Fazenda Великий Новгород, Большая Санкт-Петербургская улица, 21

Ролл Филадельфия классик 250 г

Лосось, рис, нори, огурец, сыр

Куриный шницель с соусом песто и барбекю 405 г

Куриное филе, соус песто, соус BBQ, картофель фри, зелень, базилик, специи

Куриный суп 350 мл

Курица, морковь, зелень, специи

Запеченный ролл Филадельфия 260 г

Рис, лосось, нори, огурец, сливочный сыр, унаги

Цезарь с куриной грудкой 290 г

Куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, миндаль, соус цезарь, бекон, сухарики

Тигровые креветки на гриле 260 г

Тигровые креветки, лимон, салат, помидоры черри, соус, зелень

Кальмары на гриле в ароматном масле 190 г

Кальмар, специи, оливковое масло, помидоры черри, лимон, базилик

Каре из баранины на гриле 205 г

Ребра баранины, специи, зелень, соус

Медальоны из cвинoй вырезки 235 г

Вырезка из свинины, картофель, вино красное, соус демиглас, сливки, сыр горгондзола, помидоры черри

Куриное филе с сыром горгонзола в соусе песто 245 г

Филе куриное, сыр горгонзола, соус песто, помидоры черри, сливки, специи

Куриное филе на гриле 205 г

Куриное филе, лимон, салат, помидоры черри, специи

Стейк из свинины с картофелем 350 г

Свинина, салат, картофель, соус, специи

Стейк Денвер с соусом барбекю 295 г

Стейк из говяжьей шеи, специи, картофель, соус BBQ, болгарский перец

Стейк из лосося на гриле 250 г

Филе лосося, лимон, салат, цукини, помидоры черри, соус, специи

Стейк Рибай на гриле с овощами и два соуса 520 г

Стейк Рибай, початки кукурузы, болгарский перец, соус песто, соус BBQ, перец чили, зелень, специи

Стейк Стриплойн с овощами гриль 380 г

Стейк Стриплойн, початки кукурузы, цукини, перец чили, лук репчатый, зелень, специи, соус BBQ

Стейк из говядины на гриле 215 г

Вырезка из говядины, салат, лимон, помидоры черри, специи

Мясное ассорти на гриле 400 г

Эскалоп из свинины, каре из баранины, вырезка из говядины, куриное филе, помидоры черри, перец чили, специи, соус

Цезарь с куриной грудкой 290 г

Куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, миндаль, соус цезарь, бекон, сухарики

Салат из свежих овощей 270 г

Свежие овощи с оливковым маслом

Греческий салат с сыром фета 270 г

Сыр Фета, помидоры черри, красный лук, оливки, огурец, болгарский перец, специи

Цезарь с креветками 280 г

Креветки тигровые, салат айсберг, помидоры черри, соус цезарь, бекон, миндаль, сухарики

Капрезе 250 г

Сыр моцарелла, помидоры, оливковое масло, базилик

Нисуаз 320 г

Тунец, салат айсберг, зеленая фасоль, помидоры черри, красный лук, яйца, анчоусы, оливковое масло, каперсы, картофель, бурые оливки

Теплый салат с говядиной 280 г

Говядина, помидоры черри, редис, салат, болгарский перец, салат айсберг, шампиньоны, шпинат, соус цезарь, картофель

Теплый салат с лососем и яйцом Пашот 230 г

Лосось, яйцо Пашот, помидоры черри, салат

Салат с копченым лососем, креветками и яйцом 250 г

Креветки коктейльные, лосось копченый, яйцо, салат, авокадо, огурцы, руккола, соус сливочный с горгонзолой

Салат с креветками, помидорами черри и яйцом 260 г

Креветки, яйца, помидоры черри, огурец, салат айсберг

Оливки 100 г

Бурые оливки

Закуска из копченого лосося с сыром рикотта 300 г

Копченый лосось, сыр рикотта, помидоры черри, салат, специи, сыр грана, масло оливковое, тосты, зелень

Тартар из лосося с красным луком и каперсами 160 г

Лосось, специи, каперсы, лук красный, оливковое масло

Авокадо с креветками 230 г

Авокадо, креветки, салат, помидоры черри, специи, лимон, соус

Буррата на одного с запеченными черри и рукколой 210 г

Буррата сыр, помидоры черри, зелень, тосты, зелень, соус песто, масло оливковое, базилик, руккола

Карпаччо из говядины с сыром пармезан 150 г

Говядина, сыр пармезан, специи лимон, масло оливковое, микрозелень

Итальянские закуски 370 г

Гриссини, груша, меж, ветчина прошутто, сыр горгонзола, сыр проволоне, сыр пармезан, сыр пекорино, оливки, салями спьяната, салями наполе

Пармеджано 470 г

Баклажаны запеченные с сыром и соусом наполи

Тигровые креветки фри 150 г

Тигровые креветки в панировке с розовым соусом

Запеченные креветки в сливочном соусе 290 г

Шампиньоны, цукини, креветки тигровые, соус демиглас, специи, зелень, сыр грана, сливки, помидоры черри

Хрустящие кольца кальмара 170 г

Кольца кальмара, лимон, соус

Моцарелла в хрустящей корочке 230 г

Моцарелла, лимон, соус

Запеченные мидии под сырным соусом 160 г

Мидии, сырный соус, лимон

Запеченные мидии под спайси соусом 160 г

Мидии, спайси соус, лимон

Буратта на двоих с томатами, черри и рукколой 310 г

Буррата сыр, помидоры черри, зелень, тосты, зелень, соус песто, масло оливковое, базилик, руккола

Куриный суп 350 мл

Курица, морковь, зелень, специи

Томатный суп 410 мл

Томаты, оливковое масло, чеснок, специи

Фасолевый суп с перцем чили 460 мл

Фасоль, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, бекон, зелень, перец чили молотый, специи

Крем-суп с белыми грибами 360 мл

Шампиньоны, белые грибы, сушеные грибы, лук репчатый, картофель, специи

Суп-пюре из брокколи с сыром 100 мл

Картофель, лук репчатый, оливковое масло, брокколи, сыр горгонзола, специи

Сливочный суп с лососем и треской 480 мл

Филе лосося, филе трески, картофель, лук репчатый, помидоры черри, зелень, специи

Суп с морепродуктами 330 мл

Мидии, кальмар, филе судака, креветки, лосось, чеснок, сельдерей, оливки, зелень, специи

Минестроне 370 мл

Морковь, зелень, помидоры, капуста цветная, лук репчатый, чеснок, брокколи, специи

Пепперони 440 г

Тесто, салями пепперони, сыр моцарелла, специи (32 см)

Карбонара 540 г

Тесто, бекон, желток, сыр грана, сыр моцарелла (32 см)

Четыре мяса 540 г

Тесто, салями пепперони, ветчина (32 см)

Четыре сыра 480 г

Тесто, сыр моцарелла, сыр грана, сыр эмменталь, сыр горгонзола, базилик (32 см)

Fazenda 520 г

Куриное филе, бекон, пепперони, сливочный соус (32 см)

Цезарь 530 г

Тесто, соус цезарь, лук красный, сыр моцарелла, соус песто, каперсы, сыр грана, куриное филе (32 см)

С лососем под сливочным соусом 550 г

Тесто, сыр моцарелла, помидоры черри, лосось копченый, сыр грана, шпинат (32 см)

Экзотика с ананасом 520 г

Тесто, ветчина, ананас, сыр моцарелла, креветки (32 см)

Пульчинелла 470 г

Бекон, салями, сыр моцарелла, томатный соус (32 см)

С куриным филе, шампиньонами и соусом песто 550 г

Тесто, сыр моцарелла, соус песто, специи, шампиньоны, маслины, куриное филе (32 см)

Пицца Прошутто Фунги 500 г

Тесто, ветчина, шампиньоны, сыр (32 см)

С моцареллой, базиликом и помидорами черри 460 г

Тесто, сыр моцарелла, помидоры черри, базилик (32 см)

Маргарита 390 г

Тесто, специи, сыр моцарелла, базилик, оливковое масло (32 см)

Ролл Филадельфия классик 250 г

Лосось, рис, нори, огурец, сыр

Запеченный ролл Филадельфия 260 г

Рис, лосось, нори, огурец, сливочный сыр, унаги

Суши Лосось 35 г

Рис, лосось

Суши Лосось копченый 35 г

Рис, лосось копченый

Суши Креветка 35 г

Рис, креветка

Суши Тамаго 35 г

Рис, тамаго

Суши Угорь 35 г

Рис, угорь

Суши Тунец 35 г

Рис, тунец

Ролл Филадельфия люкс 250 г

Рис, лосось, нори, сыр, огурец, икра летучей рыбы

Ролл Сливочный краб в кунжуте 250 г

Рис, краб, кунжут

Ролл Калифорния с крабом 250 г

Рис, краб

Ролл Бонито 250 г

Рис, копченый лосось, авокадо, сливочный сыр, огурец

Ролл Сливочный угорь 250 г

Рис, угорь

Острый ролл Краб в угре 250 г

Рис, краб, угорь

Острый ролл Краб с креветкой 250 г

Рис, краб, креветка

Сашими Лосось 145 г

Лосось, морковь, салат айсберг

Сашими Копченый лосось 145 г

Копченый лосось, лимон, салат айсберг, морковь

Сашими Креветка 145 г

Креветки, морковь, салат айсберг

Сашими Тамаго 150 г

Тамаго, морковь, салат айсберг, унаги соус

Сашими Тобико 145 г

Тобико икра, огурец, морковь, салат айсберг

Сашими Тунец 145 г

Тунец

Сашими Угорь 150 г

Угорь, морковь, салат айсберг, унаги соус

Запеченный ролл Снежный краб под моцареллой 260 г

Краб, моцарелла, рис, нори, икра масаго, соус унаги

Ролл Овощной с омлетом и сыром 185 г

Нори, омлет, сыр сливочный, рис, огурец, паприка, помидоры

Ролл с огурцом 140 г

Нори, рис, огурец

Роллы с авокадо 145 г

Нори, рис, авокадо

Роллы с лососем 150 г

Нори, рис, лосось

Роллы с копченым лососем 160 г

Рис, нори, копченый лосось, соус унаги, огурец

Роллы с угрем 160 г

Рис, нори, угорь, соус унаги

Роллы с тунцом 150 г

Рис, нори, тунец

Мисо-суп 190 мл

Мисо бульон, вакаме, намеко, тофу, лук зеленый

Кимчи-суп 190 мл

Яйцо куриное, мисо бульон, табаджан, тофу, вакаме

Ролл Филадельфия в кляре 155 г

Лосось, рис, нори, сливочный сыр, авокадо, угорь, унаги, огурец

Ролл с креветками в кляре 100 г

Рис, креветки, нори, авокадо, спайси соус, огурец, салат айсберг

Запеченный ролл с угрем 275 г

Рис, нори, огурец, сливочный сыр, острый угорь, унаги

Чикен спайси 253 г

Рис, нори, айсберг, огурец, сливочный сыр, курица терияки, спайси соус, лук зеленый, унаги, терияки соус

Острые суши с тунцом 35 г

Тунец, рис, нори

Острые суши с лососем 35 г

Рис, лосось, нори

Острые суши с курицей терияки 35 г

Рис, нори, курица, терияки

Острые суши с угрем 35 г

Рис, нори, угорь

Острые суши с креветкой 35 г

Рис, нори, креветка

Острые суши снежный краб 35 г

Рис, нори, краб

Запеченные суши с тунцом 35 г

Рис, нори, тунец

Запеченные суши с угрем 35 г

Рис, нори, угорь

Запеченные суши с лососем 35 г

Рис, нори, лосось

Запеченные суши креветка 35 г

Рис, нори, креветка

Запеченные суши снежный краб 35 г

Рис, нори, краб

Шашлык из куриного бедра 195 г

Куриное филе, соус, красный лук, специи

Шашлык из cвинoй шеи 195 г

Свиная шея, соус, красный лук, специи

Куриный шницель с соусом песто и барбекю 405 г

Куриное филе, соус песто, соус BBQ, картофель фри, зелень, базилик, специи

Говядина на сковороде с овощами и тремя соусами 320 г

Говядина, соус BBQ, болгарский перец, цукини, соус демиглас, соус сырный с горгонзолой

Филе говядины с нежным пюре под горчичным соусом 312 г

Филе говядины, картофельное пюре, горчичный соус, специи, бекон, зелень, белое вино

Куриное филе в сливочном соусе с грибами 370 г

Куриное филе, репчатый лук, специи, сливки, шампиньоны, помидоры черри, белые грибы

Филе индейки в беконе с картофелем 330 г

Индейка, картофель, горчица, бекон

Куриное филе с овощами в пряно-сливочном соусе 310 г

Куриное филе, помидоры черри, перец чили, перец болгарский, сливки, соус демиглас, зелень

Судак с соусом песто на подушке из спаржи 105 г

Судак филе, сливки, базилик, оливковое масло, соус песто

Рыбное ассорти 420 г

Кальмар, треска, креветки, лосось, помидоры черри, салат, лимон

Филе трески в сливочном соусе 280 г

Треска филе, шампиньоны, лук-порей, базилик, специи, сыр моцарелла, сливки, белые грибы

Филе лосося под соусом терияки с картофельными чипсами 185 г

Филе лосося, мед, картофель, специи, зелень, лимон, соус BBQ

Сотэ из мидий 310 г

Голубые мидии, сливки, лук репчатый, вино белое, специи, перец болгарский

Филе лосося с креветками 300 г

Филе лосося, лимон, специи, лук-порей, сливки, базилик, помидоры черри, вино белое, креветки

Баккала в шафрановом соусе 370 г

Треска филе, специи, вино белое, сливки, помидоры черри, зелень, пюре картофельное, соус Шафран

Пикантная треска под сливочным соусом с перцем чили 310 г

Филе трески, сливки, зелень, перец чили, базилик, специи, помидоры черри, шпинат

Картофель фри 150 г

Овощи на гриле 190 г

Баклажаны, цукини, болгарский перец, лук

Овощи на пару 210 г

Морковь, брокколи, цветная капуста

Овощи, обжаренные с бальзамическим уксусом 220 г

Лук репчатый, болгарский перец, цукини, уксус бальзамический, масло оливковое

Картофельные дольки с двумя соусами 260 г

Картофель, сырный соус, соус BBQ

Картофельное пюре 265 г

Картофель, масло сливочное

Фокачча с нежной бурратой 520 г

Тесто, сыр буррата, зелень, оливковое масло, базилик

Хлебная корзина со сливочным маслом 190 г

Булочки собственного приготовления (3 шт.), масло

Хрустящая фокачча с пеперони и халапеньо 260 г

Хрустящие палочки с пеперони, халапеньо, моцареллой (25 см)

Фокачча с соусом песто 300 г

Тесто, сыр грана, соус песто, оливковое масло

Фокачча со свежим розмарином 295 г

Тесто, оливковое масло, розмарин, сыр грана

Хрустящая фокачча с беконом и соусом BBQ 280 г

Хрустящая пицца с беконом, красным луком и соусом BBQ (25 см)

Фрукты Фламбе 290 г

Сахар, мороженое, коньяк, клубника, мед, банан, киви, винoград, груша, тесто, зелень, специи

Тирамису 120 г

Какао-порошок, яйца, кофе, сливочный сыр

Панна-Котта 180 г

Сливки, молоко, сахар, малиновый соус, мята

Яблочный штрудель 260 г

Слоеное тесто, яблоки, корица

Чизкейк с маракуйей 180 г

Клубника, ежевика, мята, сахарная пудра

Домашний лимонад 1 л

Цитрус, клубника, вишня

Coca-Cola 330 мл

Сок Добрый 1 л

Апельсин

Морс Клюква 1 л

Собственного приготовления

Вишневый компот 1 л

Вишня, сахар, вода (собственного приготовления)

Морс клюквенный 200 мл

Собственного приготовления

Вишневый компот 200 мл

Вишня, сахар, вода (собственного приготовления)

Schweppes 330 мл

Sprite 330 мл

Fanta 330 мл

Сок Добрый Ананас 1 л

Сок Добрый Вишня 1 л

Сок Добрый Персик 1 л

Сок Добрый Томат 1 л

Сок Добрый Яблоко 1 л

Сок Добрый Грейпфрут 1 л

BBQ 30 г

Кетчуп 30 г

Спайси 30 г

Сырный 30 г

Fazenda 30 г

Фирменный соус

Песто 30 г