Трактир Медведь на Сатпаева Алматы, микрорайон Коктем-3, 17

Окрошка 350 г

Картофель, говядина, огурцы, яйцо, зелень, кефир, сметана, майонез

Борщ с тартинками 350 г

Капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, говяжий бульон

Щи зеленые 350 г

Говядина, яйцо, щавель, картофель, лук, морковь

Холодец 200 г

Говяжий холодец, хрен, горчица

Солянка домашняя 350 г

Бульон говяжий копченый, огурцы маринованные, говядина, морковь

Пельмени Медведь 150 г

Пельмени из говядины, грибочки, сметана, бульон

Пельмени Сибирские 200 г

Пельмени с говядиной

Пельмени Папин Сибиряк 200 г

Говядина, свинина

Кундюмы 200 г

Пельмени с начинкой из гречки и грибов. Запекается и томится в духовке, подаются с грибницей

Берики 200 г

Калмыцкие пельмешки из мелко нарезанной баранины

Холодец 200 г

Говяжий холодец, хрен, горчица

Закуска Хуторок 100 г

Сало солёное и копчёное, чёрный хлебушек

Первый поцелуй 200 г

Закуска из нежного печеночного паштета

Закуска Вегетарианская 250 г

Баклажан, помидор, морковь корейская, майонез, чеснок

Грузди солёные со сметаной 200 г

Грузди солёные, сметана

Капуста квашеная с брусникой 150 г

Капуста квашеная, брусника

Казы и жая отварные 150 г

Рулетики из языка 200 г

Язык отварной, сыр, майонез, яйцо

Закуска Царская 250 г

Язык отварной, рулет из курицы, паштет из печени, сырные шарики

Сырная тарелка 250 г

Пармезан, сыр король Артур, моцарелла, блю чиз, мёд, винoград, орех грецкий

Селёдка по-сибирски 250 г

Сельдь, картофель, грибочки, лук

Соленья из нашего погребка 350 г

Огурцы и помидоры солёные, капуста квашеная

Мужицкая 150 г

Квашеная капуста с опятами

Собутыльник 220 г

Соленые огурчики и грузди

Злой муж 200 г

Кальмары, морковь острая, овощи, чили, майонез

Медведь 200 г

Свежие овощи, кедровые орешки, семечки

Гостиный двор 200 г

Курица копчёная, говядина отварная, перец болгарский, огурец свежий, сыр, майонез

Сорочинская ярмарка 200 г

Говядина отварная, овощи, грибы жареные, картофель пай, майонез

По грибы 200 г

Помидоры, брынза, курица копчёная, опята

Русская Афродита 200 г

Классический греческий салат с авторскими добавками

Тёплый салат из говяжьей вырезки с грибами 200 г

Микс-салат, вырезка из говядины и грибы

Тёплый салат из куриной печени 200 г

Куриная печень, айсберг, руккола, черри

Марьин утес 200 г

Курица копчёная, язык отварной говяжий, грибы жареные, огурцы маринованные, сыр майонез

Тёплые встречи 200 г

Баклажаны гриль, перец гриль, сыр фета, черри, масло оливковое

Овощи по по-домашнему 200 г

Помидоры, огурцы, перец, лук репчатый

Столичный 200 г

Курица отварная, картофель, горошек, соленый огурец, майонез, яйцо

Сельдь под шубой 200 г

Сельдь, отварной картофель, морковь, лук, майонез, яйца, лук репчатый, лук зеленый

Цезарь с курицей 200 г

С копченой или жареной курицей на выбор

Добрая жена 200 г

Кальмары, рис отварной, ананас, икра красная, майонез

Дед Мазай 200 г

Брынза, курочка копчёная, ветчина, помидор, сухарики

Шашки наголо!!! 200 г

Ветчина, говядина и грибочки

Изобильный 200 г

Курица отварная, шампиньоны, горошек, кукуруза, огурцы маринованные, картофель пай, черри, майонез

Картофельная тала 200 г

Картофель припаренный, руккола, лосось

Цезарь с сёмгой 200 г

Айсберг, черри, семга малосольная, пармезан, соус

Дым Отечества 200 г

Курица копчёная, помидоры, лист салата, сыр, майонез

Аленький цветочек 200 г

Семга отварная, перец, брокколи, маслины, масло оливковое

Тёплый салат из кальмаров и креветок 200 г

Микс салат, кальмары и креветки в сливочном соусе, черри

Винегрет 200 г

Картофель, свёкла, морковь, огурец солёный

Сено 220 г

Базилик, руккола, шпинат, айсберг, кинза, укроп, черри, моцарелла

Коза дереза 200 г

Запеченная свёкла, рукола, сыр

Русский папай 200 г

Брокколи, шпинат, горчица, мед

Кочерыжка 200 г

Брокколи, цветная капуста

Баклажаны по-петербуржски 200 г

Баклажаны, соус сливочный, овощи

Жюльен 100 г

Сливочный соус, сыр, начинка

Жареха 250 г

Жареный картофель с грибами и луком

Потрошки жареные 200 г

Куриные потрошки, картофель, лук, морковь

Третий лишний 200 г

Печень говядины, грибы, помидоры, соус сливочный

Драники 200 г

Картофель, яйцо, мука, лук

Вареники 200 г

В ассортименте

Колхозная пирушка 350 г

Картофель, жаренный с грибами и телячьей вырезкой

Колбаски на гриле 250 г

2 колбаски, картофель жареный из отварного

Грибы жареные 200 г

Драники с грибами 200 г

Картофель, яйцо, мука, грибы

Окрошка 350 г

Картофель, говядина, огурцы, яйцо, зелень, кефир, сметана, майонез

Борщ с тартинками 350 г

Капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, говяжий бульон

Щи зеленые 350 г

Говядина, яйцо, щавель, картофель, лук, морковь

Солянка домашняя 350 г

Бульон говяжий копченый, огурцы маринованные, говядина, морковь

Уха рыбацка 350 г

Семга, судак, картофель

Суп-лапша с потрошками 350 г

Куриные потрошки, картошка, лапша, лук, морковь

Щи Богатые 350 г

Капуста квашеная, грибы, картофель, говядина

Борщ Сибирский с фасолью и шкварками 350 г

Говядина, фасоль, картофель, свёкла, лук, морковь, сало

Суп гороховый с копчёной рулькой 350 г

Горох, картофель, копчёная свиная рулька, лук, морковь

Волшебный супчик из перепелок 350 г

Перепелка, яйцо перепелиное, картофель, морковь

Грибница 350 г

Грибы белый и шампиньоны, говядина

Сорпа по-домашнему 350 г

Баранина, картофель, перец, морковь, лук, помидор

Сырный с курицей и грибами 350 г

Курочка, картофель, лук, грибы, сырок

Суп Похмельный 350 г

Рассол, солёный помидор и огурец, капуста квашеная, говядина

Холодный свекольник 350 г

Свёкла, кефир, сметана, язык, огурцы маринованные

Суп-лапша с грибами 350 г

Говядина, лапша, грибы

Чечевичный суп в грибном бульоне 350 г

Постный супчик - чечевица, грибы, морковка

Борщ постный 350 г

Картошка, свёкла, капуста, морковь

Суп овощной 350 г

Капуста, помидор, грибы, картошка, кукуруза, горошек, перец болгарский

Солянка Грибное лукошко 350 г

Морковь, огурцы, опята, грибной бульон, томат

Щи с квашеной капустой 350 г

Капуста квашеная, картофель, лук, морковь, бульон

Кикимора болотная 300 г

Телячья вырезка, сыр, соус клюквенный

Тёщин язычок 250 г

Язык отварной, грецкий орех, сырно-майонезная масса

Ласковый телёнок 300 г

Телячья вырезка, сыр, помидоры, картофель

Мясо по-строгановски 300 г

Говяжья вырезка, сметана, томатный соус, грибы, лук

Бифштекс рубленый с яйцом 200 г

Говядина рубленая, лук, яйцо

Три тополя 350 г

Медальоны из говяжьей вырезки, помидоры, кабачки, соус из сыра блю чиз

Соловей-разбойник 350 г

Говяжья вырезка, соус розмарин, помидор, лук, грибы, перец

Конина на жаровне 200 г

Кусочки конины, лук

Украинская ночь 250 г

Свинина в вине с грибами

Своим ходом 300 г

Свиная рулька, квашеная капуста, картофель

Золотой петушок 200 г

Куриное филе, грибы, лук, соус карри, гренки

Удачный выстрел 200 г

Утка, чернослив, ананас

Утка по-деревенски 250 г

Филе утки, лепёшка, брынза, кукуруза

Жар-птица 200 г

Филе курицы, кешью, солёные огурцы, лаваш, соусы

Брачная ночь 300 г

Семга, судак, грибы, креветки, сырно-майонезная масса

Деньги на ветер 100 г

Тигровые креветки, жаренные на оливковом масле

Котлетки домашние 200 г

Фарш из говяжьей вырезки

Любовь земная 250 г

Свинина с овощами и грибами

Котлеты по-министерски 300 г

Из куриного филе в хлебной панировке, с картофельными дольками

Телячьи нежности 400 г

Телячья вырезка, овощи, орегано, розмарин

Отварная конина, запечённая с овощами 300 г

Жая, кабачки, помидоры, картофель

Конина Гратар 350 г

Отбивная из конины в панировке

Котлеты из конины 200 г

Фарш из конины, лук

Мясо под одеялом 250 г

Свинина, орех грецкий, сырно-майонезная масса

Шуба боярская 250 г

Свинина, помидоры, баклажаны, картофель, сыр, майонез

Полный кайф 250 г

Семга, запечённая под овощной шапкой

Судак по-русски 300 г

Судак, картофель, помидор, сыр, сметана

Красна девица 200 г

Семга, икорный соус

Семужка на гриле 200 г

Семга, мидии

Бифштекс на пару 200 г

Фарш из говядины, яйцо пашот, тыквенное пюре

Филе судака в молоке 200 г

Судак отварной и сливочный соус

Каша томленая в горшочке 220 г

Куриное филе, грибы, гречка, пшено, рис

Каша Монастырская 220 г

Рис, гречка, пшено, грибы, огурцы солёные

Филе куриное отварное 100 г

100 г

Филе куриное на гриле 100 г

100 г

Грибы жареные 300 г

Шампиньоны, лук

Грибы в горшочке 200 г

Шампиньоны, картошка

Колобки картофельные 200 г

Грибы, картофельное пюре, соус томатный, капуста

Рассыпчатая гречка с овощами 200 г

Гречка, лук, перец, кабачки, шампиньоны

Каша рисовая с грибами 300 г

Шампиньоны, рис

Каша гречневая с грибами 300 г

Гречка, шампиньоны

Паровые котлетки из куриного филе 200 г

Куриное филе, с кабачком гриль

Красна девица 200 г

Филе семги, икра красная, соус сливочный

Картофель фри 150 г

Картофельное пюре 150 г

Картофель, молоко, масло

Картофель по-домашнему 150 г

Жаренный с луком картофель

Картофель, жаренный из отварного 150 г

Рис припущеный 150 г

Рис отварной

Гречка отварная 150 г

Капуста тушёная 150 г

Овощи гриль 200 г

Баклажан, кабачок, помидор, шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский

Блинчики с припеком 100 г

С начинкой на выбор (2 шт.)

Блинчики с мясом 150 г

2 блинчика, фарш (говядина)

Блинчики с творогом 150 г

Блинчики, творог

Блинчики со сметаной 100 г

(3 шт.)

Блинчики с вареньем 100 г

3 шт. (добавка на выбор)

Морс из брусники 1 л

Брусника, сахар

Компот 1 л

Яблоки, ягоды сезона

Кисель 1 л

Ягоды, крахмал

Морс из клюквы 1 л

Клюква, сахар