Пряник Великий Новгород, Большая Санкт-Петербургская улица, 23
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:45
Пряник
![](https://eda.yandex.ru/images/3790679/4e6af1b789a0efbc68bb27d01afff9c6-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Солянка мясная](https://eda.yandex.ru/images/3490902/2c08229b9a28504ee53a0362bfc2b8a5-250x250.jpeg)
Солянка мясная 350 г
Наваристый суп с копченой говядиной, копченой свининой и копченой курицей, каперсами, маслинами, солеными огурцами и луком. Подается со сметаной
![Домашние котлеты](https://eda.yandex.ru/images/3435765/246d9bbf22df86bac70eb4b43fd7028a-250x250.jpeg)
Домашние котлеты 310 г
Котлеты из свинины и говядины с картофельным пюре и битыми огурчиками
![Копченая сельдь на шубе](https://eda.yandex.ru/images/3491582/e1e1c83011f5fd30a14ce5371f66b6c2-250x250.jpeg)
Копченая сельдь на шубе 230 г
Классический салат с копченой сельдью, свеклой, морковью, картофелем и луком
Лепка (4)
![Пельмени сибирские](https://eda.yandex.ru/images/3596693/ca969605e753fc2f87586cad0744a078-250x250.jpeg)
Пельмени сибирские 240 г
Самолепные пельмени из свинины и говядины со специями. Подаются со сметаной
Салаты (9)
![Копченая сельдь на шубе](https://eda.yandex.ru/images/3491582/e1e1c83011f5fd30a14ce5371f66b6c2-250x250.jpeg)
Копченая сельдь на шубе 230 г
Классический салат с копченой сельдью, свеклой, морковью, картофелем и луком
![Цезарь с курицей гриль](https://eda.yandex.ru/images/3724421/2f84e11ca27818b16b44407729eec25a-250x250.jpeg)
Цезарь с курицей гриль 230 г
Салат с курицей, обжаренной на гриле с соусом цезарь, листьями салата айсберг, ломтиками подсушенного хлеба, помидорами и пармезаном
![Салат с ростбифом](https://eda.yandex.ru/images/3529908/69aa7c5006b2a91eeb9148e52d6f2be7-250x250.jpeg)
Салат с ростбифом 210 г
Салат из говяжьего ростбифа со свежим огурцом, вялеными томатами, морковью, листьями салата, яйцом всмятку и медово-горчичным соусом
![Большой атлантический салат](https://eda.yandex.ru/images/3378693/c29c1cf11a3832c90a703508e8474f90-250x250.jpeg)
Большой атлантический салат 150 г
Салат с лососем, листьями салата, свежим огурцом, кедровыми орешками в лаймовом соусе
![Салат из свежих овощей](https://eda.yandex.ru/images/3472725/8608eb1985cdc2e244a9d35a081c486c-250x250.jpeg)
Салат из свежих овощей 240 г
Легкий салат из свежего огурца, томата, листьев салата, редиса и красного лука и заправленный оливковым маслом
![Цезарь с норвежским лососем](https://eda.yandex.ru/images/3490902/07dbdb901757db0391d0f671ecee1073-250x250.jpeg)
Цезарь с норвежским лососем 230 г
Салат с норвежским лососем с соусом цезарь, листьями салата айсберг, ломтиками подсушенного хлеба, помидорами и пармезаном
![Цезарь с тигровыми креветками](https://eda.yandex.ru/images/3513074/34b225c715623939340309c76a73cfb9-250x250.jpeg)
Цезарь с тигровыми креветками 230 г
Салат с тигровыми креветками, обжаренными на гриле, с соусом цезарь, листьями салата айсберг, ломтиками подсушенного хлеба, помидорами и пармезаном
![Теплый салат с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3508859/ea059a719037f3310cabaeefd41c43dc-250x250.jpeg)
Теплый салат с морепродуктами 230 г
Обжаренные креветки и кальмары с запеченными на гриле болгарским перцем и цукини с листьями салата и пикантным соусом
Закуски (19)
![Сырное изобилие](https://eda.yandex.ru/images/3559865/eb9a8794a547eb24bc0fc6c05a7fca30-250x250.jpeg)
Сырное изобилие 300 г
Камамбер, пармезан, горгондзола и маасдам с крекером и грецкими орехами
![Овощная тарелка](https://eda.yandex.ru/images/3491582/a68275429710813839fc8c1158f08649-250x250.jpeg)
Овощная тарелка 240 г
Из хрустящих огурцов, свежих помидоров, болгарского перца, редиса и зелени
![Ассорти из солений](https://eda.yandex.ru/images/3513074/7b09074d9c9f0c3f6516a907ada06878-250x250.jpeg)
Ассорти из солений 240 г
Маринованные огурцы и помидоры, квашеная капуста, чеснок и черемша
![Хачапури по-аджарски](https://eda.yandex.ru/images/3508185/35cc65ac1712dadabc60ce2f9a68f002-250x250.jpeg)
Хачапури по-аджарски 380 г
Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни, с растопленным сливочным маслом и слегка запеченным яйцом
![Хачапури с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3401132/c1804cbb9ae0647f7fe617c3d83bf7b3-250x250.jpeg)
Хачапури с лососем 380 г
Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни с лососем, сыром фета и растопленным сливочным маслом
![Хачапури с королевскими креветками](https://eda.yandex.ru/images/2806911/5cc51fd61c491d7567d09705a1bbf7a8-250x250.jpeg)
Хачапури с королевскими креветками 380 г
Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни, с креветками и растопленным сливочным маслом
Супы (5)
![Солянка мясная](https://eda.yandex.ru/images/3490902/2c08229b9a28504ee53a0362bfc2b8a5-250x250.jpeg)
Солянка мясная 350 г
Наваристый суп с копченой говядиной, копченой свининой и копченой курицей, каперсами, маслинами, солеными огурцами и луком. Подается со сметаной
![Харчо](https://eda.yandex.ru/images/3436037/bf6447d7a9266c8e3709205c19b44668-250x250.jpeg)
Харчо 350 г
Национальный грузинский суп из телятины с рисом, кориандром, кинзой и жгучим перцем
Пицца (12)
![Большая мясная пицца](https://eda.yandex.ru/images/3595513/5b63115675e7069a62eae0c719cc9d6c-250x250.jpeg)
Большая мясная пицца 490 г
Пицца овальной формы с копченой говядиной, карбонадом и курицей (35 см)
![Пицца Цезарь](https://eda.yandex.ru/images/3790679/360f8f5950a3ead810976c801626c6e3-250x250.jpeg)
Пицца Цезарь 460 г
Пицца овальной формы с курицей гриль, листьями салата и соусом Цезарь (35 см)
![Пицца с ростбифом](https://eda.yandex.ru/images/3585205/5f79a6968769cb954a0ce189b7f098b6-250x250.jpeg)
Пицца с ростбифом 580 г
Пицца с говяжьим ростбифом, руколой, томатами черри, сыром, томатным соусом и соусом песто (30 см)
Паста (5)
![Паста с цыпленком и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3581687/bfc3e8643cd662369c34bd91d40f3d75-250x250.jpeg)
Паста с цыпленком и грибами 280 г
Спагетти с курицей, вешенками, сливочным соусом и соусом песто
![Паста с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3208959/825097c66aac0d13609228fb3a132b68-250x250.jpeg)
Паста с лососем 280 г
Спагетти с лососем в томатно-сливочном соусе с добавлением жгучего перца чили
![Паста Фрутти ди Маре](https://eda.yandex.ru/images/3502800/0714e248253b3104f61a727123abfa78-250x250.jpeg)
Паста Фрутти ди Маре 280 г
Спагетти с кальмарами и мидиями в соусе наполи с добавлением жгучего перца чили
Бургеры (2)
![Чикен бургер](https://eda.yandex.ru/images/3502728/4f6db38c8ea87c0e7269a9add40a4be6-250x250.jpeg)
Чикен бургер 320 г
Бургер на пшеничной булочке с котлетой из куриного бедра, сыром чеддер, помидорами, солеными огурцами, красным луком и фирменным соусом. Подается с картофелем айдахо
![Бифбургер](https://eda.yandex.ru/images/3770794/b4dd77eac1995ffe05dceba489f9119c-250x250.jpeg)
Бифбургер 320 г
Классический бургер на пшеничной булочке с сочной говяжьей котлетой, сыром чеддер, помидорами, солеными огурцами, красным луком и фирменным соусом. Подается с картофелем фри
Роллы (23)
![Спайси ролл с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3724421/0097ef3b528c266e57462b4a6be7c363-250x250.jpeg)
Спайси ролл с лососем 230 г
Острый ролл с лососем, сливочным сыром, огурцом, нори и рисом (8 шт.)
![Спайси ролл с угрем](https://eda.yandex.ru/images/3439767/0a1924a13b8ae4c44df506d9872e48cf-250x250.jpeg)
Спайси ролл с угрем 230 г
Острый ролл с угрем, сливочным сыром, огурцом, нори и рисом (8 шт.)
![Калифорния](https://eda.yandex.ru/images/3547279/4c1745ef5afb840e1e05c6601e4a53d8-250x250.jpeg)
Калифорния 230 г
Креветка, сливочный сыр, икра летучей рыбы, тобико, авокадо, водоросли нори, рис (8 шт.)
![Дракон с лососем и угрем](https://eda.yandex.ru/images/3514991/5f33e87d73e90a5eb7c9f9307124ec24-250x250.jpeg)
Дракон с лососем и угрем 230 г
Лосось, угорь, огурец, авокадо, майонез, нори, рис, кунжут, соус для угря унаги (8 шт.)
![Мегаролл с копченой курицей](https://eda.yandex.ru/images/3806315/6d7c52f07e982d7acbff8e69ed6f9949-250x250.jpeg)
Мегаролл с копченой курицей 410 г
Запеченный в темпуре ролл из копченого куриного филе, салата ромейн, огурца, помидора, риса, нори, сырного соуса и спайси соуса
![Мегаролл со снежным крабом](https://eda.yandex.ru/images/2794391/41a69547acf74cb2c1dff8f6adb38dd7-250x250.jpeg)
Мегаролл со снежным крабом 380 г
Запечённый в темпуре, ролл со снежным крабом, салатом ромейн, огурцом, болгарским перцем, майонезом, соусом спайси, нори и рисом
![Запеченный ролл Снежный краб](https://eda.yandex.ru/images/3456802/25341e37da0ff4242e88a8c07e819f5c-250x250.jpeg)
Запеченный ролл Снежный краб 240 г
Снежный краб, сливочный сыр, тобико, сырный соус, нори, рис, кунжут
![Запеченный ролл с угрем и карамелью](https://eda.yandex.ru/images/3420935/8ecd778e41978cb3d807065d32ff5e3a-250x250.jpeg)
Запеченный ролл с угрем и карамелью 230 г
Угорь, сливочный сыр, болгарский перец, огурец, сырный соус, миндаль, нори, рис
![Ролл с креветкой в темпуре](https://eda.yandex.ru/images/3813301/a8ff6bf3737725c2792d413800c03de0-250x250.jpeg)
Ролл с креветкой в темпуре 210 г
Креветка в темпуре, сливочный сыр, огурец, спайси соус, нори, рис
![Запеченный ролл с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3529908/82dd9e7af039a2cb6dce772dbb7d4228-250x250.jpeg)
Запеченный ролл с лососем 240 г
Запеченный ролл с лососем, листьями салата, авокадо, спайси соусом, унаги соусом и сырным соусом, посыпанный кунжутом
![Запеченный ролл с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3529908/dc5a336e8d9d44e773dc12c5b38ba043-250x250.jpeg)
Запеченный ролл с креветкой 240 г
Запеченный ролл с креветками, листьями салата, авокадо, спайси соусом, унаги соусом и сырным соусом, посыпанный кунжутом
![Запеченный ролл с угрем](https://eda.yandex.ru/images/3596693/6ef07f20b16a695d8f13400e87ecf360-250x250.jpeg)
Запеченный ролл с угрем 240 г
Запеченный ролл с угрем, листьями салата, авокадо, спайси соусом, унаги соусом и сырным соусом, посыпанный кунжутом
Шашлык (8)
![Шашлык от Шефа](https://eda.yandex.ru/images/3806466/ef678bd9c8756f26850a4894d3a281f2-250x250.jpeg)
Шашлык от Шефа 250 г
Шашлыки из свинины, цыпленка и овощей с картофельными дольками и шашлычным соусом
![Люля-кебаб из трех видов мяса](https://eda.yandex.ru/images/2794391/6323246af33daa2ad65017e23815a98c-250x250.jpeg)
Люля-кебаб из трех видов мяса 160 г
Шашлык из рубленой говядины, свинины и курицы со специями, приготовленный на мангале
Шашлык из свинины 150 г
Рыба и морепродукты (4)
![Стейк из норвежского лосося](https://eda.yandex.ru/images/3456802/ce78ae109a956ec874c662a0c45ba464-250x250.jpeg)
Стейк из норвежского лосося 260 г
Жаренный на гриле лосось с картофелем, кинзой и соусом песто
![Судак по-новгородски](https://eda.yandex.ru/images/3436037/52bc60c9739f62760b7701e33fd710f9-250x250.jpeg)
Судак по-новгородски 270 г
Стейк из судака с жаренным в масле картофелем и фирменным соусом
![Стейк из трески](https://eda.yandex.ru/images/3806023/cab99ad2312913f37cc8baabeb8c5cae-250x250.jpeg)
Стейк из трески 310 г
Нежный стейк из трески, запеченный с картофелем, с вешенками и сливочным соусом
Горячие блюда (10)
![Домашние котлеты](https://eda.yandex.ru/images/3435765/246d9bbf22df86bac70eb4b43fd7028a-250x250.jpeg)
Домашние котлеты 310 г
Котлеты из свинины и говядины с картофельным пюре и битыми огурчиками
![Бифштекс из рубленой говядины](https://eda.yandex.ru/images/3569651/c9f04eb8da98559694956768875d2ec6-250x250.jpeg)
Бифштекс из рубленой говядины 310 г
Бифштекс из рубленой говядины на подушке из картофельного пюре и жареным яйцом
![Свинина по-имеретински](https://eda.yandex.ru/images/3506707/1646636261275be2ea16a4940497b6dc-250x250.jpeg)
Свинина по-имеретински 320 г
Свинина, запеченная под сыром, с грибами, картофелем и специями
![Телятина по-строгановски](https://eda.yandex.ru/images/3504598/d153eea334e98153deb74d2bc8deaf60-250x250.jpeg)
Телятина по-строгановски 320 г
Нежная телятина в сливочном соусе с грибами и луком. Подается с картофельным пюре на сливках
![Медальоны из свинины](https://eda.yandex.ru/images/2783965/a1af17fb20007b9973a02aba1a7ce004-250x250.jpeg)
Медальоны из свинины 330 г
Сочная свинина в фирменном соусе. Подается с картофельным пюре на сливках
![Хинкали](https://eda.yandex.ru/images/3508859/dab2154a6b8ab720a7083754bc73d4ff-250x250.jpeg)
Хинкали 400 г
Традиционные грузинские хинкали со свининой, говядиной и специями. Подаются с соусом мацони
![Свиные ребра BBQ на компанию](https://eda.yandex.ru/images/3596693/f02c36670054d74feb47c916ab6f4a99-250x250.jpeg)
Свиные ребра BBQ на компанию 600 г
Большая порция свиных ребер в соусе BBQ, обжаренных на гриле с кукурузой
Хлеб (3)
Десерты (8)
![Птичье молоко](https://eda.yandex.ru/images/3725642/147f20599b3c33738844a1a5edb65d69-250x250.jpeg)
Птичье молоко 100 г
Десерт из нежного суфле и тонкого бисквита, покрытый шоколадной глазурью
![Бородинский чизкейк](https://eda.yandex.ru/images/3596693/981a2af8dc119d404ea34361e3414ca8-250x250.jpeg)
Бородинский чизкейк 110 г
Десерт с шоколадной основой и с добавлением бородинского хлеба, сырным слоем и клюквенным конфи
![Черничный торт](https://eda.yandex.ru/images/3667559/e50cf6dfaeda03c6f5eb2c490da56998-250x250.jpeg)
Черничный торт 150 г
Бисквит с корицей и ягодным конфи, кремом из топленого молока, покрытый хрустящей вафельной стружкой
![Морковный торт](https://eda.yandex.ru/images/3439767/f100f0a4c332b485759497d71eb0904b-250x250.jpeg)
Морковный торт 150 г
Десерт из красной моркови, сливочно-сырного крема, грецкого ореха, миндаля, изюма с корицей, покрытый зеркальной глазурью
![Сникерс](https://eda.yandex.ru/images/3702558/1a195dd125cb1eb44556a92d3c983a0a-250x250.jpeg)
Сникерс 140 г
Шоколадный десерт с карамельно-арахисовой начинкой, сырным кремом и шоколадным гурме
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!