Тифлис Воронеж, Никитинская улица, 52А
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 22:00
Тифлис
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Окрошка мясная 300 г
Холодный летний суп: курица, картошка, огурец. Подается с жареной картошечкой и сметаной
Хинкали горские 400 г
Традиционное блюдо грузинской кухни из телятины и баранины с луком и зеленью (4 шт.)
Хинкали обжаренные 400 г
Хинкали, обжаренные на топленом масле, телятина и баранина с луком и зеленью (4 шт.)
Блюда для компаний (4)
Баже с цыпленком по-мегрельски 1 кг
Обжаренный домашний цыпленок в оригинальном ореховом соусе Баже со специями
Цыпленок табака 500 г
Цыпленок, жаренный под прессом, с грузинскими специями и тертым чесноком
Хлеб и Хачапури (16)
Хачапури со шпинатом и мятой 400 г
Оригинальный хачапури с начинкой из сыра, шпината и мяты
Хачапури на вертеле 230 г
Вкусный хачапури из сыра сулугуни в слоеном тесте, приготовленный на углях
Салаты (10)
Салат овощной Кахетинский 150 г
Помидоры, огурцы, перец острый, базилик, петрушка и салатный репчатый лук
Салат овощной Имеретинский 150 г
Томаты, огурцы, перец острый, зелень, грецкий орех, с легкой ноткой ароматных специй и винного уксуса
Салат Цезарь с креветками 150 г
Креветки, гренки, томаты, лист салата, заправка майонезно-сметанный соус
Салат Кохи 150 г
Удивительное сочетание семги, креветок, красной икры, огурцов, сыра и соуса
Салат Дары моря 150 г
Экзотический салат из креветок в сочетании с грибами, гренками и шафраном
Салат Тбилиси 150 г
Пикантный салат из молодой телятины в сочетании с красной фасолью, грецкими орехами и свежими овощами
Салат Солнечная Грузия 150 г
Восхитительное сочетание карбонада, отварного языка, маринованных шампиньонов с пикантным соусом и физалисом
Лобио по-деревенски 150 г
Фасоль, обжареный репчатый лук, зелень, лук зеленый и оригинальная грузинская заправка
Закуски (10)
Ассорти овощное по-грузински 750 г
Целые помидоры, огурцы, перец горький, редис, зелень - украшение для любого стола
Ассорти из соленых овощей 500 г
Помидоры, перец стручковый, чеснок, огурцы соленые - настоящий вкус домашней грузинской кухни
Ассорти Пхалеули 450 г
Красивая и вкусная композиция из шпината, капусты, свеклы, баклажана, моркови в сочетании с грецким орехом, чесноком, зеленью и грузинскими специями
Джонджоли 100 г
Экзотическая соленая закуска из цветочков кустарника Джонджоли с добовлением домашнего масла из обжаренных семечек
Бадриджани по-кавказски 200 г
Баклажаны, фаршированные помидорами с нежным майонезно-чесночным соусом
Баклажаны по-тифлисски 200 г
Баклажаны с начинкой из орехов, чеснока и зелени, заправленные специями
Рулеты из болгарского перца по-грузински 200 г
Рулеты из обжаренного болгарского перца с начинкой из орехов, сухой аджики, чеснока и кинзы
Ассорти мясное 270 г
Буженина, фаршированный куриный рулет и ветчина по-кахетински с соусом Сацебели
Сациви из домашней курицы 250 г
Мякоть домашней курицы в ореховом соусе со специями и ореховым маслом. Классическое блюдо старой Грузии, которое любит каждый грузин, и не только!
Молочные продукты (7)
Ассорти выдержанных грузинских сыров 240 г
Сыры выдержанные: Саперавиани, Цицакиани, Коцахуриани
Сыр в ассортименте 350 г
Классический сыр Сулугуни соленый и копченый, сыр домашний имеретинский и овечий сыр Гуда
Сыр Сулугуни 100 г
Сыр Сулугуни копченый 100 г
Супы (8)
Окрошка мясная 300 г
Холодный летний суп: курица, картошка, огурец. Подается с жареной картошечкой и сметаной
Суп из лосося по-батумски 300 г
Необыкновенно вкусный рыбный суп с томатом, зеленью и специями, подается с чесночными гренками
Фасоль по-мцхетски (Лобио) 300 г
Традиционный грузинский суп из фасоли с зеленею кинзы и грузинскими специями
Суп Харчо 350 г
Один из известных грузинских супов из телятины с соусом ткемали и грузинскими специями
Суп Хаш 300 г
Лучшее блюдо для снятия похмельного синдрома. Говяжья требуха и мякоть говяжьих ножек с бульоном на молоке с добавлением чеснока
Шашлык (17)
Хачапури на вертеле 230 г
Вкусный хачапури из сыра сулугуни в слоеном тесте, приготовленный на углях
Речная форель, жареная на мангале 200 г
Речная рыбка, приготовленная в лучших традициях грузинской кухни с гранатовым соусом
Кабаб Королевский 350 г
Баранина со специями, жаренная на углях, с сырной начинкой. Подается с соусом Сацебели
Кабаб из баранины с Сацебели 200 г
Баранина со специями, жаренная на углях, с прекрасным грузинским соусом
Кабаб из курицы с соусом Ореховый 200 г
Мясо куриное с грузинскими специями, жаренное на углях, в сочетании с соусом из грецких орехов
Шашлык по-царски 1,02 кг
Ассорти из шашлыков: каре ягненка, телячья вырезка, свиная шея, семга, свиная вырезка, куриное филе, жареные на мангале, в сочетании с овощами
Абхазура 250 г
Cвинo-телячие колбаски с барбарисом, зеленью и зирой, подается с соусом Сацебели
Шашлык из куриного бедра 200 г
Куриное бедро без кости, маринованное в грузинском соусе, жареное на углях
Шашлык из свиных рёбрышек 200 г
Горячие блюда (31)
Хинкали горские 400 г
Традиционное блюдо грузинской кухни из телятины и баранины с луком и зеленью (4 шт.)
Хинкали обжаренные 400 г
Хинкали, обжаренные на топленом масле, телятина и баранина с луком и зеленью (4 шт.)
Шампиньоны с сюрпризом 200 г
Грибы, фаршированные нежной мясной начинкой, под хрустящей сырной корочкой
Кучмачи из куриных потрошков 200 г
Печень, желудочки, жаренные с луком и специями, украшенные зернами граната
Мозги зепеченные в кеци 250 г
Телячьи мозги, запеченные со сметаной, яйцом в глиняной сковороде
Журжани по-мегрельски 250 г
Телячьи потроха и мясо, запеченные с томатами, зеленью и грузинскими специями. По-другому это блюдо называют еще Кучмачи из телятины по-мегрельски - вкусно и сытно
Дорадо 300 г
Запеченная лучшая рыба средиземноморья, подается с сливочно-креветочным соусом
Телятина с овощами Калакури 400 г
Нежное мясо телятины, потушенное c овощами и запеченное в половинках болгарского перца
Телятина с грибами Никора 300 г
Запеченная телятина с картофелем, грибами, сыром Сулугуни, помидорами и сметанным соусом
Язык с грибным соусом 200 г
Пикантный вкус говяжьего языка с шампиньонами, грецкими орехами и картофельными дольками
Пряная баранина с айвой 220 г
Ароматная сочная баранина в сочетании с белым вином, луком и дольками айвы
Оджахури 300 г
Жареная на кеци свинина, картофель, лук репчатый и зелень - это так по-домашнему
Свинина по-кварельски 250 г
Обжаренная свиная шея, болгарский перец, грибы и томаты, тушенные со сливками в горшочке
Рулетики Мореби 250 г
Рулетики из cвинoй шеи, начиненные репчатым луком, чесночком, кинзой и барбарисом. Запекаются с сыром
Курица в Чохе 250 г
Куриное филе с соленым огурцом и апельсином, завернутое в копченый бекон
Чахохбили из курицы с томатами 300 г
Традиционное грузинское блюдо из курицы в сочетании с томатами, зеленью и специями
Гарниры (6)
Картофель на мангале 100 г
Мохаршули бостнеули 100 г
Болгарский перец, морковь, цветная капуста, спаржевая фасоль, жареные с добавлением белого сухого вина и специй
Десерты (10)
Варенье из черешни 100 г
Варенье из грецких орехов 100 г
Варенье из инжира 100 г
Варенье из кизила 100 г
Варенье из ежевики Маквали 100 г
Варенье из арбуза 100 г
Варенье из персика 100 г
Варенье из мандарина 100 г
Напитки (7)
Лимонад Натахтари 500 мл
Компот собственного приготовления 1 л
Кизиловый, персиковый, сливовый, винoградный, айвовый - на Ваш выбор!
Соусы (7)
Соус Аджика 100 г
Соус из томатов, болгарского перца и острого красного стручкового перца с грузинскими специями
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!