La mia piazza Нур-Султан (Астана), проспект Туран, 22/1
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 20:30
La mia piazza
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Ризотто (6)
Ризотто Песто с индейкой 350 г
Рис арборио, соус песто, индейка, томаты вяленые, пармезан, масло домашнее
Ризотто с грибами 350 г
Рис арборио, шампиньоны, масло сливочное, пармезан, масло оливковое, крем грибной с трюфелем
Ризотто с тыквой и шпинатом 3,95 кг
Рис арборио, масло оливковое, тыква, шпинат, гребешки, масло домашнее, пармезан, семена тыквы
Ризотто с клубникой и спаржей 350 г
Рис арборио, спаржа, клубника, масло домашнее, пармезан
Ризотто Груша-горгондзола 350 г
Рис арборио, груша, белое вино, Горгондзола, орех кедровый, масло домашнее, пармезан
Ризотто чёрное с мидиями 350 г
Рис арборио, масло оливковое, чернила каракатицы, мидии, черри, масло домашнее, пармезан, соус из манго
Салаты (8)
Свежие овощи 300 г
Помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, айсберг, руккола, бальзамический уксус светлый и темный, сыр Фета
Салат со свеклой и фетой 300 г
Свекла запечённая, фенхель, сыр Фета, масло оливковое, соус песто, винный уксус красный, мангольд, шпинат
Андалузский 300 г
Айсберг, руккола, светофор, грибы маринованные, колбаска чоризо. Соус терьяки, соус Свит Чили, бальзамический белый уксус
Капрезе 300 г
Томаты, моцарелла, руккола, каперсы, оливковое масло, соус песто, бальзамический светлый уксус
Буррата 400 г
Баклажаны запечённые, томаты конкассе, руккола, бальзамические уксусы темный и светлый, соус песто, сыр буррата
С копчёным лососем 400 г
Микс салата, огурцы, лосось, редис, томаты, кедровый орех, соус на оливковом масле
Закуски (15)
Антипасти мясное большое 200 г
Прошутто, бреазола, бекон говяжий, бекон из конины, Чоризо, индейка, ветчина куриная
Сырная тарелка большая 500 г
Грано Подано, Проволоне дольче, Скаморца, Качотта в малине, Дорблю, Пекорино Романо, мед
Сет брускетт с томатами 300 г
Хлеб белый и ржаной с семенами кунжута, льна и тыквы, томаты, заправленные белым бальзамическим уксусом, солью и оливковым маслом, пармезан
Сет брускетт с тунцом 300 г
Хлеб белый и ржаной с семенами кунжута, льна и тыквы. Тунец, лук красный, майонез, каперсы
Сет брускетт с авокадо 2,95 кг
Хлеб белый и ржаной с семенами кунжута, льна и тыквы. Авокадо, томаты конкассе, лук красный. Заправлено солью, белым бальзамическим уксусом и оливковым маслом
Сет брускетт мясные 300 г
Хлеб белый и ржаной с семенами кунжута, льна и тыквы, творожный сыр, конина сырокопченая, говядина сырокопченая
Меланзана алла пармиджано 200 г
Слайсы баклажанов, спелых томатов, соус песто, сыр моцарелла, сыр пармезан. Запекаются и подаются с листьями базилика
Вителло тоннато 200 г
Жаренные слайсы говяжьего филе, соус из тунца с добавлением дижонской горчицы и каперсов. Дополнением идёт руккола, слайсы пармезана, каперсы, томаты черри
Мидии запечённые 400 г
Мидии Киви гигант на одной створке, политые оливковым маслом и устричным соусом, запечённые под сыром пармезан и сухарями Панко. Подаются с долькой лимона и вялеными томатами
Соте из морепродуктов 400 г
Мидии голубые, креветки, кальмар беби, осьминог беби, черри в соусе из белого вина с добавлением пряных трав. Подаётся с дольками лимона и запечённым домашним хлебом
Супы (5)
Суп минестроне 350 мл
Кабачки, баклажаны, томаты конкассе, спаржа, горошек зелёный, пармезан, сельдерей, соус песто, петрушка, кростини
Суп Томатный с морепродуктами 350 мл
Томаты, осьминог беби, кальмар беби, креветки, петрушка, орегано, сельдерей, кростини
Пицца (16)
Картофельный анчоус 450 г
Картофель, соус сливочный, анчоусы, сыр моцарелла, сыр рикотта (30 см)
Паста (9)
Паста Альфредо 350 г
Феттуччине, филе куриное, шампиньоны, сливки, томаты конкассе, рикотта, фисташки
Паста Арабьята 3,75 кг
Пенне, соус томатный, томаты, чеснок, Чили перец, вяленые томаты, смесь из пяти перцев, пармезан, страчателла
Паста с бобами и индейкой 350 г
Пенне, чеснок, лук белый, масло оливковое, фасоль, масло домашнее, вино белое, пармезан, индейка
Паста с горошком и голубикой 350 г
Паста, лук белый, чеснок, горошек зелёный, вино белое, масло домашнее, пармезан, масло оливковое, рикотта, голубика
Карбонара с говядиной 350 г
Спагетти, говядина, чеснок, пармезан, вино белое, желток яичный, смесь из пяти перцев
Паста с вонголе 350 г
Лингвини, масло оливковое, чеснок, петрушка, черри, вонголе, вино белое, пармезан, масло домашнее
Паста с кальмаром 350 г
Паста, кальмар, чеснок, вино красное, смесь из пяти перцев, масло домашнее, петрушка, пармезан
Карбонара с морепродуктами 350 г
Спагетти с чернилами каракатицы, ассорти из морепродуктов, желток яичный, вино белое, пармезан, томаты конкассе
Горячие блюда (11)
Судак в сливках 300 г
Судак, запечённый в сливочном соусе с морковью, зелёным горошком, фенхелем, чесноком и петрушкой
Треска белая по-лигурийски 300 г
Обжаренное филе белой рыбы подается в соусе на основе белого вина и домашнего масла с каперсами, оливками, вялеными томатами, свежими черри и долькой лимона
Ребро Bbg 300 г
Ребро из мраморной говядины породы Black Angus, запечённые в соусе Bbg на тлеющих углях при низкой температуре. Подаются с баклажанами гриль
Щёчки 350 г
Щёчки из мраморной говядины породы Black Angus, томленые с овощами, специями и красном вине. Подаются с кабачка и гриль
Ножка кофи 300 г
Утиная ножка, томленая в собственном жиру. Подаётся с ягодным соусом, киноа и свежими ягодами
Фермерский цыпленок 350 г
Тушка цыпленка маринуется в дижонской горчице и апельсиновом соке, обжаривается на оливковом масле. Подаётся с черным киноа и грибным соусом
Гарниры (4)
Картофель фри 100 г
Картофельные дольки 100 г
Кукуруза гриль 150 г
Овощи гриль 150 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!