Steklo Grill & Bar Алматы, улица Жангельдина, 166
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:30 до 23:30
Steklo Grill & Bar
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Холодные закуски (9)
Ассорти из домашних разносолов 150 г
Маринованные огурцы, помидоры, грибы, капуста квашеная
Нарезка Кавказская 100 г
Редис, огурцы, помидоры, лист салата, укроп, петрушка, кинза, базилик, петрушка, брынза, зеленый лук
Арахис солёный 100 г
Маслины и оливки 70 г
Фисташки 70 г
Ассорти из домашнего сала 150 г
Грудинка соленая свиная, шпик cвинoй, грудинка копченая свиная
Рыбные горячие блюда (5)
Семга под винным соусом 300 г
Нежнейшая семга под соусом беарнез. Тает во рту благодаря аромату вина и ноткам мускатного ореха
Стейк из семги 300 г
Приготовленная на гриле семга идеально сочетается с овощами гриль. Подается с соусом наршараб и долькой̆ лимона
Филе скумбрии на гриле 300 г
Одновременно нежное и жирное филе скумбрии приготовлено на гриле. Подается с овощным салатом, соусом тартар и долькой лимона
Салаты (15)
Салат Шеф 300 г
Козий сыр, вяленые черри, красный лук, бальзамический соус, микс листьев салата
Салат охотничий 350 г
Микс листа салата, жареный картофель, помидоры черри, огурцы корнишоны, охотничьи колбаски, красный лук, чеснок, горчица, домашний майонез, отварное яйцо, опята маринованные
Салат Царское Оливье 300 г
Язык говяжий, яблоко, майонез, яйцо, отварной картофель, горошек зеленый, морковь отварная
Салат Steklo новый 350 г
Сёмга, картофель, лист салата, кенийская фасоль, соус свит чили, лайм
Классический салат Цезарь с курицей гриль 300 г
Классический салат Цезарь с лососем 300 г
Салат Теплый восточный 320 г
Отварная говядина, лист салата, соевый соус, помидоры, стебель сельдерея, чеснок, жареные баклажаны и болгарский перец, растительное масло, петрушка, кинза
Салат Греческий 350 г
Огурцы и томаты свежие, сыр брынза, оливки, оливковое масло, перец светофор
Салат Овощи по-домашнему 300 г
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, репчатый лук (заправка на выбор)
Салат с рукколой и малосольным лососем 300 г
Руккола, помидоры черри, лосось малосольный, яйцо перепелиное, соус свит чили, красный лук, сыр моцарелла galbani
Руккола с креветками 350 г
Руккола, тигровые креветки. Оливковое масло, соус гренадин, сыр пармезан, кунжут
Классический салат Цезарь с креветками 300 г
Горячие закуски (12)
Крылышки барбекю 300 г
Аппетитные куриные крылья в маринаде. Подаются с картофелем и томатным соусом
Багет с чесночным маслом 200 г
Ароматный багет, сдобренный чесноком, свежей зеленью и сливочным маслом
Чесночные гарлики 150 г
Хлебные гарлики из бородинского хлеба, запеченные с чесноком. Подаются с соусом тартар
Сырные шарики и палочки 250 г
Панированные и жаренные во фритюре сырные палочки и острые сырные шарики. Подаются с чесночным соусом
Луковые кольца 250 г
Пряные мидии к пиву 300 г
Традиционная бельгийская закуска: мидии подаются с картофельными дольками и чесночными тостами (соус на выбор)
Спринг роллы с креветками 300 г
Тесто, креветки, болгарский перец, специи, подаёётся с соусом свит чили
Раки к пиву 500 г
Живые раки, приготовленные по оригинальному рецепту от шеф повара в темном пиве
Супы (10)
Суп похмельный из бараньей лытки 450 г
Лук репчатый, перец болгарский, перец стручковый острый, помидоры, кинза, петрушка, баранья лытка отварная
Суп Солянка восточная 300 г
Морковь, корнишоны, казы, жая, говядина, оливки, маслины, лук репчатый
Крем-суп из чечевицы 400 г
Бульон говяжий, картофель, чечевица красная, сливки, соль, перец
Бургеры (5)
Бургер Крафт 350 г
Сыр, бекон говяжий, кольца лука, котлета из мраморной говядины, помидоры, маринованные огурцы, глазунья, салат айсберг, соус барбекю. Подается с картофелем фри и томатным соусом
Бургер Just 350 г
Котлета из мраморной говядины, сыр моццарела, айсберг, помидор, соус джек дэниэлс. Подается с картофелем фри и томатным соусом
Бургер Double 400 г
Двойная котлета из мраморной говядины, вяленые томаты, соус луковый мармелад, соус барбекю, салаты айсберг и романо. Подается с картофелем фри и томатным соусом
Бургер Hunter 350 г
Сыр чеддер, котлета из фермерской оленины, сырный соус, бекон говяжий, соус вишня прованс. Подается с картофелем фри и томатным соусом
Бургер Rich 500 г
Двойной сыр, мраморная котлета, тигровые креветки глазированные в чесночном соусе с помидорами, салат айсберг, BBQ, подается с картофелем фри с томатным соусом
Шашлык (20)
Люля-кебаб в оболочке 220 г
Фарш говяжий, фарш бараний, лук, зелень, специи, жировая пленка
Цыпленок гриль 300 г
Цыпленок-корнишон, приготовленный на раскаленном гриле, отлично сочетается с легким салатом и соусом тартар
Свиная корейка на гриле 330 г
Сочная корейка из свинины на кости в специях. Подается с картофельным пюре и соусом сацебели
Стейки (8)
Стейк Рибай на кости из говядины 350 г
Стейк на кости из толстого края внутренней говяжьей вырезки мраморной казахской белоголовой породы. Гарнируется мини-салатом, печеным картофелем гриль и соусом пеппер
Стейк Рибай Говядина без кости 350 г
Стейк из толстого края внутренней говяжьей вырезки мраморной казахской белоголовой породы. Гарнируется мини-салатом, печеным картофелем гриль и соусом пеппер
Стейк куриный в пергаменте 250 г
Стейк из курицы, маринованный в специях и приготовленный по особому рецепту. Подается с овощным салатом и соусом тартар
Стейк Тибон 350 г
Стейк из поясничной части мраморной говядины на т-образной кости. Содержит в себе два вида мяса внутренней и наружной вырезки говядины. Гарнируется мини-салатом, печеным картофелем и соусом демилас
Стейк Нью-Йорк 320 г
Стейк из поясничной части внутренней говяжьей вырезки, мраморной породы. Подается с мини-салатом и печеным картофелем гриль, а также соусом пеппер
Пеппер стейк из говядины 250 г
Пикантный вкус щедро приправленного смесью перцев стейка, соус горчичный
Стейк Рибай из конины 350 г
Стейк на кости из толстого края внутренней вырезки конины. Гарнируется мини-салатом, печеным картофелем гриль и соусом пеппер
Горячие блюда (17)
Бараньи семечки в устричном соусе 350 г
Маринованные бараньи ребра, репчатый лук, устричный соус, специи, зелень петрушки, зелень кинзы
Фахитос с курицей на шипящей сковороде 350 г
Достаточно пикантное блюдо благодаря острому томатному соусу с обжаренными кусочками куриного филе и овощами. Подается с лавашем и сметаной
Венский шницель из свинины 350 г
Золотистый шницель, приготовленный по традиционному австрийскому рецепту. Подается с тушеной капустой и соусом
Венский шницель из телятины 350 г
Золотистый шницель, приготовленный по традиционному австрийскому рецепту. Подается с картофельным пюре и соусом
Паста Альфредо 300 г
Феттуччине, куриная грудка, грибы, сыр пармезан, сливочный соус, чеснок
Рагу из кролика в сметанном соусе в горшочке 300 г
Мясо кролика, картофель, шампиньоны, лук репчатый, сметана, специи, белое вино, зелень
Картофель жареный по-деревенски 250 г
Картофель, грибы лисички, лук репчатый, говяжья вырезка
Паста в азиатском стиле с говядиной 350 г
Лапша удон, говяжья вырезка, болгарский перец, соус терияки
Паста в азиатском стиле с морепродуктами 350 г
Креветки, кальмары, бейби-осьминог, лапша удон. Соус
Мясо на шипящей сковороде по-восточному 350 г
Обжаривается с луком и болгарским перцем на сковороде (мясо на выбор)
Паста с морепродуктами 300 г
Спагетти нери с чернилами каракатицы, креветки, жгучий перец, чеснок
Гарниры (8)
Картофель фри 200 г
Шампиньоны на гриле 200 г
Брокколи и цветная капуста 150 г
Рис со шпинатом и сыром пармезан 200 г
Картофельное пюре 200 г
Картофель жареный 200 г
Рис белый отварной 150 г
Выпечка (10)
Хачапури по-мегрельски 400 г
Мегрельский сырный пирог с хрустящей корочкой из сулугуни и брынзы
Хычин с сыром и зеленью 200 г
Домашний балкарский сыр и ароматная свежая зелень в нежнейшем тесте. Подается со сметаной
Хлебная корзина 250 г
Лаваш 50 г
Соусы (1)
Соус 70 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!