Чайхана сити Минск, улица Тимирязева, 74А

Сет Арабский 1 кг

Шиш-таук (2 шт.), чечевичный суп (2 шт.), лепешки тандырные (2 шт.), морс (1 шт.), компот (1 шт.)

Сет узбекский 1 кг

Плов с курицей (300 г), плов с бараниной (300 г), салат ачик чучук, суп лагман уйгурский, суп чайханский (шурпа), морс и компот

Сет узбекский плюс 1 кг

Плов с бараниной (300 г), плов курица (300 г), салат ачик чучук (300 г), суп чайханский (шурпа), суп харчо, манты на пару (6 шт.), морс, компот

Сет Грузия 1 кг

2 супа харчо, хачапури по аджарски, 6 хинкаль класических с говядиной. Морс и компот собственного производства

Сет Грузинской выпечки 970 г

Хачапури по-аджарски, хачапури по-имеретински, чебурек с телятиной (2 шт.). Морс и компот собственного производства

Салат Греческий 280 г

Салат из томатов черри, сладкого перца, свежего огурчика, салата айсберг, сыра фета, оливок, маслин, красного лука, заправляется соусом от шефа

Cалат Язычковый 250 г

Свежий салат из нежных кусочков говяжьего языка, петрушки, томатов и репчатого лука. Заправляется лимонным соком, гранатовым сиропом и оливковым маслом

Салат Табуле 215 г

Свежий салат из петрушки, свежих помидоров, крупы булгур и лимона. Заправляется лимонным соком, гранатовым сиропом и оливковым маслом

Салат Фаттуш 215 г

Салат из свежих огурчиков, помидоров, редиса, жареного лаваша, заправляется лимонным соком, гранатовым сиропом и оливковым маслом

Салат Шахло 200 г

Обжаренная телятина, помидор, огурец, перец, лук, соевый соус, кунжут

Салат Шакароп 150 г

Томаты, огурцы, репчатый лук, кинза, растительное масло

Салат Ачик-чучук 150 г

Салат из спелых сочных томатов, репчатого лука, острого перчика базилика. Заправляется растительным маслом

Салат аджапсандали 200 г

Салат из обжаренных баклажанов, томатов, красного сладкого перца, лука с добавлением кинзы

Хумус 300 г

Вегетарианское блюдо на основе нута с добавлением кунжутной пасты, лимона, томатов и петрушки заправляется оливковым маслом

Рулеты из баклажанов 200 г

Рулеты из баклажана с добавлением сыра, грецкого ореха, петрушки и граната. Посыпаются ароматной зеленью, поливаются лимонным соком и майонезом

Крем-суп из тыквы 350 г

Тыква, картофель, морковка, сливки, лук, чеснок, зелень, соль, специи

Суп Лагман уйгурский 430 г

Традиционный узбекский суп из баранины, репчатого лука и овощей, обжаренных в воке с добавление лапши, вытянутой вручную, посыпается ароматной зеленью

Суп Чечевичный 350 г

Овощной суп из чечевицы, моркови, картофеля, репчатого лука и ароматных специй, подается с хрустящими белыми гренками

Суп Харчо 350 г

Насыщенный острый суп из телятины, риса, чеснока, репчатого лука, ароматных восточных специй и кинзы, подается с хрустящими белыми гренками

Суп Чайханский (шурпа) 420 г

Национальный суп с добавлением мяса баранины, картофеля, моркови, сладкого перца, нута, репчатого лука и ароматной зелени, подается с хрустящими белыми гренками

Суп Куриный с лапшой 400 г

Курица, лапша, картофель, морковь, лук, свежая зелень

Суп с пельменями из баранины 350 г

Бульон, пельмени с бараниной и луком, зелень

Крем-суп из шампиньонов 350 г

Крем-суп из шампиньонов с добавлением сливок, молока и лука, посыпается зеленью

Каурма лагман 359 г

Вытянутая вручную восточная лапша, обжаренная в воке с кусочками телятины, сладкого перца, лука, стручковой фасоли и сельдерея. Подается с узбекским омлетом, посыпается ароматной зеленью

Гош сай 350 г

Кусочки телятины, обжаренные в воке с шампиньонами, томатами, сладким перцем, сельдереем, луком, чесноком и восточными специями. Посыпается ароматной зеленью

Каурма лагман курица 359 г

Вытянутая вручную восточная лапша, обжарена в воке с кусочками курицы, сладкого перца, лука, чеснока, стручковой фасоли и сельдерея. Подается с узбекским омлетом, посыпается ароматной зеленью

Ган Фан из телятины 350 г

Телятина, болгарский перец, фасоль, сельдерей, помидор, лук, чеснок, подается с отварным рисом

Ган Фан из курицы 350 г

Курица, болгарский перец, фасоль, сельдерей, помидор, лук, чеснок. Подается с отварным рисом

Лапша соба с курицей 420 г

Куриное филе, соба лапша, шампиньоны, лук, болгарский перец, соус соевый, терияки, чеснок, кунжут

Лапша удон с говядиной 400 г

Говядина, лапша удон, перец свежий, лук, чеснок, соус соевый, терияки, кунжут

Джиз-быз 420 г

Говядина, картофель фри, шампиньоны, перец свежий, лук, чеснок, соус терияки

Лапша удон с креветками 420 г

Креветки, лапша удон, перец свежий, чеснок, лук, соус соевый, устричный, чили сладкий, кунжут

Курица с ананасами в устричном соусе 370 г

Куриное филе, шампиньоны, ананасы, лук, перец чили, соус соевый, устричный, чили сладкий, кунжут

Курица Гунбао 330 г

Сочное куриное филе, обжаренное в воке с добавлением чеснока, зеленого лука, перца чили, свежего имбиря, арахиса и соевого соуса

Хумо 350 г

Сочные кусочки куриного филе, сладкий перец, репчатый лук, томат и огурец обжарены на растительном масле в воке с добавлением соевого соуса и ароматной зелени

Люля-кебаб из баранины 200 г

Шашлык из измельченной баранины, курдюка и репчатого лука. Подается с маринованным луком и гранатом, посыпается ароматной зеленью

Люля-кебаб из телятины 200 г

Шашлык из измельченной телятины, курдюка и репчатого лука подается с маринованным луком и гранатом, посыпается ароматной зеленью

Люля-кебаб из курицы 200 г

Шашлык из измельченной курицы подается с маринованным луком и гранатом, посыпается ароматной зеленью

Искандер кебаб 430 г

Люля-кебаб из баранины с добавлением репчатого лука, в соусе из свежих томатов с обжаренной тандырной лепешкой. Подается со свежим огурцом и томатом

Шиш таук 300 г

Шашлык из нежного куриного филе, предварительно маринованного в восточных специях с луком и лимонным соком, подается с картошкой фри и чесночным соусом

Хинкали с говядиной 240 г

(3 шт.)

Хинкали с говядиной 400 г

5 шт

Хинкали с говядиной и грибами 240 г

(3 шт.)

Хинкали с говядиной и грибами 400 г

(5 шт.)

Хинкали с бараниной 240 г

(3 шт.)

Хинкали с бараниной 400 г

(5 шт.)

Хинкали с курицей 240 г

(3 шт.)

Хинкали с курицей 400 г

5 шт

Хинкали с сыром 240 г

(3 шт.)

Хинкали с сыром 400 г

(5 шт.)

Плов с бараниной 1 кг

Национальный узбекский плов приготовлен по классическому рецепту в чугунном казане с мясом молодого курдючего барашка и рисом лазер, с добавлением желтой и красной моркови, репчатого лука, нута, изюма и зиры, посыпается гранатом. К плову рекомендуем салат ачик-чучук

Плов с курицей 1 кг

Национальный узбекский плов приготовлен по классическому рецепту в чугунном казане из риса лазер и курицы с добавлением желтой моркови, репчатого лука, барбариса, зиры, перца чили и чеснока

Манты из телятины пареные 65 г

Манты, приготовленные на пару с начинкой из рубленой телятины, лука и восточных специй (1 шт.)

Манты из телятины жареные 65 г

Жареные манты с начинкой из рубленой телятины, лука, восточных специй (1 шт.)

Казан-кебаб из телятины 400 г

Жареная телятина с запеченным картофелем и специями, подается с микс-салатом и шашлычным соусом, посыпается ароматной зеленью

Кюфта из телятины с сыром 300 г

Традиционное арабское блюдо из нежного фарша телятины с добавлением сыра. Подается с запеченным картофелем, помидорами и салатом, посыпается ароматной зеленью

Фалафель с сыром 275 г

Нут, сыр, кунжут, хумус, салат из пекинской капусты, помидор

Долма 250 г

Листья винoграда, рис, баранина, лимон, соус

Манты, паренные из курицы 65 г

Манты, приготовленные на пару с начинкой из рубленой курицы, лука и восточных специй

Манты жареные с курицей 65 г

Манты, приготовленные во фритюре, с начинкой из рубленой курицы, лука и восточных специй

Картофель фри 150 г

Картофельное пюре 150 г

Овощной рай 150 г

Овощной рай из огурца, помидора, спаржи, сладкого перца, чеснока, лука

Картофель дольками 150 г

Рис отварной 150 г

Хачапури по-аджарски 420 г

Горячая выпечка из смеси сыров. Подается с яйцом и сливочным маслом

Хачапури по-имеретински 250 г

Хрустящая корочка, расплавленный сыр и ароматные специи

Лепешка тандырная 130 г

Лепешка сырная 150 г

Самса с курицей 120 г

Самса с телятиной 120 г

Самса с сыром 120 г

Пирожок с рисом и яйцом 100 г

Пирожок с капустой 100 г

Пирожок с яйцом и зеленью 100 г

Слойка с черной смородиной 100 г

Свиха 210 г

Горячая выпечка из трех лодочек хрустящего теста с бараньим или телячьим мясом с добавлением рубленого лука и помидор (3 шт.)

Свиха с сыром 210 г

Выпечка из трех лодочек хрустящего теста с сырной начинкой с добавлением рубленого укропа (3 шт.)

Пирожок с картошкой и грибами 100 г

Пирожок с грибами и сыром 100 г

Слойка с вишней 100 г

Слойка с абрикосом 100 г

Пирожок с курицей 100 г

Слойка с клубникой 100 г

Слоёное тесто с клубничным джемом

Чебурек с курицей 150 г

Чебурек с сыром и томатами 150 г

Чебурек с телятиной 150 г

Морс 300 мл

Морс малиново-клюквенный

Fanta 500 мл

Coca-Cola 500 мл

Coca-Cola Zero 500 мл

Sprite 500 мл

Coca-Cola 330 мл

Компот из сухофруктов 300 мл

Айран 300 мл

Напиток из простокваши, мяты, лимона и соли

Сок Rich томатный 200 мл

Сок Rich Апельсин 300 мл

Сок Rich апельсин-манго 300 мл

Сок Rich яблоко 300 мл

Сок Rich вишня 300 мл

Вода Bonaqua сильногазированная 500 мл

500 мл

Вода Bonaqua негазированная 500 мл

500 мл

Вода BonAqua среднегазированная 500 мл

Лаззы 50 г

Соус из перца чили, сладкого перца, лука, масла растительного и чеснока

Чесночный 50 г

Соус из майонеза, чеснока, лимона, петрушки и карри

Аджика 50 г

Соус из острого перца, лука, переца чили, помидора, сладкого перца и чеснока

Кетчуп 50 г

Томатный соус из помидоров и специй

Шашлычный 50 г

Соус из томатной пасты, зелени укропа, чеснока и петрушки

Сметана 50 г

Молочный продукт