Чумацький шлях Минск, улица Мясникова, 34
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Чумацький шлях
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Закуски к пиву (5)
Колбаски куриные с картофелем фри и томатным соусом 402 г
Колбаски куриные домашние, картофель фри, томатный соус, зелень
Ассорти домашней вяленки 426 г
Домашняя вяленая говядина, свинина и филе цыплёнка, маринованные огурцы, маринованный томат, ржаные гренки в чесночном масле, соус тар-тар
Куриные наггетсы с картофелем фри и томатным соусом 351 г
Куриные насесты собственного приготовления, картофель фри, томатный соус
Колбаски свиные с чесноком и запеченным картофелем 402 г
Колбаски свиные домашние, картофель запечённый, сыр, сметана, чесночное масло, огурец маринованный
Салат (6)
Салат с жареной говядиной, фасолью и маринадами 261 г
Обжаренная говяжья вырезка в маринаде, специи, картофель отварной, красная фасоль, маринованный лук, маринованные опята, маринованный огурец, заправка томатно-майонезная
Куриный салат с картофелем и зелёным горошком 281 г
Куриное запечённое филе, репчатый лук, отварной картофель, горошек консервированный, маринованы огурец, морковь отварная, домашний майонез
Салат с сёмгой собственного посола, печёным перцем и горячим картофелем 245 г
Сёмга собственного посола, салат айсберг, печёный болгарский перец, обжаренный картофель, красный репчатый лук, свежий томат, заправка, пряные травы
Лёгкий из свежих овощей 231 г
Свежий огурец, свежий томат, салат айсберг, свежий перец, маслины, редис свежий, заправка Пряные травы
Сельдь Под шубой 403 г
Филе сельди, свекла отварная, картофель отварной, морковь пряная, лук репчатый, яйцо отварное, свежий огурец, свежее яблоко. Заправка: майонез
Гетманский с языком и грибами 232 г
Отварной говяжий язык, шампиньоны обжаренные, огурец маринованный, листья салата, перец болгарский свежий. Заправка: пряные травы и три капельки майонеза по краям тарелки
Холодные закуски (12)
Говяжий язык с хреном и ржаным хлебом 251 г
Говяжий язык, огурец свежий, маринованный красный лук, ржаной хлеб, хрен
Ассорти из сала с маринованными овощами 498 г
Грудинка соленая, грудинка варено-копченая, грудинка сырокопченая, маринованный огурец, капуста домашняя квашеная, красный репчатый лук, пряная морковь, чесночные гренки из ржаного хлеба, хрен, горчица
Баклажаны, фаршированные сырным салатом 164 г
Баклажан тонко нарезается на слайсере, обжаривается и фаршируется твердым сыром, чесноком и майонезом. При отдаче поливается майонезом и посыпается грецким орехом. Тарелка украшается листиком салата
Мясная тарелка От души 651 г
Язык говяжий отварной, валенка домашняя свиная, колбаса сырокопченая, грудинка соленая, грудинка варено-копченая, огурец маринованный, маринованные черри, соус аджика, хрен, тартар
Овощное ассорти 303 г
Свежий огурец, свежий томат, перец болгарский свежий, красный репчатый лук, маслины, лист салата
Сало собственного посола со свежим чесноком 186 г
Сало собственного посола, паприка, кайенский перец, черный перец, чеснок, лук, ржаной хлеб
Грудинка солёная с чесноком и огурцами 190 г
Соленая грудинка, нарезанная на слайсере с маринованным чесноком и маринованным огурцом
Сельдь с маринованным луком, отварным картофелем и укропом 267 г
Филе сельди маринованное, отварной картофель, маринованный репчатый лук и оливки
Соления по-украински 328 г
Маринованные черри, огурец маринованный, капуста домашняя квашеная, маринованные опята, лук маринованный, чеснок маринованный
Шпик с овощами и гренками 272 г
Шпик cвинoй, чесночные гренки, маринованные томаты черри, маринованный огурец, репчатый лук
Семга собственного посола со свежими овощами и маслинами 239 г
Сёмга собственного посола, томат, огурец, листья салата, редис
Блинчики (1)
Блинчики с отварным языком и грибным соусом 261 г
Блины тонкие, язык говяжий, грибы, сливки, лук
Пирожки домашние (4)
Пирожки с грудинкой, грибами и луком 160 г
Тесто дрожжевое, Обжаренная грудинка, шампиньоны, лук
Вареники (7)
Вареники с картофелем, шпиком, жареным луком и копченой грудинкой 402 г
Тесто, картофель отварной, шпик, лук репчатый, Грудинка копченая обжаренная, Сметана
Пельмени из свинины со сметаной 292 г
Бездрожжевое тесто, cвинoй фарш, лук репчатый, сметана
Пельмени, запеченные с грибами и сливками 261 г
Бездрожжевое тесто, cвинoй фарш, лук репчатый, сливки, твердый сыр, шампиньоны
Вареники с картофелем, белыми грибами и сметаной 312 г
Бездрожжевое тесто, картофель отварной, белые грибы, лук репчатый, сметана
Вареники с вишней и медовой поливкой со сметаной 333 г
Бездрожжевое тесто, вишня. Медовая поливка, сметана, сахарная пудра
Драники (5)
Драники с жареным салом, луком и соусом из белых грибов 342 г
Картофель, мука, яйцо, лук репчатый, обжаренное сало и лук репчатый, сливочно-грибной соус
Деруны с семгой собственного посола 336 г
Картофель, мука, яйцо, лук репчатый, семга собственного посола, тартар соус
Драники, фаршированные белыми грибами 294 г
Картофель, мука, яйцо, лук репчатый, обжаренные белые грибы, сметана
Блюда из мяса (5)
Томленый бычок в домашнем пиве с картофельным пюре 401 г
Два порционных кусочка мякоти молодого бычка, томлённых в домашнем тёмном пиве, с картофельным пюре и сливочным соусом
Стейк По-Казацки 481 г
Говяжья вырезка, обжаренный картофель, шампиньоны на гриле, томат свежий на гриле, лук репчатый на гриле, чесночное масло, Соус
Медово-горчичные ребра с дерунами 497 г
Свиные рёбра в медово-горчичном маринаде, драники картофельные, клюква, луковые чипсы
Рулька запеченная с гарниром 1 кг
Рулька свиная запеченная на кости, картофель обжаренный, тушеная квашеная капуста, огурец маринованный, лук красный маринованный, маринованные черри, хрен, аджика, горчица
Блюда из птицы (3)
Крученики из птицы с картофельными дерунами 372 г
Куриное филе, твердый сыр, болгарский перец, грудинка, картофельные деруны
Котлета По-киевски 382 г
Куриное филе специи, сливочное масло, домашний белый хлеб, маринованный огурец, томаты черри маринованные
Котлета куриная с пюре и овощным салатом 432 г
Куриное филе, картофельное пюре, томат свежий, огурец свежий, листья салата, лук репчатый, масло растительное, пряные травы
Блюда из рыбы (2)
Стейк из семги со сливочным соусом овощами 377 г
Стейк из красной рыбы, запечённый на гриле. Обжаренные овощи: перец болгарский, цукини, лук репчатый красный, маслины, баклажан, Соус
Супы (4)
Борщ украинский с пампушками 446 г
Свекла, картофель, лук репчатый, морковь, красная фасоль, томаты, перец болгарский, чеснок, говядина, грудинка обжаренная, сметана, пампушки чесночные
Борщ на отваре из белых грибов с домашним пирожком 431 г
Свекла, картофель, лук репчатый, морковь, красная фасоль, томаты, перец болгарский, чеснок, говядина, грудинка обжаренная, белые грибы, сметана, пирожок домашний с грибами и картофелем
Солянка Закарпатская 396 г
Маслины, лук репчатый, грудинка, огурец маринованный, шампиньоны, ветчина, говяжий язык, сметана, лимон
Гарниры (6)
Картофель по-домашнему с белыми грибами 201 г
Обжаренный картофель с белыми грибами и луком репчатым
Грибы в сметане с цветной капустой 201 г
Грибы шампиньоны, цветная капуста, сметана, зелень, чесночное масло
Десерты (1)
Медовик с черносливом 196 г
Бисквитные медовые коржи, сметана, мёд, чернослив, грецкий орех, ягоды
Напитки (3)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!