Баранкин Воронеж, улица Хользунова, 38/9

Каша овсяная 200 г

Овсянка, молоко, масло сливочное, сахар, соль

Крок-мадам 180 г

Закрытый сэндвич с ветчиной, помидором, сыром, соусом бешамель и глазуньей

Салат Цезарь 200 г

Салат с куриным филе гриль, листьями салата, помидором черри, хрустящими гренками, пармезаном и соусом Цезарь

Салат Греческий 200 г

Салат из свежих овощей (огурец, помидор, болгарский перец, лук) с сыром фета и маслинами, приправленный оливковым маслом

Салат Сельдь под шубой 200 г

Салат из отварных овощей (картофель, морковь, свекла) сельдью, яйцом

Салат Крабовый с рисом 200 г

Салат с крабовыми палочками, консервированной кукурузой, рисом и яйцом

Салат Винегрет 200 г

Салат из отварных овощей (свекла, картофель, морковь), с консервированным горошком, солеными огурцами и квашеной капустой, приправленный душистым маслом

Капуста квашенная с клюквой 200 г

Капуста белокочанная, морковь, клюква, рассол, масло душистое

Салат Аппетитный 200 г

Колбаса салями, перец болгарский, консервированные фасоль и кукуруза, гренки ржаные, горчично-майонезный соус

Салат из свеклы с кедровым орехом 200 г

Свекла, кедровый орех, масло растительное, соль

Салат с сёмгой 200 г

Семга слабосоленая, огурец, яйцо, плавленый сыр, майонез

Салат Столичный 200 г

Отварной говяжий язык, отварной картофель, консервированный горошек, огурец соленый, майонез, соль, специи

Салат с кальмаром и яйцом 200 г

Отварной кальмар, яйцо, майонез, укроп, специи

Круассан с семгой 160 г

Круассан, семга слабосоленая, соус Цезарь, лист салата

Холодец 500 г

Рулька свиная, рулька говяжья, курица домашняя, специи

Киш с семгой и брокколи 160 г

Песочное тесто, филе семги, капуста брокколи, сыр, сливки, масло чесночное, помидор черри

Брускетта с вялеными томатами 115 г

Хлеб пшеничный, творожный сыр, вяленые томаты

Маринованные опята 250 г

Опята, маринад (укроп, уксус, чеснок, масло растительное, перец Чили, специи, соль). Собственного производства

Лобио 200 г

Красная фасоль, аджика, чеснок, томаты слабосоленые, кинза, репчатый лук, специи, масло растительное, соль

Говяжий язык 200 г

Отварной

Буженина с овощами 200 г

Свинина, морковь, чеснок, соус Шрирача, специи, соль

Борщ 250 г

Борщ с говядиной, зеленью и сметаной

Сырный суп 250 г

Картофель, морковь, молоко, сливочный сыр, подается с гренками

Лапша домашняя с куриным филе 250 г

Куриный бульон, лапша, куриное филе, зелень

Горбуша по-домашнему 200 г

Филе горбуши в цитрусовом маринаде, запеченное с луком, морковью и сыром (1 шт.)

Котлеты из трески со сметаной 150 г

Котлета из филе трески с добавлением сметаны, яйца и специй (1 шт.)

Котлета из свинины с говядиной 150 г

Фарш cвинo-говяжий, яйцо, лук, молоко, соль, специи (1 шт.)

Свинина по-французски 180 г

Карбонад cвинoй, шампиньоны, лук репчатый, помидор, соус чесночный, сыр (1 шт.)

Тефтели куриные 100 г

Куриный фарш, рис, сливочно-томатный соус (1 шт.)

Треска под маринадом 170 г

Филе трески на пару, лук репчатый, морковь, паста томатная (1 шт.)

Бризоль из курицы 200 г

Куриное филе в омлете с помидорами под сыром (1 шт.)

Плов с курицей 250 г

Рис, окорочок куриный, лук репчатый, морковь, чеснок, специи

Бифштекс с яйцом 160 г

Cвинo-говяжий фарш с добавлением лука и специй, подается с яйцом (1 шт.)

Бифштекс из индейки 200 г

Фарш из индейки, помидоры черри, соус чили, лук, чеснок, специи, зелень (1 шт.)

Куриная отбивная 200 г

Куриное филе в сырной панировке (1 шт.)

Лапша удон с индейкой 250 г

Пшеничная лапша удон, филе индейки, болгарский перец, морковь, лук репчатый, соевый соус, кунжут, кинза

Стейк семги на пару 140 г

Семга, соль, специи

Рыба по-албански 100 г

Горбуша, треска, лук, чеснок, яйцо, горчица, майонез (1шт.)

Куриный рулет с сыром 180 г

Рулет из куриного окорока с начинкой из сливочного сыра (1 шт.)

Курица с овощами в соусе терияки 200 г

Куриное филе с кабачком в соусе терияки с добавлением кунжута и кинзы

Курица с ананасом 190 г

Куриное филе, консервированные ананасы, сыр, соус на основе майонеза (1 шт.)

Паста Болоньезе 200 г

Паста, cвинo-говяжий фарш, лук, чеснок, сельдерей, морковь, вино, специи, томатная паста, пармезан, помидоры черри, масло растительное, зелень

Говяжья печень по-строгановски 200 г

Печень говяжья, жареный лук репчатый, сметана, соль, специи

Капуста, тушенная с курицей 200 г

Капуста белокочанная, куриное филе, лук, морковь, томатная паста, соль, сахар, специи

Рулетики из скумбрии 230 г

Филе скумбрии, лук, морковь, томатная паста, чесночное масло

Индейка с овощами в пергаменте 250 г

Филе индейки, картофель, шампиньоны, помидор, лук репчатый, сыр, зеленый лук, чесночный соус

Картофель жареный 200 г

Картофель жареный с луком на чесночном масле

Картофельные дольки 200 г

Запеченный картофель со специями и чесночным маслом

Отварной картофель 200 г

Отварной картофель со свежей зеленью

Овощи на гриле 250 г

Кабачки, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны

Булгур с овощами 200 г

Булгур, баклажан, перец болгарский, морковь, лук, масло чесночное, специи, петрушка

Картофельное пюре 250 г

Картофельное пюре со сливками и сливочным маслом

Брокколи с маслинами 200 г

Брокколи, маслины, чеснок, сок лимона, растительное масло

Перловка с грибами 200 г

Отварная перловая крупа, жареные шампиньоны, растительное масло, соль, специи

Сырники с изюмом 130 г

Нежные сырники из натурального творога с изюмом (1 шт.)

Миндальный круассан 110 г

Круассан, пропитанный сиропом, запеченный с миндальным кремом (1 шт.)

Блинчики с курицей 200 г

Блинчик (мука, яйцо куриное, вода, соль, сахар), фарш куриный с луком и морковью (2 шт.)

Блинчики с персиком и маскарпоне 200 г

Блинчики с сыром маскарпоне и консервированным персиком (2 шт.)

Творожная запеканка 200 г

Творог, яйцо, мука, соль, сахар, консервированный персик

Ушко с черникой 80 г

Слоеное дрожжевое тесто, черничный конфитюр, сахарная помадка (1 шт.)

Печенье Мадлен 200 г

Бисквитное печенье с ягодами голубики

Печенье творожное 200 г

Песочное печенье на основе творога 9% жирности

Кейк-попс 35 г

Шоколадный бисквит со сливочным маслом, сливками и сгущенным молоком, глазурь бельгийский молочный шоколад (1 шт.)

Булочка с корицей 100 г

Сдобное тесто с корицей, помадка на основе творожного сыра

Блинчики с яблоком 200 г

Блинчики (яйцо, мука, молоко), яблоко, масло сливочное, корица, сахарная пудра (2 шт.) Доступны к заказу по вторникам, четвергам и субботам

Сдоба с маком 60 г

Сдобное тесто, маковая начинка

Хлеб балтийский 40 г

Ржаная мука, пшеничные отруби, экстракт ячменный солодовый, дрожжи сухие, соль, сахар (1 шт.)

Хлеб кукурузный 55 г

Пшеничная мука высшего сорта, кукурузная крупа, пряности, сухая горчица, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, ядро подсолнечника (1 шт.)

Торт Маковый 150 г

Ванильный бисквит с маком, пропитанный сиропом и заварным кремом на сливках

Торт Сникерс 250 г

Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом, сырный крем с добавлением пралине арахиса, прослойка домашней карамели с жареным дробленым арахисом, молочный шоколад

Торт Прага 153 г

Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком, масляный шоколадный крем, абрикосовый конфитюр, покрытие со вкусом темного шоколада

Чизкейк ореховый с соленой карамелью 150 г

Миндальное песочное тесто, сырный мусс с добавлением пралине арахиса, прослойка из домашней соленой карамели, глазурь молочный шоколад с дробленым жареным арахисом

Торт Красный бархат 230 г

Сливочный бисквит, пропитанный сиропом, крем маскарпоне со сливками

Торт Черника-лаванда 200 г

Сливочный бисквит, пропитанный лавандовым сиропом, прослойка из пюре черники, крем маскарпоне со сливками с добавлением ягод черники

Чизкейк Манго-Маракуйя 160 г

Основа из песочного печенья, сырный мусс, прослойка из пюре маракуйи и манго, мусс манго

Торт Морковный 185 г

Бисквит с морковью, изюмом, грецким орехом и корицей, сырный крем

Чизкейк Фисташковый 130 г

Основа из песочного печенья, сырный мусс с добавлением фисташковой пасты, фисташковый ганаш

Чизкейк Ягодный 185 г

Основа из песочного печенья, творожный мусс, ягоды в желе, (брусника, клюква, малина, черная смородина)

Торт Старый Киев 110 г

Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком, безе с грецким орехом, 2 вида крема: масляный шоколадный, карамельный (сливки и вареная сгущенка)

Эклер с карамельным кремом 70 г

Заварное тесто, сливки взбитые с вареной сгущенкой, глазурь со вкусом белого шоколада, вафельная крошка (1 шт.)

Эклер с заварным кремом 80 г

Заварное тесто, заварной сливочный крем, глазурь бельгийский темный шоколад (1 шт.)

Эклер с сырным кремом 100 г

Заварное тесто, сырный крем, карамельный соус (1 шт.)

Тарталетка ягодная 110 г

Песочное тесто, заварной крем, ягоды в желе (1 шт.)

Птичье молоко кофейное 80 г

Суфле птичье молоко с добавлением кофе эспрессо, покрытие какао

Пирог творожный 150 г

Песочная основа, начинка на основе творога и сметаны, консервированный персик

Имбирный кекс 150 г

Кекс на основе черного чая с бергамотом, медом, черносливом и специй (имбирь, корица) (1 шт.)

Торт Крем-чиз 150 г

Ванильный бисквит, пропитанный сиропом, консервированный персик, клубника, черника, сырный крем. Покрытие со вкусом белого шоколада

Брауни с вишней 110 г

Шоколадный кекс на темном шоколаде с вишней, шоколадный соус, крем маскарпоне со сливками

Лукум 200 г

Лукум собственного производства

Чизкейк Нью-Йорк 200 г

Выпеченный чизкейк на основе творожного сыра и сливок, бока декорированы миндальным песочным печеньем

Эскимо ягодное 80 г

Мусс из черной смородины в шоколадной глазури. 1 шт

Круассан фисташка-маскарпоне 100 г

Круассан с кремом маскарпоне со сливками и глазурью из бельгийского белого шоколада с добавлением фисташковой пасты. (1 шт.)

Круассан с нутеллой 100 г

Круассан с кремом из нутеллы и глазурью из бельгийского молочного шоколада с ореховым пралине

Меренговый рулет 150 г

Меренга, крем маскарпоне со сливками, шоколадный соус, вишня

Штрудель вишневый 200 г

Слоеное бездрожжевое тесто, начинка из вишни

Компот из сухофруктов 400 мл

В составе сухофрукты, вода, сахар. Собственного производства (1 шт.)

Морс облепиховый 400 мл

В составе облепиха, сахар, вода. Собственного приготовления (1 шт.)

Морс клюквенный 400 мл

Клюква, сахар, вода. Собственного производства (1 шт.)

Компот ягодный 400 мл

Клубника, вишня, смородина, вода, сахар. Компот собственного приготовления

Лимонад апельсин-крыжовник 400 мл

Лимонад собственного производства (пюре апельсина, пюре крыжовника, пюре киви, лимон, вода) (1 шт.)

Томатно-сливочный соус 50 г

Томатная паста, майонез, соль, специи

Соус Heinz кисло-сладкий 25 г

Соус Heinz Барбекю 25 г

Сметана 50 г

Горчица 20 г

Отлично подойдет к холодцу

Хрен 20 г

Отлично подойдет к холодцу

Соус Heinz сырный 25 г

Мед 50 г

Сгущенное молоко 50 г