Японский квартал Воронеж, бульвар Победы, 50
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:00
Японский квартал
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Борщ с говядиной и чесноком 270 г
Подается с черным хлебом, салом, чесноком, сметаной и зеленью
Вок с креветками 260 г
Рисовая лапша, тигровые креветки, обжаренные овощи, бульон, соус терияки и кунжут
Темпура (12)
Ролл запеченный с гребешком 220 г
Запеченный урамаки с творожным сыром, гребешком и огурцом. Со слайсами лосося и соусом Спайси
Ролл с лососем терияки от шефа 240 г
С нежным творожным сыром, жареным лососем, свежим огурцом, томатом и соусом Спайс
Ролл Горячая Калифорния 260 г
Темпура с семгой, крабовым мясом, свежим огурцом, авокадо, икрой масаго и майонезом
Сеты (14)
Сет Япончик 1 кг
Филадельфия с семгой, Калифорния с угрем, салмон кунсэй, австралия, ролл Мексиканский, Йоджи Эби, грин сенсей, горячий ролл без риса (64 шт)
Сет Четыре сезона 900 г
Саамон кунсей, горячая Калифорния, Австралия, ролл с угрем и осьминогом (32 шт.)
Сет Хот 1 кг
Ролл Фрай, ролл темпура маки, горячая Калифорния, Сендей, горячий ролл с кальмаром, горячий ролл без риса (48 шт.)
Сет Летний 850 г
Филадельфия, Йоджи эби, Чиз Ролл, Чикен хат, Авокадо маки, Капа Маки (48 шт.)
Сет Морской 1 кг
Ролл с лососем и терияки от шефа, спайси масаго, яки рору, мангосу, чикен чижу, авокадо маки, капа маки, аге рору (64 шт.)
Жаркий 1 кг
Чикен хат, аге рору, мангосу, чиз ролл, ролл с лососем терияки от шефа, кияпу ролл, кошу ролл, яки рору, сяке маки, капа маки, кунсей батакон (96 шт.)
Сет Эгоист 680 г
Филадельфия с семгой, Мексиканский ролл, ролл темпура с осьминогом (24 шт.)
Сет Японский квартал 1 кг
Ролл с кальмаром от шефа, Филадельфия с семгой, Калифорния магуро, Атлантика, Саамон кунсэй, Спайси с гребешком, Спайси унаги, суши с осьминогом, суши с лососем и икрой (44 шт.)
Сет Филадельфия 1 кг
Филадельфия с семгой, Филадельфия с угрем, сливочный лосось, атлантика
Сет Вечеринка 1 кг
Кальмар маки, гребешок маки, эби маки, сяке маки, унаги маки, грин Сенсей, ролл с кальмаром и тунцом, ролл Мексиканский, Филадельфия с семгой, унаги Филадельфия, унаги Калифорния (88 шт.)
Сет Званый ужин 1 кг
Филадельфия с семгой, саамон кунсэй, унаги калифорния, ролл с угрем и кальмаром, унаги урамаки, атлантика (48 шт.)
Сет Ужин Императора 1 кг
Суши унаги, суши осьминог, спайси гребешок, спайси сякэ Филадельфия с семгой, Калифорния магуро, Калифорния унаги, ролл с угрем и осьминогом, запеченная Филадельфия, унаги урамаки, унаги Филадельфия (64 шт.)
Сет Блек 640 г
Суши с осьминогом, суши с угрем, спайс с гребешком, спайс унаги, сякэ маки, эби маки, австралия (28 шт.)
Салаты (10)
Салат со щукой гриль 240 г
Вкусное сочетание жаренного на гриле филе щуки, зеленого салата, свежего огурца со сливочным соусом
Салат с авокадо и креветками 330 г
Легкий салат с тигровыми креветками, спелым авокадо, томатами черри, микрозеленью, зеленым луком и бальзамическим крем-соусом
Салат с английским ростбифом 210 г
С ростбифом су-вид, жареными грибами, сыром пармезан, томатами черри и миксом салата
Салат с тунцом 220 г
С обжаренным филе тунца и картофелем, с перепелиным яйцом, миксом салата под сливочным соусом. Подается с томатами черри и посыпается кунжутом
Салат Греческий 220 г
С миксом свежих овощей и маслинами, с творожным сыром и заправкой из оливкового масла, прованскими травами
Цезарь с тигровыми креветками 250 г
С тигровыми креветками, перепелиными яйцами, салатом айсберг, сыром пармезан, гренками собственного производства и томатами черри
Салат Муругай 275 г
Ассорти из морепродуктов (мидии, креветки) на подушке из микса болгарского перца и листьев салата
Закуски (9)
Сырная доска 250 г
Чеддер, моцарелла, дорблю и пармезан. Подаем с медом, сухофруктами и миксом орехов
Крылышки гриль медово-горчичные 250 г
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе с тимьяном и соусом сальса
Семга с тостами 70 г
Пикантное филе семги. Подаем с обжаренным пшеничным хлебом и ароматным сливочным маслом
Мясные деликатесы 250 г
Ростбиф, буженина, сырокопченая колбаса Сальчичон, сальце. Подаем с жареными грибами и горчичным соусом
Супы (12)
Борщ с говядиной и чесноком 270 г
Подается с черным хлебом, салом, чесноком, сметаной и зеленью
Солянка Мясная сборная 300 мл
Традиционный суп со сборными мясными (свинина, говядина) ингредиентами в нашем фирменном исполнении
Гаспачо 240 мл
Испанский холодный суп из перетертых овощей с томатами, огурцом, болгарским перцем и сельдереем
Окрошка с курицей 200 г
На белом квасе и кефире с нежной куриной грудкой су-вид, горчицей и хреном
Куриная лапша 300 г
Нежнейшая куриная грудка су-вид с куриным яйцом, куриным бульоном и зеленью
Суп Том Ям 300 г
Острый суп на кокосовом молоке с тигровой креветкой, куриной грудкой су-вид, грибами, пастой Том Ям, лаймом, перцем чили и свежей зеленью
Пицца (12)
Пицца Пепперони 440 г
Классическая пицца на томатной основе с колбасками пепперони и моцареллой (33 см)
Пицца с курицей и грибами 500 г
Пицца на сливочной основе с куриной грудкой су-вид, моцареллой, томатами и жареными грибами (32 см)
Пицца острая со свининой 500 г
Пикантная пицца с ломтиками буженины су-вид, сыром Моцарелла и маринованным перчиком Халапеньо (32 см)
Пицца с креветками 500 г
Пицца на сливочной основе с креветками, сыром моцарелла, анчоусами, каперсами, маслинами и томатами (32 см)
Пицца Вега 520 г
Вегетарианская пицца на томатной основе с баклажаном, сладким перцем и кабачками, сыром моцарелла (32 см)
Пицца с грушей и горгонзолой 550 г
Сладкая пицца на сливочной основе с грушей и ананасом, сыром горгонзола, миксом орехов и соусом манго (32 см)
Пицца сливочная с лососем 500 г
С филе лосося, моцареллой, черри и итальянскими специями (33 см)
Пицца с морепродуктами 580 г
Сливочная основа, тигровые креветки, кальмар, филе лосося, мидии Киви и моцарелла (33 см)
Пицца Сальчичон 420 г
Классическая томатная основа пилати, моцарелла, сырокопченая колбаса сальчичон и итальянские приправы (33 см)
Пицца Мясная 560 г
Томатная основа, говяжья вырезка и буженина с беконом, колбасками пепперони, моцареллой, обжаренным перцем и кабачками (33 см)
Пицца Маргарита 520 г
Томатная основа с сыром моцарелла, томатами и итальянскими травами (33 см)
Пицца Четыре сыра 450 г
На сливочной основе с сырами Моцарелла, Чеддер, Дор Блю, сыр Пармезан (33 см)
Паста (7)
Поке с креветкой 260 г
Рис с тигровыми креветками, авокадо и икрой масаго. Подаем с чукой и нори
Поке Вега 260 г
Овощное поке с рисом, свежим огурцом, болгарским перцем и томатом. Подаем с нори
Феттуччине с морепродуктами 300 г
Феттуччине на томатной основе с кальмаром, лососем и мидиями. Подаем с икрой летучей рыбы и крем чизом
Феттуччине с грибами 300 г
Паста на сливочной основе с обжаренными шампиньонами, вешенками и пармезаном
Бургеры (2)
Бургер Инди 230 г
Классический бургер с говяжьей котлетой, сыром Чеддер, маринованными огурчиками и горчичным соусом
Бургер с рыбной котлетой 350 г
Бриошь с рыбной котлетой, салатом айсберг, томатами, маринованными огурчиками, сыром чеддер и сливочным соусом
Вок (3)
Вок с креветками 260 г
Рисовая лапша, тигровые креветки, обжаренные овощи, бульон, соус терияки и кунжут
Вок со свининой 260 г
Гречневая лапша с бужениной, обжаренными овощами, бульоном и зеленым луком
Вок с говядиной 260 г
Яичная лапша с говяжьей вырезкой, овощами и бульоном. Пикантность придает соус терияки. Украшаем зеленым луком и кунжутом
Суши (12)
Роллы (34)
Ролл с тунцом и кальмаром 220 г
Урамаки с творожным сыром, гребешком и кальмаром, слайсы тунца
Ролл с угрем и кальмаром 220 г
Урамаки с творожным сыром, обжаренным лососем, кальмаром и огурцом. Обернут тонкими слайсами угря с соусом унаги и кунжутом
Ролл с гребешком от шефа 240 г
Урамаки с творожным сыром, гребешком, тигровой креветкой темпура, филе тунца и японским соусом Спайси
Ролл Сякэ Калифорния 220 г
Урамаки с икрой масаго, творожным сыром, лососем, авокадо и свежим огурцом
Ролл Магуро Калифорния 150 г
Урамаки с икрой масаго, сливочным сыром, тунцом, авокадо и огурцом
Ролл Унаги Калифорния 220 г
Урамаки с икрой масаго, сливочным сыром, угрем, авокадо и огурцом с соусом унаги
Ролл Грин Сенсей 260 г
Урамаки с творожным сыром и тигровой креветкой темпура. Обернут творожным сыром и авокадо с соусом Чили
Ролл Атлантика 260 г
Урамаки с нежным творожным сыром, гребешком, кальмаром, семгой, угрем, свежим огурцом и икрой масаго с соусом Унаги
Ролл Австралия 220 г
Урамаки с черной икрой масаго, творожным сыром, тунцом и тигровой креветкой
Ролл Йоджи Эби 240 г
Урамаки с творожным сыром, семгой, свежим огурцом, соусом Спайси, тигровой креветкой
Ролл Тибет 240 г
Урамаки с нежнейшим творожным сыром, тигровой креветкой, авокадо и соусом Спайси. Обернут слайсами угря с соусом Унаги
Ролл Кинг рору 320 г
С угрем, филе лосося, креветкой, крабовым мясом, авокадо и зеленым луком
Ролл Мексиканский 240 г
Урамаки с икрой масаго, тигровой креветкой темпура, авокадо, огурцом и соусом Спайси
Ролл Саамон Кунсэй 200 г
Урамаки со стружкой тунца, сливочный соус, копченый лосось и огурец, зеленый лук
Ролл Рендзи 260 г
Урамаки с тигровой креветкой темпура, авокадо, икрой масаго и соусом Спайси. Обернут слайсами обожженной семги
Горячие роллы (8)
Ролл без риса теплый 220 г
Темпура с филе семги, угрем, тигровой креветкой темпура, нежным творожным сыром и авокадо
Аге Рору 260 г
Урамаки в кляре с копченой семгой, крабовым мясом и темпура с лососем, крабовым мясом, свежим огурцом
Ролл Унаги Урамаки 260 г
Запеченный урамаки с нежным творожным сыром, филе семги, угрем, огурцом и соусом Спайси
Ролл Саппоро 240 г
Запеченный урамаки с черной икрой масаго, творожным сыром, семгой, огурцом и соусом спайси
Ролл Запечённый лосось 270 г
Лосось, угорь, творожный сыр, огурец, соус спайси, соус унаги, кунжут
Ролл Филадельфия теплая 240 г
Урамаки с творожным сыром и огурцом. Обернут слайсами обожженного лосося с соусом Унаги
Ролл Запечённая Филадельфия 260 г
Урамаки с творожным сыром, тигровой креветкой и свежим огурцом. Обернут слайсами обожженного лосося с белым соусом и соусом Спайси
Ролл Запечённая Калифорния 280 г
Урамаки с икрой масаго, творожным сыром, крабом. С белым соусом и соусом Спайси
Горячие блюда (10)
Бифштекс с яйцом 220 г
Котлета из мраморной говядины со спелыми томатами, яйцом, миксом салата и горчичным соусом
Цыпленок-корнишон с печеными томатами 350 г
Фермерский цыпленок зернового откорма, выращенный на собственном хозяйстве. Подаем с томатно-перечным соусом
Мясной микс гриль 400 г
Ассорти из трех видов мяса: Рибай, филе-миньон и буженина. Подаем с перечным соусом, соус сальса и перцем чили
Рыбное ассорти гриль 330 г
Ассорти из трех видов рыбы на гриле. Стерлядь, сазан и щука подаются с перечным соусом и томатами черри
Ребра говяжьи гриль 340 г
Маринованные по фирменному рецепту говяжьи ребра. Подаются с перечным соусом и перчиком чили
Плов сладкий 330 г
Нежный плов без мяса, с ярким вкусовым сочетанием чернослива, изюма, кураги, корицы, апельсина и мяты
Стейк из свинины Гриль 180 г
Буженина на гриле, приготовленная по технологии су-вид. Подаем с томатно-перечным соусом
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!