Антрекот - главный мясной ресторан Алматы Алматы, улица Богенбай Батыра, 132
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Антрекот - главный мясной ресторан Алматы
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Фирменные чебуречки 450 г
Хрустящее, воздушное тесто с начинкой из сочного ягненка, домашняя сметана и соус Сальса
Рибай стейк из говядины 700 г
Сочный стейк на кости (толстый край), картофель, чесночное масло, фирменный мясной соус, перец халапеньо
Домашние пельмени 450 г
Говяжьи пельмешки собственного приготовления, домашняя сметана, укроп
Салаты (14)
Фирменный салат Антрекот 400 г
Вяленая телятина, микс-салат, перепелиные яйца, помидоры черри, фирменная заправка
Арабские рулетики фатума 350 г
Цукини, сыр Фета, помидоры, яйцо, соус Цезарь, микс-салат, соус Песто
Теплый салат с цыпленком в паназиатском стиле 400 г
Баклажаны темпура, древесные грибы, полуострый перец, помидоры, морковь, филе цыпленка, соус Свит Чили
Классический Греческий салат 400 г
Свежие огурцы, помидоры, оливки, домашняя брынза, салат айсберг, красный лук, оливковое масло
Шеф салат 400 г
Вярезка телятины, микс-салат, жареные шампиньоны, помидоры черри, соус Айоли, кунжутные семечки
Салат с морепродуктами 400 г
Кальмары, тигровые креветки, осьминожки бейби, микс-салат, оливки, картофельные дольки, заправляется лимонным дрессингом
Салат Страчетти 400 г
Вырезка телятины, микс-салат, вяленые томаты, белый гриб, сыр Пармезан, бальзамический дрессинг
Сочная руккола 350 г
Салат руккола, сыр моцарелла, помидоры черри, кедровые орешки, бальзамический дрессинг
Теплый салат с филе конины 400 г
Вырезка конины, фирменный имбирный соус, микс-салат, свежие огурцы, ханский йогурт, перепелиные яйца, помидоры черри, красный лук
Салат Цезарь 400 г
Микс-салат, помидоры черри, сыр Пармезан, хрустящие крутоны, оригинальный соус из тунца и анчоусов
Капрезе 350 г
Помидоры, домашний сыр моцарелла, оливковое масло, руккола, соус Песто, кедровые орешки
Салат Шерри 400 г
Помидоры с каперсами и сыром Филадельфия, руккола, соус-гаспачо из томатов, морковь
Страчателла с органическими томатами 400 г
Страчателла, ассорти из томатов с соусом Песто и лимонным дрессингом
Салат с семгой и авокадо 400 г
Малосольная семга, авокадо, микс салата, брокколи, клубника, маслины, миндаль с соусом винегрет
Закуски (10)
Фирменные чебуречки 450 г
Хрустящее, воздушное тесто с начинкой из сочного ягненка, домашняя сметана и соус Сальса
Домашние соленья 500 г
Квашенная капуста, моченые яблоки, маринованные помидоры, грибы, патиссоны и корнишоны
Наггетсы из индейки 350 г
Медальоны из филе индейки, панированные в сухарях панко, картофель фри, соус фламинго
Гарлики 200 г
Бородинский хлеб, обжаренный на раскаленном масле с чесноком, морской солью и сырная намазка
Жареные креветки 350 г
Дальневосточные креветки, обжаренные на чесночном масле с тимьяном, розмарином, с домашними чипсами
Мясо и птица (5)
Машрум стейк 500 г
Говяжья вырезка, тимьян, чеснок, масло сливочное, картофельные дольки, помидоры черри, шампиньоны, соус демиглас, душистая зелень
Пеппер стейк 500 г
Говяжья вырезка, тимьян, чеснок, масло сливочное, перец черный горошком, перец болгарский, цукини, баклажаны, помидор, картофель, брокколи, цветная капуста, фирменный мясной соус
Филе цыпленка гриль 400 г
Обжаренное филе с прованскими травами, перец болгарский, цукини, красный лук, помидор, соус Свит Чили
Бефстроганов 500 г
Вырезка телятины, соленые огурцы, шампиньоны, вешенки, лук репчатый, картофельное пюре, сливочный соус
Бургер с мраморной гоядиной 500 г
Говяжья котлета из мраморной говядины, помидоры, айсберг, сыр моцарелла, соленые огурцы, карамелизированный лук, перец халапеньо, картофель фри, кетчуп
Хоспер меню (13)
Рибай стейк из говядины 700 г
Сочный стейк на кости (толстый край), картофель, чесночное масло, фирменный мясной соус, перец халапеньо
Каре барашка с овощами хоспер 550 г
Каре барашка с овощами хоспер. Подается с соусом ткемали
Мраморный стейк Рибай 500 г
Мраморный толстый край говядины, тимьян, розмарин, чесночное масло, брокколи, помидоры черри, чесночные дудки, сливочное масло, красный лук
Скерт стейк 500 г
Альтернативный стейк из телячьей диафрагмы, брокколи, чеснок, масло сливочное, соус Сальса
Антрекот из конины 600 г
Стейк на кости, картофель, чесночное масло, сливочное масло, картофельные лодочки, итальянская сальса, салат пак-чой, фирменный мясной соус, перец халапеньо
Ти-бон стейк 700 г
Стейк, состоящий из стриплойна и бон филе с т-образной костью, фирменный мясной соус, картофель, перец халапеньо
Нью-Йорк стейк 500 г
Говяжий стриплойн, картофельные дольки, помидоры черри, чеснок, тимьян, фирменный мясной соус
Стейк из конины 500 г
Вырезка конины, мозговая сахарная косточка, помидор, шампиньоны, шпинат, тимьян, масло чесночное, масло сливочное, фирменный мясной соус
Сковорода с жареным мясом 800 г
Медальоны из говяжьей вырезки, вырезка конины, филе цыпленка, картофельные дольки, перец болгарский, помидор, красный лук, цукини, баклажан, чеснок, сливочное масло, перец халапеньо, зеленый лук
Цыпленок хоспер 900 г
Целый цыпленок, запеченный с прованскими травами в дровяной печи, картофель, фирменный мясной соус
Стейк Микс хоспер 1 кг
Рибай стейк, оссобуко из баранины, утиная грудка, люля-кебаб из ягненка, куриные и говяжьи колбаски, овощи хоспер, картофельные дольки, соус шашлычный, соус bbq
Топ-блейд стейк 450 г
Вырезка из лопаточной части. Подается с картофельным пюре и мятным соусом
Трай тип стейк 600 г
Альтернативный говяжий стейк из верхней части тазобедренного отруба, запеченная свекла, запеченная тыква, фирменный соус
Супы (7)
Домашние пельмени 450 г
Говяжьи пельмешки собственного приготовления, домашняя сметана, укроп
Суп-лапша по-домашнему 450 г
С домашней курочкой, лапшой собственного приготовления, ароматной зеленью
Том ям с морепродуктами 450 г
Куриный бульон, шампиньоны, вешенки, помидоры черри, лайм, галангал, лемонграсс, кокосовое молоко, том ям паста, мидии, кальмары, креветки, осьминожки бейби, кинза. Подается с рисом
Солянка мясная 450 г
Говядина, охотничьи колбаски, копченая индейка, говяжья ветчина, соленые огурчики, репчатый лук, томаты, укроп
Чечевичный крем-суп 500 г
Крем-суп из чечевицы, картофеля, лучка, морковки и сельдерея, подается в хлебном каравае со сливками
Борщ с телятиной 450 г
Телятина, свекла, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, телятина, укроп, домашняя сметана
Окрошка с телятиной 450 г
Отварная телятина, свежие огурцы, редис, картофель, душистая зелень, кефир, горчица
Рыба и морепродукты (4)
Коктал из форели 450 г
Форель целиком, болгарский перец, помидор, красный лук, укроп, петрушка, масло чесночное, лимон
Радужная форель на углях 450 г
Форель, помидоры, тимьян, чеснок, картофельные дольки, полуострый перец, красный лук, соус Свит Чили, лимон
Стейк из лосося 450 г
Стейк без костей, тимьян, розмарин, сливочное масло, картофель, сливочный соус, лимон
Филе судака 450 г
Филе судака без костей, масло сливочное, цукини, картофель, лимон, сливочный сыр, кедровые орешки, чеснок
Гарниры (7)
Запеченный молодой картофель 150 г
Картофельные дольки, обжаренные на сливочном масле с чесноком, розмарином и душистой зеленью
Овощи хоспер 450 г
Перец болгарский, помидор, баклажан, цукини, тыква, брокколи, цветная капуста, чесночное масло, картофель
Картофель с грибами и домашней сметаной 200 г
Картофельные дольки, шампиньоны, вешенки, чеснок, розмарин, масло сливочное, душистая зелень, домашняя сметана
Десерты (7)
Сникерс 240 г
Десерт из шоколадных коржей, ореховой нуги, с кремом из варенной сгущенки и арахисом. Поливается шоколадным ганашем с добавлением арахиса
Банановый Брауни 140 г
Шоколадный бисквит с грецкими орехами, муссом из молочного шоколада и бананом, под шоколадно-ореховым ганашем
Малиновый чизкейк Malina Group 190 г
С творожным сыром Креметте, малиной и нежной бисквитной основой
Фисташковая Опера 160 г
Торт из коржей джоконда с шоколадным кремом и хрустящими фисташками
Напитки (13)
Coca-Сola Zero 250 мл
Sprite 250 мл
Вода Borjomi 500 мл
Томатный сок Gracio 1 л
Тоник 250 мл
Perrier 330 мл
Соусы (1)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!