Ermolovъ Pub Ставрополь, улица Булкина, 6
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Ermolovъ Pub
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Бургер с говядиной и соусом Барбекю 260 г
Фирменная булочка, сочная котлета из мраморной говядины, листья салата, сыр чеддер, лук, маринованные огурчики, запеченный болгарский перец и соус барбекю
Ассорти горячих сыров с ягодным соусом 300 г
Шарики из моцареллы, палочки из чеддера с халапеньо, оладьи из сулугуни, багет с рокфорти
Том-ям с креветками и мидиями 300 мл
Кисло-острый суп на основе куриного бульона с мидиями, креветками и перцем чили
Бургер с куриным бедром и беконом 260 г
Фирменная булочка, обжаренное на гриле куриное бедро, копченый бекон, помидор, маринованные огурчики, сыр моцарелла, соус цахтон
Морепродукты (5)
Кальмар на гриле 180 г
Кальмар, жаренный на гриле с картофельными криспами, с лимоном и соусом Тартар
Лангустины на гриле 210 г
Лангустины, фаршированные маслом с травами и чесноком, жаренные на гриле с лимоном и соусом коктейль
Сет из креветок 300 г
Лангустины на гриле, тигровые и пивные креветки, жаренные с травами и чесноком, с соусами тайский и коктейль
Гриль (6)
Стейк из свинины 200 г
Стейк из шейного отруба, обжаренный на гриле, подается соусом Барбекю
Горячее мясное ассорти 800 г
Стейк мачете, стейк из свинины, куриное бедро на гриле, говяжьи кебабы, куриная и свиная колбаска, свиные ребра с бочковыми огурцами, маринованным луком и соусом демигляс
Сезонное меню (4)
Лобио 150 г
Закуска из красной фасоли с добавлением чеснока, томатов, жареного лука, грецкого ореха и специй
Хачапури по-аджарски 500 г
Традиционный хачапури с добавлением копченого сыра сулугуни, сыра брынза и куриного яйца
Сациви 250 г
Цыпленок томленый в орехово-чесночном соусе со специями, подается с зернами граната и зеленью
Сеты (2)
Сет 1-й раунд 580 г
Гренки, куриные крылья чили, жареные колбаски, спринг-роллы с ветчиной и сыром, картофель фри, пряные начос, соус цахтон
Сет 2-й раунд 580 г
Гренки, куриные крылья чили, жареный сыр, куриные стрипсы, картофель фри, луковые кольца, соус цахтон
Салаты (9)
Цезарь с курицей 180 г
Лист салата, куриное филе на гриле с помидорами черри, гренками и сыром пармезан
Цезарь с креветками 170 г
Лист салата, тигровые креветки на гриле с помидорами черри, гренками и сыром пармезан
Салат с копченой брынзой 170 г
Брынза собственного копчения, помидоры, огурцы, маслины, болгарский перец, соус цитронет
Салат с курицей гриль 170 г
Маринованное куриное филе, приготовленное на гриле, вешенки, яйцо, лук, листья салата и гренки, сливочный соус
Салат из розовых помидор с сыром Сулугуни 180 г
Розовые помидоры, шпинат, тархун, жареный сыр Сулугуни, красный лук, соус Цитронет
Салат из куриной печени 200 г
Салат с жареным картофелем, стручковой фасолью, куриной печенью, вялеными томатами, микс-салатом, пшеничными гренками, манговым соусом и соусом Блю чиз
Салат из печеных овощей 200 г
Баклажан, цуккини, розовые томаты, перец болгарский, сливочный сыр, соус ореховый
Салат с ростбифом 220 г
Говяжий ростбиф, розовые томаты, микс-салата, миндаль, пармезан, лук, цитрусовая заправка
Салат Оливье с ростбифом 220 г
Говяжий ростбиф, соленые огурцы, отварная морковь, картофель, яйцо, зеленый горошек
Закуски (5)
Ассорти копченых сыров 160 г
Копченый сулугуни, брынза, адыгейский и чечил, с мандариновым джемом
Брускетта с семгой 120 г
Пшеничный тост, семга слабосоленая, огурец, сливочный сыр, микс салата, лимон
Брускетта с цыпленком 120 г
Пшеничный тост, запеченное филе цыпленка, вяленые томаты, микс салата, сыр пармезан, соус цезарь
Брускетта с печеными овощами 120 г
Пшеничный тост, запеченные перец, баклажан, цуккини, помидор, микс салата, сливочный сыр, соус кунжутно-ореховый
Горячие закуски (3)
Ассорти горячих сыров с ягодным соусом 300 г
Шарики из моцареллы, палочки из чеддера с халапеньо, оладьи из сулугуни, багет с рокфорти
Кесадилья 220 г
Мексиканская тортилья с куриным филе, вешенками, луком и сыром моцарелла. Подается с соусом сальса
Супы (5)
Том-ям с креветками и мидиями 300 мл
Кисло-острый суп на основе куриного бульона с мидиями, креветками и перцем чили
Окрошка 300 мл
Куриное филе, огурцы, яйцо, картофель, кефир, сметана, горчица, минеральная вода
Бургеры (7)
Бургер с говядиной и соусом Барбекю 260 г
Фирменная булочка, сочная котлета из мраморной говядины, листья салата, сыр чеддер, лук, маринованные огурчики, запеченный болгарский перец и соус барбекю
Бургер с куриным бедром и беконом 260 г
Фирменная булочка, обжаренное на гриле куриное бедро, копченый бекон, помидор, маринованные огурчики, сыр моцарелла, соус цахтон
Бургер с говядиной и сыром сулугуни 260 г
Фирменная булочка, сочная котлета из мраморной говядины, листья салата, лук, помидор, маринованные огурчики, жареный сыр сулугуни
Бургер с хрустящей курочкой 200 г
Фирменная булочка, куриное бедро в хрустящей панировке, помидор, маринованные огурчики, сыр моцарелла, соус цахтон
Бургер четыре сыра 320 г
Фирменная булочка, сочная котлета из говядины, помидор, маринованные огурцы, листья салата, лук, сыр сулугуни в хрустящей панировке, чеддер, чипсы из пармезана и соус блю чиз
Бургер с двойной котлетой 420 г
Фирменная булочка, две сочные котлеты из говядины, сыр чеддер, помидор, маринованные огурцы, листья салата, лук, соус гриль
Бургер с говяжьим ребром 380 г
Фирменная булочка, томленое говяжье ребро, сыр Чеддер, помидоры, маринованные огурцы, листья салата, лук
Хинкали (4)
Горячие блюда (7)
Бефстроганов 200 г
Нежное филе говядины, обжаренное с грибами и луком, томленное в вине и сливках
Шницель 200 г
Шницель из курицы, с картофелем, грибами и жареным луком, в медово-горчичном соусе
Жаркое из свинины 250 г
Мякоть свинины, лук, болгарский перец, помидоры и картофель, томленные на сковороде и запеченные под сырной корочкой
Жаркое из курицы 250 г
Мякоть куриного бедра, лук, болгарский перец, помидоры и картофель, томленные на сковороде и запеченные под сырной корочкой
Куриное филе в соусе блю чиз 220 г
Запеченное куриное филе в сырном соусе с картофельным пюре
Куриное филе в беконе 220 г
Куриное филе в копченом беконе с помидорами черри, грибами и листьями салата
Жаркое из говядины 250 г
Мякоть говядины, лук, болгарский перец, помидоры и картофель, томленные на сковороде и запеченные под сырной корочкой
Гарниры (4)
Хлеб (2)
Десерты (3)
Некрасивый шоколадный десерт 100 г
Шоколадный фондан, с шариком мороженого, пивной карамелью, морской солью, медовой пергой, орехами
Напитки (2)
Соусы (7)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!