Mojo Bar Пенза, проспект Строителей, 67Б
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Mojo Bar
![](https://eda.yandex.ru/images/3439767/1de2f9f0058d3183dbe5917907086e49-800x600.jpg)
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Акции (3)
![Салат с цыплёнком терияки, моцареллой и маринованной свеклой](https://eda.yandex.ru/images/3490902/cadb4837844a56879fce0a41a19020e3-250x250.jpeg)
Салат с цыплёнком терияки, моцареллой и маринованной свеклой 210 г
Обжаренная куриная грудка с соусом терияки, моцарелла, листья шпината, руккола, свекла маринованная, кунжут, вишнёвое варенье, соус цитрусовый, оливковое масло, пряный колотый миндаль
![Брускетта с чоризо, вялеными томатами и халапеньо](https://eda.yandex.ru/images/3528150/087e37c178a02d873133fa47e00ad630-250x250.jpeg)
Брускетта с чоризо, вялеными томатами и халапеньо 130 г
Колбаса чоризо, вяленые томаты, перец халапеньо, бальзамик, сыр сливочный, чиабатта белый
Сеты из шашлыка (3)
![Сет 1](https://eda.yandex.ru/images/3529908/851b7e1785753fdd1449ed3dad9962bb-250x250.jpeg)
Сет 1 800 г
Говяжья вырезка, cвинoй шашлык, овощи гриль, шашлычный соус, петрушка, маринованный лук, помидор, корнишоны
![Сет 2](https://eda.yandex.ru/images/3439028/61d0cf3695f0f8cfd3828cd1a9abe90a-250x250.jpeg)
Сет 2 800 г
Куриные крылья, шашлык из индейки, свиная корейка, кукуруза на гриле, петрушка, помидор, шашлычный соус, корнишоны, маринованный лук
![Сет 3](https://eda.yandex.ru/images/3378693/6eea8321705427dcaf62881f90c6458f-250x250.jpeg)
Сет 3 800 г
Свиные ребра, люля-кебаб из курицы, шашлык из курицы, печеный картофель, маринованный лук, помидор, корнишоны, соус шашлычный
Гриль (10)
![Шашлык из свинины](https://eda.yandex.ru/images/3609085/3a34e92159ae4d7e3407168557541a7d-250x250.jpeg)
Шашлык из свинины 250 г
Шашлык из cвинoй шеи, обжаренный на гриле, подается с тортильей и маринованным луком, помидорами Черри и корнишонами
![Корейка свиная на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3439767/1de2f9f0058d3183dbe5917907086e49-250x250.jpeg)
Корейка свиная на гриле 250 г
Свиная корейка, приготовленная по технологии су-вид, обжаренная на гриле. Подается с корнишонами и помидорами черри
![Креветки на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3529908/2ddafbf33c60ff662000da7bb8ba134e-250x250.jpeg)
Креветки на гриле 100 г
Тигровые креветки, маринованные в соевом соусе, обжаренные на гриле, подаются на банановом листе
![Лосось гриль на шпажках](https://eda.yandex.ru/images/3472725/98a9bac08ea66ee786be9ad194a81b68-250x250.jpeg)
Лосось гриль на шпажках 140 г
Кусочки лосося и болгарского перца, маринованные в специях, обжаренные на гриле
![Филе Миньон](https://eda.yandex.ru/images/3541746/25c030bfc9d81aa2837c4314daf5cb7a-250x250.jpeg)
Филе Миньон 150 г
Обжаренная телячья вырезка до определенной прожарки, подается со сливочным маслом
![Стейк Рибай](https://eda.yandex.ru/images/3667559/fb31b82aa5dd4a0f7cf15ce222346cbb-250x250.jpeg)
Стейк Рибай 300 г
Премиальный стейк из мраморной говядины, обжаренный на гриле, подаем с пряным маслом
Брускетты (4)
![Брускетта с чоризо, вялеными томатами и халапеньо](https://eda.yandex.ru/images/3528150/087e37c178a02d873133fa47e00ad630-250x250.jpeg)
Брускетта с чоризо, вялеными томатами и халапеньо 130 г
Колбаса чоризо, вяленые томаты, перец халапеньо, бальзамик, сыр сливочный, чиабатта белый
![Брускетта с ростбифом, мармеладным луком и финиками](https://eda.yandex.ru/images/3808326/981cb3377eda316fbf8d70c6ebd49e61-250x250.jpeg)
Брускетта с ростбифом, мармеладным луком и финиками 120 г
Ростбиф, лук мармеладный, зернистая горчица, финики, чиабатта белый
![Брускетта с баклажанами капоната, муссом из брынзы и кедровыми орехами](https://eda.yandex.ru/images/3514991/d9a52a81a59e1dbd73d00765056d4b07-250x250.jpeg)
Брускетта с баклажанами капоната, муссом из брынзы и кедровыми орехами 125 г
Вяленые баклажаны, томаты, мусс из брынзы, орехи кедровые, чиабатта белый
![Брускетта с карамельным тунцом](https://eda.yandex.ru/images/3808326/01c97fe52a54fed7f8a79f8782f21700-250x250.jpeg)
Брускетта с карамельным тунцом 130 г
Белая чиабатта, тунец обжаренный, картофельный пай (чипсы картошки), ореховый соус, икра тоббико, чука
Салаты (6)
![Салат с цыплёнком терияки, моцареллой и маринованной свеклой](https://eda.yandex.ru/images/3490902/cadb4837844a56879fce0a41a19020e3-250x250.jpeg)
Салат с цыплёнком терияки, моцареллой и маринованной свеклой 210 г
Обжаренная куриная грудка с соусом терияки, моцарелла, листья шпината, руккола, свекла маринованная, кунжут, вишнёвое варенье, соус цитрусовый, оливковое масло, пряный колотый миндаль
![Микс-салат с морепродуктами](https://eda.yandex.ru/images/3725642/b8cd2cbdd8f0157b258f84d40ad10059-250x250.jpeg)
Микс-салат с морепродуктами 180 г
Айсберг, молодой шпинат, редька маринованная, пармезан, салат радичио, мидии, кальмары, креветки тигровые, соус цитронет
![Греческий салат с фермерской брынзой](https://eda.yandex.ru/images/3784951/ebd77223e531e9d0619b0b38b5ee55c7-250x250.jpeg)
Греческий салат с фермерской брынзой 230 г
Салат айсберг, болгарский перец, томат, огурец, лук красный, сыр брынза, оливковое масло, бальзамический уксус, специи, греческие оливки
![Фирменный Mojo](https://eda.yandex.ru/images/3538649/bdee72a77153b7dfabe831a159ed66e2-250x250.jpeg)
Фирменный Mojo 180 г
Язык говяжий, филе индейки копченой, ростбиф, айсберг, перец болгарский, домашний майонез, горчица, гренки
![Салат с лососем, соусом карри и прованскими травами](https://eda.yandex.ru/images/3514991/99883742c9822c4d9de07abe60cc2daa-250x250.jpeg)
Салат с лососем, соусом карри и прованскими травами 120 г
Микс салатов, лосось, соус карри (домашний майонез и карри), икра тобико
![Цезарь с мясом цыпленка](https://eda.yandex.ru/images/3513074/98724ddf891a34ea0a12d7dc3e7a48e2-250x250.jpeg)
Цезарь с мясом цыпленка 210 г
Салат романо, салат айсберг, помидоры черри, классический соус Цезарь (масло растительное, анчоус, соус Ворчестер, Пармезан, горчица зернистая, лимон, яйцо, чеснок), чесночные сухарики из багета, слайсы Пармезана
Закуски (6)
![Тартар из говядины](https://eda.yandex.ru/images/2750126/ac194036fcae867e5b00d92b717666c8-250x250.jpeg)
Тартар из говядины 150 г
Вырезка, яичный желток, лук красный, каперсы, лук сушеный, кетчуп, горчица зернистая, ворчестер, карри, солёные огурцы, чипсы из бородинского хлеба
![Композиция сыров](https://eda.yandex.ru/images/3514991/62e21fe234201258bb1d12bdf3adcda3-250x250.jpeg)
Композиция сыров 230 г
Сыр масдам, пармезан, сыр с голубой плесенью, сыр чеддер, винoград, мед, оливки каламата, орех грецкий
![Мясная тарелка](https://eda.yandex.ru/images/3595513/d9951a8bee7ac243125f4e51a12a9bb4-250x250.jpeg)
Мясная тарелка 230 г
Колбаса сальчичон, ростбиф, подкопчённое филе индейки, оливки каламата, огурцы корнишоны, листья шпината, соус чимичурри
![Хрустящие баклажаны в китайском стиле](https://eda.yandex.ru/images/3435765/ec5f00c30ef39cae3acfafe78825fb05-250x250.jpeg)
Хрустящие баклажаны в китайском стиле 170 г
Брусочки баклажана, обжаренные во фритюре, заправленный тайским соусом (имбирь, чеснок, устричные соус, сладкий чили), подается с брынзой и помидором, кинзой и кедровыми орехами
![Пивная тарелка на компанию](https://eda.yandex.ru/images/3667559/69c9e51017d3f9295879b491dac07b77-250x250.jpeg)
Пивная тарелка на компанию 790 г
Куриные крылья, картофельные шарики, луковые кольца, белые гренки, копченый сыр чечил, копченая индейка, шпажки с пеперони и маслинами, куриные стрипсы, соус: сырные, барбекю, кетчуп, пряный арахис
![Тартар из тунца и креветок](https://eda.yandex.ru/images/3528150/92b7fb175f25435f5e179d131ca999e2-250x250.jpeg)
Тартар из тунца и креветок 140 г
Креветки, тунец, авокадо, огурец, цитрусовый соус, ореховый соус. Все мелко нарезается и украшается ломтиками темного багета
Супы (4)
![Суп Том ям](https://eda.yandex.ru/images/3534679/edc6f08cef24693fdc18b87b28c31b16-250x250.jpeg)
Суп Том ям 300 г
Кисло-острый суп с морепродуктами на курином бульоне с добавлением шампиньонов и помидоров черри
![Томатный суп](https://eda.yandex.ru/images/3580810/1d83e0706208cab4c2a4f1ba6fe94089-250x250.jpeg)
Томатный суп 300 г
Томаты, стебель сельдерея, чеснок, лук, морковь и перец болгарский. Украшается базиликом и моцареллой
![Фирменный борщ с ростбифом](https://eda.yandex.ru/images/3106738/c1f4a0d6b09eabf5acb8cb5d5856f067-250x250.jpeg)
Фирменный борщ с ростбифом 300 г
Классический борщ с ростбифом, бородинскими гренками, сметаной
Горячие блюда (5)
![Лингвини с телячьей вырезкой и беконом](https://eda.yandex.ru/images/3436037/278e4720b2d1933004accbf3c0812415-250x250.jpeg)
Лингвини с телячьей вырезкой и беконом 220 г
Паста с обжаренным беконом и телячий вырезкой, с добавлением грибов вешенок и заправленная сливками, украшается сыром пармезан
![Свиные ребра BBQ](https://eda.yandex.ru/images/3595513/e5fd14113aa07a534c7cd72b89b5067e-250x250.jpeg)
Свиные ребра BBQ 250 г
Свиные ребра, приготовленные с соусом BBQ и медом по технологии су-вид. Обжариваются на гриле
![Томленые телячьи щечки](https://eda.yandex.ru/images/3420935/c4eb4b5c7b5266fac7d6b4e7ec4c95c7-250x250.jpeg)
Томленые телячьи щечки 300 г
Томятся на низкой температуре в течении 3-4 часов, с добавлением кореньев и красного вина. Подаются с птитимом, соусом Песто
![Феттуччине с дарами моря](https://eda.yandex.ru/images/3774488/78826db748309ef915167f40a2d7a7ac-250x250.jpeg)
Феттуччине с дарами моря 220 г
Паста (феттуччине), подается с морепродуктами (мидии, кальмар, лосось) заправляется белым вином, итальянскими томатами в собственном соку, базиликом и пармезаном
![Филе тунца под соусом терияки с брокколи](https://eda.yandex.ru/images/3809330/6dca3ece019803969fbd9a784828d56c-250x250.jpeg)
Филе тунца под соусом терияки с брокколи 260 г
Тунец, обжаренный на гриле, подается с отварной брокколи и соусом терияки, украшается лепестками миндаля
Гарниры (7)
![Картофель фри](https://eda.yandex.ru/images/2806911/88d92a916a02f0d0724ff2d483b8e5e5-250x250.jpeg)
Картофель фри 110 г
![Спаржа на гриле](https://eda.yandex.ru/images/3518584/076c6d9a1c88948aca829f759409b88a-250x250.jpeg)
Спаржа на гриле 100 г
Спаржа, обжаренная на растительном масле с добавлением чесночного масла, соли и перца
![Картофель по-деревенски](https://eda.yandex.ru/images/3809330/7f36f8dd8e19c2fb2be8781ba55e447a-250x250.jpeg)
Картофель по-деревенски 130 г
Сегменты отварного картофеля, обжаренные во фритюре и заправленные розмарином
Десерты (5)
![Десерт Павлова с бананом и апельсиновым джемом](https://eda.yandex.ru/images/2794391/87e46bb616e335e8ad53a73d0e047d10-250x250.jpeg)
Десерт Павлова с бананом и апельсиновым джемом 200 г
Торт-безе с бананом, сливочным кремом и апельсиновым джемом
![Шоколадный брауни с кремом маскарпоне и вяленой клюквой](https://eda.yandex.ru/images/3547279/0ca80b14f544ba661181d0a203c37820-250x250.jpeg)
Шоколадный брауни с кремом маскарпоне и вяленой клюквой 180 г
Пирожное с насыщенным шоколадным вкусом, с мёдом, грецким орехом и взбитыми сливками
![Десерт Тирамису с клубничным джемом](https://eda.yandex.ru/images/3550919/d555e3fb002cb132b8ab6802b1989778-250x250.jpeg)
Десерт Тирамису с клубничным джемом 150 г
Итальянский многослойный десерт, в который входит маскарпоне, кофе, яйца, сахар и печенья савоярди
![Эстерхази](https://eda.yandex.ru/images/3772784/332b9475f99ce0ff742144ba71e3bfde-250x250.jpeg)
Эстерхази 140 г
Орехово-шоколадный торт состоит из коржей Дакуаз, выпеченных из взбитой белковой массы, с добавлением грецких орехов и заварного крема, покрывается слоем крема из сгущенки и греческого йогурта
Соусы (8)
![Сладкий чили](https://eda.yandex.ru/images/2806911/c027ab343003e4cbf4e50cf0d5a1fd73-250x250.jpeg)
Сладкий чили 50 г
![Шашлычный](https://eda.yandex.ru/images/3595156/c2a56f9c951f823eb1d139e3c5b29acd-250x250.jpeg)
Шашлычный 50 г
Томаты пробитые, кетчуп heinz, перец болгарский, кинза, сахар, соль, петрушка
![Ореховый соус](https://eda.yandex.ru/images/3529621/5d3a26885c7bfe4c673b2740a5e3d689-250x250.jpeg)
Ореховый соус 50 г
![Чимичурри](https://eda.yandex.ru/images/3504598/4407f8f5edd338be9e2d766ca0fadb8d-250x250.jpeg)
Чимичурри 50 г
Петрушка, лук, томаты вяленые, соль, перец болгарский, чеснок, масло оливковое, перец черный
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!