Гурман Булкин Таганрог, Петровская улица, 87
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 22:20
Гурман Булкин
![](https://eda.yandex.ru/images/3491582/94414b0eeda1b787a2258a3837dae5a9-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Клаб-сэндвич Делюкс](https://eda.yandex.ru/images/3502728/512186a2947dcda9aa0e1b726ccb17c9-250x250.jpeg)
Клаб-сэндвич Делюкс 440 г
Жареная курица, ветчина, свежие и маринованные огурцы, помидоры, сыр чеддер, чесночный соус, омлет, кетчуп фри
Завтрак (11)
![Круассан с шоколадной пастой и бананом](https://eda.yandex.ru/images/3725642/6e5ce6dfb2229c1a55277d26197a4797-250x250.jpeg)
Круассан с шоколадной пастой и бананом 160 г
Классический французский круассан с шоколадной пастой и бананом
![Яйцо бенедикт с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3377781/6580017cd854a24fa7b2f82e49e59bd1-250x250.jpeg)
Яйцо бенедикт с лососем 160 г
Яйцо бенедикт с лососем слабой соли на заварном кольце с рукколой
![Тыквенный чизкейк](https://eda.yandex.ru/images/3805363/40e1896ad30c04652283882fb12e986a-250x250.jpeg)
Тыквенный чизкейк 180 г
Песочная основа, сырно-творожная начинка, тыквенный мусс, карамельная поливка
Салаты (9)
![Салат со шпинатом, авокадо, креветками и соусом Песто](https://eda.yandex.ru/images/3502728/08923196b9a723663fa9301f1b27f6f3-250x250.jpeg)
Салат со шпинатом, авокадо, креветками и соусом Песто 210 г
Авокадо, дорблю, соус песто, свежие огурцы, шпинат, креветки, черри, орехи кешью
![Салат с куриной печенью](https://eda.yandex.ru/images/3507285/531160982bf7fdfe853e5ac7ca32ad5e-250x250.jpeg)
Салат с куриной печенью 200 г
Куриная печень, грибы вешенки, помидоры черри, микс салата, шпинат, груша
![Нисуаз](https://eda.yandex.ru/images/3816972/d0a1c6d1c56b2ec2be0beb73440bc548-250x250.jpeg)
Нисуаз 250 г
Картофель, стручковая фасоль, тунец, маринованные огурчики, маслины, микс салата, яйцо пашот
![Салат с жареным лососем](https://eda.yandex.ru/images/3490335/88c0161ed0b6cad10a7db75598492790-250x250.jpeg)
Салат с жареным лососем 190 г
Салат с жареным лососем, вялеными томатами, шпинатом, авокадо и йогуртом
![Салат с тыквой](https://eda.yandex.ru/images/3506804/a485ef1dc6258b7131f2059ff86fd583-250x250.jpeg)
Салат с тыквой 140 г
Салат с тыквой, винoградом, пармезаном, миксом салата и помидоры черри
![Оливье](https://eda.yandex.ru/images/2370127/55842e02617147d240b5d75371db14bf-250x250.jpeg)
Оливье 165 г
Картофель, яйцо, ветчина, маринованный огурчик, горошек консервированный, морковка
Закуски (8)
![Брускетта с пепперони и жареной моцареллой](https://eda.yandex.ru/images/3436037/8db979a82f0d28690053931ba5320cf4-250x250.jpeg)
Брускетта с пепперони и жареной моцареллой 150 г
Жареная моцарелла, пепперони, сливочно-творожный соус, свежие огурцы
![Брускетта с лососем и вялеными томатами](https://eda.yandex.ru/images/3456802/a89a5a1ca6e6ba0ea4456b88c9a62593-250x250.jpeg)
Брускетта с лососем и вялеными томатами 120 г
Лосось, вяленый томат, сливочно-творожный соус, руккола
![Картофель фри](https://eda.yandex.ru/images/3550919/0d6c2b26ad4976d74fcaa8f5d1af788d-250x250.jpeg)
Картофель фри 120 г
![Мидии в сливочно-чесночном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3790679/bac74abce76e1cbededb60af2e1ed32c-250x250.jpeg)
Мидии в сливочно-чесночном соусе 230 г
Мидии в сливочно-чесночном соусе и прованскими травами
![Креветки по-тайски](https://eda.yandex.ru/images/3507668/c0567e876a26331487febbc42765f750-250x250.jpeg)
Креветки по-тайски 170 г
Креветки гриль, микс овощей (морковь, сельдерей, болгарский перец )
![Картофель по-деревенски с сезонными грибами](https://eda.yandex.ru/images/3580810/af2e9177e2b3bf3daeabd1a7b38d0378-250x250.jpeg)
Картофель по-деревенски с сезонными грибами 150 г
Супы (10)
![Рыбный буйабес](https://eda.yandex.ru/images/3596693/e3c5f5fb711f8891e0ff1f937b5d11b8-250x250.jpeg)
Рыбный буйабес 260 г
Кальмары, креветки, филе лосося и трески, сельдерей, лук-порей и помидор
![Солянка](https://eda.yandex.ru/images/3106738/c57e0a49e87bf193bae48dd6a584ed24-250x250.jpeg)
Солянка 300 г
Куриное филе, бекон, колбаски пепперони и ветчина, маслины и маринованный огурчик
![Овощной минестроне](https://eda.yandex.ru/images/3490902/ea8081785ab84236d44b103ff9ac2c35-250x250.jpeg)
Овощной минестроне 220 г
Овощной суп с брокколи, стручковой фасолью, болгарским перцем, шампиньоном и луком порей
Пицца (6)
![Четыре мяса](https://eda.yandex.ru/images/3580810/324c5ba5606f56ebe5c0d2fc1481e109-250x250.jpeg)
Четыре мяса 400 г
Пицца на тонком тесте, томатный соус, сыр моцарелла, бекон, куриное филе, колбасы пепперони и чоризо (20х19 см)
![Четыре сыра](https://eda.yandex.ru/images/3805363/854d1974baa26ad438dadbf46c6c72bf-250x250.jpeg)
Четыре сыра 370 г
Пицца на тонком тесте, томатный соус, сыр моцарелла, пармезан, дорблю, эмменталь (20х19 см)
![Пепперони](https://eda.yandex.ru/images/3531870/ca7d64542c8bd9192c7560d8c3125ef7-250x250.jpeg)
Пепперони 500 г
Пицца на тонком тесте, томатный соус, сыр моцарелла, колбаски пепперони, маслины (20х19 см)
![Капричиоза](https://eda.yandex.ru/images/3583862/bd99fb1104ba87a15f22e112140d63e1-250x250.jpeg)
Капричиоза 580 г
Пицца на тонком тесте, томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, маслины, творожный сыр (20х19 см)
![Неаполитано](https://eda.yandex.ru/images/3781088/c58c29f2784337cd7dfdac6830118640-250x250.jpeg)
Неаполитано 590 г
Тонкое тесто, шампиньон, маринованный огурчик, бекон, филе куриное, томатный соус (20х19 см)
Паста (7)
![Паста с креветками в сливочном песто](https://eda.yandex.ru/images/3583740/4246cdfe832f21a752b7e8fdb038b940-250x250.jpeg)
Паста с креветками в сливочном песто 180 г
Паста феттуччине, креветки, соус песто, сливочный соус, пармезан
![Паста с лососем и моцареллой](https://eda.yandex.ru/images/3798638/1ad7ebe2b456f5926547f662e0e07a2c-250x250.jpeg)
Паста с лососем и моцареллой 240 г
Паста феттуччине, лосось, моцарелла в рассоле, черри, сливочный соус, пармезан
![Паста с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3781088/019f7e0de8ccfc6a7ada8f3a9b0c8138-250x250.jpeg)
Паста с морепродуктами 200 г
Паста феттуччине, мидии, креветки, кальмар, лук-порей, соус песто, пармезан
![Паста карбонара с яйцом пашот](https://eda.yandex.ru/images/3456802/f4089969cf4472037cefb4839977a14e-250x250.jpeg)
Паста карбонара с яйцом пашот 250 г
Паста феттуччине, бекон, чеснок, сливочный соус, яйцо пашот, пармезан
![Паста с пепперони и брокколи](https://eda.yandex.ru/images/3559865/da21e865bd480b5d5e17bd2e2b0f18c3-250x250.jpeg)
Паста с пепперони и брокколи 230 г
Паста феттуччине, колбаски пепперони, брокколи, болгарский перец, маслины, томатный соус, пармезан
![Паста овощная](https://eda.yandex.ru/images/3569651/9d9feb1408a23c07bf3efac2f8a88de1-250x250.jpeg)
Паста овощная 220 г
Паста феттуччине, капуста брокколи, лук-порей, перец болгарский, черри, маслины, фасоль стручковая, томатный соус и пармезан
![Паста с печеной курицей и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3808326/63a2d7cd38b017e6827149e5e03baa19-250x250.jpeg)
Паста с печеной курицей и грибами 220 г
Паста феттуччине, куриное филе, грибы, сливочный соус и пармезан
Сэндвичи (13)
![Клаб-сэндвич Делюкс](https://eda.yandex.ru/images/3502728/512186a2947dcda9aa0e1b726ccb17c9-250x250.jpeg)
Клаб-сэндвич Делюкс 440 г
Жареная курица, ветчина, свежие и маринованные огурцы, помидоры, сыр чеддер, чесночный соус, омлет, кетчуп фри
![Сэндвич с курицей и овощами](https://eda.yandex.ru/images/3596693/caf21e58d50e5397cc1be579a4ba7dbd-250x250.jpeg)
Сэндвич с курицей и овощами 250 г
Жареная курица, огурцы свежие и соленые, помидоры, сыр чеддер, чесночный соус
![Сэндвич с ветчиной и овощами](https://eda.yandex.ru/images/3529908/6b7d8476224e8d869c13475c52d323f6-250x250.jpeg)
Сэндвич с ветчиной и овощами 250 г
Ветчина, огурцы свежие и соленые, помидоры, сыр чеддер, чесночный соус
![Круассан с лососем и творожным кремом](https://eda.yandex.ru/images/3191933/4b7dfda1bc442f75bdecbebd4cc883d5-250x250.jpeg)
Круассан с лососем и творожным кремом 160 г
Классический французский круассан, творожный сыр, слабосоленый лосось
![Круассан с куриным жульеном и сыром](https://eda.yandex.ru/images/3667559/a44e139570ae1e7d12a008ed8abb8fb4-250x250.jpeg)
Круассан с куриным жульеном и сыром 150 г
Классический французский круассан с куриным жульеном
![Круассан с креветками и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3784951/91d3bd2d6d108a408279c9f673a160cd-250x250.jpeg)
Круассан с креветками и авокадо 200 г
Классический французский круассан с тигровыми креветками и авокадо
![Бургер с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3454897/cbd81943a7b1177db30bd0c9dd5ffb6c-250x250.jpeg)
Бургер с курицей 350 г
Хрустящая булочка с кунжутом, куриное филе, лист салата, соус цезарь, сыр чеддр, помидор, свежий огурец
![Бургер с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3377781/abf04c7af924fe52cba6d038a548c98a-250x250.jpeg)
Бургер с говядиной 440 г
Хрустящая булочка с кунжутом, лист салата, соус, свежий помидор, маринованный огурчик, две говяжьи котлетки, сыр чеддер
Горячие блюда (15)
![Пожарские котлеты с соусом из белых грибов](https://eda.yandex.ru/images/3439767/f94f47bcb5943903fdb06c6dacb9d46f-250x250.jpeg)
Пожарские котлеты с соусом из белых грибов 230 г
Сливочно-грибной жульен, котлеты из мяса птицы в панировке из хрустящих сухарей
![Лосось, запеченный с овощами и пряными травами](https://eda.yandex.ru/images/3502800/843da03c98943d9b33a7ab5627b6740e-250x250.jpeg)
Лосось, запеченный с овощами и пряными травами 200 г
Филе лосося, болгарский перец, стручковая фасоль
![Котлеты с с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/2415806/3e2574ab3791270a1263a27741bb26d5-250x250.jpeg)
Котлеты с с картофельным пюре 200 г
Нежные куриные котлеты, картофельное пюре без детского украшения
![Брокколи в сливках с чесноком](https://eda.yandex.ru/images/2353725/3227efddcc33db6286b789f07f21d267-250x250.jpeg)
Брокколи в сливках с чесноком 125 г
![Пельмени домашние cвинo-говяжьи](https://eda.yandex.ru/images/3436037/43ce300ee75889601c19a64c9f74ac2c-250x250.jpeg)
Пельмени домашние cвинo-говяжьи 200 г
Мука высшего сорта, питьевая вода, соль, яйцо, свинина и говядина, лук, чеснок
![Пельмени домашние с курицей и шпинатом](https://eda.yandex.ru/images/2750126/29e81b75e65693ff648917dc82276436-250x250.jpeg)
Пельмени домашние с курицей и шпинатом 200 г
Мука высшего сорта, вода питьевая, соль, яйцо, мясо курицы, лук, чеснок, шпинат
Вареники домашние с вишней 200 г
Мука высшего сорта, вода питьевая, соль, яйцо, вишня, сахар
Напитки (9)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!