x250.jpeg)
Поке Том ям 360 г
Пикантное блюдо с тигровой креветкой, рисом, шампиньонами, томатами черри, огурцами свежими, кукурузой консервированной, фунчозой жареной, арахисом, перцем чили, лаймом, кинзой. Заправлен соусом Том ям
Супы (5)
![Чикен рамен](https://eda.yandex.ru/images/3439028/1561cd4d362eed1f034617dc64cf8e0f-250x250.jpeg)
Чикен рамен 340 г
Ароматный бульон с яичной лапшой ручного приготовления и обжаренным филе цыпленка. Гарнируется перепелиным яйцом, ростками сои, тофу, зеленым луком и соусом Чили
![Мисосиру лосось](https://eda.yandex.ru/images/3805363/4523caaf3f4dc059eb271407f68c1c52-250x250.jpeg)
Мисосиру лосось 300 г
Мисо суп с хрустящими древесными грибами, нежным сыром тофу, водорослями вакамэ и большим количеством лосося
![Том ям с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3568095/8b771845d27a394f46c436fb65174b3f-250x250.jpeg)
Том ям с курицей 650 г
Легендарный острый тайский суп на кокосовом молоке с куриной грудкой, шампиньонами, черри, лаймом, перцем чили, стеблем лемонграсса, корнем галанга и арахисом. Подается с порцией риса
![Том ям с креветками](https://eda.yandex.ru/images/3491582/c4edcefac61284cbbb20dccea2fe207f-250x250.jpeg)
Том ям с креветками 650 г
Легендарный острый тайский суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, шампиньонами, черри, лаймом, перцем чили, стеблем лемонграсса, корнем галанга и арахисом. Подается с порцией риса
Пицца (6)
![Маргарита](https://eda.yandex.ru/images/3593277/6b004fbb4ca5782a238848c9d491eba1-250x250.jpeg)
Маргарита 495 г
Легкая пицца на традиционном тесте с сыром Моцарелла, томатами, итальянскими травами, томатным соусом и базиликом
![Пепперони](https://eda.yandex.ru/images/3483997/7a0b82821986b608662c87377b197746-250x250.jpeg)
Пепперони 500 г
Популярная пицца на традиционном тесте с пикантной пепперони, томатами, сыром моцареллой, томатным соусом и итальянскими травами
![Ветчина и грибы](https://eda.yandex.ru/images/3583740/c8ec97c6f25febd56a34f0da11c4d1c1-250x250.jpeg)
Ветчина и грибы 520 г
Классическая пицца на традиционном тесте с ветчиной, шампиньонами, сыром моцарелла, маслинами, томатным соусом и итальянскими травами
![Гавайская](https://eda.yandex.ru/images/3813301/94736e539b0223c768d312013ffc7469-250x250.jpeg)
Гавайская 520 г
Оригинальная пицца на традиционном тесте с мясным орехом из свинины, сыром моцареллой, ананасами, фирменным томатным соусом и итальянскими травами
![Груша Дорблю](https://eda.yandex.ru/images/3507668/8989e8154088218cb648ddf785e0ee98-250x250.jpeg)
Груша Дорблю 440 г
Десертная пицца на традиционном тесте с грушей, сыром дорблю и пармезан, винoградом, творожным соусом, рукколой, грецким орехом и итальянскими травами
![Салями веган](https://eda.yandex.ru/images/2761069/78f8bb23e6298267bc68b49d1b8b380e-250x250.jpeg)
Салями веган 580 г
Вегетарианская пицца с веганской салями, сыром Моцарелла, томатами черри, шампиньонами, маслинами, халапеньо, каперсами, томатным соусом, рукколой, базиликом и итальянскими травами
Роллы (14)
![Бэби маки](https://eda.yandex.ru/images/3790679/20bc8f43f280220a31795b282b535cfa-250x250.jpeg)
Бэби маки 200 г
Темпура ролл, с жареными креветками, сливочным сыром и сурими. Полит соусом с добавлением сыра Пармезан и зелени
![Унаги фурай](https://eda.yandex.ru/images/3724421/3fc190c710f2d2e0d9af93df7957ba1a-250x250.jpeg)
Унаги фурай 215 г
Темпура ролл с угрем, сливочным сыром, омлетом, зеленым луком. Украшается соусами Терияки, Кунжутный и кедровыми орехами
![Темпура фрай](https://eda.yandex.ru/images/2750126/136e597db713b01350d9aacd92537d96-250x250.jpeg)
Темпура фрай 215 г
Темпура ролл с омлетом, огурцом. Украшен сливочным сыром и красной икрой
![Чикен ролл](https://eda.yandex.ru/images/3596693/4f482c1b660a1a619011a56c6dba7495-250x250.jpeg)
Чикен ролл 200 г
Слегка острый ролл в мексиканской тортилье, с начинкой из сливочного сыра, филе копченой курицы, помидоров Конкассе и маринованных огурцов
![Унаги маки](https://eda.yandex.ru/images/2750126/5ec67ece475a228752118e1801220ea6-250x250.jpeg)
Унаги маки 135 г
Ролл с копченым угрем, свежим огурцом и васаби. Украген соусом Кабаяки и кунжутом
![Канада ролл](https://eda.yandex.ru/images/3521394/347ce16458c1cdeab36ee0790c1f3115-250x250.jpeg)
Канада ролл 220 г
Ролл с лососем, сливочным сыром и сурими. Обжарен в кляре, посыпан кунжутом, украшен сладким соусом Кабаяки
![Сухарь маки](https://eda.yandex.ru/images/2353725/4afcaf13a8506b4829be8523ea8e76ae-250x250.jpeg)
Сухарь маки 250 г
Ролл с двумя видами сыра, копченым угрем, сурими, авокадо, обжаренный в сухарях
![Роял Эби гриль](https://eda.yandex.ru/images/3507668/14843f08182e412b25717ac7a4c26fba-250x250.jpeg)
Роял Эби гриль 205 г
Ролл в икре масаго с креветкой внутри и зеленым луком. Украшен запеченной сырной шапкой и зеленым луком
Соусы (3)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!