Квели Чебоксары, улица Михаила Сеспеля, 11

Хачапури по-аджарски 440 г

Дрожжевое тесто, сыр собственного приготовления, сливочное масло

Хинкали со свининой и говядиной 300 г

Фарш cвинo-говяжий, лук репчатый, специи, чеснок, кинза, бездрожжевое тесто, сметанный соус (3 шт.)

Хинкали с телятиной 300 г

Телятина, лук репчатый, специи, чеснок, кинза, бездрожжевое тесто, сметанный соус (3 шт.)

Шашлык из cвинoй шеи 230 г

Свинина, специи, лук репчатый, соус томатный, лаваш

Борщ с телятиной 250 г

Говяжий бульон, свекла, репчатый лук, морковь, капуста, чеснок

Хуран Кукли 280 г

Домашние вареники из творога и куриного отварного яйца, с зеленым луком. Слеплены в виде хинкали

Хуплу 300 г

Национальный пирог с картофелем и свининой

Хачапури по-аджарски 440 г

Дрожжевое тесто, сыр собственного приготовления, сливочное масло

Хачапури Четыре сыра 350 г

Закрытый хачапури с домашним сыром сулугуни, сыром хачапури, сыром качотта, голубым сыром

Шоти 160 г

Дрожжевое тесто

Хачапури чкмерули 430 г

Дрожжевое тесто, сыр собственного приготовления, куриная грудка, молоко, сливки, петрушка, укроп, чеснок, шафран, сванская соль

Хачапури по-мегрельски 450 г

Дрожжевое тесто, сыр собственного приготовления, яйцо куриное

Хачапури Мсхали 300 г

Закрытый грузинский пирог с начинкой из домашнего сыра, с шапкой из спелой груши, голубого сыра, грецким орехом и свежей рукколой

Кубдари 300 г

Закрытый грузинский сочный пирог с начинкой из домашнего сыра, шапкой из cвинo-говяжьего фарша со сванской солью, жареным луком, сочными томатами и рубленой зеленью

Хачапури Тётушки Нино 300 г

Румяный и сытный хачапури от тетушки Нино! Он, как мини-хачапури по-мегрельски, но с сочными томатами, сыром сулугуни собственного производства и рубленой зеленью (300 г)

Салат с хурмой и творожным сыром 140 г

Хурма, сыр творожный, руккола, перец печеный, медово-горчичный соус, зёрна граната, бальзамический крем

Солянка с тремя видами мяса 300 г

Наваристый суп с говядиной, свининой и курицей, на основе пряного бульона из телятины. Подаем со сметаной и хлебом шоти

Хачапури с Хурмой 300 г

Сыр собственного производства, хурма, крем бальзамик, украшаем свежим базиликом

Котлетки из индейки 250 г

С сыром сулугуни, жареным лучком, шампиньонами, сливками и ароматным маслом в панировочных сухарях, украшаем редисом, кинзой и зернами граната

Жареный цыплёнок 300 г

Подаём с лавашом, маринованным лучком, зернами граната, рубленной кинзой, соусами цацики и томатным

Баскский чизкейк 145 г

Нежный и легкий, со сливочным послевкусием. Подаем с ягодным конфи

Печенье- брауни с пряным джемом и творожным кремом 100 г

1 шт

Салат Цезаридзе с курицей 180 г

Листья салата, сыр имеретинский, куриная грудка, хлебные сухарики, томаты, грецкий орех, базилик, гранат, соус майонезный

Летний Тбилиси 170 г

Спелые томаты с сыром сулугуни из собственной сыроварни в сочетании с пряной кинзой, базиликом и спелым гранатом, под кисло-сладким соусом Наршараб

Салат грузинский 289 г

Томаты, огурцы свежие, лук красный репчатый, кинза, редис, базилик, соус

Крученые баклажаны 160 г

Баклажаны, сыр чечил, томаты, грецкий орех, гранат, свежая зелень

Шехвиули бадриджани 150 г

Баклажаны, паста из грецких орехов, чеснок, специи, гранат, кинза, грецкий орех

Ассорти из пхали 160 г

Традиционная грузинская закуска из шпината, стручковой фасоли и свеклы с грецкими орехами

Сациви с курицей 200 г

Крем из пробитых грецких орехов с куриным бульоном и специями, в крем выкладываются нежные кусочки куриной грудки. Блюдо украшается ароматным маслом, грецкими орехами, гранатом, кинзой. Национальная грузинская холодная закуска

Моцарелла с томатами 200 г

Сочные спелые томаты, рассольный сыр Моцарелла и пряная руккола в сочетании с соусом песто и кедровыми орешками

Кавказия 135 г

Обжаренные в ароматном масле тигровые креветки подаются на подушке из листьев руколы, с маринованными томатами, грецким орехом и сыром Пармезан, заправляется кахетинским Песто. Сочетание вкуса Азии и Грузии

Цезаридзе с куриными люля-кебаб 180 г

С имеретинским сыром, сухариками шоти, листьями салата и домашним майонезом

Тёплый салат с говядиной и шампиньонами 350 г

Говядина, шампиньоны, перечил печеный, листья салата, домашний майонез, аджика, зёрна граната и соус наршараб

Сырная палитра от тётушки Нино 310 г

Домашние сыры хачапури, имеретинский, капота и сулугуни, доставляем с мёдом и соусом наршараб

Шехвиули бадриджани 150 г

Рулеты из обжаренных слайсов баклажана с начинкой из грецкого ореха, стебля сельдерея, репчатого лука и кинзы

Бочковые соления 390 г

Черемша, соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные листья винoграда, красная капуста, острые перцы

Борщ с телятиной 250 г

Говяжий бульон, свекла, репчатый лук, морковь, капуста, чеснок

Лагман 270 г

Бульон говяжий, лук репчатый, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая, пекинская капуста, говядина, лапша, кинза

Харчо 300 г

Говяжий бульон, отварной рис, говяжья мякоть, специи, томатная паста, петрушка

Горная уха 250 г

Горячий наваристый рыбный суп с филе лосося и судака, картофелем, томатами, луком, свежей рубленой зеленью

Чанахи 250 г

Наваристый бараний бульон с печеными овощами - картофель, перец болгарский, лук репчатый, баклажан

Хашлама с телятиной 250 г

Наваристый суп из телятины с картофелем, томатами и болгарским перцем, с добавлением светлого пива

Куриный Суп 250 г

Куриный суп легкий, как воздух над Алазанской долиной

Шашлык из cвинoй шеи 230 г

Свинина, специи, лук репчатый, соус томатный, лаваш

Люля-кебаб куриный с сыром качотта 230 г

Фарш из куриного бедра, специи, сыр качотта, лук репчатый, гранат, кинза, лаваш, соус цацики

Люля-кебаб из говядины и свинины 230 г

Фарш cвинo-говяжий, лук репчатый, жир говяжий, специи, гранат, кинза, лаваш, соус томатный красный

Люля-кебаб из ягненка 230 г

Фарш бараний, лук репчатый, жир говяжий, специи, гранат, кинза, лаваш, соус томатный красный

Скумбрия на углях 220 г

Филе скумбрии, специи, лук красный, лаваш, лимон

Дорадо на гриле 230 г

Жареная на углях рыба дорадо, в сочетании с микс-салатом, подается с медово-горчичным соусом и долькой лимона

Стейк Миньон 200 г

Центральная часть говяжьей вырезки, маринованная в ароматном масле и розмарине, обжаренная на гриле. Подается с соусом демиглас, гранатом, перцем Халапеньо. Прожарка Well Done. Для настоящего джигита

Люля-кебаб из телятины 230 г

Рубленая телятина с добавлением грузинских специй, приготовленная на углях. Подается с лавашом, зеленью, томатным соусом и маринованным луком

Шашлык из курицы 230 г

Нежное куриное мясо приготовленное на углях, подаётся с фирменным соусом, маринованным луком и лавашом

Шашлык из Индейки 230 г

Доставляем с соусом цацики, лавашом и маринованным лучком

Хинкали со свининой и говядиной 300 г

Фарш cвинo-говяжий, лук репчатый, специи, чеснок, кинза, бездрожжевое тесто, сметанный соус (3 шт.)

Хинкали с телятиной 300 г

Телятина, лук репчатый, специи, чеснок, кинза, бездрожжевое тесто, сметанный соус (3 шт.)

Хинкали с бараниной 300 г

Баранина, лук репчатый, специи, чеснок, кинза, бездрожжевое тесто, сметанный соус (3 шт.)

Хинкали с картофелем и грибами 300 г

Картофель, грибы, лук репчатый, масло сливочное, тесто бездрожжевое, сметанный соус (3 шт.)

Хинкали с сыром 300 г

Тесто бездрожжевое, сыр сулугуни собственного производства, масло сливочное, сметанный соус (3 шт.)

Хинкали с грибами 300 г

Тесто бездрожжевое, шампиньоны, масло сливочное, сметанный соус (3 шт.)

Замтарши 150 г

Грибы шампиньоны, сыр сулугуни, сметана, масло трюфельное, петрушка, микс-салат

Шарики эларджи 180 г

Кукурузная каша, сыр сулугуни, яйцо, панировочные сухари, миндаль, специи, гранат, редис, свежая зелень, соус баже

Долма с соусом из мацони 180 г

Листья винoграда, фарш cвинo-говяжий, рис, соус сметанный, гранат, петрушка, редис

Оджахури 300 г

Свиная шея, специи, лук репчатый, картофель, томаты, петрушка

Плов 300 г

Сочная баранина с ароматным рисом, в сочетании с обжаренными овощами в грузинских специях

Чашушули 330 г

Говядина, лук репчатый, томаты, томатная паста, говяжий бульон, специи, гранат, кинза и петрушка

Курочка Чкмерули 290 г

Сочная куриная грудка под грузинским соусом Чкмерули, в сочетании с мятным пюре и томатами Конкассе, украшена базиликом и веточками кинзы

Долма с Бараниной 200 г

Традиционное блюдо из малосольных винoградных листьев, начиненных фаршем из отборной баранины, подается с соусом

Руставели 190 г

Запеченный баклажан в ароматном масле, с сыром сулугуни и свежей зеленью, подается с микс-салатом и зёрнами граната

Филе судака 200 г

Запеченное с цветной капустой в сочетании с кремом из кукурузы

Свинина по-кварельски 200 г

Обжаренная свиная вырезка с картофелем, репчатым луком и шампиньонами, заправляется сливками и грузинскими специями, украшается редисом и свежим базиликом

Говядина Хоби 180 г

Обжаренные кусочки говяжьей вырезки с шампиньонами в кисло-сладком соусе

Бараньи мини-люля с картофелем 250 г

Мини-люля из баранины, подаются с мятным пюре, украшаются маринованными томатами, маринованным луком, редисом и гранатом

Мегрули Харчо 250 г

Тушенное в ореховом соусе куриное бедро с добавлением грузинских специй. Подается с кукурузной кашей с сыром сулугуни, украшается зеленью и гранатом

Чахохбили 250 г

Кусочки обжаренной курочки в соусе из томатов с луком, кинзой и специями. Это блюдо может заменить вам первое, второе, третье. Вай как вкусно!

Лобио по-мегрельски 275 г

Грузинская национальная закуска из красной фасоли и грузинскими специями рубленной зелени, подается с аджикой и шоти (180/95 г)

Картофель по-деревенски 150 г

Картофельные дольки, петрушка

Картофель фри 150 г

Картофель фри

Картофель бэби 150 г

Картофель, петрушка

Картофельное пюре с мятой и тархуном 150 г

Кукуруза на углях 150 г

Кукуруза приготовленная на углях

Овощи гриль 200 г

Обжаренные на гриле маринованные в ароматном масле болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньон и томат

Кебабули 110 г

Булочка с куриным люля-кебаб, картошечкой и кетчупом

Куриные мини-люля с картофельным пюре 170 г

Куриный Супчик 250 г

Наваристый куриный бульон с фрикадельками и отварными овощами

Макарошки 200 г

Спагетти с молочной сосиской, сливками, помидоркой Черри и сыром моцарелла

Мини-Бургер 150 г

Свежая булочка, куриная котлетка, айсберг, сыр моцарелла, помидор, соус тартар

Мини-Сырники с творогом 120 г

Мини-хинкали с вишней 100 г

Хинкали с вишней и творожным кремом, подаются со сметаной и веточкой мяты

Наггетсы 150 г

Куринные Наггетсы с соусом

Овощные палочки 80 г

Рожок 110 г

Салат Генацвалик 170 г

Курочка, свежий огурчик без кожи, картошечка, помидоры, морковь, листья салата, сметанно-майонезный соус, петрушка

Хачапурька с курочкой и ананасом и помидоркой черри 310 г

Сыр хачапури 100 г

Собственного производства. Готовим по старинным (традиционным) грузинским рецептам из самого свежего молока. ≈100гр

Сыр моцарелла 100 г

Собственного производства. Готовим по старинным (традиционным) грузинским рецептам из самого свежего молока. ≈100гр

Сыр качотта 100 г

Собственного производства. Готовим по старинным (традиционным) грузинским рецептам из самого свежего молока. ≈100гр

Сыр сулугуни 100 г

Собственного производства. Готовим по старинным (традиционным) грузинским рецептам из самого свежего молока. ≈100гр

Замороженные Хинкали с бараниной 540 г

Замороженные хинкали собственного производства (6 шт.). Вес 1 шт. - 90г

Замороженные Хинкали с бараниной 810 г

Замороженные хинкали собственного производства (9 шт.). Вес 1 шт. - 90г

Замороженные Хинкали с телятиной 540 г

Собственного производства (6 шт.)

Замороженные Хинкали с телятиной 810 г

Собственного производства (9 шт.)

Замороженные Хинкали свинина-говядина 540 г

Собственного производства (6 шт.)

Замороженные Хинкали свинина-говядина 810 г

Собственного производства (9 шт.)

Замороженные Хинкали с курицей 540 г

Собственного производства (6 шт.)

Замороженные Хинкали с курицей 810 г

Собственного производства (9 шт.)

Смуглянка 145 г

Суфле на основе сливочного масла и сгущенного молока с нежным бисквитом. Любимый многими торт в авторской интерпретации

Лаймовый Чизкейк 110 г

Сырная начинка дополнена кокосовым дакуазом и покрыта лаймовым гелем, придающим пикантность всему десерту

Крем-Брюле 230 г

Нежные сметанно-шоколадные коржи, пропитанные заварным кремом и соленой карамелью, которую мы готовим для вас с теплотой и любовью!

Морковный торт 230 г

Сочный морковный бисквит с орехами, дополнен апельсиновым конфи и сливочным кремом

Торт Ферреро 175 г

Классическое сочетание шоколада, орехов и кофе. Шоколадный бисквит, крем и творожный сыр под шоколадной глазурью с орешками, украшается кофейным ганашем

Наполеон с малиной 240 г

Десерт наполеон с малиной

Клюквенный морс 300 мл

Собственного приготовления

Облепиховый морс 300 мл

Собственного приготовления

Боржоми 500 мл

Минеральная гидрокарбонатная натриевая газированная вода

Натахтари 500 мл

Подготовленная вода, ароматизатор груши, идентичный натуральному, сахар белый, консервант (бензоат натрия), регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель

Соус Ткемали зеленый 40 г

Соус собственного приготовления

Соус Ткемали красный 40 г

Соус собственного приготовления

Томатный острый соус 40 г

Соус собственного приготовления

Соус Дзадзики 40 г

Соус собственного приготовления

Соус Сацебели 40 г

Медово-горчичный соус 40 г

Соус собственного приготовления

Аджика 40 г

Соус собственного приготовления