Якитория Нур-Султан (Астана), проспект Туран, 21
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:30 до 20:30
Якитория
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Минеральная вода (3)
Боржоми газированная 330 мл
Асу вода негазированная 500 мл
Асу вода газированная 500 мл
Соки (6)
Лапша (5)
Сякэ нюси удон 290 г
Широкая пшеничная лапша с лососем, шампиньонами, луком и зеленью под сливочно сырном соусом
Тори ясай соба 290 г
Гречневая лапша с мясом цыпленка, болгарским перцем, морковью и ростками сои в соусеЯкисоба
Лапша Пад Тай 310 г
Традиционная тайская лапша с креветками, кальмарами, зеленым луком, яйцом и тофу, в устричном соусе чили с рубленым арахисом
Лапша по сингапурски 290 г
Рисовая лапша с обжаренными тигровыми креветками, говядиной, овощами и яйцом
Стеклянная лапша с морепродуктами 290 г
Тигровые креветки, морской гребешок, кальмар, мояси и древесные грибы в устричном чили соусе
Мясо (6)
Кесадилья с курицей 190 г
Тортилья с мексиканским томатным соусом, кукурузой, сладким перцем и сыром чеддер. Сервируется гуакамоле из авокадо сметаной и томатной сальсой
Кобэ пирафу 225 г
Рис с мраморной говядиной, луком, перепелиным яйцом и грибами шпитаке, в кунжутно-фруктовом соусе
Ролл с мясом цыпленка 310 г
В тонком тесте, с аджикой, красной капустой, томатами и огурцом
Утка по пекински 1 г
Половина замаринованной в пяти специях и запеченной утки. Сервируется свежим огурцом, зеленым луком, кинзой и обжаренными пшеничными блинчиками с соусом Хойсин, 12 лепешек, 60гр зелени, соус 35гр
Wok & Рис (3)
Бенто ланчи (6)
Бенто №2 405 г
- ролл Филадельфия (лосось, сливочный сыр, огурец); - салат Цезарь с мясом цыпленка в хрустящей панировке; - стеклянная лапша с мясом цыпленка и овощами
Бенто №3 375 г
- ролл Калифорния (снежный краб, сливочный сыр, огурец); - Греческий салат с брынзой и овощами; - Рамен-лапша с мясом цыпленка
Бенто №1 325 г
- теплый ролл в темпуре со сливочным сыром и снежным крабом; - Баварский салат с куриными колбасками, сыром и листьями салата; - запеченный дикий лосось с сырным соусом и рисом
Бенто №4 375 г
- ролл в омлете с лососем, сливочным сыром, огурцом и соусом Спайси; - овощной салат с трюфельным майо-соусом; - Фиш&Чипс: треска, картофельные дольки, соус Тартар
Бенто №5 420 г
- ролл с креветкой в темпуре, маринованным манго, сливочным сыром и соусом Спайси; - овощной салат с мясом цыпленка-гриль и соево-бальзамическим соусом; - цыпленок с овощами на воке, устричный соус
Бенто №6 315 г
Теплый ролл с обжаренным лососем, сливочным сыром, омлетом и соусом Спайси; - овощной салат с копченой курицей и сладким соусом Чили; - Тори катсу тяхан: хрустящая куриная грудка и рис с овощами
Сеты (7)
Гриль сет 700 г
Яки унаги рору, яки сякэ рору, сакраменто маки, яки унаги суси, яки сякэ суси. ( 28 штук )
Сет Сакура 1 кг
Саппоро маки, Айдахо маки, Бали маки, Филадельфия, Киото рору, Сякэ Калифорния (47 шт.)
Бенефит сет 1 кг
Саппоро маки, Ясай тидзу рору, Айдахо маки, Саамон скин рору, Киото Рору, Маруяки сякэ маки, Нидзя рору, Спайси сякэ рору, Каппа маки, Спайси унаги рору, Ред драгон (78штук)
Салаты (16)
Данки 110 г
Тигровые креветки, руккола, томаты черри, кедровые орехи, пармезан, соус Бальзамик
Унаги кунсэй 150 г
Копченный угорь, авокадо, зеленый лук, огурец, тамаго, маринованные водоросли, лапша харусамэ, кунжут, соус Унаги
Обжаренные баклажаны 210 г
До хрустящей корочки в сладко-остром соусе Чили с дольками томатов, свежей кинзой и кедровыми орешками
Салат из битых огурцов 150 г
С кинзой и орехами кешью, в пикантном соусе из черного уксуса
Салат из обжаренного цыпленка 175 г
В перечном соусе Хойсин на букете из листьев салата с яблочным дрессингом
Средиземноморский салат 185 г
Из мидий, креветок и кальмаров на хрустящих листьях салата под свежим апельсиновым соусом Чили
Салат с слабосоленым лососем 120 г
Авокадо, руккола, салат корн, огурец, томаты черри, яйцо-пашот
Spring ролл 195 г
Ролл Калифорнияв рисовой бумаге, с рукколой, овощами, крабовым мясом и тигровыми креветками. Сервируется с вьетнамским соусом
Салат с креветками 205 г
В хрустящей панировке, с листьями сезонного салата и соусом Том Ям
Цезарь с курицей 150 г
Обжаренная грудка цыпленка, салат романо, соус Цезарь, сыр пармезан, хрустящие гренки
Нисуаз 265 г
Обжаренный тунец, мини-картофель, болгарский перец, стручковая фасоль, листья шпината, оливки, томаты и перепелиное яйцо, с ореховым дрессингом
Тартар из тунца 195 г
С трюфельным маслом, авокадо и понзу-цитрусовым дрессингом. Сервируется с Бородинскими чипсами
Закуски (18)
Spring роллы с уткой по пекински 145 г
Из овощей, рисовой лапши и соуса Хойсин. Завернутые в тонкое тесто, обжаренные до хрустящей корочки, подаются со сладким соусом Чили
Кольца кальмара 80 г
В хрустящей панировке Панко с соусом на ваш выбор: - васаби 389 ккал; - коктейль 381 ккал; - тартар 352 ккал
Мидии в азиатском стиле 350 г
С томатами, сельдереем, красным луком, в соево-лимоном маринаде
Крылышки цыпленка BBQ 200 г
В сингапурском стиле с листьями кафир-лайма, чесноком и лемонграссом
Бородинские гренки 100 г
Хрустящее куриное филе, в сладко-остром соусе, со свежими овощами
Хлеб 1 г
Тори пирикара агэ 170 г
Хрустящее куриное филе, в сладко-остром соусе, со свежими овощами
Картофель фри Бельгийский 140 г
Сервируется томатным соусом При заказе к Бургеру стоимость 500тенге
Картофель фри в специях 140 г
Сервируется томатным соусом При заказе к Бургеру стоимость 500тенге
Сашими (4)
Сашими Сякэ 45 г
Лосось и цума - тонко нарезанный и вымоченный в воде дайкон (японская редька)
Сашими Унаги 35 г
Копченый угорь и цума - тонко нарезанный и вымоченный в воде дайкон (японская редька)
Сашими Хотатэ 25 г
Морской гребешок и цума - тонко нарезанный и вымоченный в воде дайкон (японская редька)
Сашими Магуро 25 г
Тунец и цума - тонко нарезанный и вымоченный в воде дайкон (японская редька)
Гунканы (19)
Гункан Яки унаги 27 г
Запеченный копченный угорь в соусе Спайси, эдам, масаго (икра мойвы) (1шт.)
Санингуми инари гункан 35 г
Инари (маринованный, пресованный, обжаренный во фритюре японский творог - тофу) соус из голубого сыра, лосось в соусе Спайси (1шт.)
Санингуми инари гункан 35 г
Инари (маринованный, пресованный, обжаренный во фритюре японский творог - тофу) соус из голубого сыра, морской гребешок в соусе Спайси (1шт.)
Санингуми инари гункан 35 г
Инари (маринованный, пресованный, обжаренный во фритюре японский творог - тофу) соус из голубого сыра, копченый угорь в соусе Спайси (1шт.)
Супы (10)
Том ям набэ 420 г
Кокосовый суп с тигровыми креветками и грибами. Сервируется паровым рисом
Том ям кунг 460 г
Суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, кальмарами, галангалом, лемонграссом и грибами
Пицца (4)
Пицца Барбекью 1 г
Говяжья ветчина, шампиньоны, салями, мини-фрикадельки, болгарский перец, оливки, лук репчатый, моцарелла, соус Неаполитанский (30см)
Пицца ветчина и грибы 1 г
Говяжья ветчина, шампиньоны, моцарелла, болгарский перец, оливки, соус Неаполитанский (30см)
Пицца Четыре сыра 1 г
Моцарелла, голубой сыр, пармезан, эдам, базилик, соус Неаполитанский (30см)
Бургеры (1)
Нью-Йорк бургер 205 г
Мраморная говядина black angus, фирменный пикантный соус гриль, ломтик сыра маасдам, салат айсберг, свежие томаты, репчатый лук, маринованные корнишоны, в булочке бриошь
Суши (9)
Роллы (39)
Бали маки 195 г
Тигровые креветки в рисовой панировке, обжаренный лосось, тайское манго, тобико, соус Унаги (7шт.)
Гейша рору 155 г
Морской гребешок, авокадо, сливочный сыр, масаго, тамаго, маменори, соус унаги (5 шт.)
Драгон рору 195 г
Копченый угорь, авокадо, сливочный сыр, темпурная крошка, масаго, соус Унаги (7шт.)
Лос Анджелес 185 г
Тигровые креветки в темпуре, лосось в соусе Спайси, авокадо, мамэнори, тобико, соус Динамит (6шт.)
Парадайз рору 165 г
Лосось, красная икра, сливочный сыр, авокадо, масаго, маменори (6 шт.)
Саамон скин рору 145 г
Жареная кожа лосося, сливочный сыр, огурец, панировка фурикакэ (6 шт.)
Тайга рору 185 г
Опаленый лосось, копченый угорь, масаго, тамаго, огурец, мамэнори, соус Унаги (6шт.)
Якитория 225 г
Ролл в слайсах тунца и лосося, спайси угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, снежный краб, масаго под соусами спайси и унаги (8 шт.)
Блю чиз ролл 190 г
Запеченный лосось, копченый угорь, огурец, сливочный сыр, соус из голубого сыра (7шт.)
Ролл лосось карамель 180 г
Карамелизированный лосось с морской солью, сливочным сыром, копченым угрем с соусом спайси, масаго и тамаго. (8шт.)
Унаги Филадельфия 185 г
Копченый угорь, сливочный сыр, спайси лосось бури, авокадо, тобико, томаго. (6шт.)
Сякэ де люкс 170 г
Лосось, авокадо, сливочный сыр, кунжут, куриное филе, соусспайси, гребешок, угорь, тунец, креветки с авокадо, тобико, краб, красная икра, огурец (8шт)
Royal roll 160 г
Опаленный ролл со сливочным сыром, тартаром из лосося и копченого угря, с красной икрой, соусами Спайси и Унаги 4 шт
Тунец BigEye Калифорния 195 г
Мясо краба, огурец, авокадо, масаго, тунец, соусы Спайси и Унаги 6 шт
Шри- Ланка маки 210 г
Копченый спайси угорь, огурец, авокадо, сливочный сыр, зеленый лук, в опаленном тунце, с соусами Спайси и Унаги
Адзума рору 220 г
Копченый угорь в темпуре, тартар из тунца с трюфелем, снежный краб, сливочный сыр и авокадо
Ролл лосось карамель 180 г
Карамелизированный лосось с морской солбю, сливочным сыром, копченым угрем с соусом Спайси, масаго и тамаго (8шт.)
Саппоро маки 240 г
Обжаренный лосось бури, манго, авокадо, сливочный сыр, соус спайси (8 шт.)
Горячие роллы (9)
Кайсэн маки агэ 130 г
Снежный краб, авокадо, масаго, слив сыр, мамэнори, темпура. Сервируется цитрусовым соусом Спайси (6шт.)
Росу драгон маки 170 г
Копченый угорь, авокадо, масаго, сливочный сыр, тамаго, маменори, темпура. Сервируется цитрусовым соусом спайси (6 шт.)
Сакраменто маки 210 г
Снежный краб, омлет, сливочный сыр, дикий лосось гриль, эдам (8 шт.)
Персона грата 155 г
Копченый угорь, слив сыр, авокадо, масаго, кунжут, темпура, соусСпайси, Сервируется цитрусовым соусомСпайси (4шт.)
Пинк сякэ рору 125 г
Копченый лосось, копченый угорь, мамэнори, авокадо, огурец, соусСпайси, темпура, соусВасаби (5шт.)
Яки сякэ рору 180 г
Лосось в соусе спайси, эдам, сливочный сыр, кунжут, тобико, соус терияки (8 шт.)
Яки унаги рору 180 г
Копченый угорь в соусеСпайси, Эдам, слив сыр, кунжут, тобико, соусТерияки (8шт.)
Рыба и морепродукты (7)
Сякэ тиизу синоби яки 230 г
Запеченное филе лосося, шпинат и рис под соусом из голубого сыра
Хотатэ мисо гратан 220 г
Запеченный морской гребешок, тамаго и кунжутный рис под мисо-соусом
Мидии с чиабаттой 220 г
В сливочном соусе, с томатами, шампиньонами и репчатым луком. Сервируются с острой томатной аджикой
Гарниры (5)
Картофельное пюре 190 г
Обжаренный картофель 110 г
Овощи-гриль 110 г
Паровой рис 170 г
Детское меню (14)
Летучий корабль 1 г
Мини бургер с рубленой говядиной, салатом Айсберг, маринованными огурцами и картофелем фри. Соус на выбор: кетчуп, сметана, соус сырный, карри
Пиратские истории 1 г
Отварные домашние пельмешки. На выбор: в бульоне или без. Соус на выбор: кетчуп, сметана, сырный
Ролл Дракоша 1 г
Рис для суси, мамэнори, сливочный сыр, авокадо, омлет, копченый угорь, картофельная стружка
Рыцарский турнир 1 г
Шашлычок из цыпленка с картофельным пюре. Соус на выбор: кетчуп, сметана, сырный, карри
Сад-огород 1 г
Свежие огурцы, томат без кожи, морковные палочки, зелень и редис. Соус на выбор: сметана, майонез, растительное масло
Спасательный плот 1 г
Куриные наггетсы и картофель фри. Соус на выбор: кетчуп, сметана, сырный, карри
Хворост 1 г
Обжареные палочки из мяса цыпленка, сыра моцарелла и картофельного пюре. Соус на выбор: кетчуп, сметана, сырный, карри
Домашние котлетки 1 г
Из мяса цыпленка с картофельным пюре. Способ приготовления на выбор: жареные или на пару
Тако ранти 1 г
Овощной салат с сыром. Шашлычок из бэйби-осьминожек. Картофель Улыбка. Ролл с креветкой. Свежие фрукты
Тикин ранти 1 г
Овощной салат с сыром. Шашлычок из куриных нагетсов. Картофель улыбка. Ролл с курицей. Свежие фрукты
Змей горыныч 1 г
Ролл с копченым угрем и лососем, огурцом, сливочным сыром, завернутый в омлет
Десерты (10)
Суникадзу кэки 90 г
Торт из молочного шоколада, с мягкой карамелью, орехами и ванильным кремом Шантильи
Хошо-кин 110 г
Торт из молочного шоколада и кокосового грильяжа на шоколадном бисквите с кремом Шантильи
Напитки (6)
Pepsi 250 мл
Schweppes 250 мл
7Up 250 мл
Mirinda 250 мл
Pepsi Black 250 мл
Red Bull 250 мл
Соусы (37)
Васаби 10 г
Имбирь Гари 25 г
Кетчуп 30 г
Соевый соус 30 г
Перебродивший соус, приготовленный из пшеницы, соевых бобов, воды и морской соли. Содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот
Соус Гамадари 30 г
Растительное масло, соевый соус, яблоко, репчатый лук, рисовый уксус, зубчик чеснока, арахис и кунжутные семечки
Соус Тар-тар 40 г
Соус на майонезной основе с добавлением каперсов, отварного яичного белка, лука репчатого и маринованных огурчиков
Соус Цезарь 40 г
Соус на основе майонеза с добавлением каперсов, горчицы, чеснока и сливок лука тобаско, ворчестера, анчоусов и черного перца
Уксус Бальзамик 40 г
Кунжут белый 5 г
Майонез 30 г
Оливковое масло 30 г
Перец Сичими 5 г
Соус Ванильный 30 г
Соус Данки 40 г
Соус на основе бальзамического уксуса с добавлением оливкового и кунжутного масла и соевого соуса
Соус Симофури 40 г
Соус Унаги 30 г
Соус на основе соевого соуса и рыбного бульона, угря с добавлением майонеза меринасладкого саке
Соус Цитрус. спайс 40 г
Соус Чили Сладкий 40 г
Соус Якитория 30 г
Соус на основе куриного бульоно, мерина, соевого соуса, с добавлением овощями
Хойсин 30 г
Мисо соус 30 г
Сметана 30 г
Соус Яблочное карри 30 г
Соус барбекью 30 г
Соус Гедза 30 г
Соус имбирно-чесночный 30 г
Соус к шашлыку 30 г
Соус Шрирача 10 г
Соус Кари-кари 40 г
Дополнительно (3)
Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!