Хачапури и вино Алматы, улица Ходжанова, 77

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
ВыпечкаШашлыкХинкалиХачапури
Рейтинг: 4.4 (голосов: 75)
Ценовая категория: ₽₽
Условия доставки: Доставка 199–399 ₸. Бесплатно при заказе от 8000 ₸
Исполнитель (продавец): ТОО "Ресторан Фабрика Вкусов", 050000, 050000, РК г.Алматы, ул.Ходжанова 77, БИН 180540005182

Режим работы: с 11:00 до 23:00
На данной странице представлено 84 позиции меню ресторана Хачапури и вино, который находится в г. Алматы по адресу Алматы, улица Ходжанова, 77.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Хачапури и вино



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Хинкали с мясом
460 руб.
Хинкали с мясом 80 г

Тесто с фаршем из говядины и баранины, зелень

Филе цыпленка
2300 руб.
Филе цыпленка 250 г

Цыпленок, соус, лук, лаваш

Хинкали с сыром и грибами
460 руб.
Хинкали с сыром и грибами 80 г

Тесто с сыром и шампиньонами

Хачапури по-аджарски
2500 руб.
Хачапури по-аджарски 350 г

В виде лодочки с сыром и яйцом

1400 руб.
Крем-суп чечевичный 300 г

Чечевица, морковь, лук

Сэты (5)

Сет Выпечка
7480 руб.
Сет Выпечка 1 кг

Хычины с зеленью и брынзой, хычины с картофелем и брынзой, хачапури Пеновани, хачапури на шампуре, пирог мясной из говядины и баранины

9900 руб.
Ужин дома сет гриль S 1 кг

Шашлык из бараньей мякоти, Шашлык люля из говядины с сыром сулугуни, Шашлык из куриного филе, Шашлык из куриных крылышек, лаваш, соус Шашлычный, лук репчатый маринованный, микс салата. На 2-3 персоны

12700 руб.
Ужин дома сет гриль M 1 кг

Шашлык из бараньей мякоти, Шашлык люля из баранины (2 порции), Шашлык люля из говядины с сыром сулугуни, Шашлык из куриных крылышек (2 порции), Шашлык из шампиньонов, лаваш, соус Шашлычный, лук репчатый маринованный. На 4-5 персон

15550 руб.
Грузинский ужин дома на 2-3 персоны 1 кг

Чашушули с говядиной, антрекот баранины в аджике, салат Броцеули, баклажан ролл с сыром

20700 руб.
Грузинский ужин дома на 4-5 персон 1 кг

Хинкали с бараниной и говядиной (7 шт.), хинкали с сыром и грибами (3 шт.), хачапури по-имеретинский, долма с мацони (2 порции), чахохбили с курицей (2 порции), чкмерули из курицы (2 порции), салат Глехурад (2 порции), лобио (2 порции)

Мясо hosper (8)

Филе цыпленка
2300 руб.
Филе цыпленка 250 г

Цыпленок, соус, лук, лаваш

Мякоть ягненка
4050 руб.
Мякоть ягненка 250 г

Ягненок, лук, соус, лаваш

Каре ягненка
4450 руб.
Каре ягненка 280 г

Ягненок, лук, соус, лаваш

Люля-кебаб говядина
2900 руб.
Люля-кебаб говядина 250 г

Баранина, говядина, лук, соус, лаваш

Люля-кебаб с сыром сулугуни
3250 руб.
Люля-кебаб с сыром сулугуни 260 г

Баранина, говядина, сулугуни, соус, лаваш

Стейк Стриплойн
4050 руб.
Стейк Стриплойн 400 г

Из говядины

Люля-кебаб баранина
2900 руб.
Люля-кебаб баранина 250 г

Баранина, говядина, лук, соус, лаваш

1750 руб.
Шампиньоны 200 г

Шампиньоны, соус, лаваш, лук

Салаты (14)

Салат Тбили
2550 руб.
Салат Тбили 180 г

Жареная говяжья вырезка, свежая зелень, огурцы и томаты заправленные соевым соусом со специями

Салат с теплой телятиной
3000 руб.
Салат с теплой телятиной 180 г

Нежная телятина заправленная фирменным соусом, с листьями айсберга, рукколой, помидорами черри и перепелиными яйцами

Помидоры по-Грузински
1850 руб.
Помидоры по-Грузински 180 г

Домашние помидоры, красный лук, брынза, тархун и базилик - заправленые оливковым маслом и винным уксусом

Салат с рукколой и шпинатом
2450 руб.
Салат с рукколой и шпинатом 180 г

Легкий салат из рукколы, шпината, помидор черри, козьего сыра и грецкого ореха

Салат Греческий
2000 руб.
Салат Греческий 180 г

Огурцы, помидоры, микс салата, перец светофор, сыр фетакса, маслины

Салат Акхали
2000 руб.
Салат Акхали 180 г

Традиционный Грузинский салат из свежих помидор, баклажан, перца и репчатого лука - заправленный бальзамическим уксусом

Салат Броцеули
2070 руб.
Салат Броцеули 170 г

Освежающий микс зелени с гранатово-горчичной заправкой

Сакварели Тбилисо
1750 руб.
Сакварели Тбилисо 200 г

Ассорти из свежих овощей с орехово-медовым дрессингом

Чархали Ткемалши
1750 руб.
Чархали Ткемалши 180 г

Сочетание свеклы, брынзы и тертого грецкого ореха с домашним соусом ткемали

Салат Ацицили от дядюшки Нико
2550 руб.
Салат Ацицили от дядюшки Нико 160 г

Паста из запеченого баклажана на углях с грецким орехом и гранатовым дрессингом

Салат Глехурад
2070 руб.
Салат Глехурад 180 г

Традиционный грузинский салат из свежих овощей с орехово-чесночной заправкой

3250 руб.
Цезарь с креветками 180 г

Сочный, питательный салат с неповторимым оригинальным вкусом из креветок

2200 руб.
Цезарь с курицей 180 г

Сочный, питательный салат с неповторимым оригинальным вкусом из куриного филе

2070 руб.
Гемриели Комшит 180 г

Куриное филе и яблоко на гриле с микс салатом и красным луком заправленный соусом Песто

Закуски (13)

Грузинские сыры
3100 руб.
Грузинские сыры 350 г

Сулугуни, брынза, свежие овощи и зелень

Сациви
2550 руб.
Сациви 250 г

Куриное филе под ореховым соусом

Кавказская нарезка
2650 руб.
Кавказская нарезка 250 г

Квели, овощи и свежая зелень

Ассорти Пхали
3350 руб.
Ассорти Пхали 250 г

Паста на основе орехов с шпинатом, баклажаном, свеклой и сладкой паприкой

Гебжалия
2200 руб.
Гебжалия 250 г

Рулетики из козьего сыра в соусе мацони с мятой

Сококедзе
2070 руб.
Сококедзе 250 г

Запечные шампиньоны с сыром, с помидорами и сыром

Баклажан ролл сулугуни
2300 руб.
Баклажан ролл сулугуни 250 г

Баклажаны, сулугуни, аджика

Аджапсандали
2300 руб.
Аджапсандали 250 г

Рагу из баклажанов, томатов и зелени

Лобио
1400 руб.
Лобио 180 г

Томленая фасоль, лук, зелень, соленья, лепешка Шоти

Соленья Мценили
2070 руб.
Соленья Мценили 250 г

Красная грузинская капуста, соленые помидоры, огурцы, цицак маринованный, зелень

Пхали бадриджани
2070 руб.
Пхали бадриджани 250 г

Баклажановые рулетики начиненные ореховой пастой и заправленные грузинскими специями

Жареный сыр Сулугуни
1750 руб.
Жареный сыр Сулугуни 250 г

Сочный сыр Сулугуни жаренный в панировке, подается с соусом Тартар

1850 руб.
Сельдь по-Грузински 250 г

Сельдь, лук

Супы (4)

1400 руб.
Крем-суп чечевичный 300 г

Чечевица, морковь, лук

Суп Харчо
1850 руб.
Суп Харчо 280 г

Острый суп с рисом, говядиной, томатом и ароматной зеленью

Суп Бозбаш
1850 руб.
Суп Бозбаш 300 г

Кавказская шурпа из молодого барашка с овощами

Суп Кюфта
1500 руб.
Суп Кюфта 270 г

С мясными шариками из телятины

Горячие блюда (14)

Хинкали с мясом
460 руб.
Хинкали с мясом 80 г

Тесто с фаршем из говядины и баранины, зелень

Хинкали с сыром и грибами
460 руб.
Хинкали с сыром и грибами 80 г

Тесто с сыром и шампиньонами

Калмахи в винoградных листьях
4000 руб.
Калмахи в винoградных листьях 440 г

Форель, пропаренная в листьях винoграда

Чанахи с ягненком
3450 руб.
Чанахи с ягненком 450 г

Наваристый бульон с ягненком, картофелем, перцем и специями

Лобио по-Аджарски
2070 руб.
Лобио по-Аджарски 300 г

Томленая красная фасоль в грузинской аджарской лодочке

Мясо по-Аджарски
4490 руб.
Мясо по-Аджарски 400 г

Томленая говядина в грузинской аджарской лодочке

Джигяри
2850 руб.
Джигяри 300 г

Печень с луком, кинзой и специями

Чахохбили
2300 руб.
Чахохбили 250 г

Кусочки нежной курицы, томленные в томатном пряном соусе и белом вине

Чашушули
4050 руб.
Чашушули 250 г

Телячья вырезка, томленная в томате с перцем и белым вином

Форель табака
3450 руб.
Форель табака 300 г

Запеченная форель со специями

Оджахури
3800 руб.
Оджахури 260 г

Обжаренные нежные ломтики баранины с картофелем, болгарским перцем и свежей зеленью

Антрекот в аджике
4370 руб.
Антрекот в аджике 400 г

Нежный антрекот, томленный в аджике

Чкмерули
2900 руб.
Чкмерули 400 г

Цыпленок в сливочно-чесночном соусе

4050 руб.
Мясо по-мегрельски 250 г

Мякоть телятины, томленная с пряным ореховым соусом и грузинскими специями

Гарниры (4)

570 руб.
Картофель фри 80 г

Картофель, специи

520 руб.
Картофельные дольки 80 г

Картофель, специи

520 руб.
Рис 80 г

1270 руб.
Овощи гриль 150 г

Кабачок, баклажан, лук, шампиньоны, помидор, чеснок

Выпечка (13)

Хачапури по-аджарски
2500 руб.
Хачапури по-аджарски 350 г

В виде лодочки с сыром и яйцом

Хачапури на шампуре
1750 руб.
Хачапури на шампуре 320 г

Дрожжевое тесто, сулугуни. Приготовленно на открытом огне

Хачапури по-имеретински
2200 руб.
Хачапури по-имеретински 350 г

Круглая с сыром внутри

Хачапури по-мегрельски
2850 руб.
Хачапури по-мегрельски 350 г

Круглое с сыром внутри и снаружи

Тандырный хлеб шоти
400 руб.
Тандырный хлеб шоти 200 г

Хрустящий грузинский Шоти из тандыра

Хачапури по-Царски
3450 руб.
Хачапури по-Царски 300 г

С двойной порцией сыра Сулугуни

Кубдари
3100 руб.
Кубдари 450 г

Пирог из говядины

Хачапури Пеновани
1700 руб.
Хачапури Пеновани 180 г

Конвертики из слоеного теста, внутри которого смесь грузинских сыров

Хачапури Пеновани с творогом и шпинатом
2000 руб.
Хачапури Пеновани с творогом и шпинатом 180 г

Конвертики из слоеного теста с начинкой из творога и шпината

Хачапури Пеновани со шпинатом и грибами
2070 руб.
Хачапури Пеновани со шпинатом и грибами 180 г

Конвертики из слоеного теста с начинкой из шпината и грибов

850 руб.
Хычины с сыром и картофелем 150 г

Тесто, сыр, картофель

850 руб.
Хычины с зеленью 150 г

Тесто, сыр, зелень

3400 руб.
Хачапури со шпинатом 340 г

Дрожевое тесто с начинкой из шпината

Десерты (7)

Кофейный трюфель
1400 руб.
Кофейный трюфель 180 г

Шоколадные бисквиты, сироп из какао с добавлением кофе, насыщенный шоколадный крем с кофе

Рулет Клубника-маскарпоне
1400 руб.
Рулет Клубника-маскарпоне 180 г

Легкий бисквит, клубничный конфитюр, крем из взбитых сливок и маскарпоне

2300 руб.
Груша в вине 200 г

Груша, томленная в грузинском красном вине саперави

1750 руб.
Вашлис Квели 180 г

Хрустящее слоенное тесто с начинкой из грузинского сыра и пряного яблока, подается с джемом

1400 руб.
Малиновый Пломбир 180 г

Классический бисквит, малиновый соус, крем-суфле из взбитых сливок с маскарпоне с малиновым пюре

1400 руб.
Черный лес 180 г

Пушистые и влажные шоколадные бисквиты, крем на темном шоколаде, кусочки спелой вишни в прослойке и нежный взбитый крем

1750 руб.
Фруктовая нарезка 200 г

Фрукты по сезону

Напитки (2)

1200 руб.
Домашний компот 1 л

Из свежих сухофруктов

1200 руб.
Лимонад Натахтари 500 мл

Тархун

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!