Бакинский дворик Обнинск, Борисоглебская улица, 58А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:30 до 23:00
Бакинский дворик
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Чобан-салат 250 г
Свежие помидоры и огурцы с ароматной зеленью: кинза, рейхан, укроп, заправленные оливковым маслом
Холодные закуски (12)
Овощной букет 450 г
Ассорти свежих бакинских овощей (помидоры, огурцы, перец, дайкон, зелень, редис)
Соленья по-бакински 200 г
Ассорти солений по-бакински (капуста квашеная, помидоры маринованные, огурцы маринованные, баклажаны маринованные, перец болгарский маринованный, айва маринованная, кизил маринованный)
Рыбное ассорти 350 г
Ассорти рыбных деликатесов (сиг холодного копчения, семга слабосоленая, икра красная, масляная рыба)
Лобио по-грузински 200 г
Ароматная закуска из фасоли с добавлением грецких орехов и душистых специй
Сезонное меню (15)
Долма с телятиной 200 г
Листья винoграда, фарш телятина, лук репчатый, рис, кинза, укроп, мята сушеная
Джиз-быз 300 г
Баранье сердце, бараньи почки, бараньи семенники, баранья печень, курдюк, картофель, лук репчатый, специи
Телятина по-домашнему 250 г
Телятина вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
Телятина по-строгановски 300 г
Говяжья вырезка, грибы шампиньоны, лук репчатый, укроп, специи, сливки, сметана, помидоры черри
Котлеты из телятины 300 г
Фарш из телятины, масло кукурузное, огурцы маринованные, помидоры черри
Баранина по-домашнему 250 г
Баранина вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
Свинина по-домашнему 250 г
Свинина вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
Салаты (14)
Чобан-салат 250 г
Свежие помидоры и огурцы с ароматной зеленью: кинза, рейхан, укроп, заправленные оливковым маслом
Теплый салат с куриной печенью 200 г
Под соусом демиглас, с миксом зелени: руккола, кинза, укроп, кресс-салат, рейхан, фирменный соус
Салат Цезарь с курицей 200 г
Айсберг, романо, фризе, фирменный соус Цезарь, обжаренная куриная грудка, черри, пармезан с сухариками
Салат Цезарь с креветками 200 г
Айсберг, романо, фризе, фирменный соус Цезарь, обжаренные креветки, черри, пармезан с сухариками
Теплый салат с телятиной и зеленью 200 г
Теплый сытный салат: телятина с баклажанами, свежие огурцы, помидоры, кинза, руккола
Салат с говяжьим языком 200 г
Тонкие слайсы говяжьего отварного языка в сочетании с рукколой и свежими огурцами, имбирный соус
Салат Каспий 250 г
Семга слабосоленая, зеленый горошек, сельдерей, креветки, огурцы свежие, яйца куриные, майонез
Салат Английский 250 г
Куриное филе, жареные грибы, свежие огурцы, маринованные огурцы, яйцо куриное, майонез, микс салатов
Греческий 250 г
Помидор, огурец, болгарский перец, красный лук, салат айсберг, сыр фета, маслины
Руккола с креветками 250 г
Креветки, помидор чери, руккола, бальзамический уксус, сыр пармезан, масло оливковое
Гнездо глухаря 250 г
Куриное филе, маринованные огурцы, отварной картофель, лук зелёный, куриные яйца, перепелиные яйца, картошка пай, майонез
Горячие закуски (10)
Супы (15)
Борщ с телятиной 330 г
Свекла, морковь, кукурузное масло, томатная паста, капуста, петрушка, картофель, говядина мякоть
Уха по-царски 325 г
Бульон рыбный, шафран, лосось, осетрина, судак, креветки, картофель, морковь, укроп
Суп овощной 300 г
Овощной бульон, морковь, лук репчатый, капуста цветная, спаржа, картофель, петрушка, брокколи
Кюрза 300 г
Мини-пельмени с телячьим фаршем, лук репчатый, мята сушёная, отдельно винный соус
Крем-суп из шампиньонов 250 г
Шашлык (18)
Хан-кебаб по-кавказски 200 г
Баранья печень, бараний жир, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени
Шашлык Овощное ассорти 250 г
Бакинский баклажан с курдюком, помидор, шампиньоны, сладкий перец
Шашлык телятина по-турецки 200 г
Мякоть телятины, соль, лаваш, лук репчатый, зелень. Острый
Картофель молодой 200 г
Мясо и птица (3)
Рыба и морепродукты (3)
Бакинский дворик 320 г
Осетрина свежая, грецкий орех, картофельный драник, фирменный соус, зеленый лук, гранат
Горячие блюда (4)
Садж из бараньей корейки с овощами по-азербайджански 1000 кг
Баранья корейка с картофелем, перец чили, бакинские помидоры, баклажаны, перец, кинза
Садж из телятины с овощами 1000 кг
Телятина парная, болгарский перец, картошка, помидор, тонкий лаваш, грибы свежие
Гарниры (7)
Картофель по-деревенски 150 г
Картофельное пюре 150 г
Картофель фри 150 г
Рис отварной 150 г
Хлеб (2)
Лепешка 100 г
Тонкий лаваш 100 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!