Пряник Великий Новгород, Большая Санкт-Петербургская улица, 23
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:45
Пряник
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Солянка мясная 350 г
Наваристый суп с копченой говядиной, копченой свининой и копченой курицей, каперсами, маслинами, солеными огурцами и луком. Подается со сметаной
Домашние котлеты 310 г
Котлеты из свинины и говядины с картофельным пюре и битыми огурчиками
Копченая сельдь на шубе 230 г
Классический салат с копченой сельдью, свеклой, морковью, картофелем и луком
Лепка (4)
Пельмени сибирские 240 г
Самолепные пельмени из свинины и говядины со специями. Подаются со сметаной
Салаты (9)
Копченая сельдь на шубе 230 г
Классический салат с копченой сельдью, свеклой, морковью, картофелем и луком
Цезарь с курицей гриль 230 г
Салат с курицей, обжаренной на гриле с соусом цезарь, листьями салата айсберг, ломтиками подсушенного хлеба, помидорами и пармезаном
Салат с ростбифом 210 г
Салат из говяжьего ростбифа со свежим огурцом, вялеными томатами, морковью, листьями салата, яйцом всмятку и медово-горчичным соусом
Большой атлантический салат 150 г
Салат с лососем, листьями салата, свежим огурцом, кедровыми орешками в лаймовом соусе
Салат из свежих овощей 240 г
Легкий салат из свежего огурца, томата, листьев салата, редиса и красного лука и заправленный оливковым маслом
Цезарь с норвежским лососем 230 г
Салат с норвежским лососем с соусом цезарь, листьями салата айсберг, ломтиками подсушенного хлеба, помидорами и пармезаном
Цезарь с тигровыми креветками 230 г
Салат с тигровыми креветками, обжаренными на гриле, с соусом цезарь, листьями салата айсберг, ломтиками подсушенного хлеба, помидорами и пармезаном
Теплый салат с морепродуктами 230 г
Обжаренные креветки и кальмары с запеченными на гриле болгарским перцем и цукини с листьями салата и пикантным соусом
Закуски (19)
Сырное изобилие 300 г
Камамбер, пармезан, горгондзола и маасдам с крекером и грецкими орехами
Овощная тарелка 240 г
Из хрустящих огурцов, свежих помидоров, болгарского перца, редиса и зелени
Ассорти из солений 240 г
Маринованные огурцы и помидоры, квашеная капуста, чеснок и черемша
Хачапури по-аджарски 380 г
Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни, с растопленным сливочным маслом и слегка запеченным яйцом
Хачапури с лососем 380 г
Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни с лососем, сыром фета и растопленным сливочным маслом
Хачапури с королевскими креветками 380 г
Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни, с креветками и растопленным сливочным маслом
Супы (5)
Солянка мясная 350 г
Наваристый суп с копченой говядиной, копченой свининой и копченой курицей, каперсами, маслинами, солеными огурцами и луком. Подается со сметаной
Харчо 350 г
Национальный грузинский суп из телятины с рисом, кориандром, кинзой и жгучим перцем
Пицца (12)
Большая мясная пицца 490 г
Пицца овальной формы с копченой говядиной, карбонадом и курицей (35 см)
Пицца Цезарь 460 г
Пицца овальной формы с курицей гриль, листьями салата и соусом Цезарь (35 см)
Пицца с ростбифом 580 г
Пицца с говяжьим ростбифом, руколой, томатами черри, сыром, томатным соусом и соусом песто (30 см)
Паста (5)
Паста с цыпленком и грибами 280 г
Спагетти с курицей, вешенками, сливочным соусом и соусом песто
Паста с лососем 280 г
Спагетти с лососем в томатно-сливочном соусе с добавлением жгучего перца чили
Паста Фрутти ди Маре 280 г
Спагетти с кальмарами и мидиями в соусе наполи с добавлением жгучего перца чили
Бургеры (2)
Чикен бургер 320 г
Бургер на пшеничной булочке с котлетой из куриного бедра, сыром чеддер, помидорами, солеными огурцами, красным луком и фирменным соусом. Подается с картофелем айдахо
Бифбургер 320 г
Классический бургер на пшеничной булочке с сочной говяжьей котлетой, сыром чеддер, помидорами, солеными огурцами, красным луком и фирменным соусом. Подается с картофелем фри
Роллы (23)
Спайси ролл с лососем 230 г
Острый ролл с лососем, сливочным сыром, огурцом, нори и рисом (8 шт.)
Спайси ролл с угрем 230 г
Острый ролл с угрем, сливочным сыром, огурцом, нори и рисом (8 шт.)
Калифорния 230 г
Креветка, сливочный сыр, икра летучей рыбы, тобико, авокадо, водоросли нори, рис (8 шт.)
Дракон с лососем и угрем 230 г
Лосось, угорь, огурец, авокадо, майонез, нори, рис, кунжут, соус для угря унаги (8 шт.)
Мегаролл с копченой курицей 410 г
Запеченный в темпуре ролл из копченого куриного филе, салата ромейн, огурца, помидора, риса, нори, сырного соуса и спайси соуса
Мегаролл со снежным крабом 380 г
Запечённый в темпуре, ролл со снежным крабом, салатом ромейн, огурцом, болгарским перцем, майонезом, соусом спайси, нори и рисом
Запеченный ролл Снежный краб 240 г
Снежный краб, сливочный сыр, тобико, сырный соус, нори, рис, кунжут
Запеченный ролл с угрем и карамелью 230 г
Угорь, сливочный сыр, болгарский перец, огурец, сырный соус, миндаль, нори, рис
Ролл с креветкой в темпуре 210 г
Креветка в темпуре, сливочный сыр, огурец, спайси соус, нори, рис
Запеченный ролл с лососем 240 г
Запеченный ролл с лососем, листьями салата, авокадо, спайси соусом, унаги соусом и сырным соусом, посыпанный кунжутом
Запеченный ролл с креветкой 240 г
Запеченный ролл с креветками, листьями салата, авокадо, спайси соусом, унаги соусом и сырным соусом, посыпанный кунжутом
Запеченный ролл с угрем 240 г
Запеченный ролл с угрем, листьями салата, авокадо, спайси соусом, унаги соусом и сырным соусом, посыпанный кунжутом
Шашлык (8)
Шашлык от Шефа 250 г
Шашлыки из свинины, цыпленка и овощей с картофельными дольками и шашлычным соусом
Люля-кебаб из трех видов мяса 160 г
Шашлык из рубленой говядины, свинины и курицы со специями, приготовленный на мангале
Шашлык из свинины 150 г
Рыба и морепродукты (4)
Стейк из норвежского лосося 260 г
Жаренный на гриле лосось с картофелем, кинзой и соусом песто
Судак по-новгородски 270 г
Стейк из судака с жаренным в масле картофелем и фирменным соусом
Стейк из трески 310 г
Нежный стейк из трески, запеченный с картофелем, с вешенками и сливочным соусом
Горячие блюда (10)
Домашние котлеты 310 г
Котлеты из свинины и говядины с картофельным пюре и битыми огурчиками
Бифштекс из рубленой говядины 310 г
Бифштекс из рубленой говядины на подушке из картофельного пюре и жареным яйцом
Свинина по-имеретински 320 г
Свинина, запеченная под сыром, с грибами, картофелем и специями
Телятина по-строгановски 320 г
Нежная телятина в сливочном соусе с грибами и луком. Подается с картофельным пюре на сливках
Медальоны из свинины 330 г
Сочная свинина в фирменном соусе. Подается с картофельным пюре на сливках
Хинкали 400 г
Традиционные грузинские хинкали со свининой, говядиной и специями. Подаются с соусом мацони
Свиные ребра BBQ на компанию 600 г
Большая порция свиных ребер в соусе BBQ, обжаренных на гриле с кукурузой
Хлеб (3)
Десерты (8)
Птичье молоко 100 г
Десерт из нежного суфле и тонкого бисквита, покрытый шоколадной глазурью
Бородинский чизкейк 110 г
Десерт с шоколадной основой и с добавлением бородинского хлеба, сырным слоем и клюквенным конфи
Черничный торт 150 г
Бисквит с корицей и ягодным конфи, кремом из топленого молока, покрытый хрустящей вафельной стружкой
Морковный торт 150 г
Десерт из красной моркови, сливочно-сырного крема, грецкого ореха, миндаля, изюма с корицей, покрытый зеркальной глазурью
Сникерс 140 г
Шоколадный десерт с карамельно-арахисовой начинкой, сырным кремом и шоколадным гурме
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!