Алаша Алматы, улица Оспанова, 20

*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.

Последнее обновление: 2021-12-15
ШашлыкКазахская
Рейтинг: 4.8 Отлично (голосов: 33)
Ценовая категория: ₽₽
Условия доставки: Доставка 199–399 ₸. Бесплатно при заказе от 8000 ₸
Исполнитель (продавец): ТОО «Вкус Лазера», 050000, г. Нур-Султан, ул. Керей Жанибек хандар д.101, БИН 200840021171

Режим работы: с 12:00 до 20:00
На данной странице представлено 113 позиций меню ресторана Алаша, который находится в г. Алматы по адресу Алматы, улица Оспанова, 20.Оформить заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Алаша



В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.

Популярные блюда (5)

Той оши
3500 руб.
Той оши 385 г

Рис, баранина, казы, горох нухат, изюм и желтая морковь

Манты
3000 руб.
Манты 400 г

На выбор: говядина, тыква и говядина, джусай и говядина

Шайхана оши
2900 руб.
Шайхана оши 385 г

Рис, баранина, барбарис, желтая морковь, перепелиные яйца

Озбекше кауап
2500 руб.
Озбекше кауап 100 г

Традиционный шашлык из баранины

Тауык сорпа
1800 руб.
Тауык сорпа 450 г

Куриный бульон с домашней лапшой

Горячие закуски (15)

Патир нан
450 руб.
Патир нан 180 г

Сдобная лепешка

1500 руб.
Чебурек 120 г

Пирожок с начинкой на выбор

1700 руб.
Гумма иримшик 220 г

Щавель, шпинат, сыр в тесте, запеченные на гриле

2500 руб.
Долма 210 г

Мясо молодого барашка с рисом и овощами, завернутое в винoградные листья

2500 руб.
Устрицы по-восточному 180 г

Запеченные мозговые косточки с чесночным хлебом

4500 руб.
Хасып 400 г

Традиционная узбекская домашняя колбаса

2800 руб.
Семечки 260 г

Бараньи ребрышки

700 руб.
Бауырсаки 150 г

450 руб.
Конак нан 180 г

Лепешка

850 руб.
Самса обычная 190 г

Баранина

850 руб.
Кабак самса 190 г

Баранина с тыквой

850 руб.
Самса 190 г

Курица

500 руб.
Самса овощная 190 г

Временно нет
Самса ассорти 190 г

Три маленьких самсы на шпажке (тыква, курица, говядина)

Холодные закуски (9)

Казы
2500 руб.
Казы 120 г

Традиционный домашний деликатес из конины

Ассорти из конины
7500 руб.
Ассорти из конины 300 г

Казы, жая отварные и копченые

Рыбное ассорти
8500 руб.
Рыбное ассорти 300 г

Семга холодного копчения, семга малосольная, эсколар холодного копчения

Рулетики из баклажана
2000 руб.
Рулетики из баклажана 300 г

Баклажан, помидоры, чесночный соус

Маусым
4000 руб.
Маусым 1 кг

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редиска, оливки, маслины, брынза и зелень

Соленья
2500 руб.
Соленья 520 г

Маринованные огурцы, помидоры, перчики, патиссоны, квашеная капуста

Сырная тарелка
8000 руб.
Сырная тарелка 1 кг

Lee blue, чеддер, камамбер

Профитроли с паштетом из куриных печенок
2500 руб.
Профитроли с паштетом из куриных печенок 500 г

Профитроли с паштетом из куриных печенок

Сэндвич
1900 руб.
Сэндвич 350 г

Курица

Салаты (20)

Зайтун
2000 руб.
Зайтун 235 г

Свежие помидоры, огурцы, сухарики, брынза, болгарский перец, маслины, оливковое масло и песто

Вегетарианский
2700 руб.
Вегетарианский 250 г

Запеченные в хоспере баклажаны, болгарский перец, руккола, мангольд, айсберг, помидоры, пармезан

Перепелиное гнездо
2000 руб.
Перепелиное гнездо 210 г

Картофель пай, перепелиные яйца, курица, майонез

Орзу
2100 руб.
Орзу 240 г

Копченая курица, помидоры, сыр, сухарики, листья салата, майонез

Шахризабс
4500 руб.
Шахризабс 200 г

Печеная свекла, руккола, сыр le blue, пикантный соус

Теплый салат - Ясмин
3500 руб.
Теплый салат - Ясмин 200 г

Курица, руккола и кедровые орешки, оливково-лимонный соус

Бахор
2300 руб.
Бахор 200 г

Листья айсберга, баклажаны, болгарский перец, помидоры черри, брынза, итальянский соус

Уш-Кудук
2000 руб.
Уш-Кудук 200 г

Отварная телятина, жареные баклажаны, болгарский перец, свежие помидоры

Теплый салат Алаша
4500 руб.
Теплый салат Алаша 200 г

Рукола, мангольд, айсберг, латук с кусочками конины, имбирный соус

Цезарь с курицей
3200 руб.
Цезарь с курицей 230 г

Традиционный салат из листьев айсберга с оригинальным соусом, сыром пармезан и курицей

Мега-шпинат
2700 руб.
Мега-шпинат 200 г

Кедровые орешки и листья шпината в оливково-лимонном соусе с сыром пармезан

1900 руб.
Астана 300 г

Картофель, курица, огурцы, горошек, яйца, майонез

3700 руб.
Райхон 300 г

Сыр моцарелла, свежие помидоры и базилик, песто и базилик

3500 руб.
Кызыл балык 210 г

Маринованная семга, руккола, мангольд, черри, айсберг, маслины

4200 руб.
Теплый салат с жареной телятиной 240 г

Телятина, руккола, помидоры черри, лук красный, оливковое масло и лимонный сок

1800 руб.
Коконис 250 г

Свежие огурцы и помидоры, заправка на выбор: оливковое масло, сметана, майонез

1200 руб.
Ачик чучук 220 г

Сочные свежие помидоры с луком

2200 руб.
Цезарь вегетарианский 250 г

Вегетарианский

3900 руб.
Цезарь с семгой 250 г

Супы (11)

Тауык сорпа
1800 руб.
Тауык сорпа 450 г

Куриный бульон с домашней лапшой

Суп-пюре из красной чечевицы
1700 руб.
Суп-пюре из красной чечевицы 450 г

Чечевица, морковка, лук, красный перец

Мампар Алаша
2500 руб.
Мампар Алаша 450 г

Мясной бульон с кусочками говядины, дунганский перец, басай, помидор, фасоль, джандо и клецки

Бедана сорпа
3000 руб.
Бедана сорпа 450 г

Фаршированная перепёлка в ароматном бульоне, перец болгарский, лук, помидоры

Куза шурва
2900 руб.
Куза шурва 400 г

Прозрачный ароматный бульон с бараниной и овощами

Тушпара сорпа
2000 руб.
Тушпара сорпа 400 г

Домашние маленькие говяжьи пельмени с бульоном

Балык сорпа
1800 руб.
Балык сорпа 400 г

Уха из семги с овощами

2000 руб.
Мастава 450 г

Национальный узбекский рисовый суп с картошкой, морковкой, луком и чесноком

3300 руб.
Суюк нарын 450 г

Мелко рубленое тесто и конина

1900 руб.
Тушпара сорпа курица 500 г

Домашние маленькие куриные пельмени с бульоном

2000 руб.
Тушпара сорпа семга 500 г

Домашние маленькие пельмени с семгой с бульоном

Шашлык (14)

Озбекше кауап
2500 руб.
Озбекше кауап 100 г

Традиционный шашлык из баранины

Кийма кауап
2200 руб.
Кийма кауап 100 г

Нежный шашлык из рубленой баранины

Шарвили жигер кауап
1800 руб.
Шарвили жигер кауап 100 г

Шашлык из бараньей печени

Антрекот
8500 руб.
Антрекот 450 г

Шашлык из бараньих ребрышек

Беспанджа
8500 руб.
Беспанджа 350 г

Шашлык из телятины и баранины на пяти шампурах

Люля-кебаб из курицы
1800 руб.
Люля-кебаб из курицы 100 г

Куриный фарш

Шашлык из куриных крылышек
2000 руб.
Шашлык из куриных крылышек 130 г

Куриные крылышки

Шашлык Тауык кауап
2000 руб.
Шашлык Тауык кауап 100 г

Шашлык из куриного филе

Карачок кауап
2000 руб.
Карачок кауап 100 г

Шашлык из окорочка

3500 руб.
Бедана кауап 250 г

Шашлык из перепелки

2000 руб.
Шампиньоны кауап 100 г

Шампиньоны

6000 руб.
Семга кауап 200 г

Семга

23500 руб.
Ассорти из шашлыков 750 г

Озбекше 2 кауап, люля из говядины, кийма кауап, тауык кауап, куриные крылышки, беспанджа

Стейки (2)

Пеппер стейк
7500 руб.
Пеппер стейк 240 г

Мясо на выбор

Медальоны на углях
6500 руб.
Медальоны на углях 240 г

Вырезка из конины

Горячие блюда (20)

Той оши
3500 руб.
Той оши 385 г

Рис, баранина, казы, горох нухат, изюм и желтая морковь

Манты
3000 руб.
Манты 400 г

На выбор: говядина, тыква и говядина, джусай и говядина

Шайхана оши
2900 руб.
Шайхана оши 385 г

Рис, баранина, барбарис, желтая морковь, перепелиные яйца

Куырма лагман
2700 руб.
Куырма лагман 400 г

Домашняя лапша с говядиной, дунганский перец, джандо, фасоль, басай, помидор

Казан-кауап
6000 руб.
Казан-кауап 450 г

Корейка баранины, обжаренная в казане с картофелем

Мясо по-казахский
4200 руб.
Мясо по-казахский 450 г

Тонко раскатанное тесто, конина и казы, подается с бульоном

Нарын
3300 руб.
Нарын 250 г

Мелко рубленное тесто и конина, подается в холодном виде

Курица с овощами
3000 руб.
Курица с овощами 350 г

Куриное филе, болгарский перец, помидор, грибы, лук зелёный

Куриная котлета
3200 руб.
Куриная котлета 350 г

Куриное филе, картофельное пюре

Дорада
7500 руб.
Дорада 300 г

Запеченая рыба дорада

Сибас
7500 руб.
Сибас 300 г

Запеченная рыба сибас

Семга запеченная в фольге
4500 руб.
Семга запеченная в фольге 300 г

Филе семги с перцем, запеченные в фольге

Бедана сате
6500 руб.
Бедана сате 250 г

2 перепёлки на шипящей сковородке с овощами

Жаркое
3500 руб.
Жаркое 450 г

Картофель с бараниной и луком (способ приготовления на выбор)

Массагет
4500 руб.
Массагет 200 г

Кусочки молодой говядины, жаренные с луком и джусаем

Стейк из семги
6700 руб.
Стейк из семги 130 г

Морковь, кабачки, болгарский перец и стейк из семги

Цыпленок по-ташкентски
3500 руб.
Цыпленок по-ташкентски 550 г

Жаренный на сковороде цыпленок

Акку
3000 руб.
Акку 150 г

Запеченное куриное филе

Куырдак
5000 руб.
Куырдак 400 г

Баранина и печень, жаренные с луком и картофелем

Гарниры (6)

700 руб.
Рис припущенный 200 г

1700 руб.
Овощи запеченные 250 г

1000 руб.
Картофель фри 200 г

1500 руб.
Брокколи 150 г

1500 руб.
Цветная капуста 150 г

1300 руб.
Кукуруза на гриле 220 г

Десерты (16)

2000 руб.
Медовик 175 г

1800 руб.
Тирамису 190 г

2200 руб.
Яблочный штрудель 310 г

1800 руб.
Шоколадный торт 300 г

2500 руб.
Фондан 200 г

2000 руб.
Чизкейк 230 г

1600 руб.
Муравейник 195 г

1800 руб.
Амина 170 г

Торт Птичье молоко

1500 руб.
Молочная девочка 195 г

1500 руб.
Манзура 260 г

1500 руб.
Чак-чак 110 г

1800 руб.
Пахлава 137 г

400 руб.
Турецкая пахлава 50 г

1 шт.

3500 руб.
Фруктовое ассорти 300 г

Наше кафе - это не просто место, где можно перекусить или выпить кофе. Это место, где вы всегда будете встречены с улыбкой и радушием, где вас любят и ждут.
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!

Похожие рестораны

Шашлык 15
Казахская 6