Восточная сказка Миасс, Луговая улица, 12
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 00:00 до 01:00; с 11:00 до 24:00
Восточная сказка
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Блюда на садже (5)
Садж из свинины и овощей 1,2 кг
Неповторимый вкус приобретает мясо, приготовленное на садже. И даже знакомая всем свинина, запеченная на садже, обретает совсем другие оттенки вкуса и ароматы. Заказывая этот садж, Вы попробуете румяное мясо, печеный картофель, ароматные помидоры и баклажаны, сочный болгарский перец, а еще репчатый лук и свежую зелень
Садж Ассорти из шашлыка 1 кг
Садж - это вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни, приготовленное в специальной одноименной сковороде. Заказав такой садж, вы сможете попробовать несколько видов мяса: баранью мякоть и корейку, мясо курицы, свиную шейку, а также к ним подается люля-кебаб из картофеля, печеные помидоры, баклажаны, болгарский перец, репчатый лук
Садж из телячьей вырезки и картофеля 1,25 кг
Метод приготовления мяса на открытом огне на азербайджанской сковороде (садж) позволяет максимально раскрыть все оттенки нежного вкуса и пряного аромата телятины. Печеный картофель, репчатый лук и зелень идеально дополняют сочное мясо и делают блюдо вдвойне сытным
Садж из курицы и овощей 1,2 кг
Курица, румяный картофель, сочные помидоры и баклажаны, болгарский перец, лук репчатый, свежая зелень. Восхитительное блюдо азербайджанской кухни - потрясающее сочетание ароматов и вкусов
Садж Ассорти из мяса и овощей 1,5 кг
Непередаваемый аромат открытого огня, нежное мясо и сочные овощи: баранина, мясо курицы, картофель, помидоры, баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, зелень. Хотите всего и сразу? У Восточной Сказки всегда есть решение! Предлагаем вкуснейшее ассорти из мяса и свежих овощей, приготовленное на садже
Блюда от шеф-повара (4)
Шах-плов с сухофруктами 400 г
В составе этого замечательного блюда рассыпчатый рис, нежный каштан, ароматная курага, сладкий кишмиш, пряный чернослив, чарующий шафран и, конечно, укрытие из домашнего тонкого теста. Если вы не едите мяса или просто хотите побаловать себя сладким блюдом, предлагаем волшебный Шах-плов с сухофруктами! Королевский плов с вкуснейшими сухофруктами - чем не праздничное блюдо. Шах-плов любого вида подается только при заказе от трех порций
Шах-плов с телячьей вырезкой 400 г
Изысканный вкус телятины, хрустящая корочка золотистого лаваша, рассыпчатый рис - потрясающий вкус основных ингредиентов и пряный букет из сухофруктов и специй (каштан, курага, кишмиш, чернослив, шафран) ! Каждое блюдо от шеф-повара Восточной Сказки должно быть не только вкусным, но и красивым! Оригинальность подачи и волшебный вкус идеально сочетаются в ароматном Королевском плове с телячьей вырезкой. Шах-плов любого вида подается только при заказе от трех порций
Шах-плов по азербайджански 400 г
Безумно колоритное блюдо - королевский Шах-Плов! Предлагаем Вам оценить мастерство нашего шеф-повара и попробовать это ароматнейшее блюдо с хрустящей корочкой из лаваша, рассыпчатым золотым рисом и нежной бараниной! Помимо основных ингредиентов, в шах-плов добавлен букет из каштанов, кураги, кишмиша, чернослива и шафрана - аромат просто сводит с ума! Шах-плов любого вида подается только при заказе от трех порций
Курица лявянги 1 г
Целая курица, фаршированная той самой лявянги - начинкой из грецких орехов и гранатового соуса нардашан. Восхитительный вкус нежной курятины, перемешивающийся с пряностью орехов и сладостью граната! Еще одно коронное блюдо нашего шеф-повара - курочка лявянги, приготовленная по азербайджанскому рецепту
Салаты (9)
Овощной салат с сыром сулугуни 200 г
Свежие овощи (огурцы, помидоры, перец болгарский, микс-салат), сыр сулугуни, масло оливковое. Свежие помидоры и хрустящие огурчики, сладкий болгарский перец и, конечно же, по-домашнему вкусный сыр сулугуни идеально сочетаются в этом летнем салате! Оливковое масло оттеняет вкус овощей, придает пикантность. Отличный выбор для легкого ужина, а также для торжества на природе
Капрезе 250 г
Свежие помидоры и кружки мягкого сыра моцарелла под бальзамическим крем-соусом. Также к блюду подается итальянский соус песто. Незамысловатый, но очень популярный салат Капрезе - невероятно лёгкое и вкусное блюдо! Оцените Капрезе, почувствуйте вкус Италии
Салат из свеклы с сыром 200 г
Свекла, сыр пармезан, свежий шпинат, ароматные кедровые орехи, всё приправлено бальзамическим соусом. Представляем Вам необычное созвучие вкусов - салат из свеклы и пикантного сыра пармезан. Идеальное сочетание сладости и пряности в нежном, тающем во рту салате. Наиболее подходящее блюдо для легкого ужина
Теплый салат с телятиной 200 г
Телятина, помидоры, огурцы, баклажаны, лук красный репчатый. Не каждое изысканное блюдо должно быть легким и разжигающим аппетит. Теплый салат с телятиной удивительно сытный и вкусный! Обжаренное нежное мясо теленка, свежие овощи и особенный соус создают потрясающее сочетание вкусов. Отличный выбор для сытного обеда или ужина
Теплый салат с ягненком 200 г
Теплые салаты идеально подходят для плотного ужина. Но и сытные блюда должны быть изысканными. Теплый салат с ягненком покорит вас приятным сочетанием вкусов: нежное мясо ягненка, пряные баклажаны и ароматная зелень! В салат входят: мясо ягненка, помидоры, огурцы, баклажаны, лук красный репчатый
Цезарь с сёмгой 200 г
Именно Цезарь считается самым часто заказываемым салатом во всем мире. Пикантный соус, который присутствует только в этом блюде, делает его неповторимым. Есть рецепты Цезаря и с креветками, и с курицей, и с яйцами, и с говядиной. Мы предлагаем Вам попробовать Цезарь от Восточной Сказки с сёмгой. В салат входят: тающая во рту слабосоленая сёмга, листья салата айсберг, пармезан, свежие помидоры черри, хрустящие сухарики, соус цезарь
Цезарь с куриным филе 200 г
Цезарь один из самых популярных во всем мире салатов. Существует несколько вариантов приготовления этого салата, в том числе и с куриным филе. Вкусный, сытный и пикантный салат к тому же имеет небольшую калорийность. Что же делает салат Цезарь таким любимым? Нежное куриное филе, хрустящий салат айсберг, сыр пармезан, сочные помидоры черри, румяные сухарики из белого хлеба, неповторимый соус цезарь
Столичный 200 г
Считается, что салат Столичный это вариация знаменитого советского шеф-повара на тему французского Оливье. Сложные деликатесные ингредиенты из Европы он заменил на более доступные продукты. Сочетание нежного куриного филе, зеленого горошка и свежей зелени никого не оставит равнодушным! В салата входят: филе куриное, картофель, морковь, яйца, зеленый горошек, зелень, майонез
По-деревенски 200 г
В салат входят свежие овощи: помидоры, огурцы, салат микс, лук красный репчатый, в качестве заправки - оливковое масло. Иногда хочется чего-то простого и сочного. Салат по-деревенски как раз то, что нужно! Свежие овощи, сочная зелень салата - отличное и легкое дополнение к мясному или рыбному блюду
Закуски (21)
Оливки и маслины 150 г
Идеальная закуска как к красному, так и к белому вину - маринованные оливки и маслины с лимонным соком. Также эти ароматные плоды хорошо подойдут к рыбным, овощным и мясным блюдам. Кроме того, оливки - источник огромного количества витаминов и микроэлементов. Микс из оливок и маслин под лимонным соком
Грибы маринованные 150 г
Предлагаем попробовать наше ассорти маринованных грибов: опята, грузди, белые грибы, лук репчатый. Подаются со сметаной или оливковым маслом. Грибы - излюбленное блюдо многих! Особенным деликатесом считаются маринованные или соленые грибы. В сочетании со сметаной они являются идеальной закуской на любом столе
Лимон 50 г
Хороший спелый лимон это не просто кислота, а богатый насыщенный вкус и приятный аромат. Аккуратно нарезанные колечки лимона идеально сочетаются с солоноватым сыром, из напитков - с коньяком и другими крепкими напитками. Мы подаем нарезку из лимона с листом салата
Ассорти из солений 250 г
В ассорти входят: соленые огурцы, помидоры, перец острый, чеснок. Одна из традиционных русских закусок - соленые овощи. Это отличное дополнение к любому блюду и прекрасная самостоятельная закуска. Оцените и вы домашний вкус наших солений!
Сельдь традиционная 150 г
Еще одна самая Русская закуска - аккуратные кусочки ароматной соленой сельди. А кроме того, сельдь это одна из самых богатых жирными кислотами и микроэлементами рыба. В нашей подаче соленая сельдь подается с печеным картофелем и колечками репчатого лука
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой 150 г
Ароматные рулетики из обжаренных баклажанов с нежной ореховой начинкой внутри - сытное и вкусное блюдо! В него входят только натуральные ингредиенты: свежие баклажаны, грецкие орехи, оливковое масло. Обязательно попробуйте эту закуску в нашем ресторане, изысканный вкус этого простого блюда вас покорит!
Овощное ассорти 400 г
В нарезку входят только свежие овощи: помидоры, огурцы и редис. Овощное ассорти - легкая закуска, идеально подходящая к блюдам из мяса или рыбы. Эта незатейливая закуска довольно популярна на банкетах: корпоративах, свадебных и юбилейных банкетах
Сырное ассорти 270 г
Микс из четырех видов сыра: брынза, сыр адыгейский, сулугуни, кавказский шор. Сырные тарелки всегда пользуются популярностью в больших компаниях и на банкетах. Особенный вкус каждого из сыров идеально сочетается с вином, а также приятно оттенит вкус овощного или рыбного блюда
Рыбное ассорти 165 г
В наше ассорти входят: сёмга слабосоленая, масляная рыба, рыбный рулет. Подается нарезка со сливочным маслом. Рыбное ассорти - не только вкусная закуска, но и красивое блюдо. Подобная нарезка станет отличным Аперитивом перед ужином или самостоятельной нежной закуской
Мясное ассорти 200 г
Предлагаем вам попробовать наше ассорти, в которое входят: ростбиф, язык, рулет куриный, буженина куриная. Мясная нарезка это одно из главных блюд в каждом ресторане. Наше мясное ассорти это ароматы мясных деликатесов и приправ в классическом оформлении нарезки
Наггетсы 200 г
Куриные наггетсы - удивительно простое и вкусное блюдо. Кстати, слово Наггет с английского обозначает Самородок золота. Так и выглядят эти золотистые кусочки нежного куриного филе, зажаренные до хрустящей корочки. Наггетсы от Восточной Сказки придутся по вкусу всем членам семьи. Попробуйте их как отдельную закуску или дополните салатом из свежих овощей. Мы готовим наггетсы из куриного филе и панировки (готовится во фритюре)
Омлет с помидорами 250 г
Горячий омлет с помидорами - отличный вариант для сытного завтрака или обеда! Привычное каждому с детства блюдо на самом деле пришло к нам из Франции, однако там он подается свернутым в трубочку, а готовится без молока. В составе нашего блюда также нет молока, только куриные яйца и ароматные помидоры. Разнообразьте свой завтрак: ждём в Восточной Сказке!
Шампиньоны запеченные с сыром 6 г
Шампиньоны, сыр гауда. Не все считают шампиньоны достойными внимания грибами. Действительно, раскрыть аромат и тонкий вкус этих грибов непросто. Лучше сочетать эти грибы с сыром, свежими овощами, орехами, тогда вы сможете прочувствовать все оттенки грибного аромата в блюде. Мы предлагаем вам оценить наши шампиньоны, запеченные с сыром - вкусная закуска для любой трапезы (6 шт.)
Кальмар в кляре 100 г
Отличная закуска к вечерним посиделкам - кольца кальмара в кляре. Ароматное нежное мясо в хрустящей корочке хорошо подойдет к пряным или острым соусам и блюдам. Аппетитная на вид и роскошная на вкус закуска ждет вас в нашем ресторане. Отдыхайте с Восточной Сказкой
Баклажаны, запеченные с сыром 140 г
Сам по себе баклажан - это очень сытный и полезный овощ. Кроме своих отменного вкуса, баклажан отлично сочетается с нежным сыром, пряными орехами, ароматной кинзой. Мы вдохновились богатым вкусом этого овоща и создали закуску из баклажанов с помидорами, сыром сулугуни и листочками салата микс. Ждем в гости!
Блины с творогом 2 г
И хотя масленичная неделя бывает только раз в год, лакомиться вкусными блинчиками с домашним творогом можно хоть каждый вечер! Хороши как самостоятельное блюдо или приятное завершение ужина! Мы предлагаем Вам попробовать наши блины с начинкой из домашнего творога, изюма и сахарной пудры - нежная и вкусная закуска, которая покорит ваше сердце!
Блины с мясом из баранины 2 г
Ароматные, только что испеченные блинчики, фаршированные мясной начинкой. Что еще сможет разжечь аппетит перед застольем? А вообще, блины с мясом могут быть и отличным самостоятельным блюдом. Их хорошо подавать со сметаной как на завтрак, так и на обед, и на ужин. Блинчики с фаршем из баранины - спешите попробовать в Восточной Сказке
Сулугуни жареный 120 г
Жареный в панировке сыр сулугуни. Любимая многими гурманами, простая на вид и невероятно вкусная закуска. Это блюдо хорошо сочетается с овощами и мясными блюдами, не менее прекрасно как самостоятельная закуска. Интересный аромат и вкус этой закуски подойдет для ежедневной трапезы или может украсить праздничный стол
Жульен с грибами 120 г
Традиционный рецепт жульена предполагает использование только свежих грибов и сыра в особенной нарезке. Для приготовления жульена с грибами от Восточной Сказки мы используем только отборные грибы, классический соус бешамель, нежный сыр Гауда, репчатый лук. Получается восхитительно ароматное блюдо, которое украсит любой стол!
Жульен с крабовым мясом 120 г
Что же такое настоящий жульен? Это горячая закуска в горшочке, которая состоит из ароматных грибов и сыра с различными дополнениями. Например, рекомендуем нежнейший жульен с крабовым мясом: тонкий аромат крабового мяса и грибов в сочетании с классическим соусом бешамель и легким вкусом сыра Гауда
Жульен с куриным филе 120 г
Оцените горячую закуску из французской кухни - жульен с куриным филе. Сырная шапочка, тонко нарезанные грибы и курица это изумительное сочетание! В этом блюде всё самое нежное: куриное филе, легкий соус бешамель, ароматные грибы, кремовый сыр Гауда. Приходите в гости и попробуйте сами!
Супы (4)
Борщ с телятиной 300 г
Пожалуй, самый знаменитый суп - борщ! У каждой хозяйки свой фирменный рецепт этого блюда, но неизменны всегда яркая сочная свекла, густой бульон из сочного мяса. Восточная Сказка предлагает Вам оценить наш борщ с телятиной - наваристый бульон, свежие овощи, восхитительный аромат! В составе борща от Восточной Сказки: телятина, бульон, капуста белокочанная, свёкла, помидоры, петрушка, лавровый лист
Харчо 300 г
Баранина, бульон, лук репчатый, аджика грузинская, помидоры, рис, лавровый лист, хмели-сунели, зелень. Наваристый и душистый суп харчо родом из Грузии. Вопреки всем мифам и стереотипам, традиционно этот сытный суп готовят из говядины. Ведь именно так переводится слово Харчо с грузинского: говяжий суп. Мы предлагаем вам попробовать наш харчо на бараньем бульоне с ароматными специями и травами
Пити по-бакински 300 г
Баранина, бульон, картофель, лук репчатый, нут, мята, шафран. Это блюдо из азербайджанской кухни, хотя вариации подобных супов есть у каждого народа. Основа каждого из них - это отменная баранина и горох нут. Подается и готовится суп пити в глиняных горшочках. В супе пити используются необычные для наших супов пряности - мята и шафран. Они дают потрясающий аромат
Хашлама из баранины 300 г
Восточная Сказка готовит хашламу из баранины на кости, а еще в суп входят: бульон, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, зелень. Азербайджанская кухня подарила миру рецепт супа хашламы: очень вкусный наваристый суп с большим количеством мяса. Отличают этот суп густота и большое количество овощей. Варится хашлама необычно долго, но получающийся роскошный вкус этого стоит
Шашлык (14)
Овощи, приготовленные на углях 3 г
Попробуйте овощной шашлык от Восточной Сказки - это волшебно запеченные баклажан, помидор, болгарский перец! Шашлык в привычном понимании это мясное блюдо. Золотистая корочка, румяные кусочки мяса, сок и аромат - просто фантастика! Но есть другое потрясающее блюдо, нисколько не уступающее мясу на гриле
Люля-кебаб из баранины 180 г
Люля-кебаб из баранины, пожалуй, самый традиционный вариант данного блюда. Люля-кебаб представляет собой овальную котлету из рубленого фарша, поджаренную на мангале. Неповторимый аромат баранины, плотный жар мангала и оттенки специй делают люля-кебаб из баранины от Восточной Сказки изумительно вкусным блюдом!
Люля кебаб из курицы 180 г
Если вы предпочитаете диетическое мясо, предлагаем попробовать люля-кебаб из курицы. Это сытное, но малокалорийное и легкое блюдо, которое своим нежным вкусом может составить достойную конкуренцию шашлыку или телячьей вырезке. Люля-кебаб готовится на углях, что насыщает его неповторимым ароматом живого огня и дыма - оцените сами!
Шашлык из мяса курицы 270 г
Нежное и легкое мясо курицы любимо многими. Это мясо известно большим содержанием белка, микроэлементов и низкой калорийностью. А еще из курицы получается замечательный сочный шашлык! Сочетайте куриный шашлык с белым вином и свежей зеленью - ужин будет просто потрясающим!
Шашлык из cвинoй корейки 200 г
Гурманы, несомненно, выберут шашлык из cвинoй корейки. Аромат легкого дымка пробуждает аппетит, мясо обладает восхитительным вкусом. Маринад с большим количеством трав и специй делает мясо потрясающе нежным. Cвинoй шашлык жирнее всех остальных, поэтому отлично сочетается с красными винами с кислинкой
Шашлык из cвинoй шеи 170 г
Традиционный кусок для качественного шашлыка - свиная шея. Мясо это не только нежное, но и в меру нежирное, разбавленное тонкими прослойками жира. Шашлык из cвинoй шеи быстро впитывает сочные травы и специи, благодаря чему очень ароматный и душистый
Шашлык из телячьей вырезки 180 г
Шашлык из телятины больше всего ценится в Азербайджане. Питательная телятина на углях получается очень сочной и ароматной. Особенный букет специй создает потрясающий аромат, разжигающий аппетит. Для ужина с ароматным шашлыком из телятины лучше выбрать густое терпкое вино либо безалкогольные напитки
Шашлык из бараньей мякоти 170 г
Уважаемое блюдо на любом столе - шашлык из баранины. Это душистое, сочное блюдо, которое станет ярким вкусовым акцентом любого ужина. Разбавьте плотное блюдо нарезкой из овощей - трапеза станет идеальной! Восточная сказка готовит шашлык из бараньей мякоти по традиционным рецептам. Оцените и Вы!
Шашлык из помидора 1 г
Румяные плоды приобретают потрясающий аромат и вкус уже после нескольких минут на гриле. Идеальное сочетание такого овощного шашлыка, конечно же, с мясными блюдами
Шашлык из баклажана 1 г
Еще одно вкуснейшее овощное блюдо, приготовленное на гриле - это шашлык из баклажана. Вкусно и сытно! Такой шашлык отлично подходит как дополнение к мясному блюду из баранины или свинины и также превосходно является самостоятельной полезной закуской. Приглашаем в гости, попробовать сочный шашлык из баклажана! Уверяем, что румяный, ароматный шашлык из баклажана станет Вашей любимой закуской!
Шашлык из шампиньонов 6 г
Шашлык из шампиньонов - идеальное дополнение к жареной баранине, телятине и свинине, но и не менее вкусное отдельное блюдо. Стоит отметить, что такое блюдо подойдет вегетарианцам и годится для употребления в пост. Только на гриле, поджарившись до легкой корочки, шампиньоны по-настоящему раскрывают весь свой богатый вкус. Приглашаем попробовать (6 шт.)
Шашлык из целой перепелки 1 г
Шашлык из перепелки одновременно хрустящий и нежный. Именно приготовление птицы целиком дает возможность оптимально сохранить мягкость и сок мяса и напитать его ароматами трав. Мясо перепелки имеет свой, неповторимый нежный вкус, поэтому чтобы не перебить его, маринад и букет специй используются самые легкие
Люля-кебаб из картофеля 160 г
Хотите оригинального и интересного блюда? Предлагаем люля-кебаб из картофеля! Это блюдо, как и положено, приготовлено на мангале: румяная корочка и неповторимый аромат открытого огня создают потрясающий гарнир к свежим овощам, нежной рыбе или сочному мясу. Благодаря ненавязчивому вкусу картофеля люля-кебаб из него отлично сочетается практически с любыми соусами и добавками
Шашлык из бараньей корейки 160 г
Баранина обладает потрясающим вкусом и особым ароматом, осторожно и ненавязчиво раскрыть который помогают специи и свежие травы. Золотистая корочка, изумительный запах - оцените и Вы шашлык из бараньей корейки от наших поваров!
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!