Планета Суши Ставрополь, проспект Кулакова, 6Г
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:30
Планета Суши
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Салаты и закуски (8)
Икар н Гу 150 г
Кальмары в остром кляре (и чувством собственной важности). На подхвате - соус тобико
Чи Ю Тсу 120 г
Классика в нашем прочтении. Салат чука, водоросли вакаме с ореховым соусом и чипсами нори
Ясай Сарада 170 г
Если бы среди салатов существовал конкурс, этот бы точно получил звание Самый сочный. Печёный перец, шпинат, авокадо, айсберг, ромейн, бобы эдамаме, цитрусовая заправка и соусы чиа и песто
Зуккини но тсукемоно 185 г
Цукини, печёный перец, кунжутное масло, соусы чиа и песто, жареные орехи и ягоды годжи - фраза Максимум пользы подходит сюда как нельзя лучше
Сяке сарада 175 г
Всё как вы любите: филе лосося, пюре из авокадо, айсберг, шпинат, сушёная клюква, краснокочанная капуста, песто по-азиатски и чили с кинзой
Тори темпура сарада 185 г
Пикантный момент: курица в темпуре, шпинат, айсберг, ромейн, краснокочанная капуста, крем из сельдерея, грецкие орехи, песто по-азиатски и спайси соус
Шунакку мориавасе 565 г
Когда хочется всё и сразу. Креветки в темпуре, кольца кальмара фудзи, куриные шашлычки на шпажках, картофельные дольки со специями и свежие овощи (морковь, сельдерей). Плюс соусы тобико и сладкий чили
Супы и хлеб (3)
Тому-Яму 380 г
Блюдо, которое не нуждается в представлении. В меру пикантное, с небольшой кислинкой. Бульон на основе пасты чили с соевым маслом, кета, мидии, кальмары, креветки, рис, ростки бобов и шампиньоны. Идеально
Мисо Широ 185 г
Классическая версия. Грибы шиитаке, вешенки, водоросли вакаме, тофу, особый бульон на основе пасты из бобов - и всё уже понятно без слов
Тори рамен 530 г
В Японии существует традиция - есть рамен в полной тишине. Потому что он должен быть настолько вкусным, чтобы у людей не было времени на разговоры. Уверены, от нашего супа с лапшой, куриным рулетом, ростками бобов и яйцом вас ничто не сможет отвлечь
Наборы на компанию (8)
Love Сет 454 г
Калифорния ((6 шт.)), Тайгер ролл ((6 шт.)), Сякэ Карай ((1 шт.)), Эби Карай ((1 шт.)). Для свиданий и встреч тет-а-тет
Биг Хотто Сет 1,255 кг
Сет с богатым внутренним миром. Яки Сякэ Маки ((12 шт.)), Сэндвич-ролл ((4 шт.)), Яки Кани Сутику Маки ((6 шт.)), Темпура Туна Маки ((6 шт.)), Тайгер ролл ((6 шт.))
Гранд Хотто Сет 1,43 кг
Миссия Понравиться всем выполнима! Спецагенты - Камакура Маки ((8 шт.)), Яки Сякэ Маки ((12 шт.)), Темпура Туна Маки ((6 шт.)), Тайгер ролл ((6 шт.)), Сэндвич-ролл ((4 шт.)), Хаманиши Маки ((6 шт.))
Сякэ Сет 989 г
Фантастическая четвёрка. Сякэ Карай ((2 шт.)), Сякэ Маки ((6 шт.)), Филадельфия Маки ((12 шт.)), Яки Сякэ Маки ((12 шт.))
Филадельфия Сет 494 г
Универсальный ответ на любой непонятный вопрос. Филадельфия ((12 шт.)), Сякэ Карай ((2 шт.))
Хотто Сет 545 г
Когда в планах на вечер - закутаться в одеяло и смотреть сериалы. Яки Сякэ Маки ((6 шт.)), Яки Кани Сутику Маки ((6 шт.)), Тайгер ролл ((6 шт.))
Эби Сет 988 г
Эби Карай ((4 шт.)), Дракон Маки ((8 шт.)), Тайгер ролл ((12 шт.)), Хаманиши Маки ((6 шт.)). Готовы побороться за приз зрительских симпатий
Special сет 807 г
В этом сете мы собрали роллы, которые умеют нравиться разным людям. Натто маки - наша авторская версия Филадельфии, Чакин маки со сливочным сыром и красной икрой, Филадельфия куюри маки с огурцом, Спайси магуро маки со спайси тунцом, Каппа маки с огурцом. Звать друзей, заказывать на всех
Гарниры (1)
Роллы (20)
Ролл Камакура 160 г
Копчёный угорь, сливочный сыр, тобико, рис, приправа шичими и пикантный соус. Заказывать, когда нужна перезагрузка
Ролл Унаги Онигара Маки 165 г
Копчёный угорь, сливочный сыр, семена кунжута, дайкон и соус унаги - баланс и умеренность, спокойствие и осознанность
Ролл Филадельфия Маки 195 г
Универсальный пароль в любой непонятной ситуации. Лосось, сливочный сыр, рис и водоросли нори
Ролл Радуга маки 249 г
Чтобы попробовать эту радугу, не надо ждать, пока пройдёт дождь. Лосось, креветки, угорь, крабовый микс, авокадо, огурец, медовый мисо спайси соус и зелёная икра летучей рыбы - ярко, сочно, прямолинейно
Ролл Темпура Туна маки 198 г
ПотУнцуем? Тунец, омлет тамаго, крабовый микс, рис и сразу три соуса: унаги, спайси и ореховый
Тайгер ролл 198 г
Креветки в кляре, васаби, огурец, чеддер и спайси соус, чтобы разжечь свой внутренний огонь
Ролл Яки сяке маки 183 г
Лосось, сливочный сыр, огурец, сырный соус. Зарисовка на тему Нежность и лёгкость
Ролл Ака идзуми маки 218 г
Когда нужен компромисс. 2 в 1: морской окунь темпура (в огурце и в угре). Украшаем икрой тобико, кресс-салатом и зелёным луком. Поливаем медовым спайси соусом и унаги
Ролл Идзуми темпура маки 238 г
Настроение: расслабиться и ни на что не отвлекаться. Морской окунь, майонез мисо, тобико и рисовая бумага. Украшаем рукколой, шпинатом, дайконом и грецкими орехами 8
Ролл Натто маки 213 г
Авторская версия Филадельфии. Лосось, сливочный сыр и сушёная клюва, завёрнутые в огурец
Ролл Спайси магуро маки 128 г
Гордые и очень самостоятельные. Роллы с тунцом, спайси соусом и семенами кунжута
Ролл Тояма маки 173 г
Роллы в темпуре - простые, сдержанные, легкомысленные. С креветками, омлетом тамагояки, сливочным сыром, тобико и медовым спайси соусом
Ролл Филадельфия куюри маки 213 г
Знакомое название. Новый вкус. Лосось, сливочный сыр, рис, нори и огурец
Ролл Футо маки 173 г
Ловись, рыбка, большая и маленькая. Морской окунь татаки, филе лосося, крабовый микс и бланшированный шпинат. Свои в компании - ягодный соус с манго и сушёная клюква
Ролл Хаманиши Маки 150 г
Роллы с копченым угрем, креветкой, авокадо, сливочным сыром, обжаренные в хрустящих сухарях панко
Вок (4)
Ясай Ири Соба 250 г
Правильная вок-лапша: с тремя видами грибов, шпинатом и соусом сладкий чили. План: попробовать и забыть обо всём остальном
Кей Но Хибачи 250 г
Жареный рис с овощами, курицей, яйцом и соевым соусом. Заказывать, когда хочется стабильности
Кей Ноу Дон 280 г
Жареный рис с овощами, курицей, яйцом и соевым соусом. Заказывать, когда хочется стабильности
Сифудо рамен 360 г
Пшеничная лапша с вонголе, треской, креветками, черри, имбирно-чесночной пастой и шпинатом. Как открытка из тех мест, где всегда тепло, солнечно и беззаботно
Горячие блюда (3)
Тори Терияки 285 г
Если бы мы играли в ассоциации, то это блюдо - эксперимент. Курица в соусе терияки тушится с грибами шиитаке, вешенками и шпинатом, а подаётся на пюре из сельдерея. Советуем к ней внимательно присмотреться
Муругай Но Мисо 350 г
Главные по удовольствиям. Мидии со сливочно-грибным соусом и песто по-азиатски. Для полноты ощущений (и чтобы было чем собирать самое вкусное с тарелки) - наш фирменный японский хлеб
Яки Сакана 305 г
Абсолютные чемпионы в категории Вкусовой взрыв. Запечённый морской окунь с грибами шиитаке и соусами песто по-азиатски и чили с кинзой
Десерты (1)
Сладкие роллы Домино 185 г
Шоколадные роллы с киви, бананом, персиком, маршмеллоу, лепестками арахиса, кокосово-сливочным соусом и вишнёвым вареньем. Выигрывает каждый, кто их попробует
Напитки (32)
Кока-Кола 330 мл
Кока-Кола Зиро 330 мл
Спрайт 330 мл
Фанта 330 мл
Вода Бон Аква негазированная 330 мл
Вода Бон Аква газированная 330 мл
Лимонад Крем Сода 500 мл
Лимонад с нежным сливочным вкусом, который образуется благодаря сочетанию апельсина, лимона, содовой и ванильно-карамельного сиропа
Лимонад Тархун 500 мл
Пряный тархун в сочетании с лимонным и яблочным соками и газированной водой
Смузи Манго и Мята 400 мл
Мякоть Манго, бананы, Яблочный сок, Сироп Манго, Мята (листья)*, лёд
Сок Апельсиновый пакет 1 л
Сок Яблочный пакет 1 л
Сок Вишневый пакет 1 л
Сок Персиковый пакет 1 л
Сок Грейпфрутовый пакет 1 л
Сок Томатный пакет 1 л
Сок Ананасовый пакет 1 л
Сок Яблочный 200 мл
Сок Апельсиновый 200 мл
Сок Томатный 200 мл
Сок Вишневый 200 мл
Швеппс Тоник 250 мл
Швепс Биттер Лемон 250 мл
Соусы (7)
Васаби 5 г
Ореховый соус 40 г
Пикантный соус с незабываемым вкусом, который прекрасно сочетается со спаржей, водорослями, овощами, курицей и угрем
Унаги Соус 10 г
Густой соус с приятным послевкусием, лучше всего сочетается с блюдами с угрем
Сливочный Соус с Тобико 40 г
Нежный соус, который наилучшим образом сочетается со свежими овощами, спаржей, морепродуктами и курицей
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!