Fort Vernyi Алматы, улица Толе Би, 179

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
ЯпонскаяЕвропейскаяВосточнаяКазахская
Рейтинг: 4.7 Хорошо (голосов: 96)
Ценовая категория: ₽₽₽
Условия доставки: Доставка 199–399 ₸. Бесплатно при заказе от 8000 ₸
Исполнитель (продавец): ИП Шимченко А.А, 050000, г. Алматы, Толе би 179/2, БИН 980203300620

Режим работы: с 10:00 до 23:10
На данной странице представлено 94 позиции меню ресторана Fort Vernyi, который находится в г. Алматы по адресу Алматы, улица Толе Би, 179.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Fort Vernyi



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Греческий
2700 руб.
Греческий 300 г

Айсберг, помидор, огурец, маслины, сыр фета, болгарский перец

1300 руб.
Шашлык из баранины Cоветский 130 г

Баранина

2600 руб.
Шашлык из баранины 250 г

Баранина

2000 руб.
Суп-лапша с курицей 400 мл

Домашняя яичная лапша

3000 руб.
Манты от шеф-повара 200 г

С говядиной

Салаты (24)

Греческий
2700 руб.
Греческий 300 г

Айсберг, помидор, огурец, маслины, сыр фета, болгарский перец

Салат из баклажан Терияки
2800 руб.
Салат из баклажан Терияки 300 г

Баклажан, соус Терияки, груша, тыква, руккола

Салат Лето на Кавказе
2700 руб.
Салат Лето на Кавказе 300 г

Баклажан, брынза, черри, вешенка, букет из трав, фирменный соус на растительном масле

Салат Грузинский
2600 руб.
Салат Грузинский 1 г

Обжаренные брынза, баклажаны и овощи, соус из трав и специй

Салат Казахстан
2800 руб.
Салат Казахстан 300 г

Казы и жая, картофель пай, яблоко, огурец, лук, майонез

Салат теплый из конины
3900 руб.
Салат теплый из конины 300 г

Конина, салат микс, черри, сыр, картофель, под фирменным имбирным соусом

Салат из охотничьих колбасок
2800 руб.
Салат из охотничьих колбасок 300 г

Колбаски, куриное филе, маринованный огурец, айсберг, майонез

Салат Цезарь с курицей
3200 руб.
Салат Цезарь с курицей 300 г

Айсберг, маринованные огурцы, гренки, курица

2700 руб.
Салат Вегетарианский 300 г

Брокколи, цветная капуста, руккола, айсберг, черри, лимонный соус

2000 руб.
Салат Оливье с мясом 300 г

Говядина, картофель, горошек, соленый огурец

2000 руб.
Салат Оливье с колбасой 300 г

Колбаса, картофель, горошек, соленый огурец

3300 руб.
Салат с ягненком 300 г

Филе ягненка, баклажан, черри, шпинат, руккола, соус на основе растительного масла

3300 руб.
Салат из говяжьего языка 300 г

Вешенка, шиитаке, шампиньоны, отварной язык, руккола, с легкой майонезной заправкой

2400 руб.
Салат по-пекински 300 г

Телятина, морковь, огурец, пикантная заправка на основе масла

4400 руб.
Салат Цезарь с креветками 300 г

Айсберг, черри, руккола, креветки

2000 руб.
Салат Селедочка да в шубке 300 г

Свекла, сельдь, морковь, картофель

3200 руб.
Салат с кальмарами 300 г

Кальмары, кабачок, огурец, черри, семга, руккола. Фирменный соус на основе растительного масла

3700 руб.
Салат Дамлонг 300 г

Айсберг, авокадо, свежие огурцы, руккола, фризе, малосольная семга, яйцо перепелиное, соус на основе оливкового масла

2900 руб.
Салат Оливье верное 300 г

Семга, перепелиное яйцо, свежие огурцы, яблоко зеленое, корнишоны, картофель, морковь отварная, зеленый горошек. Заправляется майонезно-лимонным соусом

4200 руб.
Салат Цезарь фортовый с семгой 300 г

Айсберг, салат-микс, черри, перепелиные яйца, семга

3400 руб.
Салат Цезарь фортовый 300 г

Отварная курица, говяжий язык, филе говяжье, огурец, кукуруза, грибы, майонез

3300 руб.
Салат Праздничный 300 г

Филе курицы и говядины, маринованные грибы, огурцы, зеленый горошек, сыр пармезан, майонез

2700 руб.
Салат От Фоменко 300 г

Жаренные в кунжуте куриные палочки, рукола, томаты, фирменный майонез

2300 руб.
Салат Малибу 300 г

Томаты, копченая курица, гренки, твердый сыр, майонез

Супы (4)

2000 руб.
Суп-лапша с курицей 400 мл

Домашняя яичная лапша

Суп Том Ям
3700 руб.
Суп Том Ям 400 мл

Кисло-острый суп на основе куриного бульона. Креветки, сёмга, кальмары, шампиньоны

3000 руб.
Суп Фо Бо 400 мл

Рисовая лапша, кусочки говяжьей вырезки, пряный бульон, проросшие бобы

2800 руб.
Уха по-купечески 400 мл

Лосось, окунь, скумбрия, кета и овощи

Паста (3)

2900 руб.
Паппарделле с курицей и грибами 250 г

Куриное филе, шампиньоны, сливки

2900 руб.
Пенне с фрикадельками в томатном соусе 250 г

Томатный соус, фрикадельки из телятины, черри

3500 руб.
Феттуччине с семгой в сливочном соусе 250 г

Семга, сливочный соус, яйцо пашот, красная икра

Суши (9)

3559 руб.
Сет Токийская повесть 1 г

Ролл Фила унаги гриль (5 шт.), ролл Калифорния (5 шт.), ролл Кунсей (6 шт.), салат Чука Сарада (100 г)

5599 руб.
Сет Уме от шефа 1 г

Ролл Кани яки (8 шт.), ролл Саке чиз (10 шт.), ролл Унаги яки (8 шт.)

3219 руб.
Унаги сет 1 г

Ролл Канада (5 шт.), ролл Унаги Маки (3 шт.), суши Унаги (3 шт.)

3919 руб.
Сет Орандж 1 г

Ролл Унаги чиз (5 шт.), ролл Сяке Маки (6 шт.), суши Сяке (3 шт.), апельсин

2319 руб.
Сет Ракудза 1 г

Ролл Калифорния в кунжуте (5 шт.), ролл Филадельфия унаги (5 шт.), ролл Атараши (5 шт.)

6599 руб.
Сет Фуне 1 г

Ролл Филадельфия сливочная (10 шт.), ролл Дракон (10 шт.), ролл Канада (10 шт.)

8699 руб.
Сет Саму Мей 1 г

Ролл Хрустящий Сабуро (10 шт.), ролл Цезарь (10 шт.), ролл Сяке Чиз (10 шт.), ролл Сяке Маки (6 шт.), суши Эби (1 шт.), суши Сяке (1 шт.), суши Спайси лосось (1 шт.), суши Спайси угорь (1 шт.)

8999 руб.
Сет Форт Верный 1 г

Ролл Спайси Иди (10 шт.), ролл Из дворца дракона (10 шт.), ролл Дар богини канон (10 шт.), ролл Унаги Маки (6 шт.), суши Кунсей (1 шт.), суши Эби (1 шт.), гункан Спайси угорь (2 шт.)

15999 руб.
Королевский сет 1 г

Ролл Сливочная фила (10 шт.), ролл Канада маки (10 шт.), ролл Калифорния в кунжуте (10 шт.), ролл Лав (10 шт.), ролл Атараши (5 шт.), ролл Дабл Эби (5 шт), ролл Дар богини канон (5 шт), ролл Блэк джек (5шт), ролл Капа маки (6 шт.), ролл Магура маки (3шт), ролл Сяке маки (3 шт), ролл Унаги маки (3 шт.), суши Магуро (1 шт.), суши Эби (1 шт.), суши Сяке (1 шт.), гункан Икура (1 шт.), гункан Тобико (1 шт.)

Пельмени (1)

2500 руб.
Пельмени 150 г

Говядина

Вареники (3)

1800 руб.
Вареники с творогом и сулугуни 150 г

Творог и сулугуни

1800 руб.
Вареники с картошкой и грибами 150 г

Картофель и грибы

Шашлык (16)

1300 руб.
Шашлык из баранины Cоветский 130 г

Баранина

2600 руб.
Шашлык из баранины 250 г

Баранина

17000 руб.
Ассорти из шашлыков 500 г

Крылышки, баранина, антрекот из баранины, люля из баранины, люля из курицы, филе куриное, печень, овощи на шампуре

3300 руб.
Антрекот из баранины 320 г

Баранина на кости

1800 руб.
Шашлык из куриного филе 250 г

Куриное филе

1800 руб.
Шашлык из курицы 250 г

Курица рубленая

1800 руб.
Шашлык из куриных крылышек 200 г

Крылышки куриные

2400 руб.
Шашлык из свинины 250 г

Свинина

2800 руб.
Антрекот из свинины 250 г

Свинина на кости

2000 руб.
Шашлык из печени Джигяр 300 г

Печень

3300 руб.
Форель на решетке 400 г

Форель

4800 руб.
Стейк из семги на решетке 350 г

Семга

2200 руб.
Люля-кебаб из баранины 200 г

Фарш из баранины

1800 руб.
Люля-кебаб из курицы 150 г

Фарш из курицы

1800 руб.
Шашлык из шампиньонов 150 г

Грибы шампиньоны

1500 руб.
Овощи на мангале 250 г

Сезонные овощи

Горячие блюда (23)

3000 руб.
Манты от шеф-повара 200 г

С говядиной

Картофель по-домашнему
3800 руб.
Картофель по-домашнему 250 г

Жареный картофель с мясом говядины, шампиньоны, сыр

Кебоб из баранины
4400 руб.
Кебоб из баранины 250 г

Антрекот молодого барашка, томленый с овощами и молодым картофелем

Мясо по-узбекски
4600 руб.
Мясо по-узбекски 300 г

Нежное мясо барашка, обжаренное с овощами и восточными специям

Куриная грудка Ля Фетте
2600 руб.
Куриная грудка Ля Фетте 300 г

Куриное филе, апельсиновый соус, сыр фета, шпинат

Курица по-Двински
2600 руб.
Курица по-Двински 250 г

Филе, запеченное с картофелем под чесночно-майонезным соусом

Блюдо На двоих
5000 руб.
Блюдо На двоих 400 г

Филе судака, запеченное с овощами на 2 персоны

3200 руб.
Мясо по-казахски 400 мл

Баранина, казы, жая и тонкое тесто

4600 руб.
Запеченное ребро 200 г

Ребро телячье мираторг, запеченное под соусом на основе кока-колы

4800 руб.
Отбивная Атаман 200 г

Бон-филе, запеченное под грибным соусом и сыром. Подается с шампиньонами и рисом

4900 руб.
Медальончики из говядины 250 г

Филе телятины с грибами, тушенное в коньяке и сливках

3200 руб.
Мясо по-тайски 300 г

Телятина, овощи, тайский соус, рис

4500 руб.
Бефстроганов 250 г

Бон-филе, томленное в сливочном соусе, пюре

3300 руб.
Котлета Пожарская 250 г

Куриная котлета в хрустящей корочке, подается с картошечкой, жареными грибами и луком

4500 руб.
Конина по-домашнему 300 г

Бон-филе, томленное в сливочном соусе, с овощной брускеттой и перловой крупой

3600 руб.
Цыпленок табака 300 г

Поджаренный до хрустящей корочки цыпленок

2900 руб.
Куриная грудка с грибами 300 г

Куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, шпинат, пармезан

3800 руб.
Свиные ребрышки 250 г

Ребрышки в медовой глазури. Подаются с жареной капустой и картофельными палочками

7000 руб.
Свиная рулька запеченная 500 г

Свиная рулька с молодым картофелем, поджаренной квашеной капустой, жюльеном из горохового пюре и перловой кашкой с грибами

6000 руб.
Дорадо по-хорватски 250 г

Филе дорадо с сыром и шпинатом, запеченное в тесте фило

4600 руб.
Семга от шеф-повара 250 г

Стейк из семги с соусом бешамель, запечённый в слоёном тесте

3600 руб.
Рыбка в кляре тартар 250 г

Судак, обжаренный в кляре, рипус в темпуре с соусом тартар

4200 руб.
Жареная форель с овощами 300 г

Речная форель с овощами рататуй и рисом терияки

Гарниры (11)

800 руб.
Картофельные дипы 150 г

Картофель

800 руб.
Картофель фри 150 г

Картофель, специи, кетчуп

800 руб.
Картофельное пюре 200 г

Картофель, сливочное масло, молоко

1200 руб.
Картофель, жаренный с грибами 250 г

Картофель, грибы

1600 руб.
Брокколи со сливочным соусом 200 г

Жареные или отварные на пару

1700 руб.
Жареные грибы с луком 200 г

Грибы, лук

650 руб.
Рис 150 г

Отварной

650 руб.
Гречка 150 г

Отварная

1700 руб.
Овощи на хоспере 250 г

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!