Митерия Тамбов, Октябрьская улица, 11

Салат из свеклы со сливочным сыром 170 г

С руколой

Деревенский салат из свежих овощей со сметаной 230 г

Огурец, редис, сметана, яйцо

Салат с печеным баклажаном 230 г

Со сливочным сыром и соусом из кинзы, помидор, огурец

Салат греческий 250 г

Помидор, огурец, маслины, красный лук, сыр, масло, болгарский перец

Цезарь с курицей 200 г

Курица, помидор, гренки, соус, пармезан, салат

Цезарь с креветками 200 г

Тигровые креветки, помидор, гренки, соус, пармезан, салат

Цезарь с лососем 200 г

Лосось, помидор, гренки, соус, пармезан, салат

Теплый салат с телячьим языком и медово-горчичной заправкой 250 г

Теплый салат с телячьим языком и медово-горчичной заправкой. Картошка, огурец, помидор, яйцо

Салат с цыпленком на гриле с томатами 250 г

Подается со сладким чили и яйцом

Салат с креветками и киноа 100 г

Креветки, гребешки, огурец, помидор, киноа

Тёплый салат с говядиной и грибами 220 г

Говядина, салат, помидор, грибы, рукола

Салат из свежих овощей с лососем и имбирной заправкой 220 г

Лосось слабосоленый, имбирная заправка, помидор, огурец, листья салата

Микс-салат с ростбифом 200 г

Микс-салат, помидор, сельдерей, кедровые орешки, вишневый соус

Микс-салат с уткой 200 г

Микс-салат, помидор, сельдерей, кедровые орешки, вишневый соус

Оливье с ростбифом 240 г

Ростбиф, картофель, морковь, огурец, майонез, яйцо

Оливье с уткой 240 г

Утка, картофель, морковь, огурец, майонез, яйцо

Поке с тунцом 350 г

Копчёный тунец, рис, томаты, авокадо, огурец, водоросли чука

Поке с лососем 350 г

Лосось, рис, томаты, авокадо, огурец, водоросли чука

Свежие овощи с ароматной зеленью 470 г

Огурец, помидор, редис, петрушка, укроп

Разносолы 300 г

Черри, корнишоны, черемша

Мясное ассорти 300 г

Говяжий язык, карпаччо из курицы, тамбовский окорок

Ростбиф на апельсиновом соусе 100 г

Ростбиф, каперсы, апельсиновый соус, руккола

Тартар из лосося 200 г

Лосось, яйцо, соленый огурец, зеленый лук, гренки

Тартар из тунца 130 г

Копчёный тунец, авокадо, соус песто

Закуска из сельди с картофелем 200 г

Картофель, сельдь, лук, яйцо, помидор, огурец

Карпаччо из лосося 100 г

Лосось, каперсы, руккола

Карпаччо из тунца 100 г

Тунец, каперсы, авокадо

Карпаччо из говядины 100 г

Говядина, каперсы, авокадо

Ассорти фермерских сыров 250 г

Позитано, качотта, качотта с вяленными томатами, веро прессато

Брускетты с тигровыми креветками 150 г

Тигровые креветки, авокадо, французский соус

Брускетты с лососем 150 г

Лосось, овощи, сливочный сыр

Брускетты с ростбифом 150 г

Ростбиф, черри, соус цезарь

Брускетты с овощами 150 г

Овощи на гриле, сливочный сыр

Гренки бородинские 100 г

Хлеб бородинский

Луковые кольца 200 г

Со сливочно-чесночным соусом

Сырные шарики с клюквенным соусом 120 г

Креветки отварные 250 г

Креветки, лимон

Тигровые креветки в соусе 200 г

Свит чили

Борщ по классическому рецепту 300 г

Подается с говядиной, салом и чесночными гренками

Грибной крем-суп 300 г

Из шампиньонов

Рамен с томленой свининой 300 г

Лапша, свинина, яйцо, лук

Уха по-фински 300 г

С лососем и красной икрой, сливками

Тайский суп том ям с тигровыми креветками 300 г

На кокосовом молоке

Ветчина с грибами 450 г

Моцарелла, ветчина, шампиньоны, томатный соус

Чикен-бекон 450 г

Моцарелла, куриное филе, бекон, томаты, сливочный соус

Маргарита 450 г

Моцарелла, томаты, томатный соус

Курица с шампиньонами и каперсами 450 г

Моцарелла, куриное филе, каперсы, шампиньоны, сливочно-чесночный соус

Пепперони 450 г

Моцарелла, пепперони, томатный соус

С морепродуктами 450 г

Моцарелла, креветки, лосось, мидии, сливочно-чесночный соус

С ростбифом 450 г

Моцарелла, ростбиф, руккола, соус цезарь

Четыре сыра 450 г

Моцарелла, сулугуни, пармезан, брынза

Шашлык из курицы 250 г

Курица, лаваш, лук, зелень, томатный соус

Шашлык из cвинoй вырезки 250 г

Свиная вырезка, лаваш, лук, зелень

Шашлык из баранины 250 г

Баранина, лук, лаваш, зелень, соус томатный

Шашлык из розовой телятины 250 г

Розовая телятина, лук, лаваш, зелень, томатный соус

Люля-кебаб из курицы с молодым картофелем 330 г

С зеленью и соусом

Люля-кебаб из баранины с молодым картофелем 330 г

Люля-кебаб из баранины с молодым картофелем, зелень, соус

Бифштекс из мраморной говядины Блэк Ангус 330 г

С соусом барбекю

Куриная грудка с овощами в хоспере 180 г

Подается с кабачком, баклажаном и перцем

Шашлык из cвинoй шеи 250 г

Свиная шея, лаваш, лук, зелень

Паста с чернилами каракатицы, тигровыми креветками, гребешками 350 г

Со сливочным свит-чили

Морские гребешки в трюфельном креме с вешенками 300 г

Подаются с чиабаттой

Котлеты из тигровых креветок и крабового мяса 380 г

Под соусом бешамель с картофельным пюре

Сибас 350 г

Сибас на гриле с лимоном

Дорадо 350 г

Дорадо на гриле, лимон

Лосось с овощами на пару и имбирным соусом 180 г

Лосось, брокколи, цветная капуста, имбирный соус

Паста птитим с лососем и красной икрой 300 г

Лосось подается в прожарке медиум

Судак с соусом из шпината 300 г

C картофелем и брюссельской капустой

Филе трески с ризотто 230 г

Лосось под сливочно-грибным соусом 160 г

C красной икрой

Мидии в сливочном соусе 250 г

Мидии, сливки, белое вино, прованские травы

Мидии в томатном соусе 250 г

Мидии, томат, базилик

Мидии в сливочно-чесночном соусе 250 г

Мидии, сливки, чеснок

Стейк из тунца с соусом биск 240 г

Рибай Блэк Ангус Прайм 300 г

Рибай Блэк Ангус Прайм, кукуруза, томатный соус

Стриплойн Блэк Ангус Прайм 300 г

Стриплойн Блэк Ангус Прайм, кукуруза, томатный соус

Филе-миньон на углях по-чёрному 300 г

Филе-миньон на углях по-чёрному, кукуруза, томатный соус

Скерт Блэк Ангус 200 г

Скерт Блэк Ангус, кукуруза, томатный соус

Ти-Бон из свинины 320 г

Ти-Бон из свинины, кукуруза, соус

Куриное филе в соусе из моцареллы 200 г

Куриное филе, сливки, моцарелла

Свинина с молодым картофелем и грибами 300 г

Свинина, вешенки, молодой картофель

Медальоны из свинины под сливочно-грибным соусом 200 г

Свинина, сливки, шампиньоны

Бефстроганов с картофельным пюре 400 г

Говяжья вырезка, лук, солёный огурец, соус

Говяжьи щечки под сливочно-грибным соусом с пастой птитим 350 г

Щечки говяжьи, сливки, шампиньоны

Пельмени собственного приготовления 200 г

Пельмени с фаршем из свинины и говядины, сметана

Пельмени собственного приготовления с бульоном 300 г

Пельмени с фаршем из свинины и говядины, сметана, бульон

Картофель, жаренный с грибами 200 г

Картофель, вешенки

Баклажан Биштак 200 г

Сливочный сыр, помидор, кинза

Аджапсандал 180 г

Баклажан, болгарский перец

Картофель фри 100 г

Молодой картофель 150 г

Картофельное пюре 200 г

Ризотто 150 г

Рис, пармезан, болгарский перец

Овощи в хоспере 140 г

Кабачок, баклажан, болгарский перец

Кукуруза в хоспере 200 г

Чизкейк лавандовый 120 г

Песочная основа, творожный мусс

Медовик с кремом чиз и манго 200 г

Медовые коржи, крем чиз, манго

Запеченный персик на углях в сливочном креме су-вид 190 г

Персик, карамель, сливочный крем

Бельгийские вафли с нутеллой и ягодами 280 г

Вафли, нутелла, мороженое

Сырники со сгущенным молоком и ягодами 200 г

Творог, яйцо, сахар

Кетчуп 50 г

Цезарь 50 г

Клюквенный 50 г

Соус из кинзы 50 г

Томатный барбекю 50 г

Сливочно-чесночный 50 г

Перечный 50 г

Сырный 50 г

Луковый 50 г