Арт-шоу ресторан Балаган Сити Воронеж, Кольцовская улица, 35А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 20:00
Арт-шоу ресторан Балаган Сити
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Пицца Балаган 530 г
Томатная основа, мясное ассорти (пепперони, ветчина, бекон), руккола, грибы белые, сыр моцарелла (32 см)
Борщ со сметаной 250 г
Бульон говяжий, говядина отварная, картофель, капуста, морковь, свекла, сметана, горчица. Подается с бородинским хлебом и салом
Пицца Кватро Формаджи 450 г
Сливочная основа, моцарелла тёртая, моцарелла шариками, сыр с плесенью, пармезан (32 см)
Рыбные горячие блюда (6)
Филе трески с овощами и фенхелем 220 г
Филе трески, морковь, цукини, фенхель, помидоры черри
Скумбрия на гриле 350 г
Скумбрия (целая), томаты, лимон, кориандровый дрессинг, картофель Айдахо
Острые креветки по-тайски 250 г
Креветки тигровые, рис басмати, томаты черри, лук, болгарский перец, шампиньоны, сельдерей, соус Том Ям
Обжаренный лосось с рикоттой и розовым грейпфрутом 280 г
Филе лосося, масло оливковое, грейпфрут, сыр Рикотта с апельсиновой и лимонной цедрой, сельдерей, фенхель, салат Руккола
Мясные горячие блюда (7)
Запеченная свиная рулька 1 кг
Свиная рулька, тушеная капуста, картофельные доольки, горчичный соус
Бефстроганов 450 г
Говяжья вырезка, шампиньоны, лук репчатый, огурцы маринованные, картофельное пюре
Чизбургер с мраморной говядиной 400 г
Булочка, лист салата, котлета из мраморной говядины, сыр Гауда, помидор свежий, огурец соленый, огурец свежий, красный лук, соус кисло-сладкий. Подается с картофелем Айдахо
Запеченная курица с овощами гриль и домашней аджикой 545 г
Половинка цыпленка, баклажаны, кабачки, шампиньоны, томаты черри, лук красный, перец болгарский
Салаты (7)
Салат с рукколой и креветками 170 г
Руккола, обжаренные тигровые креветки, авокадо, томаты черри
Салат Цезарь с курицей 240 г
Куриное филе, лист салата, томаты черри, сыр Пармезан, сухарики, соус
Салат Цезарь с креветками 240 г
Креветки тигровые, лист салата, сыр Пармезан, томаты черри, сухарики, соус
Оливье с копченой индейкой 200 г
Картофель, морковь, огурец свежий, огурец соленый, зеленый горошек, копченая индейка
Салат со слабосоленым лососем под медово-горчичной заправкой 270 г
Маринованная семга, салат руккола, салат фризе, яйцо перепелиное, соус Дижон, соус Нисуаз
Закуски (10)
Ассорти фирменных закусок к пиву 1 кг
Чесночные хлебушки, мясные шарики, свиные ушки, острые крылья, картофельные чипсы
Кесадилья с индейкой и зеленым луком 280 г
Тортилья пшеничная, сыр чеддер, копченая индейка, зеленый лук, соус чесночно-майонезный, сметана
Буррито с копченой индейкой и гуакамоле 250 г
Тортилья пшеничная, авокадо, перец чили, лук репчатый, копченая индейка, томаты, руккола, сметана
Мясные шарики 150 г
Мясные шарики из говядины и свинины с репчатым луком, соус BBQ, помито, перец Чили, прованские травы
Супы (6)
Борщ со сметаной 250 г
Бульон говяжий, говядина отварная, картофель, капуста, морковь, свекла, сметана, горчица. Подается с бородинским хлебом и салом
Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом 250 г
Бульон куриный, лапша, специи. Подается с яйцом куриным
Солянка мясная 250 г
Буженина, говядина отварная, ветчина, куриный бульон, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, специи, оливки, каперсы. Подается с лимоном, сметаной и зеленью
Суп Сырный с креветками 250 г
Картофель, сыр гауда, плавленый мягкий сыр, сливки, креветка коктейльная, крутоны
Суп Тайский Том Ям 350 г
Мидии, креветки, кальмары, морские гребешки, рис басмати, молоко кокосовое, лук-шалот, микс зелени, кунжут, лайм
Пицца (6)
Пицца Балаган 530 г
Томатная основа, мясное ассорти (пепперони, ветчина, бекон), руккола, грибы белые, сыр моцарелла (32 см)
Пицца Кватро Формаджи 450 г
Сливочная основа, моцарелла тёртая, моцарелла шариками, сыр с плесенью, пармезан (32 см)
Пицца Диабло 470 г
Томатная основа, колбаса сервелат, сыр моцарелла, перец халапеньо, перец болгарский (32 см)
Пицца с лососем 470 г
Сливочная основа, филе семги, тигровые креветки, сыр моцарелла, помидоры черри, салат рукола (32 см)
Шашлык (7)
Колбаса из говядины Домашняя 250 г
Говядина, специи, соус барбекю, горчица, подается с капустой тушеной и картофелем Айдахо
Колбаса из свинины Любимая 250 г
Свинина, специи, соус Барбекю, горчица, подается с капустой тушеной и картофелем Айдахо
Выпечка (1)
Ремесленный хлеб на заквасках 190 г
Французский багет, бородинский хлеб, итальянская фокачча, пшенично-ржаной хлеб. Подаётся со сливочным маслом
Напитки (2)
Квас 1 л
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!