Stare mesto Стерлитамак, улица Артёма, 118
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Stare mesto
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Ворота Петра Чеха 420 г
Обернутый в бекон рулет из куриного филе, фаршированный грибами и луком. Гарнируется картофелем фри и соусом тартар
Салат Авокадо 220 г
Сочные листья салата айсберг и романо со свежими овощами и авокадо, заправленные ореховым соусом
Крем-суп тыквенный 250 г
Сливочный суп из тыквы с тыквенными семечками, беконом и белыми гренками
Филе трески 390 г
Филе трески, маринованное в белом вине, обжаренное в хрустящей корочке. Гарнируется пюре из цветной капусты и соусом шампань
Стейк Шатобриан 390 г
Стейк из говяжьей вырезки филе-миньон. Подается с жареным картофелем с грибами и луком, соусом барбекю и перечным соусом (степень прожарки на выбор)
Ассорти на компанию (4)
Печено вепрево колено 1,5 кг
Национальное чешское блюдо. Более чем килограммовая рулька 12 часов томится при низкой температуре в пряном пивном рассоле на нашем темном пиве. Выпекается в обмазке из дижонской горчицы с соусом барбекю. Гарнируется капустным салатом, тушеной капустой с беконом, картофельными дольками, картофельными чипсами хоум мейд и двумя соусами
Чешский расколбас 1,22 кг
Ассорти колбас собственного приготовления. Гарнируются тушеной капустой с беконом, картофельными дольками, ржаными гренками, корнишонами, соусом барбекю, горчицей, хреном
Гранд-ассорти 1,15 кг
Фирменные крылышки в соусе терияки, ребра барбекю, жареные креветки, кольца кальмара, луковые кольца, картофель фри, кнедлики, соус барбекю, горчица
Пивная тарелка 1,05 кг
Пряные свиные колбаски, сочные куриные ножки в апельсином соусе терияки, хрустящие наггетсы, ржаные гренки с чесноком, картофель фри, соус тартар, медовая горчица
Колбаски, креветки (7)
Кельнские колбаски 150 г
Сочные колбаски из рубленого филе куриного бедра с добавлением ветчины, капустный салат
Жареные креветки 120 г
Дикие креветки в панцире, обжаренные в остром соусе с чесноком и ароматными травами
Тигровые креветки 225 г
Тигровые креветки, обжаренные с травами и чесноком, гарнируются белыми гренками, нежным и пикантным соусом
Пряные колбаски 240 г
Сочные свиные колбаски с приятной остринкой, капустный салат, картофель по-домашнему, медовая горчица
Гарниры, соусы (21)
Томленый рис с овощами 150 г
Смесь белого и дикого черного риса с болгарским перцем, грибами и луком
Соус Терияки 40 г
Апельсиновый соус собственного приготовления с имбирем, чесноком, медом и апельсиновой цедрой на основе соевого соуса
Соус Барбекю 40 г
Соус с дымком собственного приготовления, на основе ананасового сока с копченными фруктами и овощами
Соус Тартар 40 г
Соус на основе майонеза с каперсами, корнишонами, чесноком, красным луком и зеленью
Салаты (14)
Салат Авокадо 220 г
Сочные листья салата айсберг и романо со свежими овощами и авокадо, заправленные ореховым соусом
Салат Деревенский 220 г
Греческий салат из помидоров, огурцов, болгарского перца, сыра фета, лука и маслин, заправленный оливковым маслом с бальзамическим уксусом
Салат Пражские облака 240 г
Нежный салат из ветчины, сыра, салата айсберг и яйца, завернутый в тонкие слайсы свежего огурца
Салат с моцареллой 190 г
Легкий салат с хрустящими листьями салата айсберга, шариками моцареллы, томатами черри, заправленный соусом песто
Салат Пражский 190 г
Сытный салат из говядины, свинины, корнишонов, яблока и лука с оригинальной заправкой
Салат Цезарь с курицей 220 г
Классический североамериканский салат с оригинальной заправкой, сыром пармезан, томатами черри, гренками и кусочками обжаренного куриного филе
Салат Биф 190 г
Теплый салат с телятиной, маринованным сладким перцем, огурцом и листьями салата айсберг
Салат Стейк 230 г
Сочные листья салата айсберг и романо, свежие овощи, обжаренная на гриле, говяжья вырезка под брусничным соусом
Салат Цезарь с креветками 220 г
Классический североамериканский салат с оригинальной заправкой, сыром пармезан, томатами черри, гренками и обжаренными тигровыми креветками
Салат Цезарь с лососем 220 г
Классический североамериканский салат с оригинальной заправкой, сыром пармезан, томатами черри, гренками и кусочками обжаренного лосося
Салат Мостовая башня 210 г
Изысканный салат из лосося слабой соли, красной икры, авокадо, картофеля, свежего огурца и лука, заправленный соусом капри
Салат Цезарь с лососем слабой соли 220 г
Классический североамериканский салат с оригинальной заправкой, сыром пармезан, томатами черри, гренками и кусочками слабосоленого лосося
Салат Халлуми 230 г
Легкий микс салатов со свежими овощами, жареным сыром под медово-горчичным соусом
Салат Халлуми с креветками 280 г
Легкий микс салатов со свежими овощами, жареным сыром, тигровыми креветками под медово-горчичным соусом
Закуски (11)
Фирменные крылышки 300 г
Сочные куриные крылья с лимонным перцем, запечённые в соусе терияки
Пражская закуска 400 г
Слабосоленая сельдь с картофелем по-домашнему, опятами, корнишонами, маринованным луком и ржаными гренками с чесноком
Сырное ассорти К пиву 350 г
Сырные шарики, ржаные гренки с чесноком, чечил сливочный, чечил копченый, соус тартар
Ребра барбекю 625 г
Свиные ребрышки горячего копчения, томленные при низкой температуре, глазированные в соусе на основе ананасового сока с копчеными фруктами. Гарнируются тушеной капустой с беконом, картофельными дольками, соусом барбекю и горчицей
Мясное ассорти 390 г
Деликатесы собственного приготовления: говяжий рулет с черносливом и грецкими орехами, свиная шея горячего копчения, ростбиф, карбонад, паштет из куриной печени, ржаные гренки
Рыбное трио 320 г
Нежный лосось слабой соли, масляная рыба холодного копчения, тигровые креветки в темпуре, красная икра, соус песто
Супы (5)
Крем-суп тыквенный 250 г
Сливочный суп из тыквы с тыквенными семечками, беконом и белыми гренками
Крем-суп Брокколи 250 г
Нежный суп из свежей брокколи с хрустящим беконом, сыром Дорблю и белыми гренками
Солянка 265 г
Сборная мясная солянка из деликатесов собственного приготовления, корнишонов, маслин и лимона. Подается со сметаной
Горячие блюда (17)
Ворота Петра Чеха 420 г
Обернутый в бекон рулет из куриного филе, фаршированный грибами и луком. Гарнируется картофелем фри и соусом тартар
Филе трески 390 г
Филе трески, маринованное в белом вине, обжаренное в хрустящей корочке. Гарнируется пюре из цветной капусты и соусом шампань
Стейк Шатобриан 390 г
Стейк из говяжьей вырезки филе-миньон. Подается с жареным картофелем с грибами и луком, соусом барбекю и перечным соусом (степень прожарки на выбор)
Брамборак с куриным филе 360 г
Чешский картофельный оладушек со сливочно-грибной начинкой с корнишонами, подается со сметаной
Мэйдзи чикен 430 г
Обжаренные кусочки куриного филе, запеченные в апельсиновом соусе терияки. Гарнируются томленым рисом с овощами
Брненские медальоны 370 г
Свиная вырезка, запеченная в беконе. Гарнируется печеным картофелем под сливочно-грибным соусом
Свинина Гриловани 300 г
Кусочки нежной cвинoй шеи гриль, томленые при низкой температуре, маринованный красный лук, соус барбекю
Штила дама 430 г
Сочное филе индейки Sous-Vide, обжаренное на гриле. Гарнируется овощами гриль и сливочно-горчичным соусом
Мясной микс по-строгановски 390 г
Обжаренная говядина и свинина томится в сливочно-грибном соусе, гарнируется нежным картофельным пюре
Паста с морепродуктами 430 г
Феттучине с мидиями, тигровыми креветками, кальмаром, филе морского окуня и томатами
Паэлья 420 г
Национальное испанское блюдо из крупного риса с мидиями, тигровыми креветками, кальмаром, филе морского окуня и томатами
Карлов мост 370 г
Стейк лосося, обжаренный на гриле. Гарнируется томленым рисом с овощами и гранатовым соусом
Сальса Биф 430 г
Медальон из говяжьей вырезки, обжаренный на гриле. Подается с пряным печеным картофелем и болгарским перцем под овощным соусом сальса
Утка Магре 350 г
Нежное утиное филе, приготовленное в собственном соку в вакууме. Подается с грушей фламбе и соусом кумкват
Каре ягненка 410 г
Корейка молодого барашка, томленная при низкой температуре. Подается с пряным печеным картофелем под бруснично-мятным соусом
Дорада фаршированная 430 г
Запечённая дорада, фаршированная креветками, болгарским перцем и цукини в сливочном соусе
Выпечка (6)
Брускетта с грушей 80 г
Рыба масляная холодного копчения, груша, красная икра, творожный сыр
Пряная брускетта с лососем 90 г
Лосось слабой соли, авокадо, базилик, перец чили, сок лайма, красный лук
Куриный бургер 420 г
Превосходный бургер с куриным филе и соусом цезарь, картофель фри, соус барбекю
Бургер со свининой 420 г
Превосходный бургер с сочной котлетой из рубленой свинины с добавлением бекона, картофель фри, соус барбекю
Бургер с говядиной 420 г
Превосходный бургер с сочной котлетой из мраморной говядины Black angus, картофель фри, соус барбекю
Десерты (3)
Штрудель яблочный 260 г
Классический чешский десерт с яблочной начинкой, творогом, изюмом и грецкими орехами
Штрудель вишневый 260 г
Классический чешский десерт с вишневой начинкой с творогом и кедровыми орешками
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!