Кафе-кондитерская Brauni Воронеж, Жилой массив Олимпийский, 12
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 22:40
Кафе-кондитерская Brauni
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Салат Цезарь с курицей 250 г
Куриное филе, салат айсберг, салат романо, томаты черри, сухарики, фирменный соус, сыр пармезан
Крем-суп из шампиньонов с кедровыми орешками 300 г
Белые грибы, шампиньоны, белый лук, руккола, кедровые орешки
Завтрак (8)
Яйцо Бенедикт с лососем 200 г
Булочка бриошь, лосось, голландский соус, икра черная имитированная
Салаты (9)
Салат Цезарь с курицей 250 г
Куриное филе, салат айсберг, салат романо, томаты черри, сухарики, фирменный соус, сыр пармезан
Салат Цезарь с лососем и жареным кунжутом 270 г
Лосось слабосоленый, кунжут, салат айсберг, салат романо, томаты черри, сухарики, фирменный соус, сыр пармезан
Салат Цезарь с креветками 250 г
Креветки тигровые, салат айсберг, салат романо, томаты черри, сухарики, фирменный соус, сыр пармезан
Салат с яйцом пашот 330 г
Салат айсберг, салат романо, бекон, стручковая фасоль, сухари, сыр пармезан, томаты черри, яйцо, соус винегретта
Теплый салат с говядиной 350 г
Микс салата, кедровые орешки, шампиньоны, медальоны из говядины
Теплый салат с печенью 330 г
Куриная печень, микс салата, яблоко, пармезан, соус песто, гранатовый соус
Салат Греческий 350 г
Салат айсберг, лист салата, маслины, томаты черри, огурец, перец болгарский, сыр сиртаки, лук красный, соус винегретта
Теплый салат с морепродуктами 350 г
Лист салата, салат айсберг, кальмары, мидии, креветки, груша, творожный сыр, фирменная заправка
Салат Грин с авокадо 250 г
Салат айсберг, авокадо, облепиховое масло, тыквенные семечки, яблоко, сельдерей
Закуски (9)
Супы (6)
Крем-суп из шампиньонов с кедровыми орешками 300 г
Белые грибы, шампиньоны, белый лук, руккола, кедровые орешки
Суп Том-ям в авторском исполнении 320 г
Кокосовое молоко, мидии, креветки, кальмар, лосось, треска, лайм, перец чили, таиландский рис
Суп Солянка с мясными деликатесами 350 г
Телятина, свинина, ассорти копченостей, оливки, маслины, лук, морковь
Пицца (14)
Пицца с грушей и сыром дор-блю 550 г
Сливочная основа, моцарелла, груша, сыр Дорблю, пармезан (33 см)
Пицца Каприччоза 600 г
Сливочная основа, ветчина, шампиньоны, сыр пармезан, маслины, сыр моцарелла, сыр рикотта (33 см)
Пицца Четыре сезона 600 г
Томатно-сливочная основа, сыр моцарелла, шампиньоны, перец болгарский, оливки, колбаса пепперони, помидоры, бекон (33 см)
Пицца Карбонара 600 г
Сливочная основа, сыр моцарелла, помидор, бекон, сыр пармезан (33 см)
Пицца Пепперони 600 г
Томатная основа, сыр моцарелла, шампиньоны, колбаса пепперони (33 см)
Пицца Грибная с трюфельным маслом 550 г
Сливочная основа, шампиньон, трюфельное масло, сыр моцарелла, сыр пармезан (33 см)
Пицца Пикантный лосось 550 г
Сливочная основа, сыр моцарелла, помидор, лосось в фирменном маринаде, сыр пармезан (33 см)
Пицца Четыре сыра 500 г
Сливочная основа, сыр моцарелла, сыр маасдам, сыр чеддер, сыр пармезан (33 см)
Пицца Гавайская 650 г
Томатная основа, сыр моцарелла, лук красный, ананасы, бекон, ветчина, сыр пармезан, соус чили сладкий (33 см)
Пицца Диабло 550 г
Томатная основа, сыр моцарелла, халапеньо, шампиньоны, оливки, колбаса пепперони, сыр пармезан (33 см)
Пицца Цезарь 600 г
Сливочная основа, сыр моцарелла, курица, помидоры черри, салат айсберг, сыр пармезан, соус цезарь (33 см)
Пицца Мясная 550 г
Томатная основа, сыр моцарелла, соус барбекю, курица, ветчина, салями (33 см)
Пицца Морская 600 г
Сливочная основа, сыр моцарелла, креветки, кальмар, мидии, сыр пармезан, томаты черри (33 см)
Паста (5)
Паста с грибами 350 г
Феттуччине, желток, сливки, шампиньоны, белый гриб, сыр пармезан, черри
Паста Четыре сыра 350 г
Феттуччине, желток, сливки, сыр дорблю, сыр чеддер, сыр маасдам, сыр пармезан, черри
Бургеры (3)
Шеф-бургер Острый с баклажаном 350 г
Булочка фирменная, котлета из говяжьей вырезки, баклажан, лук красный, халапеньо, сыр чеддер, томаты, соус барбекю
Бургер куриный 250 г
Булочка фирменная, котлета куриная, сыр чеддер, лук красный, огурец малосольный, лист салата, томаты, соус барбекю
Бургер говяжий 250 г
Булочка фирменная, котлета из говяжьей вырезки, сыр чеддер, лук красный, огурец малосольный, лист салата, томаты, соус барбекю
Сэндвичи (4)
Клаб-сэндвич с ветчиной 300 г
Тост, ветчина, огурец малосольный, сыр маасдам, лук красный, лист салата, сливочный соус, соус медово-горчичный
Сэндвич Утренний с яйцом 300 г
Тост, лист салата, лук красный, томаты, сливочный соус, сыр маасдам, бекон, яйцо, соус медово-горчичный
Сэндвич с курицей 300 г
Тост, лист салата, курица, томаты, сливочный соус, сыр маасдам, соус медово-горчичный
Сэндвич с семгой 300 г
Тост, лист салата, семга, томаты, сливочный соус, сыр маасдам, соус медово-горчичный
Горячие блюда (5)
Стейк из отборной говяжьей вырезки 400 г
Говяжья вырезка, черносмородиновый соус, соус демиглас, картофель гриль, морковь гриль
Жареные морепродукты с картофелем 350 г
Мидии, креветки, кальмары, осьминог, картофель, чеснок, паприка
Детское меню (7)
Картофельное пюре 180 г
Картошечка гриль 150 г
Салат Оливьешка 250 г
Зеленый горошек, курица, морковь, майонез, картофель, яйцо, соленый огурец, руккола
Супчик с фрикадельками 300 г
Куриный бульон, фрикадельки из говяжьей вырезки, морковь, картофель, яйцо, сельдерей, черри
Десерты (13)
Торт брусничный с белым шоколадом 110 г
Брусничная начинка и начинка из белого шоколада, брусника, взбитые сливки. Украшен белым шоколадом и клюквой
Торт Три шоколада 150 г
Сырный мусс из темного и молочного шоколада, шоколадный бисквит
Торт Банан-шоколад 135 г
Банановый ганаш, сырно-шоколадный мусс, миндальный грильяж, банановый мусс с кусочками свежего банана, сверху украшен грильяжем
Напитки (15)
Фреш Апельсин 300 мл
Фреш Яблоко 300 мл
Фреш Грейпфрут 300 мл
Мохито безалкогольный 330 мл
Мята, лайм, содовая вода, тростниковый сахар, собственного производства
Мохито арбузный безалкогольный 330 мл
Мята, лайм, арбузный сироп, содовая вода, собственного производства
Милкшейк Арахисовый 330 мл
Милкшейк клубнично-банановый 330 мл
Молоко, мороженое, клубника свежемороженая, банановый сироп
Милкшейк Чернично-апельсиновый 330 мл
Молоко, мороженое, черника свежемороженая, апельсиновый сироп
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!