Сухой закон Алматы, улица Ауэзова, 104А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:30
Сухой закон
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Наваристый борщ 200 г
Классический суп на говяжьем бульоне, с капустой, картошкой и томатной заправкой
Фирменные куриные крылышки 200 г
Хрустящие куриные крылышки, обжаренные во фритюре с болгарским перцем и соусом Паназия
Солянка мясная 200 г
Наваристый суп с копченой индейкой, охотничьими сосисками, копченой кониной, маринованными огурцами, маслинами и специями
Фирменные креветки 250 г
Жареные креветки, с хрустящими домашними овощными чипсами и соусами с икрой Тобико, Васаби и хреном
Говяжьи щечки 350 г
Нежные говяжьи щечки, приготовленные по технологии су-вид, с картофельным пюре и творожным сыром в соусе терияки
Салаты (12)
Салат Восточный 230 г
Обжаренные баклажаны с сыром фета, свежими помидорами и микс-салатом в кисло-острой заправке
Салат Шопский 230 г
Свежие помидоры и огурцы с сыром Фетакса, миксом салата с заправкой из оливкового масла
Салат с жареной телятиной 230 г
Говядина, обжаренная на гриле, с брокколи, редисом, микс-салатом, свежим огурцом и травами в соево-имбирной заправке
Салат с ростбифом 250 г
Легкий салатный микс, в сочетании с запеченными овощами, томатами, нежным ростбифом и кедровыми орешками
Салат с лососем 250 г
Микс из салатных листьев с филе лосося, молодым картофелем, анчоусами, оливками, каперсами, томатами и перепелиными яйцами
Салат-боул с лососем 250 г
Салат с маринованным лососем, рукколой, салатом Айсберг, свежим огурцом, киноа и фирменной заправкой из имбиря, соуса Свит-чили и кунжутного масла
Салат-боул с угрем 250 г
Салат с копченым угрем, бобовой лапшой, салатом чука, капустой Пак-Чой, чили перцем и заправкой из соусов Мидисян, Свит-чили и кунжутного масла
С копченой индейкой 260 г
Сытный салат из копченой индейки, маринованных корнишонов, маслин, шпината, салатов Айсберг и Лола Росса в сметанной заправке
С индейкой и жареным сельдереем 260 г
Салат с копченой индейкой, жареным сельдереем, салатом Айсберг, помидорами, каперсами, чили перцем и оригинальной заправкой из соуса Шрирача и сметаны
Зеленый салат с курицей 250 г
Легкий салат с копченым куриным филе, кедровыми орешками, маслинами, черри и заправкой из дижонской горчицы
С хрустящими баклажанами 260 г
Оригинальный салат из обжаренных в кляре баклажан, помидор черри, кукурузы в початках и заправкой с соусом Свитчили
Салат с курицей и сыром 250 г
Легкий салат с копченым куриным филе, микс-салатом, черри, шариками из сливочного сыра и соуса Тартар
Закуски (17)
Фирменные куриные крылышки 200 г
Хрустящие куриные крылышки, обжаренные во фритюре с болгарским перцем и соусом Паназия
Фирменные креветки 250 г
Жареные креветки, с хрустящими домашними овощными чипсами и соусами с икрой Тобико, Васаби и хреном
Овощной хашбраун 200 г
Нежный хашбраун из цукини и тыквы с тартаром из лосося и сырным муссом
Кесадилья 200 г
Традиционная кесадилья с курицей, острым перцем и сыром Чеддер, с йогуртовым соусом и соусом Сальса
Закуска из малосольной сельди 230 г
Традиционная закуска из сельди с молодым картофелем и соленьями
Пряные жареные креветки 400 г
Традиционные жареные креветки со специями для истинных любителей
Сырное ассорти 250 г
Сыры Гауда, Блю Чиз и Пармезан, козий сыр, Моцарелла, винoград, хрустящие гриссини и мед
Ассорти из вяленого и копченого мяса 300 г
Вяленая конина, копченая индейка и вяленая оленина
Антипасти 400 г
Колбаски из оленины, вяленая конина, вяленые охотничьи колбаски, четыре вида сыра, винoград, клубника, ягодный джем, грецкие орехи, мед и фирменные гриссини
Сырные шарики 100 г
Нежные шарики с начинкой из винoграда, в панировке из миндальных лепестков
Супы (3)
Наваристый борщ 200 г
Классический суп на говяжьем бульоне, с капустой, картошкой и томатной заправкой
Солянка мясная 200 г
Наваристый суп с копченой индейкой, охотничьими сосисками, копченой кониной, маринованными огурцами, маслинами и специями
Острый с телятиной 200 г
Острый суп с телятиной, рисовой лапшой, пекинской капустой и зеленью
Паста (2)
Паста с сёмгой 260 г
Домашние феттуччине с кусочками сёмги, сыром пармезан и пюре из молодого горошка
Феттуччине Альфредо 220 г
Феттуччине домашнего приготовления в сливочном соусе, с сыром пармезан и сочной куриной грудкой
Горячие блюда (12)
Говяжьи щечки 350 г
Нежные говяжьи щечки, приготовленные по технологии су-вид, с картофельным пюре и творожным сыром в соусе терияки
Острая курица Карри 300 г
Кусочки курицы в остром соусе с карри и брокколи, с белым рисом и томатами
Куриная грудка в сливочном соусе 300 г
Куриное филе в сливочном соусе с томатами и каперсами, на подушке из стручковой фасоли, с чипсами из сыра пармезан
Цыпленок с тремя видами картофеля 330 г
Маринованный цыпленок, запеченный с тремя видами картофеля, с ароматными травами, зеленью и лимоном
Тепаньяки с курицей 280 г
Рис, обжаренный в пряном соусе с кусочками курицы, черными бобами, болгарским перцем, с грибами Моэр и Шиитаке
Курица в паназиатском стиле 260 г
Куриное филе в хрустящей панировке, в сладко-остром соусе
Телятина с грибами Моэр 300 г
Телятина, обжаренная с полугорьким перцем, древесными грибами и соусом Шрирача
Картофель по-деревенски 300 г
Обжаренный до золотистой корочки картофель с ломтиками нежной говядины
Фирменные колбасы 400 г
Сочные фирменные колбасы с тушеной капустой и нежным картофельным пюре
Судак в кисло-сладком соусе 350 г
Кусочки судака в кляре, обжаренные с овощами, в кисло-сладком соусе
Форель со шпинатом и сыром 280 г
Филе форели, запеченное с сыром и шпинатом, на подушке из киноа и стручковой фасоли
Гарниры (6)
Картофель по-домашнему с грибами 100 г
Обжаренный до золотистой корочки картофель с шампиньонами
Напитки (9)
Pepsi 1 л
Asu газированная 500 мл
Клюквенный морс 1 л
Морс собственного приготовления, сваренный с добавлением клюквы и сахара
Смородиновый морс 1 л
Морс собственного приготовления, сваренный с ягодами черной смородины и сахаром
7Up 1 л
Соусы (12)
Сальса 50 г
Традиционный соус мексиканской кухни, в составе которого помидоры, болгарский перец, перец чили и специи
Хрен 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!