Лепим и варим Москва, улица Декабристов, 12
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:20 до 21:15
Лепим и варим
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Супы (9)
Тайский бульон 300 г
Тайский бульон (бульон куриный, масло кунжутное, лемонграсс, листья лайма, паста Том Ям, имбирь корень свежий, соус Хойсин, сахар песок, сок лайма, соус рыбный, кокосовое молоко), томаты резанные, шампиньоны острые (грибы шампиньоны свежие, сахар песок, уксус 9%, масло растительное, перец чили свежий, чеснок свежий очищенный, соль), капуста пекинская свежая, кинза свежая, лук зеленый
Куриный супер-суп 300 г
Куриный бульон, разноцветная лапша, отварное куриное филе, морковь, укроп
Соусы (24)
Домашний майонез 40 г
Яичный желток, дижонская горчица, растительное масло, уксус, сахар, соль, соувый соус, черный перец, сливки
Сметана с песто 40 г
Сметана, базилик, оливковое масло, растительное масло, орех кедровый, чеснок, соль
Соус Томатный с базиликом 40 г
Помидоры в собственном соку без кожи, базилик свежий, соль, сахар, паприка, аджика
Спайси майонез 40 г
Майонез, соус чили Шрирача острый, соус соевый, сахар песок, икра тобико оранжевая, паста Том Ям
Салаты (18)
Винегрет 180 г
Картофель, морковь, свекла, капуста маринованная, соленые огурцы, зелень, масло растительное
Сельдь под шубой 200 г
Картофель, морковь, яйцо куриное, лук репчатый, сельдь, майонез, специи, укроп
Фантазия 150 г
Огурцы острые (огурцы свежие, чеснок свежий очищенный, перец чили свежий, соль, сахар песок, уксус 9%, масло кунжутное, масло растительное), шампиньоны острые (грибы шампиньоны свежие, сахар песок, уксус 9%, масло растительное, перец чили свежий, чеснок свежий очищенный, соль), куриное филе с окорочка отварное, кинза свежая, орех кедровый, кунжут, соус терияки ( сахар песок, соевый соус, вода приготовленная
Новогодний 180 г
Курица, картофель, яйцо, морковь, свежие и соленые огурцы, майонез, петрушка, специи
Ленивая Калифорния 162 г
Рис отварной, огурцы свежие, майонез, икра тобико оранжевая, яйцо отварное, снежный краб
Пельмени (66)
Белый бык черное ухо средняя порция 200 г
Черно-белое тесто с чернилами каракатицы, мраморная говядина black angus, сливочное масло, соль, перец. Подаются с веточкой кудрявой петрушки, маринованным перцем и топлёным сливочным маслом (размер порции на выбор) (10 шт.)
Белый бык черное ухо большая порция 300 г
Черно-белое тесто с чернилами каракатицы, мраморная говядина black angus, сливочное масло, соль, перец. Подаются с веточкой кудрявой петрушки, маринованным перцем и топлёным сливочным маслом (размер порции на выбор) (15 шт.)
Большие мясные пельмени средняя порция 300 г
Говядина, свинина, баранина, лук, сливочное масло, тесто с томатом, соль, специи. Подаются с кинзой, сливочным маслом и перцем халапеньо (10 шт.)
Большие мясные пельмени большая порция 450 г
Говядина, свинина, баранина, лук, сливочное масло, тесто с томатом, соль, специи. Подаются с кинзой, сливочным маслом и перцем халапеньо (15 шт.)
Бульба Бегинс средняя порция 200 г
Белое тесто (без яиц), картофель, лук фри, укроп, соль, перец. Подаются с укропом, сливочным маслом и луком фри (порция на выбор) (10 шт.)
Бульба Бегинс большая порция 300 г
Белое тесто (без яиц), картофель, лук фри, укроп, соль, перец. Подаются с укропом, сливочным маслом и луком фри (порция на выбор) (15 шт.)
Вишневая девятка средняя порция 190 г
Белое тесто (без яиц), свежезамороженная вишня, сахар. Подаются с вишнёвым соусом, свежей мятой и сливочным маслом (9 шт.)
Дядя с Камчатки средняя порция 220 г
Белое заварное тесто (без яиц), мясо краба, сметана, устричный соус. Подаются со сливочным маслом и фирменным крабовым соусом (10 шт.)
Знаменитая креветка средняя порция 200 г
Черное тесто с чернилами каракатицы, креветка, куриное филе, лук, петрушка, соль, перец, яйцо. Подаются с сыром пармезан и сливочным маслом (10 шт.)
Знаменитая креветка большая порция 300 г
Черное тесто с чернилами каракатицы, креветка, куриное филе, лук, петрушка, соль, перец, яйцо. Подаются с сыром пармезан и сливочным маслом (15 шт.)
Итальянцы в России средняя порция 200 г
Белое тесто, куриное филе, сыр пармезан, лук, свежий базилик, соль, перец. Подаются со сливочным маслом и тертым пармезаном (10 шт.)
Итальянцы в России большая порция 300 г
Белое тесто, куриное филе, сыр пармезан, лук, свежий базилик, соль, перец. Подаются со сливочным маслом и тертым пармезаном (15 шт.)
Конечно, Уася средняя порция 200 г
Жёлтое тесто (куркума), баранина, курдюк, лук, чеснок, кинза, соль, перец, зира. Подаются со сливочным маслом и кинзой (10 шт.)
Конечно, Уася большая порция 300 г
Жёлтое тесто (куркума), баранина, курдюк, лук, чеснок, кинза, соль, перец, зира. Подаются со сливочным маслом и кинзой (15 шт.)
Мамин сибиряк средняя порция 200 г
Белое тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, специи. Подаются со свежей петрушкой и сливочным маслом (10 шт.)
Мамин сибиряк большая порция 300 г
Белое тесто, свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, специи. Подаются со свежей петрушкой и сливочным маслом (15 шт.)
Скажите Сыыыр большая порция 300 г
Желтое тесто (куркума), сыр гауда, пармезан, моцарелла, дорблю. Подаются с соусом песто и кедровыми орешками (15 шт.)
Скажите Сыыыр средняя порция 200 г
Желтое тесто (куркума), сыр гауда, пармезан, моцарелла, дорблю. Подаются с соусом песто и кедровыми орешками (10 шт.)
Чайна-таун средняя порция 222 г
Зеленое тесто с натуральным экстрактом шпината, грудинка говяжья, креветки, масло растительное, масло кунжутное, паста том ям, соус устричный, соус рыбный, соль, соус чили шрирача, яйцо. Подаются с пекинской капустой, зеленым луком, кинзой и сливочным маслом (10 шт.)
Чайна-таун большая порция 329 г
Зеленое тесто с натуральным экстрактом шпината, грудинка говяжья, креветки, масло растительное, масло кунжутное, паста том ям, соус устричный, соус рыбный, соль, соус чили шрирача, яйцо. Подаются с пекинской капустой, зеленым луком, кинзой и сливочным маслом (15 шт.)
Черная курочка средняя порция 233 г
Черное тесто с чернилами каракатицы и яйцом, филе бедра куриное, шампиньоны, имбирь корень, лук зеленый, соус устричный, чеснок, перец чили, масло кунжутное, масло растительное, сахар, уксус 9%. Подается с кинзой, зеленым луком, перцем чили и белым древесным грибом (10 шт.)
Черная курочка большая порция 314 г
Черное тесто с чернилами каракатицы и яйцом, филе бедра куриное, шампиньоны, имбирь корень, лук зеленый, соус устричный, чеснок, перец чили, масло кунжутное, масло растительное, сахар, уксус 9%. Подается с кинзой, зеленым луком, перцем чили и белым древесным грибом (15 шт.)
Напитки (12)
Лаймонад 300 мл
Напиток собственного производства (лайм, лимон, апельсин, лемонграсс, листья лайма, сахар, вода)
Десерты (6)
Бананы-кокосы 165 г
Банан, карамельный соус, белковый крем, заварной крем, крекер с кунжутом, кунжут, арахис, кокосовая стружка
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!