Слобода Чебоксары, Весенняя улица, 82
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Слобода
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Салаты (9)
Осенний салат Сакура 280 г
Шинкованные огурчики, помидоры, филе цыпленка, заправленный сырным соусом, покрытый яичной вуалью
Со слабосоленым лососем, обжаренным авокадо и грейпфрутом 300 г
Фирменного посола лосось в паре с обжаренным на гриле авокадо, для свежести дополненный сегментами грейпфрута
Модернистский оливье с креветкой 270 г
Старинный рецепт в новом прочтении, с креветкой, красной икрой
С вялеными томатами и гренками 250 г
Хрустящая чиабатта в паре с вялеными томатами и миксом салатов
Закуски (12)
Мясное ассорти 350 г
Ростбиф собственного приготовления, буженина собственного приготовления, язык телячий, хрен, зелень
Разносолы 350 г
Огурчики соленые, капуста квашеная, перец соленый, чеснок соленый, черемша маринованная
Сельдь с картофелем и тостами 230 г
Сельдь филе, картофель отварной, бородинские тосты, зелень
Брускетты с лососем и авокадо 120 г
Чиабатта, лосось, авокадо, творожный сыр, соус песто, руккола, помидоры черри, бальзамик
Брускетты с ростбифом и песто 120 г
Чиабатта, ростбиф, соус песто, руккола, помидоры черри, маслины, бальзамик
Супы (9)
Томатный суп Сото-Сото 300 г
Насыщенный томатный суп с креветками, мидией, гребешком на бульоне Пронто и предварительно маринованные в маринаде Сото-сото
Борщ фирменный с мини-гарниром 300 г
Легендарный суп с классическим набором: свекла, лук, морковь, капуста на говяжьем бульоне с мини-гарниром
Соютма из ягненка 350 г
Ножка баранины, насыщенный бульон баранины, мята, картофель, зелень
Пицца (3)
Пицца мясная 600 г
Толстое тесто с томатным соусом, беконом, бужениной, копченой курочкой и сыром (30 см)
Паста (3)
Паста карбонара 300 г
Лапша собственного производства, обжаренный бекон с соусом карбонара, пармезан
Паста с морепродуктами и томатами 300 г
Томатный соус, кальмар, креветки, мидии, осьминоги, маринованные в маринаде сото-сото
Шашлык (16)
Горячие блюда (13)
Стейк семги с обжаренным яблоком и соусом из маракуйи 350 г
Стейк семги, яблоко и соус из маракуйи
Дорада в соли фламбе 400 г
Хинкали свинина-говядина 240 г
Фарш cвинoй, фарш говяжий, тесто, зелень (3 шт.). Подаются со сметаной
Ассорти морепродуктов с горящим томатом в соли 500 г
Мидии киви, мидии, кальмар, креветки, осьминоги, томат в соли
Баллантайн из индейки с курагой и шпинатным соусом 360 г
Мусс из индейки в виде рулета, с кусочками кураги и сливочно-шпинатным соусом
Тунец с лососем в мозаике 300 г
Гарниры (6)
Картофельное пюре 120 г
Картофель фри 120 г
Рис 120 г
Картофельные дольки 120 г
Выпечка (2)
Хлеб (4)
Пшеничная булочка 40 г
Чиабатта 20 г
Лаваш 40 г
Ржаная булочка 40 г
Десерты (4)
Напитки (11)
Минеральная вода Borjomi 500 мл
Бон Аква газированная 500 мл
Лимонад Тархун 500 мл
Лимонад Буратино 500 мл
Лимонад Дюшес 500 мл
Фанта 300 мл
Спрайт 300 мл
Кока-кола 300 мл
Лимонад Ситро 500 мл
Соусы (6)
Кетчуп 50 г
Сливочный 50 г
Ягодный 50 г
Барбекю 50 г
Чесночный 50 г
Шашлычный 50 г
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!