Ewoki Минск, улица Берсона, 3
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Ewoki
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Поке (6)
Вегетарианский поке 310 г
Рис, тофу, спаржа, авокадо, огурец, зеленый горошек, чука, ореховый соус, свекольный сок, кунжутный микс, дайкон, сакура кресс
Поке с угрем 310 г
Рис, копченый угорь, помидоры черри, авокадо, соус терияки, соус спайси, кунжутный микс, бонито, лайм дайкон, сакура кресс
Поке с копченым лососем 310 г
Рис, копченый лосось, баклажан, помидоры черри, миндаль, соус айсберг, лайм дайкон, сакура кресс
Поке с креветкой темпура 320 г
Рис, креветка, тесто темпура, араре, помидоры черри, авокадо, огурец, соус спайси, кокосовые сливки, паста том ям, бонито, лайм, дайкон, сакура кресс
Поке с киноа и жареным лососем 300 г
Киноа, лосось, такуан, огурец, помидоры черри, морковь, соус терияки, кунжутный микс, лайм, дайкон, сакура кресс
Поке с лососем и тунцом 320 г
Рис, копченый лосось, тунец, такуан, огурец, помидоры черри, соус спайси, соус шрирача, кунжутный микс, лайм, дайкон, сакура кресс
Салаты (10)
Вегетарианский салат с тофу 250 г
Салатный микс, тофу, зеленый горошек, руккола, перец сладкий, цукини, соевый соус, оливковое масло, рисовый уксус
Салат со стеклянной лапшой и креветками 260 г
Салатный микс, креветка темпура, стеклянная лапша, салатный горох, ореховый соус
Салат с японским омлетом Тамаго 270 г
Микс салатов, тамаго, авокадо, помидоры черри, терияки, афилла кресс, кунжутный микс, ореховый соус, шрирача, оливковое масло
Салат с говядиной 280 г
Микс салатов, говядина, морковь, авокадо, помидоры черри, соус терияки, перец чили, сакура кресс, соус кимчи, соус ореховый
Битые огурцы 100 г
Огурцы, мед, рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло, кунжут, перец чили, чеснок, мята, дайкон кресс
Капуста кимчи 100 г
Пекинская капуста, дайкон, морковь, лук, соус кимчи, соус шрирача, смесь острых перцев, сакура кресс
Азиатский с курицей 310 г
Рисовая лапша, куриная грудка, пекинская капуста, кинза, морковь, красный перец, соус хойсин, маринованный имбирь, чеснок, рисовый уксус, соевый соус, оливковое масло, кунжутное масло, острый чили соус, мед, сок лайма
Салат с гречневой лапшой и креветками 310 г
Лапша гречневая, креветка отварная, салатный микс, помидоры черри, цитрусовая заправка
Салат сашими с лососем татаки 270 г
Микс салатов, руккола, филе лосося маринованное, апельсин, апельсиновый перец, помидоры черри, такуан, соевый соус, оливковое масло
Закуски (6)
Креветка темпура 195 г
Креветки, тесто темпура, араре, фунчоза, соус спайси, дайкон кресс, перец чили, лайм
Баклажаны, жаренные с ореховым соусом 170 г
Салат айсберг, баклажан, тесто темпура, перец чили, сакура кресс, ореховый соус
Поке с говядиной 320 г
Рис, говядина, помидоры черри, битые огурцы, авокадо, зеленый лук, араре, соус спайси, соус терияки, кинза, дайкон, сакура кресс
Вегетарианский тартар 210 г
Тофу, крахмал, баклажан, спаржа, лук-порей, кунжут, соус шрирача, соус терияки, кунжутное масло, бальзамический уксус, руккола, перец чили
Тартар из лосося 210 г
Лосось, терияки, сок лимона, соус шрирача, авокадо, соус мисо-майонез, тыквенные семечки, перец чили, лайм, руккола
Тартар из говядины 200 г
Говядина, перец чили, оливковое масло, соус ворчестер, горчица, соус шрирача, зеленый лук, желток су-вид, руккола, рисовые чипсы
Супы (8)
Том Ям 340 г
Зеленая мидия, креветка, кальмар, черри, грибы шиитаке, лук-порей, перец чили, кокосовые сливки, лайм, кинза, лемонграсс, галангал, листья каффир-лайма
Вегетарианский суп 320 г
Морковь, дайкон, перец болгарский, лапша, кокосовые сливки, афила кресс
Острый суп с говядиной и капустой кимчи 320 г
Говядина, грибы шиитаке, капуста кимчи, соус кимчи, перец чили
Мисо с грибами шиитаке 260 г
Мисо-паста, хондаши, тофу, грибы намеко, грибы шиитаке, вакаме, зеленый лук
Тыквенный суп с апельсиновым перцем 270 г
Тыква, сливки, мёд, кунжутное масло, соль, апельсиновый перец, бекон, миндаль, тыквенные семечки, афилла кресс
Рамен со свининой 450 г
Лапша Рамен, свинина грудинка, яйцо, зеленый лук, куриный бульон, креветочный бульон, cвинoй бульон, морковь, грибы шиитаке, нори, микрозелень
Вок (7)
Рис, жаренный с угрем и овощами 350 г
Рис, морковь, зеленый лук, репчатый лук, соус терияки, кунжут, омлет, нори, угорь копченый, соевый соус
Яичная лапша с говядиной 440 г
Яичная лапша, говядина, помидоры черри, бульон мясной, капуста кимчи, соус терияки, кунжут, нори
Удон с угрем 430 г
Пшеничная лапша, угорь, омлет томаго, бульон рыбный, помидоры черри, зеленый лук, кунжут, битые огурцы, соус терияки
Удон с утиными шариками 430 г
Пшеничная лапша, утиные шарики, грибы шиитаке, морковь, лук, такуан, цедра апельсина, паста кимчи, соевый соус, микрозелень
Гречневая лапша с креветками 430 г
Гречневая лапша, креветки, бульон, на основе зеленого чая, морковь, такуан, грибы шиитаке
Лапша яичная с курицей 440 г
Яичная лапша, хрустящее куриное бедро, баклажан, цукини, морковь, цитрусовый мисо, бульон куриный, желток су-вид, микрозелень
Лапша яичная с лососем 440 г
Яичная лапша, филе лосося, баклажан, цукини, морковь, креветочный бульон, имбирь, кинза, лук, чеснок, чили, помидоры черри, микрозелень
Роллы (8)
Crispy roll с овощами 200 г
Тесто для спринг роллов, дайкон, морковь, перец болгарский, стеклянная лапша, спаржа, ореховый соус, кунжут
Crispy roll с копченым лососем и авокадо 190 г
Тесто для спринг роллов, копченый лосось, авокадо, морковь, дайкон, икра тобико, дайкон кресс, ореховый соус
Crispy roll с говядиной и капустой кимчи 190 г
Тесто для спринг роллов, говядина, капуста кимчи, дайкон, соус кимчи, сакура кресс
Crispy roll с курицей и апельсином 190 г
Тесто для спринг роллов, сливочный сыр, куриное филе, апельсин
Cool roll с копченым лососем 270 г
Копченый лосось, рисовая бумага, авокадо, салат айсберг, соус Айсберг, помидор, икра летучей рыбы тобико
Cool roll с говядиной 270 г
Говядина, рисовая бумага, салат айсберг, авокадо, морковь, красный лук, томат, нори, соус кимчи, соус ореховый
Cool roll с креветками 285 г
Креветка темпура, рисовая бумага, салат айсберг, яблоко, дайкон, перец чили, ореховый соус
Напитки (14)
Coca-Cola 500 мл
Sprite 500 мл
Fanta 500 мл
Сок Pago Ананас 200 мл
Сок Pago Апельсин 200 мл
Сок Pago Яблоко 200 мл
Сок Pago Вишня 200 мл
Сок Pago Томат 200 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!