Идзуми Чебоксары, площадь Речников, 3
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Идзуми
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Ролл Филадельфия рору 240 г
Лосось, огурец, сыр филадельфия, авокадо, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Горячий ролл Эби-но панку рору 220 г
Тигровые креветки, авокадо, сливочный сыр, панировочные сухари, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Гункан Спайси Эби 35 г
Острая креветка, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Гунканы (7)
Гункан Спайси Эби 35 г
Острая креветка, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Гункан Икура 35 г
Красная икра, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Гункан Спайси Магуро 35 г
Острый тунец, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Гункан Цуна Сарада 35 г
Консервированный тунец, огурцы, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Гункан Спайси Тай 35 г
Острый морской окунь, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Гункан Спайси Сякэ 35 г
Острый лосось, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Салаты (8)
Салат Цезарь по-японски с курицей 230 г
Обжаренная во фритюре куриная грудка, овощи, соус цезарь
Салат Цезарь по-японски с креветками 230 г
Обжаренные во фритюре тигровые креветки, овощи, соус цезарь
Салат с морепродуктами 180 г
Креветки, кальмары, икра лососевая, микс-салат, черри, пармезан, соус песто
Салат с чёрной курицей 220 г
Филе куриное, салат романо, яйцо перепелиное, черри, сыр пармезан, крутон из багета, соус цезарь
Салат Оливье с креветками 250 г
Креветка, яйцо, картофель, морковь, огурец свежий, огурец солёный, горошек свежий, зелень
Салат Спелые томаты с брынзой 240 г
Легкое сочетание желтых, красных томатов с сыром Брынза и соусом Песто
Салат с грудинкой и сырокопченой шейкой 200 г
Микс-салат с беконом, сырокопченой шейкой, грушей, яйцом пашот, соусом и маслинами
Супы (7)
Суп Нику мису рамэн 400 г
Яичная лапша с креветками в ароматном бульоне со свининой и яйцом
Суп Том Ям 450 г
Креветки, осьминог, мидии, кокосовое молоко, острый бульон на основе курицы и креветок
Борщ с говяжьими щечками 250 г
Говяжьи щёчки, картофель, капуста, лук, морковь, чёрный хлеб, сало, чеснок, сметана
Вок (3)
Суши (6)
Роллы (21)
Ролл Филадельфия рору 240 г
Лосось, огурец, сыр филадельфия, авокадо, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Мини-ролл Текка маки 100 г
Тунец, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Мини-ролл Каппа маки 100 г
Огурцы, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Мини-ролл Сяке рору 100 г
Лосось, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Мини-ролл Унаги рору 100 г
Угорь, кунжут, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Мини-ролл Абогадо рору 100 г
Авокадо, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Калифорния кани 200 г
Икра летучей рыбы, мясо краба, авокадо, огурец, японский майонез, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Калифорния сякэ 200 г
Икра летучей рыбы, лосось, авокадо, огурец, японский майонез, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Калифорния эби 210 г
Икра летучей рыбы, креветка, авокадо, огурец, японский майонез, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Унаги самон рору 225 г
Угорь, лосось, креветка, авокадо, японский майонез, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Скандинавия рору 200 г
Копченый лосось, сыр филадельфия, огурец, зелень, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Цуна сарада рору 180 г
Тунец, огурец, кунжут, японский майонез, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Унаги чидзу рору 180 г
Угорь, огурец, сливочный сыр, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Сякэ натсу рору 230 г
Лосось, огурец, сыр филадельфия, икра тобико, ореховый соус, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Цезарь 190 г
Копченая куриная грудка, листья салата, соус цезарь, кунжут, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Эби темпура рору 220 г
Креветки в темпуре, листья салата, огурец, авокадо, японский майонез, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Спайси тай рору 190 г
Окунь, икра летучей рыбы, кунжут, авокадо, острый японский майонез, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Унаги пурасу рору 200 г
Копченый угорь, краб, омлет, огурец, японский майонез, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Спайси якидзакэ рору 220 г
Бекон, жареный лосось, авокадо, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Эби рору 270 г
Тигровая креветка, огурец, сыр филадельфия, икра летучей рыбы, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Ролл Чидзу рору 185 г
Лосось, огурец, сливочный сыр, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Горячие роллы (8)
Горячий ролл Эби-но панку рору 220 г
Тигровые креветки, авокадо, сливочный сыр, панировочные сухари, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Горячий ролл Эби унаги идзу рору 220 г
Креветка, угорь, сыры филадельфия и гауда, рис, водоросли нори, панировочные сухари, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Горячий ролл Харумаки рору 215 г
Лосось, сыр филадельфия, авокадо, тесто харумаки, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Горячий ролл Хотто рору 225 г
Лосось, угорь, сыр филадельфия, авокадо, лук фри, панировочные сухари, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Горячий ролл Унаги агэмаки 220 г
Угорь, лосось, сыр филадельфия, бекон, унаги соус, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Горячий ролл Харумаки-но сякэ рору 220 г
Лосось, зеленый лук, авокадо, тесто харумаки, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Горячий ролл Канияки рору 220 г
Краб, лосось, авокадо, сливочный сыр, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Горячий ролл Якигаки рору 220 г
Мидии, копченый угорь, соус мисо, рис, водоросли нори, маринованный имбирь, васаби, соевый соус
Горячие блюда (9)
Утиная ножка, томленная с перловой кашей 350 г
Утиная ножка в медовом маринаде, запечённые овощи, грибы, перловая каша
Семга жареная с салатом айсберг 250 г
Лосось со сливочным соусом, соус песто, салат айсберг, красная икра
Говяжья вырезка с пюре из сельдерея 300 г
Фермерская говяжья вырезка со сливочно-сельдереевым пюре и опятами
Таежный олень с пихтой 200 г
Антрекот северного оленя, микс салат, соус демиглас, варенье из таежной клюквы
Десерты (7)
Огород 220 г
Пирожное картошка в виде клубня, покрыты белым шоколадом и глазурью из сгущёнки, карамелизированная груша
Сливочная груша 190 г
Панна котта в виде груши, покрытая белым шоколадом, карамелизированная груша
Десерт Лимон 100 г
Десерт представляет собой нежный мусс из манго и маракуйи с жидким центром из апельсина, лимона и цедры лайма
Десерт Березка 150 г
Основа Березки это торт Эстерхази: миндально-шоколадные коржи со сливочным сырным кремом (крем-чиз). Кора Березки - это натуральный бельгийский шоколад
Напитки (2)
Полуфабрикаты (5)
Пельмени Домашний кролик 100 г
Пельмени из мяса фермерского кролика ручной лепки с добавлением в тесто морковного сока (60 г)
Пельмени Цвет настроения черный 100 г
Классические русские пельмени ручной лепки с мясным фаршем (свинина/говядина) с добавлением в тесто чернил каракатицы (50 г)
Пельмени Лесной туман 100 г
Пельмени из мяса молодого северного оленя ручной лепки с добавлением в тесто сока шпината (75 г)
Вареники Трезвая вишня 100 г
Сладкие вареники с вишней с творогом, ручной лепки, с добавлением в тесто вишневого сока (70 г)
Вареники Сон грибника 100 г
Домашние вареники ручной лепки. Фарш: грибы и картофельное пюре (50 г)
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!