Перец Альметьевск, улица 8 Марта, 23
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:30 до 22:30
Перец
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Картофель батат фри 170 г
Кукуруза гриль с сыром пармезан 220 г
Кукуруза в початках, специи, оливковое масло, сыр пармезан, зелень
Картофель бейби 180 г
Салаты (5)
Сальса овощи-фрукты 230 г
Огурец, перец болгарский, помидоры, манго, багет, сыр страчателла, чатни из томатов и трав, чатни из крыжовника, масло лаванда, микс зелени
Хрустящая креветка 280 г
Тигровые креветки, манго, чука, водоросли нори, огурец, тар-тар из цитрусовых, соус имбирный, риет из краба и авокадо
Цезарь с бедром цыпленка 320 г
Филе куриного бедра, салат романо, соус цезарь, томаты черри, сыр пармезан, багет
Рулет из индейки, сыра камамбер и кедровых орехов 360 г
Рулет из индейки, сыра камамбер и кедровых орехов, микс томатов, сыр рикотта, маринованные цукини, ореховый соус, конфитюр из тыквы и апельсина, тост
Пряная говядина с брокколи 350 г
Говяжья вырезка, брокколи, грибы вешенки, соус кобб, салат романо, печеный перец, луковые пикули, соус кимчи
Закуски (21)
Наггетс Бокс 350 г
Наггетсы из куриного филе, картофель фри, картофельные дольки, луковые кольца в кляре, сырный соус
Мексиканские фахитос с курицей 300 г
Мексиканская лепёшка, куриная грудка, цукини, болгарский перец, лук репчатый, кукуруза, сыр пармезан
Мексиканские фахитос с креветкой 300 г
Мексиканская лепёшка, тигровые креветки, цукини, перец болгарский, перец чили, кукуруза, сыр пармезан
Малосолы домашние 680 г
Помидоры малосольные, огурцы малосольные, капуста квашеная, домашнее cвинoе сало, гренки, картофель, сметана с чесноком и зеленью
Рыбная доска 480 г
Лосось слабосоленый, лосось холодного копчения, скумбрия пряного посола, масляная рыба холодного копчения, зерновой тост, огурцы в бурбоне, творожный крем
Сырное фондю 480,2 кг
Хрустящие крутоны, маринованный винoград, оливки, луковые пикули, спаржа на гриле, яблоко, сыровяленая куриная грудка, отварные мидии, чатни из вишни, сырное фондю
Посылка с моря 1,15 кг
Микс креветок (тигровые, королевские, магаданские, лангустины), запеченные мидии киви, фаршированный кальмар, голубые мидии и моллюски вонголе в кокосовом бульоне, риет из краба и авокадо, тарталетка с красной икрой, соус имбирный, соус терияки
Тартар из говядины 310 г
Вырезка говядины, шашлык, картофель муслин, сыр страчателла, зерновой тост, чатни из томатов и трав
Террин из утки с фисташками 190 г
Рулет из утки, фисташки, булочка бриошь, луковый джем, чатни из вишни
Тунец Татаки 260 г
Филе тунца, соус Юдзу, чука, спринг-ролл с кокосовым рисом и овощами, тартар из цитрусовых, огурец
Поке боул с лососем и тунцом 280 г
Филе лосося, филе тунца, лапша соба, чука, огурец, манго, яйцо кокот, кукуруза, авокадо, нори, микс зелени
Голубые мидии и моллюски вонголе в соусе том ям 230 г
Голубые мидии, моллюски вонголе, соус том ям
Винный бутерброд 180 г
Сыр рикотта-чатни из клубники, рийет из краба и авокадо мусс пармезан
Деликатесы бистро 200 г
Террин из утки с фисташками, салями милано, прошутто крудо, тост, луковый джем
Супы (3)
Испанская балида с телячьими хвостами 360 г
Говяжьи хвосты, томаты, овощи, брускетта с копченостями и соленым огурцом
Том Ям Тхале с морепродуктами 470 г
Рис, кокосовое молоко, специи, томаты черри, рыбный бульон, перец чили, грибы вешенки, кальмары, филе лосося, мидии, моллюски вонголе, масляная рыба
Марокканский томатный суп 280 г
Томаты, нут, чечевица, фасоль, соус песто, сыр стратачелла, печеный перец, хрустящая лепешка
Паста (7)
Лапша Соба с уткой и грибами 360 г
Соба, филе утки, вешенки, бобы зеленые, соус унаги, соус кимчи, сельдерей
Равиоли карамели с морепродуктами 290 г
Филе лосося, креветки, филе кальмара, шпинат, сыр пармезан, сливочно-икорный соус
Бургер Биф 300 г
Булочка, говяжья котлета, томат, соленый огурец, красный лук, соус гриль, сыр чеддер
Бургер Чикен 300 г
Булочка, куриная котлета, сыр моцарелла, соус гриль, томаты, соленый огурец
Фетучини ручной работы с рваной говядиной 320 г
Фетучини ручной работы, говяжья вырезка, томаты, сельдерей, пармезан и соус болоньезе
Бургеры (2)
Бургер Биф 300 г
Булочка, говяжья котлета, салат айсберг, помидор, соленый огурец, сыр чеддер
Шашлык (26)
Радужная форель на гриле 280 г
Радужная форель, оливковое масло, прованские травы, специи, лимон
Микс креветок на гриле 280 г
Тигровые креветки, королевские креветки, лангустины, оливковое масло, лимон
Томленая голень индейки 480 г
Голень индейки, специи, прованские травы, оливковое масло, апельсиновая глазурь
Стейк Портерхаус 630 г
Стейк Портерхаус, специи, оливковое масло, чеснок, прованские травы
Горячие блюда (8)
Котлета по-киевски с муссом из пармезана, булгуром с копченостями и сырными чипсами 370 г
Куриное филе, сыр пармезан, булгур, карбонад, бекон, копченая курица
Свиная корейка с брюссельской капустой, бэйби картофелем и сливочным соусом с беконом 450 г
Свиная корейка, брюссельская капуста, картофель бэйби, сливочный соус с беконом
Стейк из говяжьего языка с грибным демигласом, картофелем муслин и огурцами в бурбоне 370 г
Говяжий язык, маринованные огурцы в бурбоне, картофель, грибной соус с демиглас
Филе трески с паэльей с морепродуктами, шафрановым соусом и стружкой тунца 350 г
Филе трески, рис для паэльи, креветки, кальмар, филе лосося, шафрановый соус, стружка тунца
Лосось су-вид в цитрусовой глазури со спаржей гриль и крабовым голландским соусом 320 г
Лосось су-вид в цитрусовой глазури, спаржа гриль, крабовый голландский соус
Филе эсколара с брокколи, бэйби картофелем и кокосовым соусом 340 г
Филе масляной рыбы, брокколи, картофель, кокосовый соус, кукуруза свежемороженая
Томленая голень баранины с пряным соте из тыквы и страчателлой 460 г
Баранья голяшка, соте из тыквы, сыр страчателла
Гарниры (11)
Картофель батат фри 170 г
Кукуруза гриль с сыром пармезан 220 г
Кукуруза в початках, специи, оливковое масло, сыр пармезан, зелень
Картофель бейби 180 г
Картофель стейкхаус фри 170 г
Брюссельская капуста по-тайски 220 г
Брюссельская капуста, чеснок, кунжут, имбирь, соевый соус
Салат Коул слоу 200 г
Капуста краснокочанная, капуста белокочанная, лук, морковь, французский майонез, натуральный йогурт, горчица
Соусы (8)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!