Балкон Минск, Бобруйская улица, 6
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 20:30
Балкон
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Сашими (4)
Сашими Унаги 161 г
Угорь, салат лолло росса, редис белый, морковь, огурец, лимон, соус унаги, кунжут
Нигири и гунканы (12)
Хосомаки (6)
Салаты и закуски (8)
Тирадито из лосося 250 г
Лосось, манго, пюре из цветной капусты, соус чили-трюфель, орехи кимчи, кунжут микс, лук зеленый, кинза, масло зеленое
Риет из лосося 300 г
Лосось, сыр сливочный, перец черный, соус клубника-шрирача, кунжут микс, лук зеленый, икра летучей рыбы, чиабатта
Тартар из говядины 190 г
Говядина, имбирь, масло оливковое, соус ворчестер, сок лайма, масло зеленое, лук фри, мусс грибной, пыль грибы, лук зеленый, чиабатта
Салат с овощами 185 г
Такуан, огурец, помидор, перец сладкий, микс-салат, айоли кимчи, кинза, перец чили, лук зеленый, масло кунжутное
Салат с говядиной 280 г
Говядина, салатный микс, томат-чили, мини-картофель, соус ореховый, соус чимичурри, кинза, перец чили, орехи кимчи
Салат с курицей 240 г
Курица карри, салатный микс, ананас, пюре из инжира, пюре из цветной капусты и кокоса, грибы маринованные, перец чили, кунжут, кинза, масло зеленое, соус карри, соус ореховый
Томат-чили-авокадо 210 г
Авокадо, томат черри, грейпфрут, лук зеленый, масло зеленое, кунжут микс, кинза, листья горчицы
Горячие блюда и закуски (6)
Баклажан мацони 270 г
Баклажан, соус кимчи-кокос, глазурь bbq, кинза, лук зеленый, перец чили, мацони, масло зеленое
Креветки-дыня-сельдерей-чили-лайм 230 г
Креветки, пюре из сельдерея, икра летучей рыбы, пюре из дыни, дыня-лайм, соус чили-трюфель, масло зеленое, лук зеленый, кинза
Лосось с овощами 310 г
Лосось, горошек зеленый, морковь, цукини, соус апельсин, пюре из сельдерея, лук зеленый, кинза, перец чили
Ребра свиные 350 г
Ребра, пюре из картофеля, огурец кимчи, глазурь bbq, лук зеленый, кинза, бобы соевые эдамаме, перец чили
Свинина полента бонито 320 г
Свинина маринованная, полента, горошек зеленый, стружка тунца, лепестки миндаля, лук зеленый, перец чили, кинза, глазурь bbq
Сеты (6)
Супы (6)
Том Ям 500 г
Креветки, кальмар, мидия в створках, бульон, вешенки, шампиньоны, томат-чили, рис, кинза, кунжут, лайм
Мисо широ жасмин 300 г
Бульон мисо, сыр тофу, водоросли хияши вакаме, лук-порей, цветы жасмина, грибы шиитаке
Рамен со свининой 535 г
Свинина, лапша рамен, бульон, яйцо, лук зеленый, соус рамен, ростки сои, кукуруза, масло зеленое
Рамен с курицей 535 г
Куриное мясо, лапша рамен, бульон, яйцо, лук зеленый, соус рамен, ростки сои, кукуруза, масло зеленое
Рамен с креветками 505 г
Креветки, лапша рамен, бульон, яйцо, лук зеленый, соус рамен, ростки сои, кукуруза, масло зеленое
Том Кха Гай 360 г
Курица карри, бульон, шампиньоны, вешенки, томат-чили, кинза, кокосовая стружка
Вок (8)
Вок с овощами 380 г
Лапша рамен, перец сладкий, морковь, лук, соус вок, бульон, кунжут микс, ростки сои, кинза
Вок со свининой 350 г
Лапша рамен, свинина, перец сладкий, морковь, лук, соус вок, бульон, кунжут микс, ростки сои, кинза
Удон с курицей 305 г
Лапша удон, мясо цыпленка, томат-чили, перец сладкий, цукини, морковь, лук репчатый, соус устричный, соус соевый, кунжут
Тяхан карри с креветками 365 г
Рис, креветки, шампиньоны, перец сладкий, морковь, кукуруза, яйцо
Тяхан карри с курицей 365 г
Рис, куриное мясо, шампиньоны, перец сладкий, морковь, кукуруза, яйцо
Пад тай с креветками 400 г
Лапша рисовая, креветки, яйцо куриное, лук репчатый, лук зеленый, сыр тофу, соус пад тай, бульон, ростки сои, орехи кимчи, лайм, перец чили, кинза
Пад тай с курицей 400 г
Лапша рисовая, куриное мясо, яйцо куриное, лук репчатый, лук зеленый, сыр тофу, соус пад тай, бульон, ростки сои, орехи кимчи, лайм, перец чили, кинза
Роллы (17)
Камасутра 275 г
Креветки в темпуре, лосось, сыр сливочный, огурец, рис, нори, икра летучей рыбы, соус спайси (8 шт.)
Фуццу 280 г
Опаленный лосось, лосось риет, омлет тамаго, огурец, соус терияки, кокосовый соус с икрой летучей рыбы, масло зеленое (8 шт.)
Черный дракон 250 г
Угорь, лосось, сыр сливочный, огурец, рис, нори, соус унаги, кунжут (8 шт.)
Акита 240 г
Креветки в темпуре, сыр сливочный, рис, нори, водоросли хияши вакаме, икра летучей рыбы, ореховый соус (8 шт.)
Агава 230 г
Креветки в темпуре, лосось, огурец, рис, нори, соус ореховый, соус спайси (8 шт.)
Синобу 250 г
Креветки в темпуре, лосось, сыр сливочный, рис, нори, соус манго-чили, орехи кимчи (8 шт.)
Сабуро 290 г
Лосось, тунец, морской окунь, огурец, такуан, сыр сливочный, рис, рисовая бумага, соус манго-чили, орехи кимчи (8 шт.)
Кавамоту 270 г
Тунец, лосось, сыр сливочный, рис, нори, рисовая бумага, соус манго-чили (8 шт.)
Горячие роллы (5)
Мегаполис 225 г
Креветки в темпуре, сыр сливочный, икра летучей рыбы, темпура, рис, нори, соус унаги (8 шт.)
Бамбл Би 275 г
Лосось, огурец, авокадо, соус унаги, майонез японский, кунжут, икра летучей рыбы, темпура, рис, нори (8 шт.)
Нокамура 260 г
Морской окунь, икра летучей рыбы, огурец, сыр сливочный, рис, нори, темпура, соус спайси (8 шт.)
Кэмури 155 г
Лосось, креветки, авокадо, огурец, икра летучей рыбы, соус спайси, темпура, нори (8 шт.)
Рэйдзи 250 г
Угорь, сыр сливочный, рис, нори, темпура, соус унаги, соус терияки, кунжут (8 шт.)
Десерты (2)
Ягодный пирог 180 г
Миндальный порошок, кукурузный крахмал, мед, кокосовое масло, ягодный кисель, ежевика, клубника, малина. Приготовлен без добавления жиров животного происхождения, без пшеничной муки и сахара
Камри 265 г
Блинчики, манго, груша, киви, сыр сливочный с кокосом, карамельный топпинг, коктейльная вишня, лепестки миндаля (8 шт.)
Дополнительно (7)
Хлебная корзина 135 г
Имбирь 30 г
Соевый соус 40 г
Васаби 10 г
Соус Терияки 30 г
Соус Шрирача 20 г
Ореховый соус 30 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!