Самобранка Пенза, Московская улица, 66
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:00
Самобранка
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Борщ с говядиной и белыми грибами 300 г
Подается со сметаной, чесночной пампушкой и соленым салом
Котлета куриная 235 г
Котлета куриная, приготовленная в печи. Подается с картофельным пюре и соусом айоли
Скоблянка из трех видов мяса 350 г
Ломтики цыпленка, cвинoй шеи и телятины, запеченные с картофелем и грибами в сливочном соусе под сырной корочкой
Котлета по-киевски 280 г
Подается с картофельным пюре и сливочно-чесночным соусом с зеленью, классика советской кухни
Салаты (4)
Салат из трех видов мяса 180 г
Свинина, телятина, курица, корнишоны маринованные, острая морковь, яблоко и грецкие орехи
Салат Цезарь с запеченной курицей 205 г
Зеленые листья салата ромейн с запеченной курицей, соусом из анчоусов и хрустящими гренками
Салат Греческий 185 г
Сыр брынза, листья салата, огурцы, помидоры и сладкий перец в масляной заправке
Закуски (14)
Ассорти сыров 240 г
Гауда, Сулугуни, Пармезан. Подаётся с брусничным джемом, грецкими орехами и грушей
Ассорти сала 190 г
Сало соленое, сало копченое, сало томленое, помидоры черри, чесночные гренки, лук маринованный
Мясное ассорти 225 г
Филе куриное запеченное, язык говяжий отварной, буженина, сало копченое. Подается с хреном и горчицей
Куриные крылышки 165 г
Маринованные крылья, обжаренные на гриле. Подаются с маринованными помидорами черри и лавашом
Пивное ассорти 620 г
Сырные шарики, кольца кальмаров, куриные наггетсы, картофель фри, чесночные гренки. Подается с соусом Айоли и аджикой
Сыр Буррата 385 г
Мешочек из моцареллы с кремообразной сливочной начинкой. Подаётся с розовыми томатами, свежей рукколой и соусом песто
Супы (5)
Борщ с говядиной и белыми грибами 300 г
Подается со сметаной, чесночной пампушкой и соленым салом
Солянка мясная 300 г
Наваристый бульон с мясом свинины, говядины, копченым сервелатом. Подается со сметаной, маслинами и лимоном
Шашлык (3)
Шашлык из cвинoй шеи 200 г
Приготовлен в тандыре. Подаётся с маринованным красным луком, свежей зеленью и домашним соусом на лаваше
Шашлык из куриного филе 200 г
Приготовлен в тандыре. Подаётся с маринованным красным луком, свежей зеленью и домашним соусом на лаваше
Цыпленок Корнион 400 г
Маринованный со специями по домашнему рецепту. Подается с обжаренным картофелем
Горячие блюда (8)
Скоблянка из трех видов мяса 350 г
Ломтики цыпленка, cвинoй шеи и телятины, запеченные с картофелем и грибами в сливочном соусе под сырной корочкой
Котлета по-киевски 280 г
Подается с картофельным пюре и сливочно-чесночным соусом с зеленью, классика советской кухни
Плескавица 480 г
Рубленая говядина и свинина с сыром, обжаренная на гриле. Подается с картофельными дольками, овощным салатом и домашним томатным соусом
Говяжьи щечки 300 г
Томленные в красном вине с можжевельником. Подается с картофельным пюре
Бефстроганов из говядины 300 г
Маринованный в пряном соусе с паприкой и горчицей. Подается с картофельным пюре и финиками
Бефстроганов из мякоти свинины 300 г
Маринованный в пряном соусе с паприкой и горчицей. Подается с картофельным пюре и финиками
Детское меню (4)
Котлета куриная 235 г
Котлета куриная, приготовленная в печи. Подается с картофельным пюре и соусом айоли
Паста с копченой куриной грудкой в сливочном соусе 180 г
Паста с копченой куриной грудкой в сливочном соусе, с сыром Гауда и зеленью
Шашлычки куриные 190 г
Шашлычки куриные, приготовленные в печи, подаются с картофельными дольками и соусом Айоли
Десерты (4)
Торт Французский поцелуй 150 г
Ореховые коржи с воздушным рисом и грецким орехом, прослоенные заварным кремом
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!