Сушивёсла Пенза, проспект Строителей, 1В
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 21:30
Сушивёсла
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Хит-вок 180 г
Пшеничная лапша удон, приготовленная со свежими овощами и обжаренными кусочками курицы в медово-сладком соусе терияки-манго. Размер порции на выбор
Сет Филадельфия лав 970 г
Филадельфия классическая (1/2 порции), Чиз лосось (1/2 порции), ролл Филадельфия спешл, ролл Горячая Филадельфия спешл, ролл Филадельфия лайт, суши Крем-лосось, суши Крем-креветка, суши Крем-краб (35 шт.)
Ролл Ями 250 г
Лосось, сливочный сыр, соус унаги, фирменный блин, свежий огурец, сыр твердый, майонез, кунжут черный (8 шт.)
Окинава-вок 180 г
Сытный удон, курица, обжаренные шампиньоны и болгарский перец, красный лук, стручковая фасоль, репчатый лук, морковь, кабачок, вакаме, зеленый лук, кунжут, дополненный цитрусовым кимчи соусом. Размер порции на выбор
Рис Криспи (3)
Рис криспи трюфельный лосось 130 г
Тартар из лосося под трюфельным соусом с семенами чиа, рис криспи, жареный лук
Рис криспи спайси тунец 130 г
Тартар из тунца под трюфельным соусом спайси с огурцом, рис криспи, зеленый лук
Рис криспи креветка-манго 130 г
Тартар из креветки под соусом спайси, соус манго, рис криспи
Онигири (6)
Онигири Лосось с трюфелем 50 г
Лосось под трюфельным соусом, семена чиа, рис, нори, кунжут, сублимированная клубника
Сеты (15)
Сет Филадельфия лав 970 г
Филадельфия классическая (1/2 порции), Чиз лосось (1/2 порции), ролл Филадельфия спешл, ролл Горячая Филадельфия спешл, ролл Филадельфия лайт, суши Крем-лосось, суши Крем-креветка, суши Крем-краб (35 шт.)
Сет СушиВесла 1,415 кг
Филадельфия классическая (1/2 порции), Филадельфия лайт (1/2 порции), Калифорния с лососем (1/2 порции), Калифорния с креветкой (1/2 порции), Окинава, Норвежский, Ями, Горячая Филадельфия спешл (1/2 порции), Крейзи Чиккен (1/2 порции), Суши крем лосось, Суши крем креветка, Суши спайси лосось, Суши спайси креветка (52 шт.)
Сет Гранд-Каньон 2,265 кг
Филадельфия классическая, Чиз лосось (1/2 порции), Нью-Йорк (1/2 порции), Калифорния классическая, Криспи креветка, Саваяки, Огурец, Краб, Лосось, Форест (1/2 порции), Крейзи Чикен (1/2 порции), Mr. КрабS (1/2 порции), Горячая Филадельфия спешл (1/2 порции), Шиитаке сыр (1 порция), тартар с огненным тунцом (1/2 порции), тартар креветка-манго (1/2 порции) (94 шт.)
Сет Все включено 1,5 кг
Филадельфия классическая (1/2 порции), Калифорния классическая (1/2 порции), Рассвет (1 порция), лосось (1/2 порции), огурец (1/2 порции), запеченный Крейзи Чиккен (1/2 порции), запеченный Mr. КрабS (1/2 порции), запеченный Ями (1 порция) (40 шт.)
Сет Креветка Mini 335 г
Криспи креветка (1 порция), ролл Креветка (1/2 порции), ролл Огурец (1/2 порции), суши креветка (1 порция), крем-креветка (1 порция) (16 шт.)
Сет Лосось Mini 355 г
Филадельфия спешл (1/2 порции), Филадельфия лайт (1/2 порции), ролл Лосось (1/2 порции), ролл Огурец (1/2 порции), Крем-лосось (1 порция) (17 шт.)
Сет Остров 740 г
Ролл Чиз лосось, Ролл Окинава, Ролл огурец, Ролл лосось, Ролл Краб (34 шт.)
Сет Темпура 620 г
Филадельфия криспи (1/2 порции), Чикен Маки (1/2 порции), Ацуй (1/2 порции), Сумо-Сан (1/2 порции), Рис криспи с семгой и трюфелем (1/2 порции), Рис криспи с креветкой спайси (1/2 порции) (22 шт.)
Сет ТарТар 995 г
Тартар трюфельный лосось (1 порция), тартар с огненным тунцом (1/2 порции), тартар креветка-манго (1/2 порции), тартар лосось-клубника (1/2 порции), тартар тунец-клубника (1/2 порции), тартар креветкой унаги (1 порция), крем-креветка (1 порция), крем-краб (1 порция), крем-лосось (1 порция) (35 шт.)
Хит сет 1,175 кг
Филадельфия классическая (1 порция), Окинава (1 порция), Луи Креветтон (1 порция), Форест (1/2 порции), Mr. Крабs (1/2 порции), ролл Лосось (1/2 порции), ролл Огурец (1/2 порции), Онигири Филадельфия mini (1 порция), Онигири Креветка mini (1 порция), Онигири Калифорния mini (1 порция) (43 шт.)
Микс сет 1,355 кг
Тартар огненный тунец (1/2), Тартар креветка-манго (1/2), Тартар лосось-клубника (1/2), Тартар тунец-клубника (1/2), Филадельфия классическая (1/2), Филадельфия спешл (1/2), Чиз лосось (1/2), Норвежский (1/2), Горячая Филадельфия спешл (1/2), Крейзи Чикен (1/2), Филадельфия криспи (1/2), Чикен Маки (1/2), Крем-краб (1), Крем-креветка (1), Спайси креветка (1), Спайси лосось (1) (52 шт.)
Чизи сет 1,73 кг
Филадельфия спешл, Норвежский, Чиз лосось, Филадельфия гриль, горячая Филадельфия спешл, Крейзи Чикен, Горячий норвежский, Криспи креветка, Чикен маки, ролл Огурец, Онигири Филадельфия Mini, Крем-краб, Крем-креветка (67 шт.)
Сет You and me 585 г
Суши с лососем (1 порция), суши с крабовым кремом (1 порция), суши с креветочным кремом (1 порция), ролл с лососем (1 порция), запеченный ролл Mr. Краббс (1/2 порции), тартар с креветкой унаги (1/2 порции), запеченный филадельфия (1/2 порции) (21 шт.)
Hot -сет 585 г
Ролл Мистер Крабс (1/2 порции), ролл Форест (1/2 порции), ролл Луи Креветтон, запеченные суши с курицей (2 шт.) (18 шт.)
Сет Майами Мама 595 г
Филадельфия классическая (1/2 порции), Филадельфия спешл, Калифорния классика (1/2 порции), ролл Шиитаке (24 шт.)
Салаты (3)
Теплый салат с телятиной и соусом шрирача 190 г
Телятина, соус шрирача, соус перечно-устричный, листья салата, пекинская капуста, свежий огурец, болгарский перец, красный лук, стручковая фасоль, репчатый лук, морковь, кабачок, шампиньоны, зеленый лук, кунжутное масло, кунжут
Теплый салат с тигровой креветкой и устрично-чесночным соусом 170 г
Тигровые креветки, соус устрично-чесночный, такуан, битые огурцы, листья салата, пекинская капуста, болгарский перец, красный лук, стручковая фасоль, репчатый лук, морковь, кабачок, кунжут, масло кунжутное, зеленый лук
Салат Чука 230 г
Лимон, перец болгарский, лист салата, ореховый соус, маринованные водоросли
Закуски (5)
Поке (4)
Туна-пóке 250 г
Филе тунца, такуан, чука, битые огурцы, авокадо, маринованные овощи: болгарский перец, морковь, огурец, красный лук, вакаме, рис, нори, зеленый лук, белый кунжут, нори
Ил-пóке 250 г
Жареный угорь, такуан, чука, битые огурцы, авокадо, маринованные овощи: болгарский перец, морковь, огурец, красный лук, вакаме, рис, нори, зеленый лук, белый кунжут, нори
Салмон-пóке 250 г
Филе лосося, такуан, чука, битые огурцы, авокадо, маринованные овощи: болгарский перец, морковь, огурец, красный лук, вакаме, рис, нори, зеленый лук, белый кунжут, нори
Шримп-пóке 250 г
Тигровые креветки, такуан, чука, битые огурцы, авокадо, маринованные овощи: болгарский перец, морковь, огурец, красный лук, вакаме, рис, нори, зеленый лук, белый кунжут, нори
Супы (6)
Суп Мисо широ с нежным лососем 300 г
Лосось, мисо бульон, тофу, вакаме, зеленый лук, кунжут
Суп Том ям с морепродуктами 300 г
Тигровые креветки, кальмар, бульон том ям, кокосовое молоко, сливки, шампиньоны, перец чили, лайм, зеленый лук, мята, петрушка
Суп Мисо широ с пряной курицей 300 г
Куриное филе, мисо бульон, тофу, вакаме, зеленый лук, кунжут
Суп Ра́мэн со свининой 300 г
Свинина, бульон рамен, ферментированное яйцо, вакаме, зеленый лук, мята, петрушка, лайм, стружка тунца
Суп Ра́мэн с курицей 300 г
Куриное филе, бульон рамен, ферментированное яйцо, вакаме, зеленый лук, мята, петрушка, лайм, стружка тунца
Суп Том ям с курицей 300 г
Курица, бульон том ям, кокосовое молоко, сливки, шампиньоны, перец чили, лайм, зеленый лук, мята, петрушка
Вок (12)
Хит-вок 180 г
Пшеничная лапша удон, приготовленная со свежими овощами и обжаренными кусочками курицы в медово-сладком соусе терияки-манго. Размер порции на выбор
Окинава-вок 180 г
Сытный удон, курица, обжаренные шампиньоны и болгарский перец, красный лук, стручковая фасоль, репчатый лук, морковь, кабачок, вакаме, зеленый лук, кунжут, дополненный цитрусовым кимчи соусом. Размер порции на выбор
Tofu-вок 180 г
Тофу, удон, болгарский перец, красный лук, стручковая фасоль, репчатый лук, морковь, кабачок, вакаме, зеленый лук, кунжут
Том Ям-Вок 180 г
Креветки тигровые, лапша фунчоза, соус устричный, кокосовое молоко, помидор, перец чили свежий, зеленый лук, грибы шампиньоны, паста том ям
Фунчоза-вок 180 г
Креветки тигровые, кальмар, мидии, лапша фунчоза, соус устрично-чесночный, болгарский перец, красный лук, стручковая фасоль, репчатый лук, морковь, кабачок, вакаме, зеленый лук, кунжут
Hot-вок 180 г
Куриное филе, соус имбирный чили, яичная лапша, болгарский перец, красный лук, стручковая фасоль, репчатый лук, морковь, кабачок, вакаме, зеленый лук, кунжут
Кимчи-вок 180 г
Свинина, соус цитрусовый кимчи, яичная лапша, болгарский перец, красный лук, стручковая фасоль, репчатый лук, морковь, кабачок, вакаме, зеленый лук, кунжут
Рис со свининой под сладким чили 360 г
Свинина под соусом имбирный чили, битые огурцы, вакаме, зеленый лук, кунжут, рис
Вега-вок 180 г
Рис, ассорти из овощей, приправленное соевым соусом и кунжутом. Размер порции на выбор
Биф-вок 180 г
Гречневая лапша, кусочки нежной говядины и свежих овощей в перечно-устричном соусе. Размер порции на выбор
Суши (8)
Роллы (24)
Ролл Тартар огненный тунец 210 г
Тартар из тунца под трюфельным соусом спайси с огурцом, сливочный сыр, огурец, жареный лук, рис, нори (8 шт.)
Ролл Тартар креветка-манго 210 г
Тартар из креветки под соусом спайси с семенами чиа, сливочный сыр, огурец, жареный лук, соус манго, рис, нори (8 шт.)
Ролл Тартар креветка-унаги 240 г
Тартар из креветки под соусом спайси с семенами чиа, омлет тамаго, сливочный сыр, огурец, жареный лук, белый кунжут, соус унаги, рис, нори (8 шт.)
Ролл Тартар тунец-клубника 230 г
Тартар из тунца под трюфельным соусом спайси с огурцом, сублимированная клубника, омлет тамаго, сливочный сыр, огурец, черный кунжут, рис, нори (8 шт.)
Ролл Тартар трюфельный лосось 210 г
Тартар из лосося под трюфельным соусом с семенами чиа, сливочный сыр, огурец, белый кунжут, рис, нори (8 шт.)
Ролл Тартар лосось-клубника 230 г
Тартар из лосося с трюфельным соусом с семенами чиа, сублимированная клубника, омлет тамаго, сливочный сыр, огурец, рис, нори (8 шт.)
Ролл Калифорния с креветкой 200 г
Креветка, огурец, соус белый, икра масаго красная (8 шт.)
Ролл Калифорния классическая 220 г
Мясо краба (имитация), икра масаго, огурец, майонез (8 шт.)
Ролл ДаВинчи 240 г
Лосось, мясо краба (имитация), лист салата, майонез, огурец, зеленый лук (8 шт.)
Ролл Саваяки 200 г
Курица копченая, мясо краба, соус спайси, лист салата, белый соус, кунжут черный, рис, нори (8 шт.)
Ролл Филадельфия лайт 210 г
Лосось, сливочный сыр, огурец, майонез, блин томаго, кунжут (8 шт.)
Ролл Криспи креветка 180 г
Креветка в темпуре, сливочный сыр, огурец, спайси соус, черный кунжут, рис, нори (6 шт.)
Горячие роллы (18)
Ролл Ями 250 г
Лосось, сливочный сыр, соус унаги, фирменный блин, свежий огурец, сыр твердый, майонез, кунжут черный (8 шт.)
Гриль-ролл Сеул гриль 210 г
Угорь, сливочный сыр, стружка тунца, огурец, соус спайси, соус унаги, кунжут, рис, нори (8 шт.)
Гриль-ролл Филадельфия гриль 240 г
Лосось, сливочный сыр, огурец, соус унаги, черный кунжут, рис, нори (8 шт.)
Запеченный ролл Киото 260 г
Креветка, угорь, огурец, икра масаго, сыр сливочный, сыр твердый
Жареный ролл Ацуй 260 г
Обжаренный во фритюре тунец с лососем, огурцом и сливочным сыром (8 шт.)
Ролл Горячая Филадельфия спешл 250 г
Лосось, огурец, тамаго, сыр сливочный, сыр твердый, кунжут, рис, нори (8 шт.)
Ролл Форест 250 г
Грибы шиитаке, сыр сливочный, огурец, блин тамаго, сыр твердый, кунжут (8 шт.)
Ролл Крейзи Чиккен 240 г
Курица, сыр сливочный, перец болгарский, огурец, лист салата, помидор, сыр твердый, кунжут (8 шт.)
Ролл Горячая Калифорния с лососем 260 г
Лосось, огурец, тамаго, майонез, икра масаго красная, сыр твердый (8 шт.)
Жареный ролл Вулкан 285 г
Курица, тигровая креветка, огурец, икра масаго красная, соус спайси (8 шт.)
Ролл Горячий Норвежский 240 г
Лосось, сливочный сыр, помидор, огурец, стружка тунца, сыр твердый, мясо краба, рис, нори (8 шт.)
Ролл Мистер Крабс 260 г
Имитация краба, сыр сливочный, огурец, блин тамаго, сыр твердый, масаго (8 шт.)
Ролл Горячая Калифорния с креветкой 250 г
Креветка, огурец, тамаго, майонез, икра масаго красная, сыр твердый (8 шт.)
Ролл Луи Креветтон 260 г
Креветка, мясо краба (имитация), сыр сливочный, икра масаго красная и черная, огурец, сыр твердый (8 шт.)
Напитки (8)
Соусы (6)
Дополнительно (2)
Васаби 10 г
Японская приправа с острым вкусом, великолепно раскрывает вкус рыбы и удачно дополняет блюда из риса. Более того, является антиоксидантным ингредиентом, содержит большое количество клетчатки, витаминов и микроэлементов
Имбирь 30 г
Уникальная по своим свойствам пряность, является неотъемлемым дополнением к васаби и нашему соевому соусу Kikkoman. Имбирь поддерживает иммунитет, содержит клетчатку, микроэлементы и ускоряет метаболизм. В японской кухне употребляется для перебивки вкуса между разными суши и роллами
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!