Perec grillbar Армавир, улица Энгельса, 96

Цезарь с курицей 250 г

Микс салата, чесночные гренки, куриное филе, помидоры черри, пармезан, кедровые орешки, соус цезарь

Бефстроганов с картофельным пюре 300 г

Говядина, сливки, пюре картофельное

Том- Ям 350 г

Тигровые креветки, мясо мидий, осьминожки, кальмар, филе лосося, томаты черри, зеленый лук, лемонграсс, кинза, лайм, наваристый рыбный бульон в дополнении кокосового молока

Сет брускет 520 г

С креветкой и муссом Авокадо, С семгой и перепелиным яйцом, С бастурмой и инжиром, С куриным филе и хумусом

Жаркое из говядины 300 г

Говядина, картофель, специи

Филе Палтуса 250 г

Филе палтуса, помидор, лук

Форель радужная 350 г

Форель, лимон, соус имбирно-кунжутный

Филе лосося со сливочным ризотто 300 г

Лосось, рис, сливки, сыр пармезан, соус имбирно-кунжутный

Котлетки из семги с рисом Терияки 300 г

Семга, масло сливочное, рис, соус терияки

Ризотто с морепродуктами 350 г

Рис, креветки тигровые, осьминог, кальмар, мидии, сливки, вино, сыр пармезан

Сковородка моллюсков 350 г

Мидии киви, мидии черноморские, ракушки вонголе, соус шампань, лимон

Цезарь с курицей 250 г

Микс салата, чесночные гренки, куриное филе, помидоры черри, пармезан, кедровые орешки, соус цезарь

Оливье 240 г

Обжаренное на гриле куриное филе, домашний майонез, картофель, морковь, яйцо куриное, огурец, яйцо перепелиное, зеленый горошек, пудра из моркови

Тайланд 270 г

Салат из тигровых креветок, кальмара, осьминога, мидий и авокадо, микс салата

Греческий 300 г

Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук красный, микс салата, зелень, лимон, маслины, оливки, сыр Шевр

Цезарь с креветкой 250 г

Микс салата, чесночные гренки, тигровые креветки, помидоры черри, пармезан, кедровые орешки, соус цезарь

Мясной салат 250 г

Язык говяжий, курица, телятина, красная фасоль, белый соус, грецкий орех

С лососем и авокадо 250 г

Лосось, авокадо, огурец, грейпфрут, сливочный соус

Тайский 250 г

Телятина, помидор, огурец, сладкий перец, кунжут

С креветками 250 г

Креветки тигровые, лист салата, огурец, яйцо перепелиное, сливочно-яичный мусс, кунжут

С морскими гребешками 250 г

Микс-салат, гребешки, груша, фисташки

Сет брускет 520 г

С креветкой и муссом Авокадо, С семгой и перепелиным яйцом, С бастурмой и инжиром, С куриным филе и хумусом

Паштет 280 г

Говяжья печень с творожным крем-муссом с клюквенным соусом и соусом демиглас

Ассорти южанин 400 г

Самса с индейкой, перец острый фаршированный сыром, сыр жареный, клюквенный и чесночный соусы, помидор черри, редис, лист салата

Хумус 250 г

Томленый нут с пряностями, оливковое масло, маслины, оливки и кедровые орешки

Морское плато 550 г

Лосось с соусом Терияки в кунжуте, кальмары, креветки, мидии Киви в луково-винном соусе, соус Гамадари, соус имбирно-кунжутный

Ассорти овощное 550 г

Помидор, огурцы, болгарский перец, редис, зелень

Рыбное ассорти 260 г

Лосось с\с, масляная рыба х\к, креветки тигровые обжаренные, икра красная, масло сливочное

Мясное ассорти 410 г

Язык говяжий отварной, говяжий розбиф, рулет куриный, суджук, бастурма с\п, горчица, хрен, зеленый лук

Домашнее сало 160 г

Сало собственного посола подается с ржаными гренками, чесноком и зеленью

Европейские сыры 300 г

Бри, дорблю, пармезан, мед, орехи

Соленья 400 г

Помидор, огурец, капуста, острый перец

Жюльен с курицей и грибами 200 г

Курица, грибы, лук, сливки, сыр

Драники с красной рыбой 300 г

Картофель, семга слабосоленая, яйцо жареное, икра красная, сметана

Мидии киви, запеченные под соусом пармезан 200 г

Мидии киви, сливки, сыр пармезан

Сельдь с картофелем 300 г

Сельдь, картофель, лук, зелень

Том- Ям 350 г

Тигровые креветки, мясо мидий, осьминожки, кальмар, филе лосося, томаты черри, зеленый лук, лемонграсс, кинза, лайм, наваристый рыбный бульон в дополнении кокосового молока

Суп лапша 300 г

Насыщенный куриный бульон с яичной лапшой собственного приготовления, подаются с куриным рулетом и отварным куриным яйцом

Борщ с говяжьими хвостами 300 г

Классический борщ с говяжьими хвостами

Уха из семги 350 г

Красная рыба, помидор, рыбный бульон, зелень

Грибной крем-суп 350 г

Шампиньоны, вешенки, белый гриб, сливки, сухари

Фетучини с курицей и грибами 300 г

Куриное филе, шампиньоны, паста Фетучини, сливки, пармезан

Феттуччине с беконом 300 г

Паста феттуччине, сливки, пармезан, бекон

Феттуччине Четыре сыра 300 г

Паста феттуччине, сливки, пармезан, дор блю, бри

Фетучини с морепродуктами 300 г

Паста Фетучини, сливки, пармезан, морской коктейль

Фирменный бургер Perec 400 г

Булка, говяжья котлета, салат, помидор, соус красный

Бургер лосось 400 г

Булка, котлета из семги, креветки, лист салата, соус тартар

Wok с курицей 520 г

Филе куриное, перец болгарский, кабачок, баклажан, лук, морковь, лапша удон, соус терияки, чеснок

Wok с морепродуктами 540 г

Лосось, креветка, мидии, кальмар, перец болгарский, кабачок, баклажан, лук, морковь, лапша удон, соус терияки, чеснок

Wok с креветками 520 г

Креветки, перец болгарский, кабачок, баклажан, лук, морковь, лапша удон, соус терияки, чеснок

Тяхан с курицей 470 г

Рис, куриное филе, морковь, перец болгарский, кабачок, лук, баклажан, яйцо, соус соевый

Тяхан с морепродуктами 420 г

Рис, кальмар, лосось, креветки, мясо мидий, морковь, перец болгарский, кабачок, лук, баклажан, яйцо, соус соевый

Поке с лососем 220 г

Лосось, рис, Чука, помидор черри, авокадо, нори, соус Свит Чили, соус имбирно-кунжутный

Салат Чука 190 г

Морские водоросли Чука, ореховый соус, кунжут

Креветки темпура 200 г

Креветка тигровая, кляр, сухарная панировка, соус Терияки, кунжут

Пельмени с семгой и красной икрой 350 г

Тесто, фарш из лосося, красная икра

Пельмени со сметаной 300 г

Фарш говяжий, тесто, сметана

Вареники с вишней 300 г

Вишня, тесто, сметана

С лососем 120 г

Рис, лосось, водоросли Нори

С угрем 120 г

Рис, угорь, водоросли Нори

С крабом 120 г

Рис, краб, водоросли Нори

С креветкой 120 г

Рис, креветка, водоросли Нори

С авокадо 120 г

Рис, авокадо, водоросли Нори

С огурцом 120 г

Рис, огурец, водоросли Нори

Лососина 330 г

Рис, водоросли Нори, сыр сливочный, лосось, икра красная

Дэнди 320 г

Рис, водоросли нори, сыр сливочный, копченый лосось, огурец, икра красная

Дракон 280 г

Рис, водоросли нори, сыр сливочный, угорь, огурец, соус Унаги, кунжут

Нино 250 г

Рис, водоросли Нори, сыр сливочный, копченый лосось, салат, авокадо, угорь, икра Тобико

Мариньера 210 г

Рис, водоросли Нори, сыр сливочный, креветка, икра Тобико, огурец

Филадельфия лосось 280 г

Рис, водоросли Нори, сыр сливочный, лосось

Балу 290 г

Рис, водоросли нори, сыр сливочный, угорь, соус унаги, кунжут

Гуччи Фиш 280 г

Рис, водоросли нори, сыр сливочный, краб, угорь, лосось, креветка

Абу-Даби 280 г

Рис, водоросли нори, сыр сливочный, креветка отварная

Калифорния лосось 200 г

Рис, водоросли Нори, лосось, огурец, майонез, икра Тобико

Калифорния краб 200 г

Рис, водоросли Нори, краб, огурец, майонез, икра Тобико

Фила 270 г

Водоросли Нори, лосось, креветка темпура, сыр сливочный, икра Тобико

Ниро 260 г

Рис, водоросли Нори, сыр сливочный, огурец, лосось

Борито 230 г

Рис, водоросли нори, сыр сливочный, копченый лосось, икра тобико, огурец, кляр

Таро 380 г

Рис, спринг-тесто, сыр сливочный, копченый лосось, помидор

Зили 280 г

Рис, водоросли нори, сыр сливочный, креветка отварная, икра тобико, огурец

Гинго 260 г

Рис, водоросли нори, краб, огурец, сыр сливочный, кунжут

Фуджи 220 г

Рис, водоросли нори, огурец, помидор, лосось

Вангоги 320 г

Рис, водоросли нори, угорь, сыр сливочный, лосось

Инста-ролл 250 г

Лосось копченый, креветка, огурец, тобико, рис, нори

Панамера 310 г

Лосось, креветка, тобико, сыр сливочный, соус спайси, рис, нори

Чика 300 г

Лосось, креветка, сыр сливочный, огурец, рис, нори

Лакоста 250 г

Угорь, сыр сливочный, спайси соус, тобико, рис, нори

Бефстроганов с картофельным пюре 300 г

Говядина, сливки, пюре картофельное

Жаркое из говядины 300 г

Говядина, картофель, специи

Филе Миньон 180 г

Стейк из вырезки мраморной говядины, подается с перечным соусом

Стейк Рибай (травяной откорм) 300 г

Стейк из мраморной говядины, жаренный на гриле

Медальоны из телятины со шпинатом 300 г

Телятина, соус, шпинат, каперсы

Стейк Мясника 350 г

Телятина, жареное яйцо, перец халапеньо

Стейк Рибай (зерновой откорм) 300 г

Стейк из мраморной говядины, жаренный на гриле

Бифштекс с яйцом 350 г

Мраморная говядина, яйцо, картофельное пюре

Оссобуко с полентой 650 г

Телячья голяшка, соус Демиглас, кукурузная полента (крупа), сливки, сыр Пармезан

Тигровые креветки на гриле 100 г

Креветки, имбирно-кунжутный соус

Цыпленок на гриле 350 г

Цыпленок, зажаренный на гриле, подается с чесночным соусом и легким салатом из зелени. Классическое кавказское блюдо

Котлеты из курицы с картофельным пюре 250 г

Мясо цыпленка, картофельное пюре с жареным луком, воздушный сливочный соус, соус Песто, гренки

Филе куриное гриль 250 г

Нежное куриное филе, приготовленное на гриле. Подается с баклажанами чили и голландским соусом

Черноморские мидии с соусом Том-Ям 300 г

Мидии, соус Том-Ям, тосты

Черноморские мидии в сливочном соусе 300 г

Мидии, сливочный соус, тосты

Корейка Ягненка 300 г

Приготовленная на гриле с соусом Чимичурри

Свиная шея 250 г

Свиная шея, приготовленная на гриле

Ребра Барбекю 300 г

Свиные ребра на гриле

Овощи гриль 160 г

Кабачок, перец сладкий, баклажан

Картофель по-деревенски 150 г

Картофельные дольки

Картофель фри 100 г

Картофельное пюре 150 г

Картофель, молоко

Рис отварной 120 г

Узвар hand made 250 мл

Компот из сухофруктов

Компот hand made 250 мл

Из фруктов

Морс 250 мл

Из фруктов

Демиглас 50 г

Соус Демиглас

Перечный 50 г

Соус перечный

Белый чесночный 50 г

Соус белый чесночный

Клюквенный 50 г

Красный острый 50 г

Соус красный