Мельница Обнинск, улица Курчатова, 41
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:30
Мельница
![](https://eda.yandex.ru/images/3569651/62987873c879ca6d22df026787c8ac2a-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Вторые блюда (12)
Первые блюда (8)
Хачапури (9)
![Хачапури по-имеретински](https://eda.yandex.ru/images/3781088/f473cba59fcaed110c10a14fc11c6b3b-250x250.jpeg)
Хачапури по-имеретински 600 г
Сыр сулугуни, сыр имеретинский, тесто, масло сливочное (28 см)
Пхловани 600 г
Сыр сулугуни, сыр имеретинский, шпинат, зеленый лук, кинза, укроп, петрушка, тесто
Салаты (14)
![Греческий салат](https://eda.yandex.ru/images/3420935/cba9f1b0d095275d0c1995ae840503af-250x250.jpeg)
Греческий салат 250 г
Помидоры, огурцы, маслины, оливки, красный лук, сок лимона, оливковое масло, листья салата, сыр фета
![Салат по-грузински](https://eda.yandex.ru/images/3518584/15058b75609221e177edcc9a5202ced5-250x250.jpeg)
Салат по-грузински 250 г
Помидоры, огурцы, красный лук, сок лимона, оливковое масло, грецкий орех
![Салат с куриной грудкой](https://eda.yandex.ru/images/3709189/de678e963ccb9fb12366b4c891eb2799-250x250.jpeg)
Салат с куриной грудкой 250 г
Салат микс, куриная грудка, соус цезарь, каперсы, вяленые помидоры
![Цезарь с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3529908/5951bd16507dd855dad5787e162e2b3b-250x250.jpeg)
Цезарь с курицей 250 г
Фермерская куриная грудка, салат микс, перепелиное яйцо, сухарики белые, соус, чеснок
Цезарь с креветками 250 г
Тигровые креветки, салат микс, перепелиное яйцо, сухарики белые, чеснок, соус
Закуски (13)
![Ассорти из солений](https://eda.yandex.ru/images/3502728/270a741a79584e2d0124b742c958e8cb-250x250.jpeg)
Ассорти из солений 200 г
Соленые помидоры, огурцы, капуста по-гурийски, чеснок, красный перец
![Сулугуни с миндалем в винoградном соусе](https://eda.yandex.ru/images/2050703/a6d7d5e4379566335574b4890fb2d472-250x250.jpeg)
Сулугуни с миндалем в винoградном соусе 170 г
Сыр сулугуни, миндальные лепестки, винoградный соус
Баклажаны с сулугуни и с томатами 200 г
Баклажаны, сыр сулугуни, обжарка с помидорами, чеснок, кинза
Шашлык (22)
![Мясное ассорти Мельница](https://eda.yandex.ru/images/3595156/0e7c4826e1334a383a97defe5532e355-250x250.jpeg)
Мясное ассорти Мельница 2,1 кг
Свиные ребрышки, баранья корейка, баранья мякоть, куриное бедро, люля из курицы, люля из баранины, овощи на гриле, молодой картофель
![Ассорти овощей на мангале](https://eda.yandex.ru/images/3805363/3cc6c5aeed4b8b02ddaf5fa0a46ba54f-250x250.jpeg)
Ассорти овощей на мангале 350 г
Баклажаны, помидоры, красный (желтый) болгарский перец, красный лук, лаваш, зелень
![Стейк из семги на мангале](https://eda.yandex.ru/images/3529908/5b1b14be2ccad36d77db4341b66d3797-250x250.jpeg)
Стейк из семги на мангале 250 г
Филе семги, микс салата, лимон, болгарский перец, помидоры черри, соус
![Форель радужная на мангале](https://eda.yandex.ru/images/3550919/f2363be27a6497dff19d07ef9c03344a-250x250.jpeg)
Форель радужная на мангале 170 г
Форель речная, микс-салат, болгарский перец, помидоры черри, лимон, соус
![Мясной мини сет](https://eda.yandex.ru/images/2353725/3bfdf34f744250066c9892b75ba86d7b-250x250.jpeg)
Мясной мини сет 950 г
Ассорти из шашлыков (свинина, баранина, курица), помидоры, огурцы, красный лук, лаваш, беби картофель. (750/200 г)
![Сет из кебаба](https://eda.yandex.ru/images/3735503/393ab58f4db99c9498ccd8cc86009681-250x250.jpeg)
Сет из кебаба 600 г
Кебаб (баранины, курицы), помидоры, огурцы, красный лук, лаваш, беби картофель (800 г)
Шашлык из куриных крыльев 200 г
Куриные крылышки, помидоры, огурцы, зелень, красный лук, лаваш
Хинкали (4)
Десерты (1)
Напитки (3)
Лимонад Бардзими тархун 450 мл
Артезианская питьевая вода, сахарный сироп, настой тархунный, лимонная кислота. Без консервантов
Лимонад Бардзими груша 450 мл
Артезианская питьевая вода, сахарный сироп, сок концентрированный грушевый, лимонная кислота. Без консервантов
Лимонад Бардзими саперави 450 мл
Артезианская питьевая вода, сахарный сироп, сок концентрированный, красный винoград саперави, лимонная кислота. Без консервантов
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!