Пеперончино Калининград, улица Елены Ковальчук, 3

Суп Курочка ряба 250 г

Куриный бульон с овощами и куриным филе

Куриные котлеты Зайка 290 г

С картофельным пюре и овощами

Борщ с говядиной и сметаной 300 г

С отварной говядиной, сметаной и зеленью

Пицца Маргарита 350 г

Соус красный, сыр моцарелла, итальянские травы

Рубанина из пеламиды 250 г

Рубленая пеламида, оливково-лимонный соус, свежие огурцы, красный лук, душистое масло. Подается с томатной сальсой и домашней чиабаттой

Брускетта со слабосоленым лососем 260 г

Обжаренные тосты чиабатты с чесноком, лососем и сливочным кремом фета, базиликом, слайсами огурца

Брускетта с розовыми помидорами и страчателлой 180 г

Тосты чиаббаты, розовые томаты, красный лук, страчателла

Брускетта с печеными овощами и ростбифом 250 г

Чиабатта с чесноком и печенной паприкой, цукини, баклажан, помидор и ломтиками ростбифа под соусом вителло тоннато (на основе домашнего майонеза, тунца консервированного, каперсов, базилика, чеснока, сока лимона, орегано, рубленой петрушки), украшается рукколой

Карпаччо из говядины 180 г

Свежемороженая говяжья вырезка, нарезается тонкими слайсами, маринованная в портвейне с добавлением итальянских трав (тимьян, розмарин, орегано, базилик), заправляется соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, специй, трюфельного масла и соевого соуса. Сервируется тонко нарезанными свежими шампиньонами, сыром пармезан, рукколой и хрустящими хлебными слайсами

Тартар из лосося 170 г

Подается с кремом из брокколи

Тартар из говядины с трюфельным кремом 220 г

Говяжья вырезка, фиолетовый лук, зелень. Заправляется соусом на основе оливкового масла, зернистой горчицы и бальзамического крема. Подается с сырной пана котой и подпеченной чиабаттой

Перечный стейк 460 г

С овощами гриль

Медальоны из куриной грудки 350 г

Куриное филе, микс-салат, помидоры черри, красный лук

Бифштекс из говядины 280 г

Подается с жареным картофелем с грибами и луком, яйцом глазуньей и грибным соусом

Котлетки пожарские 270 г

Две куриные котлетки, подаются с картофельным пюре, запеченной морковью и брусничным соусом с изюмом

Бургер с мраморной говядиной 420 г

Мраморная говядина, лист салата, помидор, сыр, лук в панировке, обжаренный во фритюре. Соус джеймсон: кетчуп, виски. Соус острый: огурец маринованный, красный лук, чеснок, перец халапеньо, подается на белой булочке

Свинина в сливочно-грибном соусе 400 г

Нарезанная ломтиками свинина, обжаренная на сковороде с луком и грибами, тушеная в сливках. Подается с картофелем, обжаренном во фритюре

Медальоны из говядины 322 г

Медальоны из говядины прожарки medium, подаются с картофельным пюре и сервируются грибным соусом (репчатый лук, чеснок, шампиньоны, белые грибы, сливки)

Морепродукты на гриле 300 г

Филе кальмара, лангустины (дикая креветка) с головой (2 шт.), мидии Киви (2 шт.), припущенные в соусе из белового вина, устричного соуса, сливочного масла и чеснока. Подаётся печеными цукини, кукурузой и томатами

Филе мурманской трески 340 г

С трюфельной сметаной и бобами эдамаме

Мидии по-лигурийски 220 г

Запеченные с сыром пармезан

Котлеты из щуки 300 г

С овощным пюре и кукурузным соусом

Филе судака 340 г

С грибным соусом

Филе палтуса 300 г

С ризотто из шпината

Филе из семги 310 г

С цветной капустой и устричным соусом

Кальмары гриль 300 г

С овощным рататуем. Острые

Салат Цезарь с куриным филе 260 г

Куриное филе, микс-салат, помидоры черри, отварные перепелиные яйца в сочетании с соусом на основе яичных желтков, оливкового масла, сока лимона, каперсов, анчоусов, сыра пармезан, бальзамического соуса и чеснока. Подается с сыром пармезаном и сухариками

Салат с тыквой и кремом из молодого сыра 260 г

Салат с домашним сыром страчателла, запеченной тыквой, помидорами черри и сыром фета

Теплый салат с говядиной и битыми огурцами 250 г

Салат на основе говядины обжаренной до прожарки медиум. Подается с микс-салатом, помидорами, красным луком, битыми огурцами, яйцом сваренным в смятку

Теплый салат с баклажанами и страчателлой 240 г

Баклажаны, обжаренные в крахмальной панировке замешиваются с красным луком, кинзой и помидорами черри. Заправляются соусом на основе оливкового масла, кунжутного масла, устричного соуса, винного уксуса и чеснока. Подается с домашним сыром Страчателла. Украшается карамелизированными семенами тыквы

Теплый салат с лососем 240 г

Кусочки семги с микс-салатом, помидорами черри, красным луком, цукини, отварным киноа. Подается с соусом из печеных овощей и сливочным крем-чиз

Салат Оливье А-ля русс 210 г

Свежий огурец, маринованные огурцы, свежий сладкий горошек, картофель отварной, морковь, яйцо, говяжья вырезка, соус на основе домашнего майонеза

Салат Греческий 300 г

Микс-салат, свежие огурцы, помидоры, спелые маслины, лук-шалот, сыр фета. Заправляется соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, сока лимона и меда

Салат Цезарь с креветками 240 г

Микс-салат, помидоры черри, отварные перепелиные яйца, в сочетании с соусом на основе яичных желтков, оливкового масла, сока лимона, каперсов, анчоусов, сыра пармезан, бальзамического соуса и чеснока. С креветками. Подается с сыром пармезаном и сухариками

Инсалата Дель-Джорно 250 г

Микс-салат, свежие огурцы, помидоры, фиолетовый лук, консервированная кукуруза, сыр фета, куриная грудка-гриль, свежая морковь, заправка - итальянский дрессинг (соус на основе домашнего майонеза с добавлением зелени, бальзамического уксуса и чеснока)

Салат с куриной печенью 250 г

С яйцом пашот

Борщ с говядиной и сметаной 300 г

С отварной говядиной, сметаной и зеленью

Куриный суп с домашней лапшой 350 г

Насыщенный куриный бульон, овощная пассеровка (обжаренные морковь и лук), домашняя лапша, отварная курица, зелень

Сливочный суп из палтуса 350 г

С креветкой

Сицилийский крем-суп из тыквы с цыпленком 350 г

Крем-суп из тыквы, готовится с добавлением сливок, репчатого лука

Тосканский томатный суп с морепродуктами 400 г

Обжаренные с добавлением чесночного масла филе семги и судака, мидии киви в створке, морской коктейль, репчатый лук, белое вино, томаты в собственном соку, рыбный бульон, пивные креветки в панцире и зелень

Пицца Маргарита 350 г

Соус красный, сыр моцарелла, итальянские травы

Пицца Валенсия 630 г

Соус красный, сыр моцарелла, ветчина, куриное филе, бекон, томаты, лук-шалот, халапеньо

Пицца Болоньезе 600 г

Соус белый, сыр моцарелла, соус Болоньезе, шампиньоны, красный лук, рукола, томаты черри

Пицца Колизей 560 г

С беконом, томатами, куриным яйцом, моцареллой и красным луком

Фокачча с пармезаном и базиликом 160 г

Итальянский хлеб

Пицца Кватро Формаджи 420 г

Соус белый, моцарелла, дорблю, горгонзола, сыр бри

Пицца Сицилия 500 г

Соус белый, сыр моцарелла, копченый окорок, шампиньоны, сыр чеддер

Пицца Пьемонт 550 г

Соус красный, моцарелла, ветчина, окорок, салями, шампиньоны

Пицца Классико 500 г

Соус красный, моцарелла, ветчина, шампиньоны (размер на выбор)

Пицца с семгой и креветками 600 г

Соус белый, моцарелла, креветки, филе семги, шпинат, каперсы, авокадо

Пицца с курицей и брокколи 540 г

Соус белый, моцарелла, куриное филе, брокколи, сыр чеддер, свежие помидоры

Фокачча с песто 160 г

Итальянский хлеб

Пицца Пеперончино 600 г

Соус красный, сыр моцарелла, помидоры, колбасы итальянские с чили перцем, с вялеными томатами и чесноком, колбаса чоризо, салями, маринованная паприка, перец халапеньо

Пицца Цезарио 600 г

Соус белый, сыр моцарелла, маринованные огурцы, куриное филе, консервированная кукуруза, сыр чеддер

Спагетти с кальмарами и грибами 300 г

Филе дальневосточного кальмара, тушённое с луком, шампиньонами, сливками и устричным соусом

Спагетти карбонара 300 г

Лук репчатый, сырокопченая свиная грудинка, яичные желтки, сыр пармезан, зелень

Лазанья мясная 300 г

Cоус Болоньезе, соус Бешамель, тонкое домашнее тесто, сыр моцарелла и пармезан

Спагетти с цыпленком 300 г

Цукини в соусе из печеных овощей

Пенне Арабьята 250 г

Пенне с беконом и томатным соусом Чили

Спагетти с соусом Болоньезе 360 г

Томаты в собственном соку, фарш свинина и говядина, базилик, репчатый лук, морковь, корень сельдерея, чеснок, зелень, пармезан

Паппарделле с телятиной 300 г

Широкая домашняя лапша собственного приготовления с кусочками жареной говяжьей вырезки, мясным бульоном, вялеными помидорами, сыром пармезан и листьями рукколы

Спагетти неро с морепродуктами в сливочно-креветочном соусе 360 г

Черные спагетти, обжаренные с луком и чесноком, соусом биск (на основе креветочных панцирей, белого вина и овощей), с добавлением сливок, рубленой петрушки, морского коктейля, тигровых креветок

Домашняя широкая лапша Паппарделле с креветками 350 г

Креветки, белое вино, сливки, лук, креветочный соус, зелень

Ризотто с морепродуктами 370 г

Рис арборио, белое вино, репчатый лук, мидии, кальмар, креветка креветочный соус, сливочное масло, пармезан, зелень

Ризотто с грибами 350 г

Рис арборио, белое вино, репчатый лук, боровики, шампиньоны, сливочное масло, пармезан, зелень

Равиоли с индейкой 230 г

Подается с соусом на выбор

Суп Курочка ряба 250 г

Куриный бульон с овощами и куриным филе

Куриные котлеты Зайка 290 г

С картофельным пюре и овощами

Наггетсы куриные 290 г

С картофельными улыбками и розовым соусом

Котлета Кудряшка Сью 290 г

Из домашнего фарша (свинина, говядина) с картофельным пюре

Мамины пельмешки 240 г

Со сливочным маслом или сметаной. С начинкой из куриного, cвинoго и говяжьего фарша

Меренговый рулет с фисташками и малиной 140 г

Меренга (безе) с начинкой из фисташковой пасты, крем чиза (крем на основе творожного сыра и сливок), малины и клубники, украшается лепестками миндаля

Тирамису 160 г

Десерт с сыром маскарпоне, с печеньем савоярди, с кофейной пропиткой и какао

Панна котта 160 г

Сливочный десерт. Подается с ванильным и ягодным соусами

Чизкейк 140 г

Песочный корж, творожно-сырный мусс

Морс клюквенно-брусничный 200 мл

Сок Rich 200 мл

В ассортименте

Свежевыжатый сок 200 мл

В ассортименте

Соус Розовый 50 г

Соус Винный 50 г

Соус Грибной 50 г

Соус Сырный 50 г

Соус Сметанный с чесноком 50 г