Горский Таганрог, Октябрьская площадь, 3А

Донер из курицы 400 г

Курица гриль с овощами в хрустящей пшеничной лепешке

Хачапури по-аджарски 400 г

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное, масло сливочное

Кутабы с сыром и зеленью 110 г

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, базилик, петрушка, кинза

Шашлык из мякоти свинины 200 г

Мякоть свинины, лук, специи, лаваш

Хачапури по-имеретински 500 г

Тесто, масло сливочное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное

Пхали 190 г

Лобио из шпината: Шпинат, грецкие орехи, лук, чеснок, петрушка, базилик, кинза, перец острый. Лобио из свеклы: Свекла, лук, чеснок, перец острый, петрушка, кинза, базилик. Лобио из фасоли: фасоль, орех грецкий, лук, чеснок, петрушка, кинза, базилик, перец острый

Баклажаны с ореховой начинкой 150 г

Баклажан, петрушка, кизил, базилик, масло подсолнечное, гранат, чеснок, грецкий орех, лук, острый перец

Сациви 140 г

Куриное филе, грецкий орех, чеснок, подсолнечное масло

Сузьма по-кавказски Шор 160 г

Творог, сметана, петрушка, базилик, кинза

Кавказские сыры 330 г

Сыр брынза, сыр сулугуни, сыр соленый косичка, сыр овечий

Сельдь с жареным картофелем 250 г

Сельдь, картофель, красный лук, оливковое масло, гранат, петрушка, кинза, базилик

Сырная тарелка к вину 270 г

Камамбер, дорблю, пармезан, мед, винoград, грецкий орех

Рыбное плато 250 г

Горбуша, рыба масляная, семга слабосоленая

Домашние соления 350 г

Малосольные помидоры, огурцы, перец, чеснок, квашеная капуста

Чобан салат 250 г

Душистый салат из свежих помидоров, огурцов, домашнего сыра брынза, зеленого перца, лука, заправленный лимонным соком и оливковым маслом

Мангал салат 150 г

Освежающий салат с овощами гриль и душистой зеленью

Салат с хрустящими баклажанами 190 г

Дополняют вкус свежие помидоры, кунжут, зеленый лук и кисло-сладкий соус

Цезарь по-бакински 260 г

Традиционный салат Цезарь с еле уловимой ноткой кавказских специй

Салат Gorsky 300 г

Фирменный салат с розовыми помидорами, домашним сыром и красным луком в гранатовом соусе

Салат с креветками, руколой и авокадо 190 г

Рукола, креветки, авокадо, заправка

Тёплый салат 240 г

Телятина, томаты и огурцы, кедровые орехи

Цезарь с лососем 230 г

Листья салата, лосось, помидоры, сыр, сухарики, заправка

Цезарь с креветками 240 г

Листья салата, креветки, помидоры, сыр, сухарики, заправка

Донер из курицы 400 г

Курица гриль с овощами в хрустящей пшеничной лепешке

Донер из баранины 400 г

Баранина гриль с овощами в хрустящей пшеничной лепешке

Лобио по-грузински 250 г

Закуска из красной фасоли с ароматными специями

Суп Аришта 300 г

Куриный суп с домашней лапшой

Пити 350 г

Сытный и безумно ароматный традиционный суп из бараньей грудинки с нутом, томленный в горшочке

Кюфта Бозбаш 350 г

Кавказский суп с нутом, фрикадельками из телятины

Дюшбара 300 г

Суп на говяжьем бульоне с мини-пельменями из говядины

Харчо 300 г

Традиционный грузинский суп из говядины с традиционными специями

Уха с семгой и судаком 300 г

Шашлык из мякоти свинины 200 г

Мякоть свинины, лук, специи, лаваш

Люля-кебаб из баранины 200 г

Баранина, лук, помидор, специи, лаваш. Вес указан за мясной продукт без учета дополнительных ингредиентов

Шашлык из бараньих ребрышек 250 г

Бараньи ребрышки, зелень, лук

Шашлык из корейки ягненка 200 г

Корейка ягненка, лук, свежая зелень

Шашлык из мякоти ягненка 200 г

Сочный шашлык из мякоти ягнёнка, лук, свежая зелень

Полуметровый кебаб из баранины 240 г

Баранина, лук, специи, лаваш. Вес указан за мясной продукт без учета дополнительных ингредиентов

Люля-кебаб из телятины 200 г

Телятина, специи, лук, свежая зелень,. Вес указан за мясной продукт без учета дополнительных ингредиентов

Вырезка из филе телятины 200 г

Филе телятины, лук, свежая зелень

Полуметровый кебаб из телятины 240 г

Телятина, специи, лук, свежая зелень, аджика, лаваш. Вес указан за мясной продукт без учета дополнительных ингредиентов

Шашлык из cвинoй корейки 200 г

Свинина, лук, свежая зелень, лаваш

Люля-кебаб из курицы 210 г

Куриное филе, специи, лук, свежая зелень, лаваш. Вес указан за мясной продукт без учета дополнительных ингредиентов

Шашлык из курицы 200 г

Куриное филе, лук, свежая зелень, лаваш

Полуметровый кебаб из курицы 280 г

Цена указана за мясное блюдо без учета дополнительных ингредиентов

Дорадо на углях 270 г

Дорадо, лук, лимон, гранат, кисло-сладкий соус. Вес указан за рыбу без учета дополнительных ингредиентов

Сибас на углях 340 г

Сибас, лук, лимон, кисло-сладкий соус. Вес указан зарыбу без учета дополнительных ингредиентов

Сёмга на углях 200 г

Филе семги, лук, кисло-сладкий соус, лаваш

Шашлык из индейки 200 г

Филе индейки, специи

Люля-кебаб из индейки 370 г

Филе индейки, лук, специи, зелень

Шашлык из мякоти телятины 200 г

Мякоть телятины, специи, лук, свежая зелень, лаваш

Цыпленок на мангале 300 г

Хинкали отварные из свинины и говядины 80 г

Традиционное блюдо кавказской кухни из пресного теста, с начинкой из cвинo-говяжьего фарша

Хинкали отварные с бараниной 80 г

Заказ от 3 штук одного вида

Хинкали отварные с креветками 80 г

Заказ от 3 штук одного вида

Хинкали жареные из свинины и говядины 80 г

Хинкали отварные с телятиной 80 г

Заказ от 3 штук одного вида

Хинкали жареные с телятиной 80 г

Заказ от 3 штук одного вида

Хинкали жареные с бараниной 80 г

Заказ от 3 штук одного вида

Бакинский плов Туршу Говурма 450 г

Плов с бараниной и сухофруктами

Буглама из баранины 370 г

Томлёная баранья голяшка с томатами, болгарским перцем и кинзой

Джыз-быз 370 г

Жаркое из бараньих деликатесов с картофелем и травами (сердце, печень, почки)

Долма из винoградных листьев 200 г

Рулетики из винoградных листьев с говядиной, томлённые с алычой и мятой

Ножка ягнёнка по-домашнему 330 г

Запечённая ножка ягнёнка с дольками картофеля

Азербайджанский сабзи-плов с бараниной 390 г

С душистой зеленью и рисом

Садж из баранины 430 г

Горячее чугунное блюдо на горящих углях с жаренными овощами и бараниной-гриль

Садж из телятины 420 г

Горячее чугунное блюдо на горящих углях с жареными овощами и телятиной гриль

Садж из курицы 410 г

Приготовленное на углях горячее блюдо с жареными овощами и курицей гриль

Садж из свинины 410 г

Приготовленное на углях горячее блюдо с жареными овощами и свининой гриль

Стейк из семги 220 г

Со спаржей

Креветки на шпажках с соусом чили 140 г

Овощи гриль 290 г

Баклажаны, помидор, перец, кабачок, шампиньоны

Картофель фри 100 г

Шампиньоны на мангале 200 г

Люля из картофеля 200 г

Приготовлено на огне

Овощи на углях 250 г

Помидор, баклажан, болгарский перец

Пельмешки жареные 140 г

Фарш говяжий, Тесто, масло подсолнечное, кетчуп

Суп с мини-пельмешками 170 г

Чеснок, уксус, тесто, фарш говяжий

Омлет с помидорами 100 г

Яйца куриные, масло подсолнечное, помидор, специи

Шашлычки куриные 150 г

Куриное бедро, томатная паста, кетчуп, картофель, подсолнечное масло

Овощной салатик 140 г

Салат из огурца и помидора

Котлеты куриные 100 г

Куриный фарш, кетчуп, мука, вода

Суп-лапша из курицы 130 г

Лапша, морковь, репчатый лук, куриное филе

Картофель фри 100 г

Картофель, масло подсолнечное, кетчуп

Пюре картофельное 100 г

Картофель, молоко, масло сливочное

Хачапури по-аджарски 400 г

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное, масло сливочное

Кутабы с сыром и зеленью 110 г

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, базилик, петрушка, кинза

Хачапури по-имеретински 500 г

Тесто, масло сливочное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное

Ламаджо 300 г

Тесто, фарш говяжий, лимон

Кутабы с мясом 110 г

Тесто, масло сливочное, фарш бараний, гранат

Кутабы с зеленью 110 г

Тонкая лепешка с зеленью

Кутабы с сыром 120 г

Тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное

Хачапури по-мегрельски 550 г

Тесто, масло сливочное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное

Кутабы с креветками 110 г

Мука, креветки, соль, перец

Кутаб с лососем 110 г

Мука, лосось, лук, соль, перец

Лаваш армянский 70 г

Мука пшеничная, вода

Шоти 130 г

Тесто

Восточная лепешка 130 г

Мука, вода, мак

Пахлава 160 г

Пропитанный сиропом пирог из слоеного теста с начинкой из орехов, меда и пряностей (2 шт.)

Мутаки 100 г

Пальчики с ароматной ореховой начинкой (2 шт.)

Шекер бура 120 г

Песочный пирожок с начинкой из молотых лесных орехов, меда и кардамона (2 шт.)

Гята 120 г

Восточная сладость с нежной сладкой начинкой

Восточный штрудель 130 г

Слоеный рулет с орехами и яблоком

Аджика острая 40 г

Белый соус 40 г

Гранатовый соус 40 г

Мацони 40 г

Соус Чили 40 г