Мускат Пенза, Московская улица, 91
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 11:00 до 22:00
Мускат
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Том ям 250 г
Кисло-острый тайский суп на кокосовом молоке с кальмарами, креветками и лаймом. Подаётся с рисом
Фирменный цезарь с курицей 270 г
Салат из куриной грудки с хрустящим беконом. Подается c фирменным соусом из анчоусов
Спагетти карбонара 240 г
По традиционному итальянскому рецепту с мясным соусом и сырной стружкой
Стейк из телятины с грибами, трюфельным маслом и соусом демиглас 250 г
Вырезка молодого теленка с жареными грибами с запахом трюфеля и кремом из цветной капусты
Салаты (7)
Фирменный цезарь с курицей 270 г
Салат из куриной грудки с хрустящим беконом. Подается c фирменным соусом из анчоусов
Фирменный цезарь с креветками 180 г
Салат из тигровых креветок c фирменным соусом из анчоусов
Татаки из тунца с овощами 200 г
Опалённый тунец Татаки с кунжутом, овощами и соусом Терияки
Салат с росбифом 190 г
Мариновынный ростбиф на подушке из листьев салата, картофельного майонеза и куркумы
Салат с авокадо 160 г
С пикантными листьями рукколы, хрустящим огурцом, арахисовым муссом и попкорном из киноа
Закуски (12)
Овощное ассорти 350 г
Ассорти из хрустящих сезонных овощей, подаются с заправкой из оливкового масла и сока лимона
Мясное ассорти 220 г
Пастрома из курицы, конская колбаса, вяленая оленина и нежный ростбиф с хрустящими палочками Гриссини
Сырное плато 440 г
Специально отобранные свежие и выдержанные сыры. Подаются с карамелизированным инжиром, грушевым и лимонным джемом
Севиче из лосося с овощами 180 г
Маринованный лосось со слегка острыми овощами, грейпфрутом и соусом Гуакамоле
Мидии в кулисе из томата 270 г
Нежные мидии в кулисе из томатов с теплой и хрустящей чиабаттой
Тигровые креветки в соусе с красной капустой 190 г
Жареные креветки с хрустящей краснокочанной капустой и пряным кремом из лука-порея
Куриные крылья в соусе терияки 350 г
Подаются с хрустящим картофелем фри и соусом Сладкий чили
Супы (4)
Том ям 250 г
Кисло-острый тайский суп на кокосовом молоке с кальмарами, креветками и лаймом. Подаётся с рисом
Тыквенный суп-пюре 200 г
Кремовый суп-пюре из тыквы сорта Виолина, подается с печеньем Cбризолона
Паста (4)
Спагетти карбонара 240 г
По традиционному итальянскому рецепту с мясным соусом и сырной стружкой
Тальятелли с грибами 260 г
Тальятелле с трюфельным маслом и грибами в двух текстурах: обжаренные на сковороде и с нежным кремом из Шиитаке
Спагетти Нери 250 г
С рагу из морепродуктов (сибас, креветки и семга) и рыбным соусом Фумелло
Горячие блюда (6)
Стейк из телятины с грибами, трюфельным маслом и соусом демиглас 250 г
Вырезка молодого теленка с жареными грибами с запахом трюфеля и кремом из цветной капусты
Стейк из семги со шпинатом 220 г
Сочная семга, шпинат и шпинатный крем с легким запахом чеснока
Запеченное Филе Сибаса с беби картофелем 175 г
Сибас с запеченным картофелем, кальмарами и соусом Фуметто
Паэлья по-каталонски 526 г
С сибасом, кальмарами, семгой, креветками и мидиями, в сочетании с шафраном, филе цыпленка, овощами, вялеными томатами и колбаской Чоризо
Грудка фермерской утки 200 г
С морковно-имбирным пюре, шпинатом и кисло-сладким гелем из брусники
Десерты (3)
Торт Мускат 155 г
Бисквит с фундуком, прослоенный сливочно-ореховым кремом, покрытый молочной глазурью
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!