Сыроварня Воронеж, улица Ленина, 10
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Сыроварня
![](https://eda.yandex.ru/images/3772831/cd3dad7ad05105e9f86bc58ac207599d-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
![Лапша куриная](https://eda.yandex.ru/images/3439767/aaf72f066ce3cff99e644365c40bdc54-250x250.jpeg)
Лапша куриная 435 г
Куриный бульон, домашняя лапша, отварное мясо курицы, зелень, лук и морковь, пассерованные на оливковом масле
![Борщ](https://eda.yandex.ru/images/3456802/de79df6ed55fddc9171db42b6266e6e3-250x250.jpeg)
Борщ 400 г
Говядина, картошка, свекла, капуста, морковь, лук, сметана, сало, зеленый лук, чеснок
![Пицца Маргарита](https://eda.yandex.ru/images/3805363/4270082415c1b2d0108e5e35f795bbfc-250x250.jpeg)
Пицца Маргарита 590 г
Мука итальянская, дрожжи, вода, соль, сыр Моцарелла, томатный соус, орегано, оливковое масло, соус неаполитано, томаты пилати, свежий базилик и оливковое масло
![Пицца с Тамбовским окороком](https://eda.yandex.ru/images/3521394/422055cb22dd1765d0bea873366d61eb-250x250.jpeg)
Пицца с Тамбовским окороком 750 г
Мука итальянская, дрожжи, вода, соль, сыр моцарелла, томатный соус, руккола, тамбовский cвинoй окорок, оливковое масло, соус неаполитано (томаты пилати, свежий базилик и оливковое масло)
Блюда на сковороде (6)
![Шампиньоны с чесноком и петрушкой](https://eda.yandex.ru/images/3724421/86d487b36358074a4d65f33599100fba-250x250.jpeg)
Шампиньоны с чесноком и петрушкой 100 г
Шампиньоны целые, чеснок, сыр пармезан, петрушка, сливочное масло
![Рагу из кролика со сметаной и овощами](https://eda.yandex.ru/images/2794391/64ef347f4b3097c9e2d0c0a25dfeed54-250x250.jpeg)
Рагу из кролика со сметаной и овощами 400 г
Кролик, морковь, лук репчатый, сельдерей, кабачок, сыр Скаморца, Моцарелла, петрушка, куриный бульон, сметана домашняя, соль, перец
![Бефстроганов с картофелем](https://eda.yandex.ru/images/3580810/8e9e7840e24dcf96ffa5e30303be4ddc-250x250.jpeg)
Бефстроганов с картофелем 530 г
Говядина, запеченные картофельные дольки, сыр Скаморца, Моцарелла, петрушка, шампиньоны, сливки, лук репчатый
![Дорада](https://eda.yandex.ru/images/3208959/5e6c8bf0dc4df247bb8fa32fbd7e13cc-250x250.jpeg)
Дорада 400 г
Филе дорадо (2 шт.), подушка из картофеля, помидоров чери, крымского лука, оливок, каперсов, белого вина и оливкового масла. Украшается кинзой и базиликом
![Оссобуко](https://eda.yandex.ru/images/3490902/7e85fd0fcafdfa0d54a89cc5310aa46b-250x250.jpeg)
Оссобуко 400 г
Говяжья голень на кости, томленая в томатах, кедровый орех, пармезан, сливки, чеснок, зелень, брокколи, черри, морковь, горошек
Сыроварня (14)
![Моцарелла Мешочек](https://eda.yandex.ru/images/3569651/269b601e0e4c796ab74ea8b8710f4f17-250x250.jpeg)
Моцарелла Мешочек 200 г
Полумягкий сыр из региона Кампания, Италия. В разрезе сыра слои сырного теста
![Рикотта](https://eda.yandex.ru/images/3502728/662c9ec682fa7f39ed14b2a06c27459b-250x250.jpeg)
Рикотта 200 г
Это и творог, и сыр одновременно. Рикотта изготавливается не из молока, а из сыворотки, остающейся после приготовления Моцареллы или других сыров
Бривьен с белыми грибами 50 г
Мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью с добавлением белых грибов. Ароматный, насыщенный вкус
Горгонзолла 100 г
Мягкий сыр из коровьего молока с голубой плесенью. Обладает пряным сырным послевкусием и насыщенным ароматом
Грано Падано 100 г
Твердый, выдержанный сыр из коровьего молока. Обладает сбалансированным пряным вкусом, очень ароматный
Шведсен 50 г
Твердый выдержанный сыр из коровьего молока, обладает насыщенным сливочным вкусом. В кусочках сыра чувствуются кристаллики молока
Леггеро с грецким орехом 50 г
Твердый выдержанный сыр из козьего молока, с добавлением грецких орехов. Обладает насыщенным вкусом, ароматный
Леггеро с кешью 50 г
Твердый выдержанный сыр из коровьего молока, с добавлением ореха кешью. Обладает насыщенным сбалансированным сырно-ореховым вкусом
Леггеро с фенхелем 50 г
Твердый сыр из коровьего молока. Обладает насыщенным сливочным вкусом, ароматом свежей зелени, пряным послевкусием
Ягр 50 г
Полутвердый сыр из коровьего молока. Вызревает в крапиве, по оболочке имеет благородную плесень, обладает пряным насыщенным вкусом, долгим послевкусием и ароматом зелени
Фокачча и брускетты (8)
![Фокачча с Бурратой и базиликом](https://eda.yandex.ru/images/2806911/19a4dd6d94515b869cf29a2b578506bc-250x250.jpeg)
Фокачча с Бурратой и базиликом 490 г
Фокачча: Мука итальянская, дрожжи, вода, соль; помидоры, базилик, красный лук, буррата, оливковое масло
![Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой](https://eda.yandex.ru/images/3580810/d4bb8bc19d02139f9b11733e8b9cd323-250x250.jpeg)
Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой 400 г
Фокачча: Мука итальянская, дрожжи, вода, соль; сальса томатная: помидоры узбекские, лук крымский, соль, перец, масло оливковое; моцарелла, масло оливковое, перец молотый, руккола
![Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца](https://eda.yandex.ru/images/3808326/c2a0721474eb1778ad9d6940e22c2dfd-250x250.jpeg)
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца 370 г
Фокачча: Мука итальянская, дрожжи, вода, соль; ростбиф, томаты, салат руккола, пармезан, паста из консервированной фасоли и консервированного тунца, чеснок
![Брускетта с Тамбовским окороком](https://eda.yandex.ru/images/3472725/0bc7551415efd3a5611dddf20d08ffac-250x250.jpeg)
Брускетта с Тамбовским окороком 280 г
Огурец, редис, листья салата Айсберг, сыровяленый окорок. Подается на тосте из белого хлеба и руколой. Заправка из майонеза и кетчупа
![Брускетта с Камчатским крабом](https://eda.yandex.ru/images/2353725/6cb36a7da4642a0facd8800a5b0892e0-250x250.jpeg)
Брускетта с Камчатским крабом 380 г
Поджаренный тост белого хлеба, мясо камчатского краба, помидоры, острый майонез, руккола, оливковое масло, черный перец
![Брускетта с ростбифом](https://eda.yandex.ru/images/2394388/5e6789865debd7781a16df5ef00ec8bc-250x250.jpeg)
Брускетта с ростбифом 350 г
Хлеб черный, редис, огурцы свежие, салат айсберг, соус: майонез, масло трюфельное, перец молотый; ростбиф: масло растительное, кинза, чеснок, тимьян, розмарин, соус соевый
![Брускетта с сыром Страчателла и малосольным лососем](https://eda.yandex.ru/images/2796335/43f6e59f42a04eb858ac1bf4c0314f1e-250x250.jpeg)
Брускетта с сыром Страчателла и малосольным лососем 320 г
Страчателла, малосольный лосось, маринованные каперсы, руккола. Подается на тосте из белого хлеба. Заправляется оливковым маслом
![Брускетта с Олюторской сельдью](https://eda.yandex.ru/images/3528285/ec1c0c63ce03222d411a2cd1b988a159-250x250.jpeg)
Брускетта с Олюторской сельдью 350 г
Хлеб черный, Сельдь Олюторская, яйцо отварное, огурцы свежие, майонез домашний, сладкий крымский лук, укроп, масло оливковое, перец молотый
Завтрак (6)
![Омлет из 5 яиц с беконом и томатами](https://eda.yandex.ru/images/3807432/5a7e09340aea1d87a24949342ad0a41c-250x250.jpeg)
Омлет из 5 яиц с беконом и томатами 400 г
Яйцо куриное (5 шт.), томаты, бекон, лук, петрушка, масло сливочное, соль, перец (омлет или яичница на выбор)
![Омлет из 5 яиц с печеными овощами](https://eda.yandex.ru/images/2415806/368dc5c154d664833dec765be1b2df0a-250x250.jpeg)
Омлет из 5 яиц с печеными овощами 370 г
Яйцо куриное (5 шт.), масло растительное, томаты, кабачок, перец болгарский, соль, перец (омлет или яичница на выбор)
![Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем](https://eda.yandex.ru/images/3507668/0affee59a0d15d604dbd26412d0b21df-250x250.jpeg)
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем 400 г
Рикотта, сахар, яйцо, ваниль, мука, ягодный соус, сметана
![Омлет из пяти яиц с Моцареллой и шпинатом](https://eda.yandex.ru/images/3784951/ee32bb06ce631ef9909a8c49c887bb9f-250x250.jpeg)
Омлет из пяти яиц с Моцареллой и шпинатом 360 г
Яйцо куриное (5 шт), сыр Моцарелла, шпинат свежий, перец запеченный, масло сливочное, масло растительное, петрушка свежая, соль морская, перец черный
![Омлет из пяти яиц с Тамбовским окороком и томатами](https://eda.yandex.ru/images/3525402/8138da7e133be8bf08d890c526d46e89-250x250.jpeg)
Омлет из пяти яиц с Тамбовским окороком и томатами 450 г
Яйцо куриное (5 шт), помидоры, окорок, масло сливочное, масло растительное, соль морская, петрушка свежая, перец черный
Салаты (5)
![С печеными овощами и Моцареллой](https://eda.yandex.ru/images/3568095/9deab068ff6b487564999ee22c6e6056-250x250.jpeg)
С печеными овощами и Моцареллой 300 г
Печеный баклажан, кабачок, перец, томаты черри, Моцарелла, кинза. Заправляются оливковым маслом и белым бальзамиком
![Со Страчателлой, руколой и помидорами](https://eda.yandex.ru/images/3725642/934b86792827cea3077f3c89e8ea01c9-250x250.jpeg)
Со Страчателлой, руколой и помидорами 360 г
Листья салата рукола, томаты, Страчателла, оливковое масло
![С Бурратой на печеном перце и помидорами](https://eda.yandex.ru/images/3534679/2018618e6d4c004f1ca2bcfde5e8deb7-250x250.jpeg)
С Бурратой на печеном перце и помидорами 310 г
Буррата, помидор, печеный перец, базилик, черный перец. Заправлено оливковым маслом
![Греческий с брынзой](https://eda.yandex.ru/images/3439028/1b3fb051acffa0984dfe4205579d1777-250x250.jpeg)
Греческий с брынзой 455 г
Огурцы, помидоры узбекские, сладкий крымский лук, оливки, сыр чанах (брынза), вымоченный в сливках и молоке, перец болгарский, соль, перец, соус: оливковое масло, чеснок, орегано свежий
![С Рикоттой и малиной](https://eda.yandex.ru/images/3377781/6c21e7aff899196ec4d71ee664fc82bc-250x250.jpeg)
С Рикоттой и малиной 185 г
Шпинат, сыр рикотта, малина свежая, орех миндаль (жареный без кожуры), рукола, соус (крем бальзамик белый, уксус малиновый)
Закуски (8)
![Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом](https://eda.yandex.ru/images/3807631/fb968e3db7a0861ec643aecafedb69b2-250x250.jpeg)
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом 340 г
Помидоры узбекские, огурцы, укроп, редиска, отварное яйцо, соль, перец молотый, сметана
![Салат из помидора с красным луком](https://eda.yandex.ru/images/3805363/f5c87d384ad61cc8d10329f07e55c3f5-250x250.jpeg)
Салат из помидора с красным луком 230 г
Узбекские помидоры, красный крымский лук, оливковое масло
![Салат с крабом и авокадо](https://eda.yandex.ru/images/3702558/1be84abe6347ac61ff96d765df4b390d-250x250.jpeg)
Салат с крабом и авокадо 335 г
Мясо камчатского краба, авокадо, помидоры узбекские, кинза, олив масло, соль, специи
![Оливье со слабосоленым лососем](https://eda.yandex.ru/images/2761069/d5e9a22016b84a4c8fc4e2959f3dac1f-250x250.jpeg)
Оливье со слабосоленым лососем 280 г
Горошек зеленый свежий, огурцы свежие, огурцы соленые, морковь, картофель отварной, яйцо, майонез соль, перец, слабосоленый лосось
![Икра щучья с хрустящими тостами](https://eda.yandex.ru/images/2794391/299f65e39d9c9f43a81214a79c1f538f-250x250.jpeg)
Икра щучья с хрустящими тостами 280 г
Щучья икра, лук красный, лук зеленый, сметана, майонез, тосты
![Икра из баклажанов с фокаччей](https://eda.yandex.ru/images/3507787/393c01586fe7dde90411b129155221b9-250x250.jpeg)
Икра из баклажанов с фокаччей 300 г
Баклажанная икра: баклажан, кинза, масло растительное, соль, перец, уксус; фокачча
![Салат с ростбифом и томатами](https://eda.yandex.ru/images/2750126/b4f738c2d05b0e222c96586cfc50b1f4-250x250.jpeg)
Салат с ростбифом и томатами 200 г
Ростбиф, томаты, шпинат, корн, руккола, оливковое масло, кедровые орехи
Супы (6)
![Лапша куриная](https://eda.yandex.ru/images/3439767/aaf72f066ce3cff99e644365c40bdc54-250x250.jpeg)
Лапша куриная 435 г
Куриный бульон, домашняя лапша, отварное мясо курицы, зелень, лук и морковь, пассерованные на оливковом масле
![Борщ](https://eda.yandex.ru/images/3456802/de79df6ed55fddc9171db42b6266e6e3-250x250.jpeg)
Борщ 400 г
Говядина, картошка, свекла, капуста, морковь, лук, сметана, сало, зеленый лук, чеснок
Тыквенный суп с рикоттой и крабом 440 г
Суп тыквенный (тыква, яблоко, сливочное масло), кинза, рикотта, краб
Мясной деревенский суп 400 г
Говядина, лапша лагман, кабачок, перец болгарский, морковь, лук, томатная основа, петрушка
Томатный суп с креветками 430 г
Томатный суп (помидоры консервированные, куриный бульон), базилик, сыр страчателла
![Суп сырный с беконом](https://eda.yandex.ru/images/3507668/92a77ebdad0866498d7f84e1697459a4-250x250.jpeg)
Суп сырный с беконом 400 г
Овощной бульон, сливочный сыр, сливки, бекон, оливковое масло, орегано
Пицца (8)
![Пицца Маргарита](https://eda.yandex.ru/images/3805363/4270082415c1b2d0108e5e35f795bbfc-250x250.jpeg)
Пицца Маргарита 590 г
Мука итальянская, дрожжи, вода, соль, сыр Моцарелла, томатный соус, орегано, оливковое масло, соус неаполитано, томаты пилати, свежий базилик и оливковое масло
![Пицца с Тамбовским окороком](https://eda.yandex.ru/images/3521394/422055cb22dd1765d0bea873366d61eb-250x250.jpeg)
Пицца с Тамбовским окороком 750 г
Мука итальянская, дрожжи, вода, соль, сыр моцарелла, томатный соус, руккола, тамбовский cвинoй окорок, оливковое масло, соус неаполитано (томаты пилати, свежий базилик и оливковое масло)
![Пицца Четыре сыра](https://eda.yandex.ru/images/3702558/7b22e1698250a334be9f8811a08e7375-250x250.jpeg)
Пицца Четыре сыра 480 г
Мука итальянская класса 00, дрожжи, вода, соль, Моцарелла, Скаморца, Пармезан и Монтеблун
![Пицца Пепперони](https://eda.yandex.ru/images/2806911/5b1e35193c23c2ca23184bfc6f9c632a-250x250.jpeg)
Пицца Пепперони 590 г
Мука итальянская, дрожжи, вода, соль, сыр моцарелла, томатный соус, салями пепперони, орегано, соус неаполитано (томаты пилати, свежий базилик и оливковое масло)
![Пицца с грибами и трюфельным маслом](https://eda.yandex.ru/images/3521394/00375743c2650190125a982aca09f3c1-250x250.jpeg)
Пицца с грибами и трюфельным маслом 600 г
Мука итальянская класса 00, дрожжи, вода, соль, шампиньоны, петрушка, Моцарелла, масло трюфельное, перец
Пицца со страчателлой, мортаделлой и руколой 550 г
Томатная основа, сыр страчателла, мортаделла, свежая рукола
Пицца с моцареллой и базиликом 600 г
Тесто, сыр моцарелла, узбекские томаты, томатная основа, базилик
Пицца с горгонзоллой и грушей 570 г
Тесто, сыр моцарелла, пармезан, горгонзолла, груша, кедровые орешки, лимон
Паста (7)
![Паппарделле со шпинатом и креветками](https://eda.yandex.ru/images/2394388/3b00ceb0af054b3af2c3834e52faa0f5-250x250.jpeg)
Паппарделле со шпинатом и креветками 400 г
Креветки, шпинат (припущенный и взбитый) соль, чеснок, сыр страчателла, черный перец, оливковое масло
![Спагетти Болоньезе](https://eda.yandex.ru/images/3805363/8b425d7f31015affbafd0eae33cb2877-250x250.jpeg)
Спагетти Болоньезе 335 г
Говяжий фарш обжаривают с луком, чесноком, морковью, сельдереем, томатным соусом и красным вином с орегано, базиликом. Подается с петрушкой и пармезаном
![Ньокки с копченой Рикоттой и томатным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3401132/6d3202e71596532707e93dc1bc0a45ee-250x250.jpeg)
Ньокки с копченой Рикоттой и томатным соусом 350 г
Картофельные ньокки, сыр рикотта, томатный соус, сливочное масло, помидоры узбекские, специи, морская соль, оливковое масло, базилик мини
![Паппарделле со страчателлой](https://eda.yandex.ru/images/3770794/2f68d9d8fcb16df21563ab8d5d895e63-250x250.jpeg)
Паппарделле со страчателлой 350 г
Паппарделле, сыр страчателла, чеснок, петрушка, куриный бульон, черный молотый перец, сливочное масло, оливковое масло, соль
![Ньокки с томленой уткой](https://eda.yandex.ru/images/3490335/645116b1387d53596388fe35f5fb0506-250x250.jpeg)
Ньокки с томленой уткой 330 г
Томленая утка (мясо ножки), картофельные ньокки, сливочное масло, куриный бульон, оливковое масло, чеснок, петрушка, пармезан
![Паппарделле с лососем](https://eda.yandex.ru/images/3559865/b5a14b7444ceafcecb543f7807fac805-250x250.jpeg)
Паппарделле с лососем 400 г
Лосось, лук-порей, эстрагон, белое вино, сливки, паста паппарделле
Спагетти с фрикадельками 400 г
Паста домашняя, фрикадельки (говядина, сервелат, лук, пармезан, яйцо), томатный соус, куриный бульон, пармезан, петрушка
Стейки (7)
![Цыпленок Фермерский с деревенским картофелем](https://eda.yandex.ru/images/2796335/1e18482b1264451ee07add8247d0f644-250x250.jpeg)
Цыпленок Фермерский с деревенским картофелем 600 г
Цыпленок фермерский, жареный на гриле, подается с картофельными дольками, с аджикой, украшается лимоном и зелень
![Рубленый стейк из баранины](https://eda.yandex.ru/images/3506804/f7ff6d80c0d162c011ab1d5bb622a59e-250x250.jpeg)
Рубленый стейк из баранины 250 г
Фермерская баранина. Подается с маринованным крымским луком и аджикой
![Стейк из cвинoй корейки](https://eda.yandex.ru/images/3512826/d3c90b0c396178ad066f6644d3bb543b-250x250.jpeg)
Стейк из cвинoй корейки 300 г
Свиная корейка, обжаренная на гриле. Подается с соусом аджикой и красным луком
![Рибай](https://eda.yandex.ru/images/3585205/af4aa7e29fd5f3cbe65c4ae5a37cbcd0-250x250.jpeg)
Рибай 300 г
Говядина рибай мраморная, соус Аджика, масло оливковое, кинза свежая, соль, перец черный
![Корейка барашка](https://eda.yandex.ru/images/3709189/f13fe48a69f714a6ca75f833d73d9722-250x250.jpeg)
Корейка барашка 300 г
Каре ягненка, соль, перец, масло оливковое, кинза, соус Аджика, орегано
![Филе миньон](https://eda.yandex.ru/images/3512826/eb1fa712c99ed627aafc1e7dc748fbdc-250x250.jpeg)
Филе миньон 250 г
Вырезка говяжья мраморная, соус Аджика, масло оливковое, кинза свежая, соль, перец черный
![Мачете Dry Age](https://eda.yandex.ru/images/3191933/4965411f1c2ee3cbe15116916121e50b-250x250.jpeg)
Мачете Dry Age 275 г
Стейк Мачете (диафрагма быка), соус Чимичурри и соус из печеных перцев
Горячие блюда (9)
![Лосось терияки с салатом из огурца](https://eda.yandex.ru/images/3506707/e7574444a7da415a25bca2a0d5f5b15b-250x250.jpeg)
Лосось терияки с салатом из огурца 230 г
Филе лосося без кожи, соус терияки, салат (огурец, соус йогуртовый: йогурт кинза, мята)
![Котлеты из щуки со шпинатом](https://eda.yandex.ru/images/3806315/1b75776f87ec26461fec009f1e1815c1-250x250.jpeg)
Котлеты из щуки со шпинатом 280 г
Щука, шпинат, сливки, томаты черри, лук репчатый, петрушки, яйцо, масло сливочное, масло растительное, соль, перец
![Котлеты из индейки с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/2750126/87915103c921234d062e40f5846ee978-250x250.jpeg)
Котлеты из индейки с картофельным пюре 375 г
Филе индейки, сливочное масло, сливки, яйцо, соль, черный перец, картофельное пюре
![Куриные оладьи с грибным соусом](https://eda.yandex.ru/images/3806315/1fdcd1fd4ebd411b84eddbd6e594654e-250x250.jpeg)
Куриные оладьи с грибным соусом 290 г
Оладьи (бедро куриное, яйцо, майонез, мука, сыр Скаморца, чеснок, петрушка, соль, перец), соус грибной (шампиньоны, чеснок, лук, сливки, тимьян)
![Свиные ребра с соусом барбекю](https://eda.yandex.ru/images/3807432/185e679198c3502516cc6126d0e8830c-250x250.jpeg)
Свиные ребра с соусом барбекю 470 г
Свиные ребра, соус барбекю. Подаются с салатом (морковь, краснокочанная капуста, киноа, кинза, перец чили, очищенный жареный миндаль, оливковое масло), соевый соус, лимон, мед
![Телячьи щечки с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/3805444/32815a37e41237015f0ec1216542b0fb-250x250.jpeg)
Телячьи щечки с картофельным пюре 450 г
Томленые подкопченные телячьи щеки в соусе Порто с пюре, сливки, пармезан, мясной соус, сыр Страчателла, белый кунжут, оливковое масло, зелень
![Бычье ребро с картофельным пюре](https://eda.yandex.ru/images/3709189/8547d1e75352616ae9ee2953742440f1-250x250.jpeg)
Бычье ребро с картофельным пюре 400 г
Ребро, маринованное в течение 10 часов, копченое в течение 12 часов при низкой температуре, запекается в соусе демиглас. Подается с картофельным пюре и трюфельным маслом, кедровым орехом
Жаркое 350 г
Говядина, картофель, морковь, лук репчатый, кабачки, чеснок, лук зеленый, сливочное масло, петрушка
Гарниры (5)
![Гречка с капустой](https://eda.yandex.ru/images/3581687/c25345e51ab33ab36401f08f1297f896-250x250.jpeg)
Гречка с капустой 300 г
Отварная гречка, молодая капуста, петрушка, лук, морковь, масло чесночное
Десерты (15)
![Пирог со свежей голубикой](https://eda.yandex.ru/images/3682162/13d796d4db857cadf4a6a4d1f78803a5-250x250.jpeg)
Пирог со свежей голубикой 225 г
Песочный корж с кремом из сливочного сыра креметте и свежей голубикой
![Эстерхази с соусом из молочного шоколада](https://eda.yandex.ru/images/3521394/24de395890ed52c37d5b418d6da0503a-250x250.jpeg)
Эстерхази с соусом из молочного шоколада 200 г
Безе с фундуком и заварной крем с вареным сгущенным молоком и маслом, подается с соусом из молочного шоколада и ликером Бейлиз с вафельной крошкой
![Черничный чизкейк](https://eda.yandex.ru/images/2750126/e4a0f4b9c833ce1f0587fcb474e121b3-250x250.jpeg)
Черничный чизкейк 235 г
Песочный корж, крем из творожного сыра и белого шоколада, черничный джем
![Крем из домашнего сыра с пралине и малиной](https://eda.yandex.ru/images/3807631/36580a6d960619a1f7ae03d4ea647559-250x250.jpeg)
Крем из домашнего сыра с пралине и малиной 230 г
Сырный крем креметто, хрустящие пралине (шоколад, вафельная крошка, ореховая паста), малиновый соус
![Банановый брауни](https://eda.yandex.ru/images/3528285/73062c602e9944123185b91056f48bd3-250x250.jpeg)
Банановый брауни 250 г
Шоколадный брауни с кремом из сливочного сыра креметте с карамелизированными бананами и ганашем из соленой карамели и темного шоколада
![Панна котта со свежей клубникой](https://eda.yandex.ru/images/3816972/f27aec6a6be58c7eb9422a2daf424991-250x250.jpeg)
Панна котта со свежей клубникой 220 г
Сливки, молоко, желатин, ванильная палочка, клубничный соус, свежая клубника
![Панна котта со свежей малиной](https://eda.yandex.ru/images/3806023/06ed594dd15ddf23f0dca43272694b4f-250x250.jpeg)
Панна котта со свежей малиной 220 г
Сливки, молоко, желатин, ванильная палочка, малиновый соус
![Пирог со свежей малиной](https://eda.yandex.ru/images/2750126/929c47648edf354be7655b2ef0c91cb9-250x250.jpeg)
Пирог со свежей малиной 225 г
Песочный корж с кремом из сливочного сыра креметте и свежей малиной
![Пирог со свежей клубникой](https://eda.yandex.ru/images/3770794/dfc70ee4b33bc81e2461541f5173bdcd-250x250.jpeg)
Пирог со свежей клубникой 225 г
Песочный корж с кремом из сливочного сыра креметте и свежей клубникой
![Киевский торт](https://eda.yandex.ru/images/3106738/d2b9c8e6798e499cb78d492f8d9448ef-250x250.jpeg)
Киевский торт 240 г
Коржи с грецким орехом, крем масляный со сгущенкой. Украшается соусом бейлиз и свежими ягодами
Брауни Манго-Маракуйя 210 г
Шоколадный брауни, сырный крем, соус на основе свежего манго и маракуйи
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!