Сказка Skazka Печь & Гриль Калининград, проспект Мира, 31
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 12:00 до 21:30
Сказка Skazka Печь & Гриль
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Салаты (5)
Зеленый салат с авокадо 250 г
Бэби-шпинат, стручковая фасоль, спагетти из цукини, авокадо, бобы эдамамэ, сыр страчателла, соус песто из черемши
Коул Слоу 180 г
Морковь, белая и красная капуста. Соус: мёд, соевый соус, кунжутное масло, арахисовая паста, чеснок, имбирь
Салат из печеных перцев на гриле 180 г
Печеный перец, маринованный в оливковом масле, чесноке и тимьяне. Твороженный мусс, печеный фундук, кинза, бальзамический уксус
Теплый салат с дальневосточным кальмаром 250 г
Дальневосточный кальмар, северная креветка, мидии, маслины, оливки, томаты черри, микс салат, соус
Салат с охотничьими колбасками 345 г
Яйцо пашот, молодой картофель, микс-салат, томаты черри, чипсы из бекона, маринованные огурцы, лук тапако, медово-горчичный соус
Закуски (11)
Ростбиф из печи с релишем из огурцов и микс-салатом 200 г
Готовится в дровяной печи собственного приготовления
Пивная закуска на компанию 1 кг
Гренки, крылья BBQ, крылья Калининград Fried Chicken, копченый сыр Чечил, картофель фри, салат Коул Слоу и три вида соуса
Дальневосточный кальмар 370 г
Дальневосточный кальмар, северные креветки, черноморские мидии и вонголе с овощной сальсой. Хлеб
Паштет из печени индейки 230 г
Печень индейки, топленое масло, бекон, лук, яйцо, коньяк, ферментированный изюм в вине, мармелад из красного лука и дробленый арахис
Риет из свинины и говядины 210 г
Свиная грудинка, телятина, белое вино, специи, маринованный лук и халапеньо
Супы (4)
Борщ томленый в печи 520 г
Борщ со свининой, более суток томится в печи, с копченой сметаной из своей коптильни и салом
Пицца (7)
Пицца неаполитанская с курицей, грибами и луком-порей 525 г
Используется итальянская мука и выпекается в настоящей итальянской дровяной печи (30 см)
Жар пицца с чоризо и перцем халапеньо в томатном соусе 495 г
Используется итальянская мука и выпекается в настоящей итальянской дровяной печи (30 см)
Неаполитанская пицца Маргарита 490 г
Используется итальянская мука и выпекается в настоящей итальянской дровяной печи (30 см)
Неаполитанская пицца с грушей и горгонзолой 580 г
Используется итальянская мука и выпекается в настоящей итальянской дровяной печи (30 см)
Неаполитанская пицца с креветками и цукини 530 г
Используется итальянская мука и выпекается в настоящей итальянской дровяной печи (30 см)
Неаполитанская пицца с лососем и брокколи 500 г
Используется итальянская мука и выпекается в настоящей итальянской дровяной печи (30 см)
Мясная с колбасой и сыром страчателла 500 г
Используется итальянская мука и выпекается в настоящей итальянской дровяной печи (30 см)
Бургеры (3)
Бургер с арахисом и копченой грушей 650 г
Котлета из говядины и булочки собственного производства
Шеф бургер с картофелем Айдахо 800 г
Котлета из говядины и булочки собственного производства
Шашлык (3)
Рыба и морепродукты (6)
Дальневосточные мидии с соусом карри 390 г
Кальмар с овощной сальсой 360 г
Кальмар, картофельный мусс, маринованный баклажан, овощная сальса
Ассорти рыб холодного копчения 200 г
Лосось, тунец и марлин, твороженный мусс, чипсы из топиоки
Масло (4)
Копченое масло 30 г
Масло с прованскими травами и вялеными томатами 30 г
Масло ассорти 90 г
Копченое масло, масло с прованскими травами и вялеными томатами, копченое масло с ферментированными бобами сои
Горячие блюда (14)
Запечённая куриная грудка 560 г
Куриная грудка, жареные шампиньоны, лук, соус бешамель, сыр, молодой картофель
Свинина в сливочном соусе 400 г
Свинина, лук, болгарский перец, шампиньоны, картофель айдахо, зеленый горошек, соус терияки, сливки, демиглас
Хрустящая свиная рулька с глазурью из темного пива 875 г
Свиная рулька, маринованный красный лук, сливочный хрен, горчица
Стейк из свинины Xxl 700 г
Колбаска Сальчичон с картофелем по-бельгийски 370 г
Колбаска из свинины, картофель по-бельгийски, ягодный соус
Берлинская колбаса 350 г
Колбаса из свинины с тмином, картофель, соус карри на томатной основе
Гарниры (4)
Хлеб (4)
Десерты (5)
Птичье молоко 175 г
Чизкейк из печи 190 г
Шоколадный торт трюфель 120 г
Медовик 120 г
Сметанник с хурмой 190 г
Напитки (13)
Coca-Cola 500 мл
Fanta 500 мл
Sprite 500 мл
Sprite 900 мл
Schweppes 900 мл
Coca-Cola (маленький объем) 330 мл
Sprite (маленький объем) 330 мл
Fanta 330 мл
Coca-Cola без сахара (средний объем) 500 мл
Coca-Cola (большой объем) 900 мл
Coca-Cola без сахара (большой объем) 900 мл
Fanta 900 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!