Шале Ставрополь, улица Салова, 14/1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Шале
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Кем-суп грибной 300 мл
Шампиньоны, лук, картофель, морковь, сливки, розмарин, чеснок, сухари
Цезарь с куриной грудкой 240 г
Куриная грудка, помидоры черри, микс салата, салат романо, гренки, сыр пармезан, соус цезарь
Куриные котлетки с пюре 250 г
Стрит фуд (3)
Бургер чикен гриль с фри и кетчупом 490 г
Бедро куриное на гриле, два вида соуса, сыр чеддер, помидор, огурец, микс салата
Гамбургер с фри и кетчупом 510 г
Котлета из говядины, соус, сыр, помидор, маринованный огурец, маринованный красный лук, микс-салат
Клаб сэндвич с курицей, фри и кетчупом 530 г
Куриное филе, помидор, огурец, микс салата, сыр чеддер, тостовый хлеб, соус
Сеты (1)
Салаты (14)
Цезарь с куриной грудкой 240 г
Куриная грудка, помидоры черри, микс салата, салат романо, гренки, сыр пармезан, соус цезарь
Цезарь с семгой 240 г
Семга, помидоры черри, микс-салат, салат романо, гренки, сыр пармезан, соус Цезарь
Салат в азиатском стиле 230 г
Кальмар, свежий огурец, авокадо, помидоры черри, микс зелени, кунжут, соус азиатский
Салат в паназиатском стиле 260 г
Куриное филе, морковь, цукини, баклажан, помидоры черри, запеченный болгарский перец, соус паназиатский
Греческий 200 г
Свежие помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, красный лук, сыр фета, оливковое масло
Тигровые креветки с хрустящими баклажанами 210 г
Креветки тигровые, баклажан темпура, помидоры черри, микс салат, соус устричный
Цезарь с креветками 240 г
Креветки, томаты черри, микс-салат, салат романо, гренки, сыр пармезан, соус Цезарь
Салат с говядиной и соусом гамадари 200 г
Говядина обжаренная, болгарский перец, огурец свежий, микс салата, соус гамадари
Салат с ростбифом 160 г
Ростбиф из говяжьей вырезки, микс салата, томаты черри, рукола, крем бальзамик
Салат с сыром страчателла и томатами 200 г
Сыр страчателла, томаты, кинза, оливковое масло, соус песто
Салат с куриной грудкой и киноа 220 г
Куриная грудка, микс салата, киноа, апельсин, соус сладкий чили
Салат с морепродуктами 200 г
Мидии, кальмар, креветки, филе семги, микс салата, руккола, томаты черри, оливковое масло
Салат с авокадо 200 г
Микс салата, огурец, авокадо, помидор, красный лук, кунжут, медовая заправка
Закуски (18)
Брускетта с ростбифом 130 г
Хлеб чиабатта, ростбиф, мусс из хрена, крем бальзамик, карамелизированный лук
Брускетта с лососем и муссом из хрена 110 г
Хлеб чиабатта, лосось слабосоленый, мусс из васаби со сгущенкой
Ржаной наполеон с икорным маслом 50 г
Бородинский хлеб, творожный сыр, сливочное масло, икра сельди
Кольца кальмара с соусом спайси 100 г
Пивной сет 500 г
Мойва жареная, крылышки буффало, гренки чесночные, сыр чечил, арахис соленый, соус цахтон
Сет под водочку 500 г
Отварной картофель, филе сельди, квашеная капуста, маринованные огурчики, ржаной наполеон с икорным маслом
Супы (5)
Кем-суп грибной 300 мл
Шампиньоны, лук, картофель, морковь, сливки, розмарин, чеснок, сухари
Окрошка 400 мл
Кефир, сыворотка, сметана, куриное филе, огурцы, яйцо, картофель, редис, зелень
Борщ с говядиной 400 г
К борщу подается сметана, чеснок, зеленый лук, гренка из бородинского хлеба
Паста (5)
Паста с морепродуктами в сливочном соусе 310 г
Кальмар, мидии, креветка тигровая, паста тальятелле, сливки, сыр пармезан
Паста с куриной грудкой и грибами в сливочном соусе 280 г
Куриная грудка, паста фетучини, помидоры черри, сыр пармезан, сливки, лук красный карамелизованный
Паста с томатами и страчателлой 250 г
Паста Тальятелле, томаты, сыр страчателла, соус песто
Вок (3)
Вок Лапша с куриным филе 330 г
Вок-лапша на выбор, куриное филе, морковь, цукини, шампиньоны, болгарский перец, лук красный, фасоль стручковая, соус терияки, соус кимчи, соус соевый
Вок Лапша с говядиной 330 г
Вок-лапша на выбор, говяжья вырезка, морковь, цукини, шампиньоны, болгарский перец, лук красный, фасоль стручковая, соус терияки, соус кимчи, соус соевый
Вок Лапша с креветкой 330 г
Вок-лапша на выбор, тигровые креветки, морковь, цукини, шампиньоны, болгарский перец, лук красный, фасоль стручковая, соус терияки, соус кимчи, соус соевый
Роллы (24)
Кранч Эби 220 г
Рис, нори, креветка темпура, огурец, филе цыпленка, кунжут, соус Васабико, арахис
Лосось терияки 220 г
Рис, нори, лосось, творожный сыр, салат айсберг, томаго, соус Терияки, кунжут
Хиросима 220 г
Рис, Нори, Креветка, Огурец, Сливочный сыр, Снежный краб, Соус Унаги, Соус Спайси, Масаго, Авокадо
Горячие роллы (9)
Пироженка с крабом темпура 220 г
Рис, Нори, Огурец, Томаго, Снежный краб, Сливочный сыр, Масаго
Пироженка с креветкой темпура 220 г
Рис, Нори, Огурец, Томаго, Креветка, Сливочный сыр, Масаго
Запечённые роллы (9)
Горячие блюда (13)
Куриные котлетки с пюре 250 г
Тилапия с овощами 210 г
Филе тилапии, сливки, соевый соус, черри, болгарский перец, салат романо, кунжутное масло
Медальоны из говядины с картофелем 370 г
Говяжья вырезка, картофель по-домашнему, клюквенный соус, мусс из хрена
Жаркое со свининой 380 г
Свинина, болгарский перец, лук, шампиньоны, морковь, картофель, помидоры, чеснок, специи, зелень
Жаркое из курицы 380 г
Куриное филе, болгарский перец, лук, шампиньоны, морковь, картофель, помидоры, чеснок, специи, зелень
Жаркое с говядиной 380 г
Говяжья вырезка, болгарский перец, лук, шампиньоны, морковь, картофель, помидоры, чеснок, специи, зелень
Свиные ребра с соусом из запеченного перца с картофелем 420 г
Ребра свиные, картофель, соус из запеченного перца
Бифштекс с яйцом и тушеной капустой 350 г
Котлета из рубленой говядины, глазунья, обжаренная квашенная капуста с вешенками и клюквой
Кальмар на гриле с брокколи и соусом блю чиз 300 г
Гарниры (10)
Киноа с овощами 150 г
Брокколи с имбирем в соевом соусе 150 г
Квашеная капуста, обжаренная с вешенками 150 г
Десерты (5)
Лимонная панна котта с черничным соусом 130 г
Сливки, молоко, желатин, цедра лимона, черничный соус, сезонные ягоды
Три шоколада 100 г
Сливки, шоколад горький, шоколад молочный, шоколад белый, масло сливочное, молоко
Напитки (5)
Соусы (8)
Кетчуп 50 г
1000 островов 50 г
Сладкий чили 50 г
Дзадзыки 50 г
Сырный 50 г
Сметана 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!