Парк Родник Пятигорск, Фабричная улица, 1

Люля-кебаб из курицы 150 г

Люля-кебаб из баранины 150 г

Борщ с пампушками и салом 460 г

Говядина, картофель, капуста, свекла, лук, морковь, помидор

Хоровац 200 г

Печеные овощи, базилик, красный лук

Карбонара 400 г

Бекон, чеснок, вино, сливки, пармезан

Сет №1 1 кг

Калифорния, Филадельфия, Канадский, Спайси ролл с тунцом, Спайси ролл с лосем, сякэ кунсей, тунец, кальмар, ролл авокадо

Сет №2 600 г

Киото, Запеченная калифорния, Тори пицца

Сет №3 600 г

Ролл Авокадо, ролл Огурец, ролл Лосось, ролл Тунец, ролл с кальмаром и угрем

Хоровац 200 г

Печеные овощи, базилик, красный лук

Овощной 220 г

Салат из свежих овощей с оливковым маслом Exrta Virgin

Шопский 250 г

Салат из свежих овощей с домашним сыром и острым перцем

Греческий 260 г

Микс салатов, помидор, огурец, перец болгарский, лук, сыр фета, маслины

Капрезе 240 г

Сыр моцарелла, помидор, соус песто, оливковое масло, орегано

Итальянский 260 г

Спаржа, черри, баклажан, микс салата, копченый сыр, оливковое масло

Свекольный с творожным сыром 250 г

Свекла, сырный мусс, соус песто, мед, грецкие орехи

Цезарь курица 230 г

Микс-салата, куриное филе, черри, сыр пармезан, соус цезарь

Цезарь креветки 270 г

Микс-салата, тигровые креветки, черри, сыр пармезан, соус цезарь

Цезарь лосось 270 г

Микс-салата, филе лосося, черри, сыр пармезан, соус цезарь

Фермерский 260 г

Куриное филе, микс-салат, помидор, огурец, соус 1000 островов

Пармский 280 г

Микс-салат, руккола, помидоры черри, корнишоны, маринованные грибы, парма, соус табаско, оливковое масло

Азиатский 350 г

Говядина, огурец, болгарский перец, красный лук, соус азиатский, кинза, кунжут

С печенью и белыми грибами 220 г

Куриная печень, белые грибы, микс салатов, трюфельное масло, перепелиные яйца, черри, кедровый орех

С хрустящим баклажаном и щупальцами кальмаров 250 г

Помидоры, красный лук, баклажан, оливковое масло, щупальца кальмаров, кинза

Овощной с креветками и йогуртовой заправкой 270 г

Помидор, огурец, салат романо, болгарский перец, креветки, йогуртовая заправка, мята, оливковое масло

Оливье 250 г

С лососем, креветками и красной икрой

Тёплый салат с морепродуктами 240 г

Микс-салат, черноморские мидии, креветки, кальмар, чеснок, оливковое масло, черри

Салат из овощей с булгуром и травами 220 г

Булгур, помидоры, огурец, болгарский перец, красный лук, пряные травы, оливковое масло

Острый овощной салат с гранатом и орехом 280 г

Из свежих овощей с острым перцем, заправленный орехово-гранатовым соусом

Зеленый овощной салат с яйцом пашот 250 г

Микс салата, спаржа, авокадо, зеленый горошек, яйцо пашот, оливковое масло

Теплый салат с курицей и лесными грибами 430 г

Салат с хрустящими баклажанами и сыром страчателла 290 г

Помидоры, соус песто, баклажан, сыр страчателла, базилик

Салат с индейкой, манго и цитрусовым соусом 310 г

Индейка филе, манго, грейпфрут, микс салата, черри помидоры, огурец, кинза, перец болгарский, соевый соус, лайм

Сет закусок Кавказ 500 г

Пхали, лобио, хоровац, рулетики из баклажан и цукини, сулугуни, шор, мотал, суджук, бастурма

Рулетики из баклажанов с орехом 150 г

Баклажаны, домашний майонез, грецкий орех, кинза, зерна граната

Пхали из шпината, свеклы и фасоли 150 г

Шпинат, грецкий орех, кинза, чеснок, свекла, пряная зелень, фасоль

Овощное ассорти 410 г

Огурец, помидор, болгарский перец, редис, зелень

Соленья 420 г

Капуста квашеная, капуста по-грузински, помидор, огурец, перец, чеснок

Сырное ассорти 470 г

Домашние сыры, зелень

Ассорти европейских сыров 355 г

Дорблю, пармезан, ля бри, камамбер, подается с винoградом, медом, орехами и конфитюром из инжира

Ассорти брускетт 220 г

Брускетты с пармой, лососем и сыром моцарелла

Мясное ассорти 447 г

Суджук, бастурма, рулет из индейки, буженина, ростбиф

Холодец 285 г

Холодец из говядины и курицы, подается с хреном, горчицей, корнишонами и редисом

Тартар из говядины с муссом из сыра пармезан 160 г

Говяжья вырезка, мусс из пармезана, руккола

Рыбное ассорти 325 г

Лосось слабого посола, осетрина отварная, масляная рыба, красная икра, сливочное масло

Сельдь с картофелем 385 г

Филе сельди с молодым картофелем и луком

Икра 90 г

Красная икра, зеленое масло, тост

Сет к водке 500 г

Сало по-домашнему, холодец, сельдь на черном хлебе, грибы маринованные, горчица, хрен, аджика

Сет к вину 500 г

Дорблю, пармезан, камамбер, качотта с орехом, брускетты с моцареллой, винoград, груша, ягоды, мед, инжир, орехи

Лобио по-грузински 150 г

Фасоль, грецкий орех, кинза, чеснок

Лобио из зелёной стручковой фасоли по-армянски 150 г

Стручковая фасоль, свежий томат, чеснок, кинза

Рулетики из цукини с творогом и травами 150 г

Цукини, творог, пряные травы, чеснок

Сет к пиву 500 г

Чесночные гренки, сыр сулугуни, крылышки барбекю, ребра гриль, сырные палочки, перец халапеньо, фисташки, микс орехов

Жюльен из лесных грибов 240 г

Грибы, сливки, сыр

Жюльен из морепродуктов 295 г

Мидии, кальмар, осьминог, креветка, картофель, перепелиное яйцо, сливки, сыр

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром моцарелла 250 г

Баклажан, помидор, моцарелла, томатный соус

Сулугуни с вишнёвым соусом 200 г

Борщ с пампушками и салом 460 г

Говядина, картофель, капуста, свекла, лук, морковь, помидор

Том ям 300 г

Кокосовое молоко, морепродукты, лайм, рис, лемонграсс, имбирь

Фо Бо 300 г

Говяжий бульон, рисовая лапша, лайм, кинза, зеленый лук, перец чили

Суп-лапша 300 г

Куриный бульон, куриное филе, лапша, лук, морковь, зелень

Средиземноморский рыбный 300 г

Лосось, форель, осетрина, рыбный бульон, картофель, помидор

Крем-суп из лесных грибов 320 г

Белые грибы, шампиньоны, картофель, бульон, сливки

Крем-суп из картофеля и индейки 320 г

Бульон, картофель, индейка, сливки

Крем-суп из спаржи 320 г

Бульон, картофель, спаржа, сливки

Суп из чечевицы с говяжьей грудинкой 300 г

Говяжья грудинка, чечевица, помидоры, чеснок, зелень

Суп из фасоли с кавказскими специями 300 г

Фасоль, куриный бульон, грецкий орех

Лапша по-кавказски с бараниной и кинзой 300 г

Бульон из баранины, домашняя лапша, кинза, чеснок

Суп из баранины с нутом и шафраном 300 г

Нут, баранина мякоть, картофель, репчатый лук, помидоры, шафран

Харчо 300 г

Бульон, баранина, лук, морковь, зелень, рис

Дюшбара 200 г

Баранина, курдюк, лук, помидоры, мята

Спас 320 г

Мацони, дзавар, кинза, сливочное масло

Зеленый борщ с яйцом пашот 450 г

Картофель, лук, морковь, курица, щавель, шпинат, яйцо, сметана

Цезарь 420 г

Цезарь соус, сыр моцарелла, салат романо, курица, перепелиное яйцо, пармезан

Кватро формаджи 440 г

Сливочный соус, сыр моцарелла, творожный сыр, пармезан, моцарелла (30 см)

Пепперони 390 г

Томатный соус, сыр моцарелла, пеперони (30 см)

С лососем и морепродуктами 400 г

Сливочный соус, сыр моцарелла, лосось, креветки, кальмар, зелёный лук (30 см)

Карбонара 400 г

Бекон, чеснок, вино, сливки, пармезан

Гамбери руккола 330 г

Тигровые креветки, цукини, оливки, пармезан, руккола

Поло шпиначи 330 г

Куриное филе, шпинат, сливки, вяленые томаты, пармезан

Алио-олио 330 г

Спагетти, чеснок, чили перец, оливковое масло, сыр пармезан

Болоньезе 330 г

Мясной томатный соус, пармезан

Аррабиата 330 г

Бекон, чили перец, чеснок, томатный соус

Маринара 330 г

Мидии, креветки, раковые шейки, осьминоги, помидоры, чеснок, зелень

Кватро Формаджи 330 г

Спагетти, дорблю, пармезан, творожный сыр моцарелла, сливки

Ролл с огурцом 120 г

Суши-рис, огурец

Ролл с лососем 120 г

Суши-рис, лосось

Ролл с авокадо 120 г

Суши-рис, авокадо

Филадельфия 220 г

Лосось, огурец, филадельфия, нори, суши-рис

Калифорния 220 г

Лосось, белый соус, огурец, авокадо, икра тобико, нори, суши-рис

Канадский 220 г

Угорь, огурец, филадельфия, лосось, кунжут, нори, суши-рис

Сливочный угорь 220 г

Угорь, творожный сыр, кунжут, нори, суши-рис

Эби лайт 220 г

Огурец, креветка, филадельфия, нори, суши-рис

Горячий с лососем и сыром 220 г

Лосось, огурец, авокадо, нори, суши-рис

Аляска 220 г

Лосось, огурец, авокадо, нори, суши-рис

Люля-кебаб из курицы 150 г

Люля-кебаб из баранины 150 г

Лосось на углях 250 г

Осетрина на углях 250 г

Карп на углях 200 г

Телячья мякоть 200 г

Шашлык из говяжьей вырезки 200 г

Свиные ребрышки 200 г

Свиная корейка 200 г

Свиная мякоть 200 г

Куриные крылья 200 г

Филе индейки 200 г

Перепелки 120 г

Люля из баранины острые 150 г

Люля-кебаб из говядины 150 г

Люля-кебаб из индейки 150 г

Люля-кебаб из картофеля 150 г

Шампиньоны на углях 150 г

Цукини на углях 150 г

Помидоры на углях 200 г

Баклажаны на углях 200 г

Баранья корейка 200 г

Бараньи пистолетики и почечная часть

Шашлык из бараньих семечек 200 г

Шашлык из бараньих языков 200 г

Шашлык из бараньей мякоти 200 г

Картофель с салом 150 г

Болгарский перец на углях 200 г

Филе куриное 200 г

Филе куриного бедра 200 г

Хинкали с говядиной 130 г

Хинкали с бараниной 130 г

Кебаб из морепродуктов 280 г

Креветки, кальмар, осьминог, гребешок, песто соус, лимон

Креветки Провансаль 250 г

Тигровые креветки гриль, микс-салата, оливковое масло, лимон

Черноморские мидии в винном соусе 250 г

Мидии, помидор, белое вино, чеснок, зелень

Лосось с морепродуктами 250 г

Лосось, осьминог, кальмар, красная икра, сливки

Стейк из палтуса 350 г

Палтус, картофельное пюре с брокколи и шпинатом, сливки, пармезан, соевый соус

Стейк из трески в миндале 350 г

Филе трески, миндаль, спаржа, перечный соус

Черноморская барабулька 480 г

Барабулька, картофель, лимон

Долма с форелью и гранатом 200 г

Листья винoграда, форель, кус-кус, зерна граната, наршараб

Форель запеченная с овощами 450 г

Радужная форель, цукини, помидоры, болгарский перец, пряные травы, лимон

Осетрина в томатном соусе 270 г

Осетрина, кисло-сладкий соус, лимон

Гребешки 220 г

С цветной капустой и артишоками

Рагу из морепродуктов 300 г

Креветки, кальмары, гребешки, брокколи, картофель, сливочный соус

Сибас в сухарях с пюре из зеленого горошка 350 г

Сибас, пюре из зеленого горошка, сливочный соус, лайм

Дорадо в пряных специях 350 г

Дорадо, специи, микс-салата, помидоры черри, лимон

Филе карпа в кисло-сладком соусе 350 г

Карп, морковь, зеленый горошек, болгарский перец, кисло-сладкий соус, лимон

Для большой компании 3 кг

Говядина, свинина, баранина, телятина утка, курица, картофель с сыром моцарелла, грибной соус, овощи гриль, зелень

Кролик, тушенный в белом вине 350 г

Кролик, лук, сливочно-томатный соус, пюре

Утиное филе с тыквой 330 г

С тыквой, шпинатом и вишнёвым соусом

Утиное филе с имбирной грушей и вишневым соусом 330 г

Вишневый соус, филе утки, груша, имбирь

Хороший стейк 370 г

Говядина, вешенки, картофель, спанч кейк

Медальоны из говядины с оладьями из цукини и трюфельным соусом 300 г

Говядина, цукини, сливки, трюфельное масло

Свинина с овощным рагу 450 г

Свинина, помидор, болгарский перец, баклажан, зелень, чеснок

Свинина с белыми грибами 350 г

Свинина, белые грибы, моцарелла, чеснок, травы

Свиные рёбра 320 г

Свиные рёбра, соус барбекю, кукуруза

Ариса с цыплёнком 340 г

Цыплёнок, дзавар, сливочное масло

Цыплёнок с картофелем в домашней сметане 400 г

Цыпленок, картофель, сметана, пармезан, сливки, эстрагон

Чахохбили 350 г

Курица, лук, томаты в собственном соку, чеснок, уцхо-сунели

Долма с рубленой говядиной и булгуром 200 г

Говядина, булгур, винoградные листья, тузлук

Долма-кебаб 350 г

Подается с запеченным картофелем, салатом из свежих овощей и тузлуком

Ишли кюфта с ачаром и грибами 400 г

Говядина, булгур, лук, грецкий орех, ачар, лесные грибы

Хашлама из бычьих хвостов 400 г

Бычьи хвосты, картофель, помидоры, болгарский перец, зелень

Томлёная голень ягнёнка 370 г

Голень ягненка, полента с сыром и зеленью в соусе из тархуна с кукурузной кашей и овечьим сыром

Лопатка ягнёнка запеченная в аджике с молодым картофелем 1 кг

Лопатка ягненка, аджика, жареный картофель

Садж 800 г

Баранина, говядина, свинина, курица, картофель, баклажан, помидор, цукини, зелень

Цыплёнок Тапака 600 г

Цыпленок, картофель по-деревенски, аджика

Сет горячих блюд Клинок джигита 1 кг

Мини шашлык по-грузински, ишли кюфта с ачаром и грибами, долма-кебаб, цыплёнок Тапака с картофелем

Утка в ананасе 550 г

Утиное филе, ананас, соус из инжира

Телятина кер-у-сус 420 г

Телятина, картофель, болгарский перец, вешенки, аджика

Курица по-сычуаньски 380 г

Куриное филе, баклажан, цуккини, шампиньоны, болгарский перец, рис, соевый соус

Куриное филе с брокколи и соусом том ям 380 г

Куриное филе, брокколи, соус том ям

Мраморная грудинка с булгуром 380 г

Говяжья грудинка, булгур, соус барбекю, морковь

Микс гриль 1 кг

Свиная корейка, говяжья грудинка, куриное филе, утиная ножка, картофель по деревенски, соус горгонзола, соус барбекю

Овощи на пару 150 г

Брокколи, цукини, морковь, спаржа, томаты черри

Овощи на гриле 150 г

Баклажан, цукини, помидор, болгарский перец, шампиньоны, лук, морковь

Картофель фри 150 г

Картофель по-деревенски 150 г

Рис 150 г

Картофельное пюре 150 г

Фруктовое ассорти 1 кг

Ананас, апельсин, яблоко, груша, грейпфрут, банан, киви, винoград

Дженгялов-хац 340 г

Лепешка, кндзиминдзук, зелень

Мини-слойки с домашним сыром и тархуном 220 г

Фило тесто, домашний сыр, сулугуни, тархун, имбирь, ткемали

Хачапури по-аджарски 350 г

Кавказская хлебная корзина 300 г

Лепёшка, армянский лаваш, дженгялов хац

Лепёшка 150 г

Хлебная корзина 150 г

Булочки (3 шт.)

Штрудель вишнёвый 220 г

Штрудель яблочный 220 г

Панна котта 130 г

Десерт Александр 200 г

Наполеон 200 г

Блинный торт 150 г

Морковный торт 180 г

Франц Захер 160 г

Чизкейк New york 200 г

Чизкейк 180 г

Аджика 100 г

Тузлук 100 г

Ткемали 100 г

Наршараб 100 г

Барбекю 100 г