Qummy Шахты, проспект Красной Армии, 150
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 09:00 до 22:00
Qummy
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Пивные закуски (6)
Жареные кальмары в темпуре 150 г
Кальмар, соус устричный, мука, крахмал, масло растительное, панировочная смесь
Колбаска Баварская с тушеной капустой 230 г
Капуста квашеная, лук, колбаска куриная, томатная паста, специи
Сырные палочки с соусом BBQ 145 г
Сыр Голландский, яичный меланж, сухари Панко, кетчуп, соус BBQ
Грудинка свиная BBQ 190 г
Грудинка свиная, мед, соус BBQ, горчица зернистая, кетчуп, соус кисло-сладкий
Завтрак (12)
Сырники с малиновым вареньем 170 г
Творог 9%, меланж, желток, мука пшеничная высшего сорта, манная крупа, сахар, сахар ванильный, масло растительное малина свежемороженая, крахмал
Запеканка творожная 170 г
Творог 9%, яйцо, мука пшеничная высшего сорта, манная крупа, сливки 22%, крахмал, малина свежемороженная, сахар
Блины с курицей и грибами 150 г
Молоко, мука, куриное бедро без кости, шампиньоны, сливки, лук репчатый, масло сливочное
Блины с сыром и ветчиной 150 г
Яйцо, мука, молоко, сыр моцарелла, ветчина, зелень, масло сливочное, масло растительное
Блины с яблоком и корицей 150 г
Яйцо, мука, молоко, яблоко, сахар, корица молотая, масло сливочное, масло растительное, соль, сахар
Каша из полбы на кокосовом молоке 150 г
Полба, кокосовое молоко, чернослив, курага, соль, сахар
Каша рисовая на молоке с персиками, орехами и кокосом 250 г
Молоко, овсяная крупа, персик консервированный, арахис, кокосовая стружка, сливочное масло
Каша кукурузная на молоке с гранолой 250 г
Молоко, кукурузная крупа, гранола (овсяные хлопья, курага, изюм, мед, семена подсолнечника, семена льна, арахис, семечки тыквы, мед), консервированный ананас
Скрэмбл с ветчиной и грибами 150 г
Меланж, сливки, сырный соус, молоко, мука, ветчина, шампиньоны, масло растительное, специи
Омлет со стручковой фасолью 150 г
Меланж, сливки, сырный соус, молоко, мука, фасоль стручковая, масло растительное, специи
Омлет с томатами Шакшука 190 г
Меланж, сливки, перец болгарский, помидоры, помидоры пилати, сырный соус, молоко, специи
Омлет с луком и и беконом 150 г
Меланж, сливки, сырный соус, молоко, мука, лук репчатый, бекон, масло растительное, специи
Салаты (3)
Паназиатский Боул 200 г
Помидор, рис, бобы эдамамэ, капуста цветная, водоросли вакаме, водоросли чука, соус унаги, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, арахис, кокосовое молоко, майонез
Боул с печеной свеклой 210 г
Свекла запеченная, киноа, фета, арахис, кинза, мирин, перец болгарский, чеснок, кинза
Боул с цыплёнком Терияки и овощами 190 г
Куриное бедро без кости, перец болгарский, соус BBQ, соус терияки, рис, бобы зелёные, фасоль стручковая
Супы (7)
Том Ям с курицей 300 г
Бульон куриный, филе бедра куриного, морковь, чеснок, имбирь свежий, шампиньоны, вешенки, помидоры, соус рыбный, соус сырный, бульон Хондаши, паста Том Ям, сливки 33%, молоко кокосовое, рис, базилик свежий, сок лайма
Гороховый суп с копченостями 300 г
Горох, лук, морковь, бульон на свиных ребрах, ребра свиные копченые, картофель, зелень
Уха скандинавская 300 г
Бульон на лососе, филе тилапии, перец болгарский, картофель, помидоры, бульон хондаши, сливки 33%, соус сырный, зелень
Грибной крем-суп 300 г
Бульон куриный, шампиньоны, картофель, сливки 22%, молоко, мука, соус сырный, бульон Хондаши
Борщ с телятиной 300 г
Щечки говяжьи, говяжий бульон, картофель, сельдерей стебель, морковь, свекла, чеснок, томаты пелати, капуста, уксус, специи
Куриный суп-лапша 300 г
Куриный бульон, курица отварная, яичная лапша, лук репчатый, морковь, масло растительное
Горячие блюда (20)
Бефстроганов из говядины в сливках с картофельным пюре 260 г
Бефстроганов (говядины, грибы шампиньоны, огурцы соленые, сливки, сырный соус, масло сливочное), картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное)
Куриные фрикадельки с рисом и овощами 250 г
Фрикадельки (куриное бедро без кости, меланж, специи), рис с овощами (рис, перец болгарский, помидор конкасе, кабачок)
Спагетти Карбонара со сливками и беконом 230 г
Паста, бульон куриный, морковь, сливки (33%), бекон, яичный желток, соус сырный, бульон хондаши, пармезан
Гречневая лапша Wok с говядиной и овощами 250 г
Гречневая лапша, щечки говяжьи, морковь, кабачок, перец болгарский, соус устричный, соус терияки, лук зеленый, кинза, кунжут, крахмал
Рататуй 150 г
Кабачок, баклажан, картофель, лук, перец болгарский, помидор, томаты пелати, перец молотый, петрушка
Картофельные драники с булгуром 250 г
Булгур, картофель запеченный, кабачок, помидоры пилати, помидоры конкассе, яичный меланж, мука, Пармезан, соус устричный, водоросли нори, чеснок, арахис, соус Ворчестер, соус кисло-сладкий, петрушка, укроп, кинза
Говядина в соусе Черный перец 230 г
Щечки говяжьи, бульон куриный, морковь, чеснок, фасоль стручковая, сельдерей, капуста брокколи, шампиньоны, сливки (33%), соус сырный, бульон хондаши, кунжут, крахмал, кетчуп, специи, зелень
Сковорода со cвинoй вырезкой 250 г
Свинина, картофель, шампиньоны, водоросли вакаме, бульон куриный, водоросли Вакаме, Моцарелла, специи, зелень
Сковорода с цыпленком в сливочном соусе 250 г
Филе бедра куриного, шампиньоны, картофель, чеснок, бекон, горчица дижонская, молоко, соус сырный, бульон хондаши, сливки (33%), майонез, бекон, специи, зелень
Гуляш из говядины с картофелем, запеченным в травах 260 г
Говядина, болгарский перец, лук, томаты пелати, помидоры конкассе, картофель, розмарин
Паста Болоньезе 230 г
Паста, щечки говяжьи, свинина, куриное филе, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста, томаты пелати, вино красное сухое, специи (гвоздика, лавровый лист, ягода можжевельника, кориандр), зелень, лук репчатый
Удон с курицей и овощами 250 г
Пшеничная лапша, морковь, кабачок, перец болгарский, соус устричный, крахмал, лук зеленый, кунжут
Куриные котлеты с пюре и сырным соусом 260 г
Филе бедра куриного, лук репчатый, картофель, яичный меланж, сыр Гауда, сыр Голландский, сыр Чеддер, сыр Моцарелла, соус сырный, сливки 33%, бульон Хондаши
Люля-кебаб из цыпленка с картофельным пюре 260 г
Филе бедра куриного, картофель, томатная паста, помидоры в собственном соку, чеснок, перец болгарский, зелень
Мясные котлеты с рисом и овощами 300 г
Щечки говяжьи, филе бедра куриного, свинина, морковь, перец болгарский, чеснок, яичный меланж, рис, фасоль стручковая, водоросли Чука, помидоры в собственном соку, томатная паста, зелень, специи
Паста с морепродуктами 250 г
Паста спагетти, кальмар, мидии, креветки, бульон куриный, чеснок, помидоры конкассе, помидоры в собственном соку, молоко, желток, соус сырный, бульон Хондаши, сливки 33%, зелень, специи, базилик
Оладьи овощные с зелёной гречкой и соусом Песто 240 г
Гречка зеленая, капуста цветная, кабачок, яичный меланж, Пармезан, соус устричный, водоросли нори, чеснок, арахис, соус Ворчестер, соус кисло-сладкий, петрушка, укроп, кинза
Плов с говядиной 250 г
Рис, лук репчатый, морковь, говяжьи щечки, барбарис сушеный, перец молотый, зира
Цыпленок в кисло-сладком соусе 270 г
Филе бедра куриного, перец болгарский, рис, крахмал, томатная паста, уксус винный, соус соевый, соус кисло-сладкий Чили, майонез, специи, зелень
Пенне с томатами, сыром и Песто 220 г
Паста пенне, бульон куриный, чеснок, помидоры, морковь, базилик, помидоры пелати, яичный желток, Пармезан, соус Ворчестер, соус устричный, соус кисло-сладкий Чили, арахис, специи, зелень
Десерты (2)
Брауни с соусом из маракуйи и шоколада 120 г
Брауни (сахар, меланж, какао порошок, сливки 33%, шоколад, мука миндальная, глюкозный сироп), Соус (сливки 33%, сахар, глюкозный сироп, пюре маракуйя)
Пирог с персиками 120 г
Пирог (сахар, меланж, желток, мука, персик консервированный, цедра апельсина), Соус (сливки 33%, сахар, желток, корица)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!