Port-o-Manufaktura Калининград, Театральная улица, 30
*Настоящий сайт носит справочно-информационный характер и не является официальным.
Режим работы: с 10:00 до 20:30
Port-o-Manufaktura
В современном мире кафе-рестораны являются неотъемлемой частью городской жизни. Это места, где люди встречаются, общаются, наслаждаются вкусной едой и приятной атмосферой.
Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, а также способности к быстрому и качественному обслуживанию гостей. Время, проведенное в кафе-ресторане, должно быть для посетителей приятным и незабываемым. Для этого необходимо не только предложить им широкий выбор блюд и напитков, но и обеспечить высокий уровень сервиса.
Повара играют важную роль в создании уютной атмосферы и удовлетворении гастрономических потребностей посетителей. Наши повара – профессионалы своего дела. Они тщательно подбирают ингредиенты, готовят каждое блюдо с любовью и вниманием к деталям. Благодаря их мастерству наши гости могут насладиться изысканными блюдами и отличным качеством сервиса.
Работа в нашем кафе-ресторане – это возможность для поваров проявить свой талант, творческий подход и кулинарные навыки. Мы ценим каждого сотрудника и создаем благоприятные условия для их работы.
Наш коллектив – это настоящая команда, где каждый на месте и выполняет свою роль с отличным качеством.
Мы уверены, что время, проведенное в нашем кафе-ресторане, станет для каждого посетителя приятным и запоминающимся.
Благодаря профессионализму наших поваров, качеству обслуживания и уютной атмосфере, каждый гость будет чувствовать себя как дома и получит только положительные впечатления.
Таким образом, кафе-ресторан – это не только место для приема пищи, но и место для общения, отдыха и наслаждения. Работа в таком заведении требует определенных навыков и умений, но при правильной организации и профессиональном подходе, она может стать источником удовлетворения и радости для каждого сотрудника.
Популярные блюда (5)
Домашние сырники 250 г
Творог, мука, яйцо. Два сырника подаются с лимонной сметаной или топпингом на выбор
Йогурт-боул 225 г
Йогурт, банан, фундук, кокосовая стружка, семена тыквы, соус из красных ягод (клубника, брусника, малина)
Куриная грудка гриль с толченым картофелем 300 г
Куриная грудка, картофель, сливки, сыр пармезан, руккола
Куриный бульон с домашней гречневой лапшой 350 г
Куриное филе, куриный бульон, гречневая лапша, петрушка
Кофе в зернах (6)
Комбо (6)
Бейгл с омлетом и батч 260 г
Бейгл филадельфия и батч 200 г
Йогурт боул и батч 225 г
Сырники и батч 180 г
Мультизерновой тост с омлетом, авокадо и сыром халуми-гриль 170 г
Завтрак (17)
Домашние сырники 250 г
Творог, мука, яйцо. Два сырника подаются с лимонной сметаной или топпингом на выбор
Йогурт-боул 225 г
Йогурт, банан, фундук, кокосовая стружка, семена тыквы, соус из красных ягод (клубника, брусника, малина)
Английский завтрак 665 г
Глазунья из двух яиц, колбаска гриль, грудинка тушёная, фасоль, жареные шампиньоны, тосты из мультизернового хлеба
Бенедикт 230 г
На рижском хлебе собственного производства с окороком, вялеными и свежими томатами под голландским соусом с пудрой из маслин
Круассан с ветчиной и сыром 170 г
Французский круассан с курицей карри и битыми огурцами 170 г
Салаты (7)
Поке с лососем 330 г
Розовый рис, слабосоленый лосось, брокколи, соус манго, шпинат, крем-васаби, чука и свежий огурец
Салат Цезарь с курицей 260 г
Курица гриль, помидор, салат, соус цезарь, яйцо, чесночные гренки, сыр пармезан
Салат Теплый с индейкой 200 г
Индейка, баклажан, болгарский перец, черри, цукини, соус песто, салат, сыр пармезан, шпинат
Салат Ливанский табуле 270 г
Семга, булгур, редис, огурец, шпинат, мята, кинза, петрушка, лимон, салат
Салат Греческий с рулетиками из баклажанов 260 г
Огурец, помидор, болгарский перец, баклажан, красный и зеленый лук, маслины, укроп
Закуски (7)
Брускетта с рикоттой, авокадо и лососем 132 г
Рикотта, семга, гуакамоле, томаты вяленые черри, шпинат
Green боул 308 г
Летний боул с домашним соусом понзу, свежей капустой брокколи в кунжуте, спелым авокадо, перетертым зеленым горошком
Budda Боул 290 г
Киноа, авокадо, жареный нут, сыр халуми, вяленые и свежие томаты, ореховый соус
Мексиканская кесадилья с куриной грудкой 195 г
Куриная грудка, томатная тортилья, гуакамоле, кинза, халапеньо, кукуруза, сметана
Кесадилья с сулугуни и зеленью 200 г
Томатная тортилья, сулугуни, соус песто, бальзамический соус, петрушка, лук, кинза, укроп, сметана
Запеченный авокадо с тигровыми креветками 175 г
Лёгкая закуска из запеченного авокадо с тигровыми креветками и киноа в домашнем соусе унаги. Украшается стружкой тунца, кинзой и лаймом
Кесадилья с семгой 235 г
Тортилья, семга, грудинка, соус тартар, помидор, зеленый лук, салат, кунжут, каперсы
Супы (5)
Куриный бульон с домашней гречневой лапшой 350 г
Куриное филе, куриный бульон, гречневая лапша, петрушка
Суп-пюре грибной с луковыми чипсами и трюфельным маслом 350 г
Белые грибы, шампиньоны, лук, сливки
Суп Норвежский с семгой и креветками 320 г
Филе белой рыбы, креветки, лук, морковь, лук-порей, сливки, укроп
Суп-пюре из брокколи 300 г
Брокколи, картофель, лук, морковь, сливки, пудра из оливок, ржаные гренки
Пицца (3)
Римская пицца Чоризо 480 г
Томатный соус, сыр моцарелла, острая колбаса чоризо сыровяленая (27 см)
Римская пицца Туна 580 г
Красный соус, сыр моцарелла, болгарский перец, тунец, каперсы, перец халапеньо, помидоры черри и маслины, украшается красным луком (27 см)
Римская пицца Индейка-апельсин 580 г
Индейка, апельсин, каперсы, рукола, сыр моцарелла (27 см)
Паста (5)
Спагетти Карбонара 300 г
Паста, грудинка, сыр пармезан, сливки, яйцо, чеснок, масло растительное
Равиоли с курицей и вялеными томатами 240 г
Паста, куриный фарш, баклажаны, вяленые томаты, помидор, салат
Паста Казаречче с курицей 300 г
Паста, куриная грудка, соус демиглас, шампиньоны, сыр страчателла, сыр пармезан, руккола
Равиоли со шпинатом и рикоттой 260 г
Яйца, мука, сливочный сыр, шпинат, сливки, пармезан, микрозелень
Тальятелле со свининой в кисло-сладком соусе 230 г
Паста, свинина, цукини, соево-чесночный соус, лук, болгарский перец, шпинат
Сэндвичи (11)
Запеченный бейгл с индейкой 220 г
Листья салата, крем-чиз, авокадо, индейка, вяленые томаты черри
Чикенбургер 250 г
Куриная котлета, молочная булка, красный лук, маринованный огурец, соус ремулад, салат
Классический чизбургер 250 г
Котлета из говядины и свинины, молочная булка, сыр, маринованный огурец, помидор, салат
Бургер Джентльмен Джек 250 г
Котлета из говядины, молочная булка, чипсы из бекона, огурец, карамелизированный лук, соус джек дэниэлс, салат
Панини с ветчиной и сыром 220 г
Зерновая булка панини, ветчина, сыр, помидор, медово-горчичный соус, салат
Панини с сыром фета и запеченным перцем 200 г
Булка панини, сыр фета, запеченный перец, лук, укроп, сметана, салат
Панини с тунцом 220 г
Белая булочка, тунец, соус тартар, сыр моцарелла, красный лук, каперсы, рукола, лист салата
Горячие блюда (4)
Куриная грудка гриль с толченым картофелем 300 г
Куриная грудка, картофель, сливки, сыр пармезан, руккола
Рубленный цыпленок с сыром чеддер 240 г
С пюре с зеленым горошком, рукколой и помидорами черри
Фирменный бифштекс на хашбрауне 340 г
Котлета из говядины, картофель, карамелизированный лук, сыр, соус барбекю
Выпечка (12)
Круассан Тюссон с белым шоколадом 180 г
Флейта с шоколадом и заварным кремом 85 г
Слойка с облепихой и сливочным кремом 135 г
Слойка-витушка с апельсином и сливочным кремом 110 г
Слойка с малиной и фисташковым кремом 115 г
Десерты (10)
Десерт Павлова 135 г
Воздушное безе с кремом шантильи на основе сыра маскарпоне и конфи из малины, подается с ягодами
Домашний сметанник 190 г
Чизкейк Соленая карамель 170 г
Десерт с фундуком, карамельным соусом и облаком сладкой ваты
Торт Медовик с мандарином фламбе 250 г
Коржи, медово-сливочный крем с мандарином фламбе и пчелиными сотами
Пирожное Авокадо 95 г
С кремом из авокадо и центром из бельгийского шоколада, подается в лодочке из авокадо на шоколадной земле с перцем чили
Донатс 65 г
Классический, красный бархат, тирамису, нутелла и соль малдон или манго-маракуйя с японским лимоном юзу
Напитки (20)
Эспрессо-тоник 300 мл
Холодный газированный напиток с добавлением порции эспрессо, свежего лайма, сока лайма и тоника собственного производства
Лимонад Малина-лемонграсс 300 мл
Фирменный лимонад, приготовленный на основе малинового пюре, крафтового сиропа и содовой собственного приготовления
Лимонад Лимон-базилик 300 мл
Фирменный лимонад, концентрирующий в себе свежесть базилика и сладость натурального мёда, с добавлением сиропа Лемонграсс и кислинкой лимонного фреша собственного приготовления
Смузи Мята и Банан 400 мл
Молочный коктейль c Орео 300 мл
Молочный коктейль Ваниль 300 мл
Лимонад Ультрафиолет 300 мл
Фирменный лимонад, приготовленный на основе крафтовых сиропов ваниль-можжевельник и лаванда, с лимонным фрешем и содовой собственного приготовления
Смузи Клубника-лайм-кокос 400 мл
Pepsi 250 мл
7up 250 мл
Mirinda 250 мл
Кленовый бамбл 300 мл
Айс-кофе Роза-малина-гибискус 300 мл
Мы стремимся создать уютную и дружелюбную атмосферу, где каждый гость может почувствовать себя как дома. Наш персонал обучен быть внимательным и заботливым, чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно.
У нас всегда свежие и вкусные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Мы следим за качеством каждого ингредиента, чтобы вы могли насладиться истинным вкусом наших блюд.
Кроме того, мы постоянно работаем над тем, чтобы наше кафе развивалось и становилось еще лучше. Мы слушаем ваши отзывы и пожелания, чтобы удовлетворить все ваши потребности и желания.
Мы искренне надеемся, что наше кафе станет вашим любимым местом, куда вы будете возвращаться снова и снова. Мы любим вас, наши дорогие гости, и всегда рады вас видеть у нас в кафе. Приходите к нам и наслаждайтесь атмосферой тепла и гостеприимства!