Диалог Минск, улица Рафиева, 27
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 16:00
Диалог
![](https://eda.yandex.ru/images/3596693/9a483593acdf4f94837225114778eda8-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Завтраки (9)
![Сырники из творога с ягодным муссом](https://eda.yandex.ru/images/3106738/9decc2ace80f126298c3abb21e44299f-250x250.jpg)
Сырники из творога с ягодным муссом 207 г
Творог, мука, яйцо, сахар, масло сливочное, ягодный соус, сахарная пудра, мята
![Сырники из творога со сметаной](https://eda.yandex.ru/images/3106738/9decc2ace80f126298c3abb21e44299f-250x250.jpg)
Сырники из творога со сметаной 207 г
Творог, мука, яйцо, сахар, масло сливочное, сметана, сахарная пудра, мята
![Блинчики с творогом и изюмом с ягодным муссом](https://eda.yandex.ru/images/3735503/67f35919343e86e9f30d2bfb21abbe4d-250x250.jpg)
Блинчики с творогом и изюмом с ягодным муссом 252 г
Блинчики, творожная начинка с изюмом, ягодный соус, мята
![Блинчики с творогом и изюмом со сметаной](https://eda.yandex.ru/images/3735503/67f35919343e86e9f30d2bfb21abbe4d-250x250.jpg)
Блинчики с творогом и изюмом со сметаной 252 г
Блинчики, творожная начинка с изюмом, сметана, мята
Яичница с беконом и печеным картофелем 252 г
Яйцо куриное, масло сливочное, бекон копчено-вареный, сыр твердый, помидор свежий, картофель печеный, зелень
Омлет с птицей и грибами с гренками 212 г
Омлет, масло сливочное, филе цыпленка, шампиньоны свежие, лук репчатый, гренки пшеничные, зелень
Сеты (4)
![Сет №3](https://eda.yandex.ru/images/3507668/63686c02371d7578058c31fa3c326d70-250x250.jpeg)
Сет №3 360 г
Молодой картофель, рулет куриный с сыром и сладким перцем, салат со свеклой, сыром и клубникой
Салаты (14)
![Салат Лесной](https://eda.yandex.ru/images/3781088/5ee3d4fc7ca4f3e85b8d4e68f03cb557-250x250.jpeg)
Салат Лесной 102 г
Грибы маринованные, ветчина, картофель, огурцы маринованные, лук, яйцо, майонез, зелень
![Салат с копченым лососем и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3807432/0755e3f03444193b16496a6e20ee583d-250x250.jpeg)
Салат с копченым лососем и авокадо 210 г
Филе копченого лосося, салатный микс, авокадо, помидоры черри, морковь свежая, соевый соус, мед, зелень сакура кресс
![Салат цитрусовый с курицей](https://eda.yandex.ru/images/2370127/6b525129e978c6e1d7c89898d9906fde-250x250.jpeg)
Салат цитрусовый с курицей 220 г
Мясо цыплят, масло растительное, соль, специи для птицы, салатный микс, грейпфрут, апельсин, лайм, масло оливковое, дайкон-кресс, сакура-кресс
![Салат с языком](https://eda.yandex.ru/images/2796335/cab67d5b3e926760887ba8ddb6faa0e7-250x250.jpeg)
Салат с языком 232 г
Язык говяжий отварной, огурцы свежие, помидоры черри, яблоки свежие, салатный микс, оливки, перец чили свежий, соевый соус, соус васаби-майонез, зелень редис муштард
![Острый салат с говядиной](https://eda.yandex.ru/images/3772784/24350cbd2970a1b7579d0cea4c67acfe-250x250.jpeg)
Острый салат с говядиной 190 г
Говяжья вырезка, соевый соус, салатный микс, помидорный микс, помидоры черри, морковь свежая, перец чили свежий, соус ореховый, соус спайси, чили кресс зелень
![Салат с окунем](https://eda.yandex.ru/images/3749380/5bfabb065f1318f6b2c46caf1dd9303c-250x250.jpeg)
Салат с окунем 240 г
Филе окуня, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, салатный микс, авокадо, цукини, морковь свежая, апельсины, шампиньоны свежие, масло растительное, масло оливковое, чили кресс зелень
![Салат овощной с моцареллой](https://eda.yandex.ru/images/3491582/cf9ff58b5da524aca8383161af9875f2-250x250.jpeg)
Салат овощной с моцареллой 180 г
Сыр рассольный моцарелла, салатный микс, помидоры черри, зелень салатный горох, масло оливковое, базилик
![Салат с креветками темпура](https://eda.yandex.ru/images/3208959/3a9d794d0d85207c3602fdd5139b6d51-250x250.jpeg)
Салат с креветками темпура 190 г
Креветки тигровые, мука пшеничная, молоко, масло растительное, яйцо куриное, сухари панировочные панко, масло растительное, салатный микс, рисовая лапша, ядро ореха кешью, перец чили свежий, соус ореховый, сакура кресс зелень
![Грибной салат с курицей](https://eda.yandex.ru/images/3595156/6b202f69b3ad720430a5bc9fe2cceddb-250x250.jpeg)
Грибной салат с курицей 230 г
Цыплята-бройлеры, масло растительное, соль, приправа для птицы, салатный микс, шампиньоны свежие, масло растительное, грибы шиитаке сушеные, грибы белые сушеные, соус мисо-майонез, ядро миндаля, сакура-кресс
![Салат мясной с фасолью](https://eda.yandex.ru/images/3781088/8c47b2b3bd5db872bef7213fdf4958f1-250x250.jpeg)
Салат мясной с фасолью 100 г
Говядина отварная, фасоль, картофель, лук репчатый, огурец маринованный, чеснок, майонез, зелень
![Салат со свеклой, клубникой и сыром моцарелла](https://eda.yandex.ru/images/3593277/cb16aa7c0a882ed89ceb68f634030e1a-250x250.jpg)
Салат со свеклой, клубникой и сыром моцарелла 100 г
Свекла, клубника, сыр моцарелла, масло оливковое, зелень
![Салат из свежей капусты с водорослями Вакамэ](https://eda.yandex.ru/images/3534679/ec599bd93acbcbef5878e39596f832c3-250x250.jpg)
Салат из свежей капусты с водорослями Вакамэ 120 г
Капуста свежая, водоросли вакамэ, заправка для салатов, кресс-зелень
![Овощной салат с курицей и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3781088/4781d36039080964ff2a6da3d29f4691-250x250.jpg)
Овощной салат с курицей и авокадо 120 г
Филе цыплёнка бройлера, соль, морковь, авокадо, бекон, масло оливковое, дайкон кресс (зелень), соль, перец черный молотый
![Салат с картофелем и беконом](https://eda.yandex.ru/images/3508859/872365ab3391c048a4bb260dc58d9fc3-250x250.jpg)
Салат с картофелем и беконом 120 г
Картофель, грибы шиитаке, грудинка копчено-вареная, салат зеленый, майонез, кресс-зелень, перец черный молотый
Закуски (13)
![Спринг-ролл с курицей и помидором](https://eda.yandex.ru/images/3816972/07ebcf808f89f01aa78b27e3e7eefb1e-250x250.jpeg)
Спринг-ролл с курицей и помидором 90 г
Тесто для спринг-роллов, птица отварная, сливочный сыр, помидор, кресс-зелень
![Спринг-ролл с креветкой](https://eda.yandex.ru/images/3514991/b0b217089daceae523c18efdc10ae9bc-250x250.jpeg)
Спринг-ролл с креветкой 100 г
Тесто для спринг-роллов, креветки, морковь, рисовая лапша, шиитаке, соус понзу
![Спринг-ролл с копченым лососем и ореховым соусом](https://eda.yandex.ru/images/3490335/644bbfacabbc41f4bf05df4bd42117e2-250x250.jpeg)
Спринг-ролл с копченым лососем и ореховым соусом 90 г
Тесто для спринг-роллов, лосось подкопченный, авокадо, ореховый соус
![Канапе с говядиной татаки и спайси соусом](https://eda.yandex.ru/images/3807432/2e59ed8b6309df4699a1a481a316991f-250x250.jpg)
Канапе с говядиной татаки и спайси соусом 52 г
Вырезка говяжья, соевый соус, спайси соус, морковь, багет, аффила кресс
![Канапе с кальмаром и тыквенным пюре](https://eda.yandex.ru/images/3401132/a9b564c015726c2c534124bf1830275e-250x250.jpg)
Канапе с кальмаром и тыквенным пюре 65 г
Кальмар, тыква, грецкий орех, сыр сливочный, багет, сакура кресс
![Канапе с копченым лососем и сыром горгонзола](https://eda.yandex.ru/images/3798638/2d5fa1f5d3fc540f5549920095c1295a-250x250.jpg)
Канапе с копченым лососем и сыром горгонзола 52 г
Лосось подкопченный, горгонзола, помидор черри, дайкон кресс
![Эклер с форелью слабосоленой](https://eda.yandex.ru/images/3454897/7a0142cf8440fd7496d3d9e4bda3111b-250x250.jpg)
Эклер с форелью слабосоленой 50 г
Заварной полуфабрикат, филе лосося слабосоленого, сыр сливочный, лимон, кресс-зелень
![Рулетики из свеклы](https://eda.yandex.ru/images/3547279/04e481c0860fafa32129fdb05d70d5b3-250x250.jpg)
Рулетики из свеклы 92 г
Свекла, сыр сливочный, салат, горчица французская, соевый соус, оливковое масло, зелень
![Креветка темпура с тремя соусами](https://eda.yandex.ru/images/3420935/d494244d422c827f1398e3f6fcbeef43-250x250.jpg)
Креветка темпура с тремя соусами 235 г
Креветки тигровые, мука пшеничная, молоко, масло растительное, яйцо куриное, сухари панировочные Панко, морковь, редис Дайкон, соус Спайси, соус Терияки, соус Понзу, зелень сакура кресс
Супы (4)
![Холодник](https://eda.yandex.ru/images/3596693/53de4cb31dbec6851ef6ab2b25cc17c2-250x250.jpeg)
Холодник 270 г
Свекла, лук, огурец свежий, яйца куриные, сахар, соль, уксус 9%, вода питьевая, сметана, зелень
![Солянка домашняя](https://eda.yandex.ru/images/3521394/dd25d094326d48602684abb15132962f-250x250.jpeg)
Солянка домашняя 265 г
Огурцы соленые, лук репчатый, картофель, томатный соус, масло сливочное крестьянское, соль, специи, говядина, ветчина, сосиски, сметана
![Суп-пюре из разных овощей](https://eda.yandex.ru/images/3593277/d9a1d8d90d23bee732686c54a6e2f978-250x250.jpg)
Суп-пюре из разных овощей 265 г
Капуста белокочанная, картофель, морковь, шампиньоны, лук репчатый, горошек зеленый, птица, мука пшеничная, масло сливочное крестьянское, молоко, яйцо куриное, соль, приправа, зелень
Крем-суп тыквенный с семечками 300 г
Тыква, морковь, лук репчатый, картофель, масло растительное, масло сливочное, сливки 20%, соль, перец черный молотый, семена тыквы очищенные, зелень
Горячие блюда (14)
![Голубцы с мясом и рисом](https://eda.yandex.ru/images/3735503/d35fc19a925e00fc36d77afda9bd874b-250x250.jpeg)
Голубцы с мясом и рисом 266 г
Капуста свежая, говядина, крупа рисовая, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное дезодорированное
![Рыба Темпура](https://eda.yandex.ru/images/3541746/b8e80240223cd7163e62649cc90f487b-250x250.jpeg)
Рыба Темпура 130 г
Филе рыбы, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная высшего сорта, сухари панировочные панко, соль, перец черный молотый, масло растительное дезодорированное
![Мясные шарики с красным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3528150/ad1b6d8e73fb3e9199089c3470853e45-250x250.jpeg)
Мясные шарики с красным соусом 150 г
Свинина, говядина, молоко, сухари панировочные, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, масло растительное дезодорированное, соус красный
![Драники с колбасой домашней](https://eda.yandex.ru/images/3337779/71176defeb4b2afa2dc7eb026b9d9e18-250x250.jpg)
Драники с колбасой домашней 180 г
Драники по-домашнему, яйцо куриное, колбаса по-домашнему, огурец маринованный, зелень
![Куриные шарики в белом соусе](https://eda.yandex.ru/images/3781088/c920411ade8d2af27c2ac5b6c36e8adf-250x250.jpeg)
Куриные шарики в белом соусе 150 г
Мякоть цыплят, хлеб пшеничный, молоко, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, масло растительное дезодорированное, соус сметанный
![Ролл с курицей, апельсином и сыром](https://eda.yandex.ru/images/3550919/db752d121f815e9ed7bc8989ec707454-250x250.jpg)
Ролл с курицей, апельсином и сыром 90 г
Омлетный блинчик, филе цыпленка-бройлера, соль, сыр сливочный, апельсины, салат, микрозелень
![Филе из птицы в сыре](https://eda.yandex.ru/images/3790679/893cbe13eee6a2361042b77344a20183-250x250.jpg)
Филе из птицы в сыре 130 г
Филе цыплят, сыр, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, масло растительное дезодорированное
![Рулетик куриный с сыром и сладким перцем](https://eda.yandex.ru/images/3609085/4a7e666c91d53d839a4cb5608f03cbb0-250x250.jpg)
Рулетик куриный с сыром и сладким перцем 110 г
Филе цыплят, сыр, перец сладкий, соль, перец черный молотый, масло растительное рафинированное
![Шницель натуральный из свинины](https://eda.yandex.ru/images/2750126/ef37718a0d95b1cee582c4cc0c0a10d2-250x250.jpg)
Шницель натуральный из свинины 125 г
Свинина, панировочные сухари, соль, специи, масло растительное
![Якитори с говядиной и грибами](https://eda.yandex.ru/images/3808326/1e56ed44934b7ae62b30bc3f60229592-250x250.jpg)
Якитори с говядиной и грибами 149 г
Говяжья вырезка, соевый соус, шампиньоны свежие, масло подсолнечное рафинированное, соус терияки, кунжут, листья шисо, зелень горох кресс
![Якитори с лососем в медово-горчичном соусе](https://eda.yandex.ru/images/3439028/58eb16d8233a0af28fb11876ddf4b909-250x250.jpeg)
Якитори с лососем в медово-горчичном соусе 167 г
Филе лосося, соус соевый, помидоры черри, масло подсолнечное рафинированное, соус соевый, мед, французская горчица, листья шисо, зелень горох кресс
![Медальоны из говядины с грибным соусом и запеченным картофелем](https://eda.yandex.ru/images/2750126/3a13baf19e17b1abb5ee4fad7ed2c488-250x250.jpg)
Медальоны из говядины с грибным соусом и запеченным картофелем 320 г
Говяжья вырезка, репчатый лук, шампиньоны, грибы белые сухие, сливки, картофель, кресс-зелень
![Филе лосося, припущенное в белом вине с овощами](https://eda.yandex.ru/images/3816972/c09119062e1f205d8b1df34a12b4ca6d-250x250.jpg)
Филе лосося, припущенное в белом вине с овощами 230 г
Филе лосося, морковь, свекла, масло сливочное, вино белое сухое, рукола-кресс, сакура-кресс
![Ролл из курицы с сыром и креветками](https://eda.yandex.ru/images/1370147/016c8e5a9c8cd2998bef1efae7405636-250x250.jpg)
Ролл из курицы с сыром и креветками 330 г
Филе цыплят-бройлеров, соль, перец черный молотый, креветки тигровые, сыр твердый, перец свежий сладкий, горох салатный, рис, лук репчатый, соевый соус, кунжут, масло растительное, сливки, сыр сливочный, листья шисо, кресс-зелень
Гарниры (8)
![Картофельное пюре со шпинатом](https://eda.yandex.ru/images/2750126/967ef26ad1f6756e85c4b11f2184f7c0-250x250.jpg)
Картофельное пюре со шпинатом 150 г
Картофель, молоко цельное, масло сливочное крестьянское, соль, шпинат
![Рис с овощами и кунжутом](https://eda.yandex.ru/images/3518584/b79ac8df46ff3119b6df01f150595a64-250x250.jpg)
Рис с овощами и кунжутом 150 г
Крупа рисовая, морковь, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, кунжут
![Каша гречневая рассыпчатая](https://eda.yandex.ru/images/3709189/262b4095aa72e7433d511b124bc97026-250x250.jpg)
Каша гречневая рассыпчатая 150 г
Крупа гречневая, вода питьевая, масло сливочное крестьянское, соль
Картофельные дольки 150 г
Десерты (5)
![Десерт Графские развалины](https://eda.yandex.ru/images/3569651/0ef2d5982dae03c2de0f16d8c88baff9-250x250.jpg)
Десерт Графские развалины 120 г
![Десерт Морковный](https://eda.yandex.ru/images/3506707/fe03ffba6bef629840815e0a23ad1aae-250x250.jpg)
Десерт Морковный 150 г
![Десерт Наполеон](https://eda.yandex.ru/images/2794391/aedef1ece2ee2ad31dd51d96713a0924-250x250.jpg)
Десерт Наполеон 150 г
![Десерт Орео](https://eda.yandex.ru/images/3506804/91aa3b15b23d3f6c54487da08b162797-250x250.jpg)
Десерт Орео 150 г
Напитки (9)
![Минеральная вода Saint Pellegrino](https://eda.yandex.ru/images/3807432/f67b0779be0fed8bea93ed49d2a861df-250x250.jpeg)
Минеральная вода Saint Pellegrino 250 мл
![Вода газированная BonAqua](https://eda.yandex.ru/images/3518584/220f6d9ac4e9066258756dec33bbc906-250x250.jpeg)
Вода газированная BonAqua 500 мл
![Вода негазированная BonAqua](https://eda.yandex.ru/images/3472725/519830167e6bfccd87a359d4b20cabcb-250x250.jpeg)
Вода негазированная BonAqua 500 мл
![Coca-Cola](https://eda.yandex.ru/images/2370127/0ca12959f704fd47b3b5f1868236a9f4-250x250.jpeg)
Coca-Cola 500 мл
![Fanta](https://eda.yandex.ru/images/1962206/3cfc55097a9e8aeb9a32d7b8f60a826b-250x250.jpeg)
Fanta 500 мл
![Sprite](https://eda.yandex.ru/images/3512182/a4a93063b0bdcc919758ffd6c2fd1d22-250x250.jpeg)
Sprite 500 мл
Минеральная вода Aqua Panna 250 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!